Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Lina, selamat hari jadi anak sulung! Tidakkah anda berfikir bahawa "masalahnya adalah permulaan"? Dan dua lagi! Kesihatan dan anak, dan saudara dan saudaranya, dan yang paling penting adalah ibu mereka! Baiklah, dan untuk ayah (di mana kita tidak boleh?).

Lena, barang ini berharga 3600 di Ozone, di tempat lain untuk 4. Itulah sebabnya saya berfikir untuk waktu yang lama, pada awal musim sejuk harganya adalah 2800 ... Tetapi tetap saja dia meyakinkan dirinya. Mari tunggu Sensei, iaitu, Lina, dia mempunyai banyak resipi untuk pizza di laman web kami, yang pernah saya lihat.

Lina, saya mula membaca topik ini dengan anda, tetapi saya tidak pernah selesai membacanya.
Jadi dia seorang ibu kepada banyak anak? Baik wira, tidak, pahlawan! Saya lebih menghormatinya, gadis yang baik. Hei, jangan terlalu mabuk di sana, tetapi: KESIHATAN ANDA !!!

Lena, sekarang kita akan mengkaji satu topik lagi dengan teliti! Sekiranya belum terlambat, mereka hanya akan memanggang sesuatu di sana dan memberitahu mereka.

Ya, tambah 2 keping dan akan ada oven kecil. Baiklah, mari kita lihat mana yang lebih baik.

Hei, jangan terlalu mabuk di sana, tetapi: KESIHATAN ANDA !!!

Saya bertugas esok, anda tidak akan mabuk.

Ya, tambah 2 keping dan akan ada oven kecil.

Faktanya adalah bahawa dalam keadaan panas, dan pada waktu yang lain, pai dan pizza boleh dibakar tanpa memandu ketuhar !!! Vesch !!! Dan umumnya cepat dan lazat !!! Saya meletakkan sesuatu di atas adunan dari peti sejuk, keju di atas, 15-20 minit - dan keluarga diberi makan! Liputannya sangat baik, setelah 8 bulan penggunaan - tidak ada. Had had hanya - 4.5cm. Mencuci dengan sempurna - memercikkan sedikit air, mengelapnya dengan kain lap, dan dipotong!

Lina, saya menanggalkan topi saya, ketika itulah semuanya terungkap)))
Dan saffron, pada pendapat saya, adakah stigma bunga raya atau saya membingungkan? Saya membelinya seperti itu.

Galya, safron adalah stigma crocus sativus, iaitu crocus. Stigma dikeringkan dan anda mendapat omong kosong kuning-oren ini. Tetapi ini bukan crocus yang merangkak keluar dari bawah salji, ia tumbuh jauh ke selatan dan liar.

[Gal]

Gal, di sana secara langsung dinyatakan dalam resipi - safron Imeret, dan ini adalah kelopak marigold :).
bunga raya adalah bunga raya, bunga raya bunga raya-sabdariffa lain, seperti bunga mawar Sudan juga disebut.
"Setelah bunga layu, cawan mulai tumbuh, meningkat beberapa kali, dan menjadi berair dan" berdaging ", merah terang. Mereka digunakan bukan hanya untuk teh, tetapi juga membuat jeli, sos, kompot dari mereka, menggunakannya untuk mewarnai makanan, masin, Di negara-negara dengan pertumbuhan semula jadi, daun dan pucuk muda dimakan sebagai hidangan sayur. "

Lina, jadi saya fikir ketuhar di dacha itu kecil, anda tidak boleh menjejalkan pizza, dan sudah tua, ia hibernasi di sana, bagaimana jika ... Dan kemudian letakkan di atas meja, buat sementara waktu, tentu saja, ia cepat membakar . Dan anda boleh menyesuaikan diri dengan 4.5 cm. Dan kami suka kaserol, terutama sayur-sayuran. Dan kapal terbang selalu minum teh pada musim panas. Jadi jika ada, saya akan bertanya, boleh? Di sini pada hari Sabtu, para tetamu akan menjadi penting, mungkin saya akan membakar sesuatu untuk mereka, saya akan membanggakan perkara baru.

