Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Mungkin begitu. Zelenukha akan berfikir: FSE, musim bunga telah tiba. Semalam saya membakar kek lobak merah lagi, saya akan menunjukkan potongannya

Oksana, resipi! (itulah yang dia mahu bunuh saya)

Bukankah sangat terang? Oleh itu, di laman web ini adalah: kue wortel Brazil dari Mila007. Nampaknya telah ditulis dengan betul. Yang berikutnya adalah kek dengan kefir, anda perlu mengambil gambar dan menunjukkannya kepada anda.

[Oksana]

Oksana, Saya membunuh semuanya. Akan ada kek cawan pada hujung minggu.

Di sini. Saya sampai ke komputer riba, mencari gambar. Inilah cara saya membungkus sedikit teh. Tidak ada yang boleh ditambahkan
Nota itu hanya dilipat ke dalam balang, sesuai di bawah pita dan di bahagian depan sehingga boleh dilihat tanpa membuka penutupnya.

[Mary Poppins]

Mary Poppins, hebat! Aroma dan rasa harus dijaga dalam kerajang. Dan rakaman boleh dilakukan pada pita pelekat untuk melukis atau menampal tingkap. sangat selesa dan cukup lama untuk gulungan. Dan tidak ada jejak pita pada bekas - sangat mudah dikeluarkan. Ia bernilai - sesen pun ...

Oksana, kuih yang sangat cantik, kecantikan tidak bersifat duniawi.

Dan di KhP saya membuat roti seperti ini pada doh yang panjang (saya masukkan semuanya kecuali garam dan mentega, 1/2 sudu teh yis kering dan campurkan selama 3 minit, kemudian tambahkan garam dan mentega dalam kepingan di sepanjang dinding sisi, 1 lagi ke dalam ruang ragi / 2 sudu kecil. Ragi dan "Perancis" dengan kelewatan 3 jam):

Saya mempunyai yang ini dengan whey, tepung gandum 1c dan dieja, dengan biji rami. Saya menghabiskan masa selama 8 minit.

Linochka, roti yang luar biasa, saya rasa ia sudah beragi, tetapi secara pesat inilah kelas, terima kasih atas pengalaman anda.

[Linadoc]

Linadoc, roti cantik !!!

Ya, gadis-gadis, siapa yang ragu bahawa anda boleh membakar roti anda sendiri dan tidak membuang banyak masa? Sekarang, masa tidak diperlukan sama sekali, dan hasilnya sangat baik.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, saya melihat roti anda dan tertanya-tanya bagaimana anda boleh membakar ini ???

[Galina Iv.]

Galina Iv., Galya, jadi HP ini dibakar (saya mempunyai Panas), dan saya hanya mencurahkannya. Siapa yang perlu saya boleh membuang resipi, semuanya mudah di sana. Dan sekarang dengan madu dan teh .... mmmm!

Dan di KhP saya membuat roti jenis ini pada doh panjang

Linochka, saya mengesahkan - roti hebat. Saya juga membakar - pada doh yang panjang. Saya juga menambah garam dan minyak kemudian. Lebih-lebih lagi, mengikut mana-mana resipi di forum kami dan mengikut arahan untuk HP. Saya juga suka dengan masa yang minimum, hasil yang luar biasa. Di sini, salah satu roti - hingga ke bumbung HP telah naik. Pulpa adalah renda. Roti tidak hancur:

Luda, roti hebat juga! Saya juga naik ke puncak, walaupun dari 400g tepung.

Siapa yang perlu saya boleh membuang resepinya

Sekiranya boleh, saya akan sangat berterima kasih.

Sekiranya boleh, saya akan sangat berterima kasih.

Dan saya dan saya.

[pusingan1]

pusingan1, Saya tidak memikirkan mengenai pita pelekat - memang pilihan yang paling tepat.

