Pemotong doh-pemotong mi (pemilihan model, ciri, ulasan)

[natalisha_31]

natalisha_31Natasha, apa yang berlaku kepada anda? Apa yang perlu dilincirkan? Berapa kerap?

Natasha, ya, dia mula gemuruh semasa berguling. Oleh itu, saya fikir, mungkin perlu dibongkar dan dilincirkan untuk bekerja dengan lebih senyap? Semasa seseorang menulis bahawa mereka membongkar dan melumasi lembaran doh. Tetapi siapa yang menulis dan ketika saya tidak dapat mencari

Saya telah membuat ladu dengan keju kotej hari ini, saya mempunyai soalan. setiap orang mempunyai pengisian cecair dan apa yang anda lakukan? Saya memasukkannya ke dalam ayakan halus hari ini dan ia menetes

setiap orang mempunyai pengisian cecair

Nooo Natasha Saya tidak mengisi cecair. Mengapa ia cair?

Saya tidak tahu, saya selalu masukkan gula, sebiji telur dan sedikit garam dan setelah beberapa saat-menangis-cair

[mowgli]

mowgliNatasha, bolehkah saya kurangkan gula?

Natasha, saya tidak memasukkan telur ke dalam dadih. Dan saya tuangkan sedikit gula. Jadi, keju kotej di ladu saya tidak cair.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

cuba ganti gula dengan pisang

sesuatu yang dia mula gemuruh dengan kuat semasa berguling. Jadi saya fikir, mungkin perlu dibongkar dan dilincirkan agar berfungsi dengan lebih senyap? Semasa seseorang menulis bahawa mereka membongkar dan melumasi lembaran doh

Suami saya membuang semuanya, tetapi gulungan saya secara amnya bangkit dan terhenti. Dia melincirkan gulungan, ada sesuatu yang tercabut di dalamnya dan di sana dia melepaskan serutan logam untukku dan kemudian mengolesnya dengan minyak. Tiga bulan - penerbangan biasa.

apa suami emas !!! Dan anak buah saya adalah menantu yang malas. dan anak saya masih tidak dapat berbuat banyak, kerana saya seorang ayah yang buruk dan tidak mengajarnya apa-apa, untungnya tentera mengajar, inilah ayah-tentera untuk anda!

secara amnya, saya secara peribadi tidak suka ladu manis, saya melakukannya secara eksklusif untuk menantu saya, kerana ketika saya mengatakan bahawa saya suka ladu masin dengan keju kotej dan herba. dia membuka matanya lebar, mengangkat tangan dan berkata, "Bagaimana keju kotej masin ini?" Baiklah, saya berkata, dan membuat gula-gula, anak perempuan saya tidak makan ladu dengan keju kotej, dan juga anak saya, dan menantunya sangat merata.

Dan saya suka ladu masin! Saya mencubanya untuk pertama kalinya dengan ibu mertua saya - dan selama hampir 20 tahun ini adalah hidangan kegemaran saya! Ibu mertua saya selalu menyiapkannya untuk saya ketika kami datang melawat. Saya sendiri telah mencuba memasak, tetapi untuk beberapa sebab mereka tidak begitu enak untuk saya. Baiklah ini adalah pelepasan dari topik.
Sudah lama saya membaca topik ini, saya terus berfikir sama ada saya memerlukannya atau tidak. Saya terus berusaha meyakinkan bahawa itu tidak perlu. Saya mengalah. Walaupun sebelum cuti saya memesan sendiri manual Marcato, mereka memanggil saya kembali - tidak ada. Mereka berkata selepas cuti. Semasa saya menunggu, saya berubah fikiran dan memutuskan untuk mengambil hadiah dari Marcato yang sama. Apa? Saya mempunyai DR tidak lama lagi, biarkan suami saya keluar. Mereka akan membawanya pada hari Selasa.

dan betul, dan saya mengambil Ibn Rash untuk 1500 rubel, dan itu juga baik. satu perkara yang sangat berguna, hari ini saya melarikan diri dan menolong diri saya dengan bantuan hidangan pangsit Tupper, Tuhan memberkati Larochka kami! sekarang semuanya dengan ladu

Gadis! Siapa yang masih terjaga, tolong tolong segera!
pertama kali membuat mee. Nampaknya ada sesuatu yang berjaya ... Saya mahu memasak sup ayam esok, tetapi tidak ada di sana, saya berpusing dan meminta mereka merebus sekarang.
Bolehkah saya memasak mi yang belum dimasak dengan segera?

