Rebus dalam periuk tekanan Unit-1100D

Cara terbaik untuk memasak rebusan yang lazat, tetapi kerana kualiti teknologi Cina yang rendah, bukan untuk hati yang lemah. Semasa memasak, injap keselamatan terkoyak tiga kali. Oleh kerana saya membuat rebusan seperti itu untuk pertama kalinya, semuanya dapat dilihat. Jadi resipi:


1. Daging - brisket babi dan bahu daging sapi - potong kecil (lebih baik memotongnya tidak lebih besar daripada walnut), tambah garam dan lada tanah, dicampur.
2. Saya tidak mensterilkan salah satu daripada tiga tin dengan penutup skru, tetapi saya tidak berhasrat untuk menyimpan rebusan itu di luar peti sejuk untuk masa yang lama, jadi saya tidak melihat maksudnya.
3. Saya meletakkan daun bay dan daging di setiap balang (gambar menunjukkan bahawa perlu memasukkan lebih banyak daging), mengetatkan penutupnya.
4. Di bahagian bawah periuk tekanan saya meletakkan sehelai tuala terry dalam satu lapisan, meletakkan balang di atasnya, menuangkan air suam ke atas bahu balang, tutup penutup dan tetapkan waktu untuk "rebus" selama 50 minit . Semasa memasak, injap keselamatan terputus tiga kali, sekiranya suami saya tidak ada di rumah, saya pasti akan melepaskan pekerjaan ini dengan tegas.

Selamat hari! Beritahu saya bagaimana rebusannya? Siapa lagi yang mencubanya?

Selamat hari! Beritahu saya bagaimana rebusannya? Siapa lagi yang mencubanya?

Saya melakukannya sepanjang masa, hanya saya yang mempunyai Scarlett. Untuk 1 balang setengah liter - 400-420 g daging, 1 sudu teh garam tanpa slaid (saya mempunyai sudu pengukur), 1 lavrushka, 5 biji lada. Program "Resipi sendiri" selama 99 minit (maksimum). Saya meletakkan tikar silikon di bahagian bawah periuk tekanan. Saya pra-panas dan keringkan balang. Saya memasak daging babi, ayam belanda dan ayam (tanpa tulang).

[plasmo4ka]

plasmo4ka, terima kasih atas sambutan pantas! Saya mencari resipi untuk ibu saya, saya memutuskan bahawa saya harus mencubanya dan membuatnya di Redmond saya)

[Kegilaan]

Kegilaan, Saya menggunakan tin hanya dengan penutup skru - sederhana mengurangkan tekanan. Setelah tamat program, jangan melepaskan tekanan secara paksa - ia akan merobek penutupnya. Garam sedikit lebih sedikit.
Hari ini saya menjalankan eksperimen - sotong dalam balang. Pada asalnya, mereka mencadangkan memasak dalam balang dan di dalam ketuhar, saya akan cuba menggunakan periuk tekanan ..)

Sotong dalam balang sangat asli, adakah anda akan memasak sotong besar atau biasa?

Sotong dalam balang sangat asli, adakah anda akan memasak sotong besar atau biasa?

Saya sudah menyediakan kepingan biasa. Saya mengambil resipi di Internet. Tidak ada yang rumit: bawang, wortel, garam, lada, tanaman / minyak. Semua yang ada di bank dan di SCV selama 1.5 jam. Hasilnya: lembut, coklat (seperti potongan daging goreng dan kukus), tetapi rasanya tidak sesuai untuk saya. Ada yang hilang - entah sedikit masam, atau sedikit manis .. Secara amnya, saya tidak menghargainya.

Dan jika anda membandingkannya dengan makanan dalam tin, adakah mereka serupa? suami saya suka sotong dalam balang, saya akan memasak

Sama sekali tidak serupa.

difahami.

sudah tiga kali melakukannya.
Dalam Bersatu.
Ternyata AWESOME!
Keraguan itu. apa yang boleh disimpan di luar peti sejuk - tidak!
Sarung ditutup dengan sempurna, bahkan ditarik sedikit ke dalam (bengkok ke dalam).
Penutup. tentu skru.
anda perlu lebih berhati-hati dengan meletakkan daging di dalam balang.
Sekiranya anda TIDAK melaporkan daging, maka tidak mengapa. Tetapi jika borschanul, maka pancake mula menekan lemak dari bawah penutup ke dalam air :-(
Sebaiknya jangan masukkan balang daging yang LENGKAP.
Anda juga boleh membuat daging dalam penggiling daging.
Adalah bodoh untuk memasukkan daging cincang ke dalam balang, jika sebahagian daging, lebih baik memasukkan daging cincang ke dalam daging cincang daripada ketulan ..
Dengan garam dan rempah.
Ternyata "sosej" ini dengan tepat dinamakan "Tourist's Breakfast".
PROS:
Benar-benar sedikit kekecohan!
Mengambil tiga / empat (berapa 700 tin muat.
Saya mensterilkannya (saya mensterilkannya dan penutupnya di dalam microwave sekiranya berlaku)
Kemudian mereka menyejukkan badan.
Diisi dengan daging / kepingan cincang dengan lavrushka. rempah, bawang putih dan garam.
Atau disumbat dengan daging cincang.
Saya mengacukan penutupnya.
Saya meletakkannya di atas tikar silikon di tangki Unit.
Saya menuangkan air sejuk ke bahu tin.
Dan sama ada 3 jam pada mod "jeli" atau 4.