Saya belum menguasai keseluruhan topik, saya masih ingat bahawa pada akhir musim panas terdapat perbincangan mengenai penggiling daging perindustrian atau separa industri - pilihan paling sesuai untuk teh butiran))
Di mana anda berhenti? Saya mungkin tidak akan menguasai industri ini, tetapi saya perlu mengambil penggiling daging yang baik untuk musim panas berikutnya. Benar, saya mengesyaki bahawa kerana nilai tukar, sekarang penggiling daging ini akan berharga seperti kapal terbang
Yang lama saya tidak akan bertahan sepanjang tempoh teh ..

Kira-kira doh yang panjang - pada mana-mana kitaran, biarkan semua campuran kecuali minyak dan garam dan matikan? berapa banyak? dan kemudian tambah baki bahan dan keseluruhan kitaran lagi?
Saya juga mahu mencubanya.

[Mary Poppins]

Di mana anda berhenti?

Mary Poppins, tetapi tidak berhenti pada apa-apa. Kami memutuskan untuk memikirkannya pada musim sejuk.Sekiranya pada musim panas penggiling daging separa industri yang paling murah berharga kira-kira 20 ribu, dan rata-rata - 50 - 70 ribu, maka saya juga takut memikirkan berapa harganya sekarang.

Lebih kurang doh yang panjang

Saya mengambil 50 - 70% tepung, ragi dan air ke "boa" yang melekit, hidupkan penguli selama 3 - 4 minit, hanya untuk mencampurkan semuanya. Dalam Panasonic saya, ini adalah program "Pelmeni". Kemudian saya matikan, tambahkan baki bahan dan biarkan selama 5 - 6 jam terus di HP. Apabila saya hendak memanggang roti, saya menghidupkan semula batch tersebut. Di sini saya mencari untuk mendapatkan kolobok yang betul. Kemudian saya menghidupkan program yang diperlukan. Oleh kerana di Panasonic sebelum program (kecuali "Pelmeni") terdapat penyamaan suhu, autolisis memerlukan 25 minit lagi, dan kemudian menguli, fermentasi, menaikkan dan memanggang.
Saya mengambil apa-apa resipi. yang saya suka. Satu-satunya peringatan adalah bahawa anda perlu mengambil lebih sedikit ragi dengan kaedah ini. Sekiranya, sebagai contoh, resipi biasa memerlukan 1.5 sudu kecil. ragi, kemudian dengan kaedah ini - tidak lebih dari 1 sudu kecil, atau bahkan kurang. Itu bergantung pada berapa banyak kita menyediakan doh. Semakin lama, semakin kurang ragi.

Dan roti saya dilahirkan hari ini jam setengah sembilan pagi. Ragi gandum-gandum, kerana saya lupa untuk mendapatkan ragi dari peti sejuk semalam.
Di sebelah kiri roti terdapat telinga seekor anjing yang sangat ingin tahu, yang harus menempelkan hidungnya di mana sahaja, roti ada di atas kerusi!

[Veronica]

Veronica, roti sedap. Telinga tidak asing lagi dari avatar anda.

Lina, ikut resipi, walaupun hari ini saya sudah meletakkan adunan selama 2.5 jam dan pergi bekerja. Saya akan pulang dari tempat kerja dan melihat kejutan.

Luda, hari ini saya mendapat pelepasan dari orang yang sakit, jadi semalam saya meraba-raba di dapur sehingga jam 1 pagi, tetapi saya tidak dapat dengan cepat. Sekarang anda perlu menggemukkan, tetapi tanpa membiarkan kenaikan berat badan. Saya akan mencipta supaya berkhasiat, tetapi enak. Oh ...

Saya mendapat pelepasan dari orang sakit hari ini

Oh baiklah! Sekarang anda tidak akan bosan. Dan dengan kerumitan anda akan pulih dengan lebih cepat. Dan saya berharap suami cepat sembuh.

Saya akan mencipta supaya berkhasiat, tetapi enak. Oh ...