Hari ini kami mengambil contoh chimchi cepat Lena Tim. Chimchusha sedikit masin, belum kuat, tetapi sudah sangat enak.
Saya terus berusaha memasukkan lebih banyak sayur-sayuran ke dalam diet. Suami kadang-kadang menendang. Saya baru-baru ini mengadakan "pertunjukan" di sebuah kedai di mana saya menjumpai daun anggur masin, seperti dia tidak akan makan omong kosong ini. Seperti, semua yang saya makan sebelumnya, semuanya omong kosong dan kotoran ... Baiklah, saya katakan, saya akan mempunyai bubur, dan saya akan menjadikan diri saya dolma dengan daging. Oleh itu mari kita lihat apa yang ...
Sekarang saya berfikir bagaimana membuat dolma ini supaya daunnya tidak ek. Gelap lebih lama, mungkin?

Nastya, diabaikan ... Saffron Imeret - bukan dari kelopak, tetapi dari perbungaan marigolds, iaitukeseluruhan bunga dikeringkan. Jadi Tagetes juga boleh digunakan.

Dalam bodoh .. bunga raya, bunga raya, mengapa saya meletakkannya di kepala saya! sudah tentu bunga raya

[Veronica]

Veronica, Saya menjimatkan banyak elektrik dengannya (ketuhar elektrik -11,000 W dan memanaskannya selama 10-20 minit, dan Princeska 1500 W dan memanaskan badan selepas 5 minit), memindahkannya dari Moscow ke dacha dan kembali. Saya menyimpannya secara menegak di dalam loker, tetapi menggunakannya sekurang-kurangnya 2 kali seminggu, atau lebih kerap. Potongan daging kini hanya terdapat di dalamnya - berair, cepat dan kurang cuci.

Dan saya suka tunas nasturtium)

Dan saya suka tunas nasturtium)

Dan apa capersnya! Acar dan Olivier saya tidak lulus tanpa capers! Dan daun di salad bukannya selada air.

Sekarang saya berfikir bagaimana membuat dolma ini supaya daunnya tidak ek

Lumurkan daun dengan air mendidih dan akan lembut. Elena melakukan Chimchi 2 kali dan saya pasti akan melakukannya. Rasanya sangat lazat dalam seminggu, kerana ia disuntik. Dan Okra juga merupakan buah bunga raya yang boleh dimakan. Dulu dia berada di Soviet Gyuvech Bulgaria, ia dijual dalam kotak kadbod di kios ais krim, dan sekarang kadang-kadang ia berlaku dalam keadaan beku.

[Linadoc]

Linadoc, tetapi bagaimana membuat caper dari nasturtium supaya mereka dapat bertahan selama musim sejuk?

Dan Okra juga merupakan buah bunga raya yang boleh dimakan.

Okra dan bunga raya berasal dari keluarga mallow (seperti biji koko dan cola), tetapi mereka adalah tanaman yang berbeza.

Lumurkan daun dengan air mendidih dan akan lembut.

Terima kasih atas nasihatnya!
Ya, mereka dimasukkan ke dalam balang kaca. Melecur pula?

Rasanya sangat lazat dalam seminggu, kerana ia disuntik.

Dan saya suka lebih masam dan kuat!

Dan Okra juga merupakan buah bunga raya yang boleh dimakan.

Dia nampaknya berasal dari keluarga Malvaceae. Saya suka, sangat sedap! Baru-baru ini ia tidak dijumpai di kedai.

[Lina]

Linadoc, dan bagaimana membuat caper dari nasturtium supaya mereka tinggal selama musim sejuk?

Ya, Lina, kongsi resipi, sila!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenochka Saya mempunyai impian Puteri, saya membaca topik dari awal lagi. Saya benar-benar mahu mempunyai di ladang saya
Sekarang saya membakar roti dari tepung rai, saya menguasai resipi baru (untuk saya). Saya menulis semuanya, menimbangnya.

tetapi bagaimana membuat caper dari nasturtium,

Dasar! Garam, gula, cuka, air terasa seperti pengasam, semuanya dicurahkan sejuk sehingga akan ditutup dan itu sahaja!

Ya, mereka dimasukkan ke dalam balang kaca. Melecur pula?

Saya akan melecur. Tetapi saya biasanya membeli daun yang longgar di pasar.