[Mirabel]

Mirabel, Ya, anda pasti boleh. Jangan teragak-agak.

[Taia]

Taia, Terima kasih banyak! Saya memasak kemudian!

[Mirabel]

Mirabel, sebelumnya, ketika mi dibuat dengan pegangan, mereka ditinggalkan di atas lembaran, seperti "bebek", untuk waktu yang singkat, dan direbus.
Seingat saya mi ayam ini di nenek saya, sungguh sedap !!!
Oleh itu, jangan ragu untuk memasaknya, dan jika anda mempunyai kaldu ayam sebenar ... Mmmm ...sudah lewat, tapi saya mahu

[Lerele]

Lerele, Saya tidak mempunyai kaldu ... semuanya dirancang untuk esok. baru sahaja mengeluarkan bekalan ayam dari peti sejuk.
Kami masuk ke dapur dan melihat tukang masak, sekarang ini tukang masak. Seolah-olah mereka tidak pernah melihat pasta

Gadis! sekali lagi saya akan datang kepada anda untuk mendapatkan nasihat, tetapi tidak ada yang mendesak, kerana masa akan tiba.
Saya membuat mee, merebus .. baik, ternyata sangat lembut, tetapi semacam belum selesai, mungkin ada baiknya saya rebus dengan cara ini, dan bukan dalam kaldu.
Saya tidak boleh mengatakan bahawa semuanya berjalan lancar, tetapi entah bagaimana ia tidak elastik atau sesuatu ... Ringkasnya, perlu diperhalusi
dibuat di sini mengikut resipi ini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169674.0
Saya menambah tepung dalam prosesnya.
awak cakap apa? sedikit tepung? mesti doh lebih sejuk? Ahh, saya menggantikan separuh tepung dengan Semola
Atau jangan tambahkan air ke mi penuh, katakan mi, tetapi hanya pada telur? Atau mungkin saya harus membuat mee lebar, seperti Admin, tetapi saya memotongnya yang nipis.
Saya dari awal berkata-oooh apa itu? mengapa tersekat? maka semuanya begitu pantasmelahapmakan. Nah, rasanya sangat lembut, pada pendapat saya sedikit getah tidak akan menyakitkan.
Resipi dari Admin, ramai yang merasa kagum. Saya sendiri sangat mempercayai resepinya! Atau mungkin saya hanya mencerna mi ini?
Nampaknya semua orang normal sudah tidur, hanya saya yang berbual dengan diri sendiri. Tetapi mungkin seseorang akan belajar dari kesilapan saya.
sekali lagi baca semua cadangan Pentadbiran dengan teliti dan sepertinya. salah satu kesilapan saya adalah \. ketika dia melancarkan dan memotong doh di mesin taip. Saya tidak cukup mengepam tepung dengan tepung, nampaknya sangat basah untuk saya, tetapi semasa ia berbaring di atas loyang (pengering saya belum datang) ia tidak cukup kering, dan saya juga mee kecil.
Saya sedang menunggu cadangan orang yang mahir dan esok akan berperang.

[Mirabel]

Mirabel mungkin belum selesai kering? Ya, nampaknya tidak elastik, seperti kedai ... Mungkin ini semua mengenai tepung? Apa jenis tepung yang anda ambil? Saya hanya membuat tepung telur. Kebetulan telurnya kecil dan doh ternyata tidak begitu curam, tetapi hanya sebiji gumpalan yang hancur, kemudian saya hanya mendapat sedikit air ... Dan baru-baru ini saya membeli tepung dieja, jadi saya perlu menambahkan lebih banyak tepung di sana , telur biasa dan 100g tepung, ternyata, adunan yang sangat lembut. Seperti plasticine lembut. Saya taburkan lebih banyak tepung ... Kemudian semuanya berjalan dengan baik ... Saya menghancurkannya dengan tepung tanpa fanatik ... Saya menaburkannya sedikit di atas ...
Saya memasak selama 4-5 minit, tidak perlu lagi ...
mungkin kebenaran belum selesai?
Saya rasa, wanita yang lebih berpengalaman akan membetulkan dan memberitahu anda apa yang salah ...