Ayuh, cipta. Dan berkongsi dengan kami, kerana tidak akan menyusahkan kita untuk makan dengan enak dan tidak tinggi kalori.

Ya, dengan menu ini untuk orang yang sakit ... kepala saya membengkak (tidak mungkin, tidak mungkin), anda mesti memasak untuk tiga orang secara berasingan - seorang anak, suami dan saya serta anak saya. Tidak ada lagi khayalan yang cukup!

Di sini saya akan menyiarkan resipi dan keterangannya, walaupun Luda telah menjelaskan semuanya dengan sempurna.

Whey hangat (air, campuran susu atau susu yang ditapai dengan air) 290-300g, tepung (gandum atau campuran, tetapi gandum sekurang-kurangnya 50%), gula 1 sudu besar. l., ragi kering 1 sdt., garam 1 sdt., minyak 15g. Anda boleh mempunyai biji. Anda memerlukan lebih banyak cecair di sini, kerana ketika berdiri, semuanya masuk ke dalam tepung. Tuangkan semua cecair + 3/4 tepung (300g) + gula + 1/2 sudu kecil ke dalam baldi. ragi. Menguli selama 3 minit pada mana-mana program, di mana campuran segera dijalankan. Lumpuhkan program. Kemudian tambahkan garam dan mentega ke sisi dengan adunan, juga tambahkan baki 100 g tepung ke sisi sepanjang perimeter dan tambahkan baki 1/2 sudu kecil ke tepung ini. ragi (saya meletakkan ragi di ruangan ragi), tutup dan atur program terpanjang (saya mempunyai bahasa Perancis - 6 jam) dengan kelewatan 3-4 jam (iaitu, jumlah masa adalah -9-10 jam). Saya meletakkannya sekitar jam 10 malam dan mendapatkan roti jenis ini pada pukul 7 pagi).

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, saya malah mencetaknya dan hari ini saya akan membuat roti)))
Gadis-gadis, apa yang berlaku di dunia, di negara ini, sekurang-kurangnya, kita mempunyai teh sendiri
Kami akan meminumnya dan menunggu yang terbaik (seorang optimis menulis kepada anda)

Gadis-gadis, apa yang berlaku di dunia, di negara ini, sekurang-kurangnya, kita mempunyai teh sendiri

Dan roti mereka, kek mereka, roti halia, kek, ham, wain ... Sebilangannya mempunyai pelbagai jenis bekalan, acar, acar, perap, pengeringan. Kami akan hidup seperti biasa.

[Linadoc]

Linadoc, ya, tempat kita tidak hilang! Saya akan berkongsi acar). Linochka, bolehkah saya mencucuk hidung ke dalam ham? )

Ya, lihatlah, cth. Hari ini saya memotong yang baru dan berkarbonat:

[Linadoc]

Linadoc, Lina, anda mahu membunuh saya dengan satutidak berfaedahGambar ??? resipi !!

[Linadoc]

Linadocapa ham dan karbohidrat yang indah! Adakah daging babi, dengan atau tanpa garam nitrit?

Ya, sebagai contoh.Hari ini saya memotong yang baru dan berkarbonat:

Linochka, baik, ini adalah pukulan di bawah tali pinggang ... Tetapi saya tidak mempunyai ham

Linaaaaaaaaaaa, gadis-gadis saya tidak mendapat roti, tetapi roti yang tinggi, akhirnya, saya terkejut. Dibuat dengan whey dan yis basah.
Terima kasih, kawan yang dikasihi, kerana telah berkongsi cara kemarin, saya sangat terkejut, betapa hebatnya lelaki tampan saya.

Ham dan karbonat ternyata hanya ajaib.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Galya, resepinya ada di bawah perkataan "di sini".

Anastasia, dengan garam nitrit (disapu bersama rempah-rempah, dikosongkan, ia diasinkan di dalam peti sejuk saya selama 2 hari, kemudian direbus selama 3 jam pada suhu 65 * C, disejukkan dan dipotong - dan misai!).