[bersendirian]

Selamat malam gadis!
Oh, dan mereka banyak menulis ..)) Dan hari ini saya sampai ke kedai dengan biji bersendirian Biasanya saya dan suami ada di mana-mana bersama, dan dia tidak akan membiarkan kami tinggal di tingkap lebih dari 1 minit, dia segera mula merengek bahawa saya sudah lama.
Secara amnya, saya membeli:
bawang manis tiga jenis,
biji fenugreek,
anis,
pujaan,
strawberi yang masih ada,
bawang putih liar,
Baik, dan sebagainya, perkara kecil .. Tomato untuk gas ekzos berbuah besar, lada manis dll
Tetapi perkara utama diketengahkan berlemak... Sekiranya seseorang tidak menjumpai di rumah atau tidak berpeluang: hubungi! Saya akan menghantarnya dengan hati yang baik!
Lyudmila, saya mencadangkan untuk menghantarnya semasa kami memilikinya! Dan kemudian mereka mengambil semuanya dengan baik

[Linadoc]

Linadoc, Saya menanam nasturtium untuk kecantikan, tetapi ternyata caper boleh diasinkan.

caper dari nasturtium Elementary: Garam, gula, cuka, rasa air seperti perapan, semuanya dicurahkan sejuk supaya ia ditutup dan itu sahaja!

Sekian, terima kasih!
Saya menyalin resipi. Saya sangat suka nasturtium sebagai bunga, dan juga menyukainya sebagai tambahan pedas pada salad. Dan bagaimana memetik - Saya tidak meneka sendiri, banyak tunas yang tersisa di bawah salji. Musim ini saya tidak akan bodoh lagi, saya akan membuat capers

tetapi ternyata caper boleh diawet.

Ya, Tonya, dan daun dalam salad, dan bunga di dalam teh!

Dan nenek saya, walaupun semasa kecil saya (itu bermaksud, SANGAT lama dahulu) menggunakan nasturtium sepenuhnya. Dan sebagai tanaman perubatan, dan bukannya caper, dan daun muda ...

[Antonina]

Antonina, dia dan saladnya sedap dan cantik, dia sangat .. mustard. Saya menunjukkan kepada anak saya yang berusia 7 tahun bahawa bunga-bunga ini boleh dimakan, jadi dia membawa seorang kawan dan mereka makan separuh dari katil bunga untuk saya Walaupun bunganya terasa pedas, tetapi anda dapat melihat "dari belukar" semuanya menarik dan sedap))

Saya mencadangkan untuk menghantarnya semasa kami memilikinya! Dan kemudian mereka mengambil semuanya dengan baik

Svetochka, terima kasih atas keprihatinan anda! Saya rasa kita juga mesti memilikinya. Kami akan ke bandar pada hari yang lain, kedai pertama adalah dengan biji. Oleh itu, saya akan melihat diri saya terlebih dahulu.

Dan saya banyak menabur sebelum musim sejuk, sekarang saya tertanya-tanya apa yang akan naik. Dan mereka juga menasihatkan untuk menyemai sayur-sayuran di dalam periuk dan menguburkannya dalam keadaan salji sekarang, dan ketika salji mencair, gantungkannya di dinding selatan, saya ingin mencuba. Saya sudah gemar menanam bunga tahunan dan herba pedas di semua pasu. Dan saya juga mempunyai tempat tidur bunga semi-hutan di tempat teduh, jadi bersama dengan tuan rumah dan asparagus, St. John's wort, tansy dan Ivan-tea adalah kegemaran kami, walaupun setakat ini 1 salinan. Dan di tempat lain, sebilangan besar asparagus, dia tumbuh dari biji. Saya tidak tahu sebelum ini bahawa ini adalah asparagus yang dimakan. Pada mulanya saya takut memecahkan pucuk. Dan sekarang saya telah berbuka dan memasak sepanjang bulan Mei. Dan semakin banyak anda berehat, semakin banyak yang baru naik. Dan belukar menjadi sangat besar. Saya sangat suka asparagus, makanan istimewa untuk saya.

Lina, saya menjumpai resipi untuk tetamu Sabtu. Dan ini adalah fokus anda. Mereka adalah roti putih, anda lihat, bukan untuk makan, tetapi focaccia - Saya tidak tahu ... Nah, jika ada, maka saya akan mendapat lebih banyak.