Perawan, datang untuk berunding. Saya memikirkan pemotong mi untuk dacha. Saya melihat Pemenang. Adakah ada yang mempunyai itu? Bagaimana mereka? Adakah patut diambil? Atau wang habis? Saya mahukan yang murah, tetapi juga untuk memenuhi fungsinya.

Saya mencuba beberapa resipi, citarasa mi berbeza untuk mereka. Sekiranya anda mahukan kekenyalan - kemudian uli sebilangan telur, dan untuk memasak - saya memasak mi kering selama 2-3 minit, tetapi saya memasukkannya ke dalam air, setelah menggantungnya di tempat bertengger dan, seterusnya, menurunkan mi ke dalam air dari mereka, mengganggu - hinggap seterusnya masuk ke dalam periuk. Kemudian mi tidak melekit. Dan tidak kering dimasak dengan cepat.

[Manna]

Manna, Stafa mempunyai bahasa Cina yang murah. Mula-mula ia pecah, kemudian suami saya memutar sesuatu di sana, dan sekarang ia berfungsi. Dan Sveta selalu membuat mi di atasnya.

[Vika]

Saya melakukannya mengikut resipi ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169674.0

Vika, komen yang sangat panjang ini perlu dibahagi untuk dijawab dengan betul

Mie buatan sendiri dimasak (terutama segar) selama beberapa minit, hampir terapung, sebentar - dan anda boleh menembak. Dan segera anda perlu mengoles dengan sesuatu, tambahkan minyak atau sos supaya pita tidak melekat. Ini adalah Tepung, yang dalam bentuk cecair kehilangan bentuknya dan menjadi tidak berbentuk.

Rebus mi dalam jumlah besar air (idealnya, 100 gram mi dan 10 gram garam diambil untuk 1 liter air), kerana tepung mengandungi banyak pati gandum, dan dicuci ke dalam air semasa memasak, terutama ketika mi cukup segar. Sekiranya terdapat sedikit air semasa memasak, maka mi praktis dimasak dalam isi pati mereka sendiri, ia menjadi licin dan cair, seperti ketika memasak jeli

Untuk memasak mi lebih lama, ia mesti dikeringkan dengan baik, tidak kering, kemudian mi dan bentuknya lebih baik. Apabila saya mengisi sup dengan mee (lama) seperti itu, ia boleh tahan dalam periuk selama 2-3 hari dan mi tidak merayap. Di dalam kuahnya, mi lebih enak, kerana semasa memasak mereka tepu dengan kuah kuah dan sudah dimasak dalam kaldu daging lemak, dan mereka tidak akan melekat - sebilangan kecil mi diseduh dalam sup.

Mie kering segar dan "lama" berbeza rasanya: Saya lebih suka mi lama, mereka agak "masak", berumur.

Anda juga harus memperhatikan kandungan kelembapan tepung (seperti dalam adunan roti), semakin banyak kelembapan dalam tepung ketika menguli doh, semakin banyak anda perlu membersihkan debu dengan tepung sehingga mi padat dan menjaga bentuknya .

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai resipi saya, sila tanyakan secara langsung dalam tema resipi saya - saya pasti akan menjawab!
Baiklah, tidak pada semua topik yang saya jalankan di forum, saya mungkin tidak melihat soalan dan komen

[Vika]