Ludmila, Saya melakukannya dalam sarung kolagen, dan bukan pada pembuat ham.

[Vika]

Vika, Vikus, untuk kesihatan dan selera makan! Dengan cara ini, dari tepung mana pun (walaupun sukar diangkat seperti biji-bijian, dieja dan rai) ternyata dengan sempurna.

dan hari ini saya mempunyai kanvas pelekat untuk teh
Tetapi sebenarnya mereka terang
Tetapi pakej ini sudah ada pada hadiah siap pakai.

resipi di bawah perkataan "di sini".

: girl_haha: cari perkataan ajaib ini "Di Sini"

[lihatlah]

Ya, sebagai contoh. Hari ini saya memotong yang baru dan berkarbonat:

Letakkan tetikus anda pada satu perkataan lihatlah anda akan sampai ke tempat yang anda mahukan. FSE.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, ATP, saya sudah menjumpainya, saya langsung tidak melihatnya))
Tetapi di mana saya boleh mendapatkan sarung kolagen ini
dan banyak lagi (malu bertanya, tapi di sini semuanya adalah milik mereka), apa jenis garam nitrit ???

garam nitrit ???

Pergi ke topik sosej. Anda akan mendapat semua jawapan di sana.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, ya sudah googled .. ATP

Tetapi di mana saya boleh mendapatkan sarung kolagen ini
dan banyak lagi (malu bertanya, tapi di sini semuanya adalah milik mereka), apa jenis garam nitrit ???

Galya, saya memesan semua ini untuk ki sekitar enam bulan sekali. Di tempat yang sama saya mengambil kaserol (daging babi 38/40) untuk sosej dan (domba) sosej. Tetapi sekarang perut telah muncul di Ashan, di mana sosisnya. Saya boleh memberikan pautan ke resipi sosej.

Saya boleh memberikan pautan ke resipi sosej.

tentu saja, tentu saja, ketika saya pertama kali muncul di dunia ini)))

tentu saja, tentu saja, ketika saya pertama kali muncul di dunia ini)))

Galya, sama sekali tidak sukar. Dan setelah anda merasakan sosej anda, anda tidak akan menginginkan yang lain. Di sini resipi sekiranya berlaku.

[Linadoc]

Linadoc, ki sekarang dan di Moscow, anda boleh mengambilnya, mungkin anda tahu tentang ini, saya baru tahu, dan sebelum mereka memesan melalui pos, dan sudah membeli rahim di sana.

[Oksana]

Oksana, tidak, saya tidak tahu, saya menerimanya melalui surat. Terima kasih, saya akan melihat.

Dan setelah merasakan sosej anda sekali, anda tidak akan menginginkan yang lain.

Linochka, terima kasih banyak, saya tidak lagi mahu dibeli

dan hari ini saya mempunyai kanvas pelekat untuk teh

Galya, tidak mengapa, berapa banyak label yang anda ada - anda boleh memberikan semua teh St. Petersburg! Hadiah yang baik! Bagus !

Girls, Linochka, Lyudochka, hari ini saya menyalin nasihat anda mengenai membakar roti di verda dan mencetaknya di tempat kerja, pengalaman anda dengan saya pada satu helaian kertas. Lina tertarik, saya ingin memanggang rai, tetapi saya menggunakan prinsip yang sama untuk memanggang roti Rina 50-50, tetapi adunan itu dimasak di sana sehingga satu jam, itu adalah resipi yang paling berjaya, bagi saya.

Dan hari ini di tempat kerja saya makan roti semalam dan rasanya mengingatkan saya akan rasa roti nenek saya dari oven, dengan masam dari hop, kerana sebelumnya tidak ada ragi di kedai kampung. Rasanya hampir sama, berikut mukjizatnya, berapa lama masa berlalu, dan ternyata saya teringat akan rasa roti nenek saya.