[Irina]

Irina, dan saya, saya juga menyemai pelbagai perkara sebelum musim sejuk! Senang ditaburkan pada musim luruh: tidak ada nyamuk, tidak ada pengusir

Dan mereka juga menasihatkan untuk menyemai sayur-sayuran di dalam periuk dan menguburkannya dalam keadaan salji sekarang, dan ketika salji mencair, gantungkannya di dinding selatan, saya ingin mencuba.

adakah stratifikasi ini akan berjaya? Dan apa, sehingga April untuk pergi? Wow, saya ada beberapa pasu tanah "percuma"!

Saya akan melihat diri saya terlebih dahulu

Sudah tentu sudah tentu! Tetapi jika ada, tawaran itu sah

[paramedik1]

paramedik1, Focaccia saya bakar mengikut resipi Lina memang sedap. Peks pasti!

[Svetlana]

Svetlana,

[Irina]

Irina, Saya akan berminat dengan asparagus. Saya 5 tahun yang lalu (membesarkannya dari biji) dan menanamnya di kebun ibu saya, dia sangat kurus selama dua tahun pertama dan ibunya berusaha menariknya keluar. Dan kemudian dapat dilihat bahawa dia mula berkuatkuasa dan mula melahirkan tunas yang sangat renyah dan banyak. Tetapi tebal tebal ternyata (ditanam setelah 15 cm). Jadi inilah yang ingin saya tanyakan: adakah mungkin untuk memindahkannya? Tipis, boleh dikatakan. Adakah saya faham dengan betul bahawa anda hanya mempunyai 1 semak? Saya menanam 20 keping setiap 1 persegi. m)

dan daun dalam salad, dan bunga dalam teh!

Saya membaca dan mata saya adalah nikel

[Veronica]

Veronica, menjangkiti saya dengan focaccia ini .. Saya pergi mencari dan tidak menemui
Tetapi saya dapati ini, saya suka apabila ragi minimum:
Zurich Brot
Dan saya membakar roti menggunakan teknologi yang serupa, kerana semuanya lebih mudah dengan Lina. Di sini kami menyelesaikan roti roti-roti saya dan membuat roti seperti itu.

Dan ini adalah fokus anda.

Veronica, nasihat yang terbukti:

lakukan sehari sebelumnya, sehingga doh akan bermalam di dalam peti sejuk, keluarkan 1 jam sebelum dibakar, kemudian bentuk dengan jari anda lurus di Puteri, dan pasangkan zaitun dengan jari anda ke dalamnya, tuangkan sedikit minyak zaitun di atas. Di Princeska, adalah optimum untuk membuat focaccia dari 300 g tepung, iaitu mengira semula resipi untuk 300 atau 600 g (untuk 2 focaccia) dan sedikit menambah cecair. Buat masa ini saya melakukan ini: whey hangat 220-230g, tepung 1c 300g, minyak zaitun 2 sudu besar. l., garam 1 sudu kecil, gula 1 sudu besar. L., ragi kering 1 sdt, perasa kering (kemangi, oregano = oregano) 2 sudu kecil. Saya menguli semua yang ada di HP kecuali garam dan minyak, setelah 30-40 minit saya menambah semua yang lain dan menguli lagi. Kemudian di dalam beg minyak dengan minyak zaitun dan di dalam peti sejuk semalaman. Sebelum menggunakan, saya membuangnya terus dari beg ke dalam Puteri, menguli dengan tangan saya, menghidupkan Puteri selama 15-20 saat, mematikannya dan membiarkannya naik selama 45-60 minit, kemudian masukkan zaitun dan dihancurkan bawang putih, di atas sedikit keju parut, anda boleh, atau anda hanya boleh minyak zaitun dan 15 minit lagi untuk naik. Kemudian bakar.