Vika, gadis-gadis itu menulis semuanya dengan betul

Dari pengalaman peribadi saya: adunan hanya pada telur (ia tidak merayap, ternyata hanya getah), saya mencampurkan tepung biasa dan dari jenis yang keras (nampaknya ia tetap lebih baik bentuknya), doh harus curam , setelah mendidih selama satu atau dua minit, semasa saya membuangnya, campurkan segera. Dan lebih jauh lagi. Saya membaca di suatu tempat (saya tidak ingat) dan sekarang saya melakukan ini: untuk sup ayam - saya merebus jumlah mi yang diperlukan di dalam air, tuangkan ke dalam saringan, letakkan di atas pinggan dan masukkan kuahnya yang sudah berpengalaman. Akibatnya, semua daun tepung, kami mengalirkan air keruh, sup di dalam pinggan telus. Saya mengulangi prosedur pada waktu makan seterusnya. Oleh itu, mi tidak berada dalam kuah selama satu atau dua jam lagi ... dan mereka tidak membengkak. Sesuatu seperti ini

Vika, dan lebih banyak lagi mengenai pengeringan. Saya benar-benar meletakkan mi cincang dalam ketuhar yang dipanaskan selama 3 minit. Ia kering seketika. Dan tidak pernah melekat ketika memasak. Semoga berjaya)))

dan sekarang saya melakukan ini: untuk sup ayam - saya merebus jumlah mi yang diperlukan di dalam air, tuangkan ke dalam saringan, letakkan di atas pinggan sedikit demi sedikit dan tambahkan sup perasa. Akibatnya, semua daun tepung, kami mengalirkan air keruh, sup di dalam pinggan telus.

Saya telah melakukannya secara berbeza untuk masa yang lama: Saya meletakkan mi kering (kering) ke dalam ayakan (colander) dan membilasnya dengan cepat di bawah paip dengan air sejuk, hanya untuk mencuci tepung dari mi, tetapi mi itu sendiri tidak basah, tetap pekat dan kering - dan kemudian saya memasukkannya ke dalam kuah atau air untuk memasak. Dengan kaedah ini, tepung kanji dibasuh dari mi dan kuahnya tetap telus semasa mee direbus.

Saya telah melakukan yang berbeza untuk masa yang lama

Saya juga melakukan ini apabila mi kering lebih tinggi, saya bercakap tentang segar

Devuli! Terima kasih semua atas nasihat!
Sudah tentu, adunan itu lembut untuk saya dan mi bukan sekadar kering, tetapi secara amnya "mentah".
Saya memasaknya untuk esok. untuk matang, dan terpaksa memasak di sana.

bukan bahawa ia kering, tetapi secara umum "mentah" adalah.

Kemudian semuanya betul ... Sekali saya membuang hampir mentah untuk dimasak .. Ia tidak dapat ditanggung .. Hasilnya tidak menggembirakan ... Saya tidak lagi bereksperimen ...

[Galina]

GalinaOleh itu gadis-gadis itu menasihati saya, semalam saya bertanya-Vary dan jangan teragak-agak! Saya memasaknya.
Bagaimanapun, ini adalah pengalaman dan dia langsung terbang. Mine mengatakan bahawa ia sangat enak, tetapi sesuatu perlu dilakukan di dalamnya, baiklah, kita akan menyelesaikannya hari ini.

[Vic]

Vic, jangan risau ..., anda akan mengisi tangan anda untuk bercakap, dan pada satu masa anda akan dapat mengatasinya ...

Saya memasak mi selama satu minit, kemudian matikan, tutup penutup dan biarkan hingga 5 minit.

Saya memasaknya mentah beberapa kali, semuanya ternyata sedap. Choux doh dan dalam 21 saat dengan bayam, dan beberapa yang lain, saya terlupa. Tidak direbus, tidak lumat. Saya hanya memotong lebar.
Saya belum belajar berkawan dengan yang kurus. Saya tidak dapat mengeringkannya secara normal, saya masih menyimpannya dalam proses pengeringan

Saya membuat sup dengan mi segar, saya suka itu. Saya membuat adunan pada sebilangan telur sangat curam, saya tidak menambah tepung semasa menggulung

[Montel]

MontelSemalam saya terpaksa membuat mee nipis, tetapi doh ternyata tidak cukup curam, sehingga jambinya.
Saya pasti akan mencuba jenis doh mi.
Devulki!Tetapi saya berjaya hari ini dengan ujian Tanyulin menggunakan kaedah Admin. Betapa senang dan cepatnya menguli doh dalam pengisar. Nah, kelasnya sederhana! Saya membuat mi dan mengeringkannya sedikit ketika saya memasak sup ayam dengan Omeline, walaupun tidak di Shteba, saya masih belum dapat
Terima kasih sekali lagi kepada semua orang !!!