Saya melakukan ini dan itu.
Saya tidak melihat perbezaannya. Saya rasa yang kedua lebih selamat.
kita tidak menghilangkan tekanan, tetapi hilang dengan sendirinya.
Hasilnya, kami mendapat produk siap yang sesuai untuk penyimpanan lama dan dalam permintaan dalam sekatan dan dalam perang. :-)
Nilai tambah yang besar:
Bersihkan tangan.
Maksudnya, hanya apabila kita memotong daging atau memutar daging cincang penggiling daging elektrik.
Dan kemudian keseluruhan proses memasak di sebalik gelas tin / di dalam pressure cooker dan pengguna tidak peduli dengan "rebusan" sebagai produk - secara umum.
Dia baru saja mengeluarkan tin, menyejukkannya dan menyimpannya.

Saya membuka sebiji tin dan memakannya .. rasanya seperti itu, makan dan menangis ;-) Nah, sialan itu ada daging sapi dan daging babi segar .. pendeknya, walaupun pada masa kanak-kanak tidak ada rasa dan KEPUASAN seperti itu :-)

Saya cadangkan kepada semua!
Ditambah dalam karma untuk pengarang :-)
Ngomong-ngomong, apa yang ingin saya sampaikan:
SKIER adalah vesch hebat dalam kerangka kehidupan bujang.
Makhluk Muzhuki malas.
Oleh itu, saya TIDAK PERNAH akan mula membuat makanan dalam tin untuk diri sendiri sekiranya saya terpaksa memasak / menuangkan / menutupnya di sana dalam kitaran penuh, kerana saya tidak pernah suka bermain-main dengan jeli (misalnya)
Periuk tekanan memerlukan hampir keseluruhan kitaran usaha manusia.
Adalah bodoh dan cepat menyebarkan daging mentah ke dalam balang, memasukkannya ke dalam periuk tekanan - DAN DAPATKAN MAKANAN YANG SEDIA ADA !!!!!!!!!
Dalam lima jam (dan pada masa ini, anda boleh menonton filem!)
Ini adalah berita baik!
Tangan sebenar frI!
Saya ingat. Saya masih kecil dan nenek saya membuat daging dalam tin di negara ini.
Terdapat keributan, kesibukan menutup jahitan / mengalir ke dalam tin, kemudian ... semuanya ada di produk dan kuali. TIN!
Dan di sini - seolah-olah dalam autoklaf. Menghasilkan bukan casaeshso.
Baida yang sama dengan jeli. Saya membuang semuanya - saya mengintip dengan butang dan tidur. Pada waktu pagi - jeli :-)
Periuk tekanan mendorong dan mempunyai kelebihan utama - TIDAK Bau!
kerana ia diketepikan.
Walaupun. Unit reptilia walaubagaimanapun smack. Dengan plastik Cina :-(
Lain kali saya akan membeli Moulinex. Mereka mengatakan ada plastik yang lebih baik.

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO,

[CheBuRashGO]

CheBuRashGOAnda seorang wira, tulis banyak teks! Terima kasih atas kata-kata baik.
Anda pasti perasan tentang lelaki, suami saya membeli periuk tekanan ini dari saya supaya dia dapat memasak makanan untuk anjing itu, saya mendapat tahu tentangnya ketika seorang utusan dari kedai tiba di rumah. Ya, daging jeli di dalamnya sangat baik dan bubur susu juga. Rasanya adalah urutan besar lebih baik daripada jika anda memasaknya di atas dapur, dan mereka tidak melarikan diri, yang penting.
Plastik saya umumnya bertoleransi, makanan masih tidak bersentuhan dengannya, tetapi periuk tekanan tidak selesa untuk dicuci, terdapat banyak tempat yang sangat kotor, dan anda hanya boleh mendapatkannya dengan kapas, tetapi inilah hasilnya membeli di Internet, sebaliknya, harganya berpatutan, kerana 20 ribu orang tidak dapat membeli.

Anda pasti perasan tentang lelaki, suami saya membeli periuk tekanan ini dari saya untuk memasak makanan untuk anjing

Kata-kata anda sangat memberi inspirasi! (terasa seperti binatang)

Inilah kisahnya.
Periuk tekanan dibeli untuk haiwan :-) tetapi sekarang semua 6-)

Secara khusus, Unit, saya sendiri, mengambilnya kerana kemungkinan merokok buatan rumah "pada habuk papan".
Walaupun saya jarang menggunakan fungsi ini :-( Saya tidak semestinya begitu bersemangat untuk itu.