Buat masa ini saya melakukan ini: whey hangat 200-210g, tepung 1c 300g, minyak zaitun 2 sudu besar. l., garam 1 sudu kecil, gula 1 sudu besar. L., ragi kering 1 sudu kecil, rempah kering (kemangi, oregano = oregano) 2 sudu kecil. Saya menguli semua yang ada di HP kecuali garam, minyak dan bawang putih, setelah 30-40 minit saya menambah semua yang lain dan menguli lagi. Kemudian di dalam beg yang disiram dengan minyak zaitun dan di dalam peti sejuk semalaman. Sebelum menggunakan, saya membuangnya terus dari beg ke dalam Puteri, menguli dengan tangan saya, menghidupkan Puteri selama 15-20 saat, mematikannya dan membiarkannya naik selama 45-60 minit, kemudian masukkan zaitun dan dihancurkan bawang putih, di atas sedikit keju parut, anda boleh, atau anda hanya boleh minyak zaitun dan 15 minit lagi untuk naik. Kemudian bakar.

Lina, adakah ini resipi?

Lina, matahari, terima kasih! Tunggu beberapa resipi dari cawangan mengenai PP yang dilemparkan kepada saya. Saya melihat dan mengingati kenyataan bahawa anda mengesyorkan mengambil 300 g tepung, kerana saya mempercayai anda sepenuhnya dalam semua perkara. Saya akan melakukan segalanya seperti yang anda tulis.

Sveta, pertimbangkan bahawa yang mempunyai perubahan kecil (penyesuaian). Cuma saya sudah memanggang focaccia ini, pertama kali diberikan untuk MV Steba, dan saya masukkan ke dalam oven. Dan semuanya sangat sedap, tetapi tidak lama ...

boleh dipindahkan?

Svetlana, saya fikir pada musim bunga mungkin. Ya, saya hanya mempunyai satu semak, tetapi ketinggian yang sangat besar hampir 2m dan diameter kira-kira satu meter. Saya juga ingin berkongsi. Anda tidak boleh mencarinya, hanya buka dengan sekop. Ini adalah bagaimana saya mengedarkan peonies saya. Anda semestinya melihat bagaimana saya menanamnya, seolah-olah memusingkan jari ke kuil saya. Tiada lubang, tidak ada. Di rumput, di tepi rumput di sepanjang jalan dengan sekop bayonet, saya membuat celah, memasukkan akar di sana, menolak ke belakang dan itu saja. Mekar pada tahun berikutnya.

[Linadoc]

Linadoc, terima kasih! Saya menyalinnya ke komputer agar sentiasa ada di tangan
Veronica, terima kasih! Dan saya bakar semua di dalam ketuhar dengan air, saya sudah biasa. Saya masih mempunyai x \ n untuk membakar, tidak lebih istimewa. teknik

Saya pergi tidur ... saya menyelimutkan diri dengan selimut dan memikirkan betapa tidak berharga saya
baik anda memberi ...

[Irina]

Irina, peonies - Super !! Saya bermimpi seperti itu. Sebelum, di bawah tingkap nenek saya, semak seperti itu selalu tumbuh.
_____________
Sangat bagus (ini mengenai asparagus), jadi saya akan menggali sendiri pada musim bunga, hore!

Secara amnya, resipi focacci di sini... Saya secara empirik memutuskan bahawa di Princesse adalah yang terbaik untuk membuat 250-300g tepung, pizza dan pai dari 250g tepung, dan kek dan focaccia dari 300g.
Wah, saya telah menanam nasturtium di mana-mana - di pot bunga dan tempat tidur bunga di negara ini, di pot bunga dan kotak di balkoni di Moscow, kerana saya menggunakannya sebagai kecantikan dan makanan, dan sekarang bunga (kering) dalam teh.

Galina, dengan pantas, mengeluarkan kepalanya dari bawah selimut! Tidak bernilai ... Sebilangan puisi anda bernilai sesuatu! Dan penyair, bagaimanapun, mereka adalah makhluk lembut dan halus, iaitu, mereka jarang tenggelam dalam pekerjaan duniawi seperti penggalian dapur dan penyodok ...

Saya pergi tidur ... saya menyelimutkan diri dengan selimut dan memikirkan betapa tidak berharga saya
baik anda memberi ...

Tanda semak, tunggu ... Dan tepuk kepala? Dan kisah tidur? Nah, apa yang anda tidak berharga ?! Sangat "kchemnaya" - siapa yang akan memberitahu kita pelbagai jenis kehalusan benih? Letakkan komputer anda di bawah selimut dan kami akan terus berkomunikasi!