Gadis, saya di sini! Sekarang saya juga merupakan pemilik sukses doh Markato Atlas 150 dengan motor. Saya mendapatkannya, membasuhnya dengan bermaruah, membakar doh, sekarang saya membakar pai dengan keju dalam pembuat sandwic.
Terima kasih kepada Natasha - natalisha_31, yang mendorong saya untuk melakukan ini!

[gala10]

gala10, Tanda semak, tahniah di atas doh. Saya harap anda tidak menyesal membeli

[Galina]

Galina, Tahniah! Dan saya, dan saya menerima Atlas saya dengan motor hari ini. : yahoo: Ini adalah penghantaran (y) yang saya pesan di Itali pada 15 Mei, dan hari ini saya sudah menerimanya. Dulu saya berfikir bahawa saya tidak memerlukannya: nea: Tetapi sekarang ... saya sangat suka bermain luncur. Dan lapisannya sangat cantik. Dalam pin penggulung manual, ini tidak akan berfungsi. Dan saya tidak membelinya sebelum ini

[Natalia]

Natalia, dan saya mengucapkan tahniah kepada anda! Jangan lupa mencuci, jika tidak, ia akan gagal.

[Galina]

Galina, terima kasih. Pastikan mencuci mainan yang begitu sejuk ,,.

Ternyata, dengan adunan roti lebih mudah menumpuk pai di pembuat sandwic:



Semuanya !!! Seluruh proses tidak lebih dari 40 minit.

[Galina]

Galina, hebat bagaimana (y) Adakah anda membuat doh sendiri?

[gala10]

gala10, Natalishka, gadis tahniah atas pembelian anda. Anda akan sangat gembira

[Galina]

Galina, Tahniah! biarkan ia! dan dia pasti akan menyenangkan.
Dan apa jenis doh yang digunakan untuk pai?

[Ludmila]

Gadis-gadis, saya telah membeli doh, tanpa ragi. Lain kali saya akan buat dari saya.
Ludmila, Vika, terima kasih!

[gala10]

gala10, Natalishka, oh, bagaimana anda akan melakukan segalanya !!! Dan ladu dan ladu !!! Selamat membeli-belah dengan anda !!!!!!!

[Lerele]

Lerele, terima kasih! Saya sudah menghargai. Barang sejuk.

Galya, tidakkah epal itu keluar? Akhirnya, gulungkan lagu, saya sangat menyukainya.

[Oksana]

Oksana, Saya tidak mempunyai epal. Ini adalah keju parut dengan telur mentah.

Helo!
Boleh tolong beritahu saya tentang membeli mesin pemotong roti doh? Saya membaca hampir topik, kecuali 20-30 halaman, di mana kebanyakan resipi dikongsi.
Secara umum, saya mendapati di Metro kami Fimar Imperia Fabrica Set untuk Mie dan Ravioli - Lembaran adonan, pemotong mi untuk 6499 rubel. Seperti yang saya fahami, harganya sendiri, pada asasnya, sangat baik, kerana pemotong mi itu sendiri berharga kira-kira 4.5 ribu, dan di sini juga dilengkapi dengan blok dua kali ganda (harganya sekitar 2 ribu secara berasingan), sebuah raviolnitsa dan bonus lain dalam bentuk sudu kayu.
Tetapi di sini banyak orang membeli set ini di Metro pada umumnya dengan wang tidak masuk akal untuk promosi.
Adakah anda fikir masuk akal untuk menunggu dan menangkap stok? Adakah mereka akan tetap? Hanya tinggal dua kotak di rak, para perunding tidak dapat mengatakan apa-apa. Tidak jelas di laman web dalam katalog sama ada harga saham akan dipaparkan atau tidak. Tetapi juga mustahil untuk pergi ke sana beberapa kali seminggu.
Terima kasih!