Aspic di Unit periuk tekanan

Kategori: Hidangan daging
Aspic di Unit periuk tekanan

Bahan-bahan

buku daging babi (kecil) 2 keping
daging lembu depan 1 PC
kaki ayam 2-3pcs
tunduk 1 PC
lobak merah 1 PC
halia (sekeping kecil)
rempah

Kaedah memasak

  • Pertama, saya mengisi daging dengan air dan meninggalkannya, menukar air beberapa kali. Kemudian saya memasukkan semuanya ke dalam mangkuk multicooker, menuangkan kira-kira 1.5 liter air, ternyata mangkuk itu diisi maksimum. Saya menghidupkan program jeli, tidak mengubah waktunya, iaitu selama 58 minit.
  • Semasa isyarat berbunyi, saya dengan hati-hati melepaskan tekanan, membuka penutup dan mengumpulkan lemak, yang cukup banyak. Selepas itu, saya menambah bawang, wortel, halia, beberapa ulas, rempah-rempah, lada hitam, daun salam, garam. Secara amnya, anda boleh menambah apa sahaja yang anda suka. Saya tutup lagi dan menghidupkan program "daging jeli" selama 40 minit. Setelah semuanya siap, saya mengeluarkan daging dan menambahkan bawang putih parut ke dalam kuahnya. Semasa saya meletakkan daging, kaldu menyerap semua aroma, saya menyaringnya dan menuangkannya ke dalam acuan. Daging jeli membeku dalam beberapa jam dengan sangat baik. Ternyata sedap, cubalah sendiri!

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 2.5 jam + masa untuk menyediakan daging

Program memasak:

agar-agar

Masakan kebangsaan

Orang Rusia

Catatan

Saya memutuskan untuk menghantar resipi ringkas ini untuk pemula seperti saya, yang baru-baru ini menjadi pemilik periuk tekanan multicooker Unit, semalam saya sendiri bertanya mengenai daging jeli ...
Lain kali saya akan cuba memendekkan waktu, tetapi saya akan meninggalkan prinsip memasak dalam dua peringkat, kerana saya fikir ia ternyata lebih baik.

Ksyushk @ -Plushk @
Irochka, tulis alamat dengan segera, saya akan berlari sekarang. Daging seperti itu seperti yang saya suka.
Bermimpi
Ksyusha, daerah Solnechny, kami sedang menunggu !!!! Saya juga mempunyai cranberry buatan sendiri untuk kes ini
terima kasih atas pujian
Ksyushk @ -Plushk @
Namun, jauh sekali. Tetapi saya akan berada di kawasan kejiranan esok. Saya akan berlari ke engkol.
Tanyulya
Terima kasih !!! Daging jeli pertama di kedai berasap kami menjadi Hebat.
Irina.A
Saya pasti akan mencuba! Terima kasih, saya rasa keluarga saya akan menghargainya. Dan jenis jeli yang ada dalam foto, mmm
Bermimpi
Gadis-gadis, terima kasih untuk kata-kata baik! Saya tidak menjangkakan ulasan seperti itu.
plasmo4ka
Halia dalam daging jeli - tidak dijangka .. Saya pasti akan mencuba! Terima kasih !!
sola19
Terima kasih banyak untuk resipi! Dan pada akhirnya, berapa banyak daging jeli yang dihasilkan? Atau apa yang ada di foto dan itu sahaja?
Bermimpi
Petikan: sola19

Dan pada akhirnya, berapa banyak daging jeli yang dihasilkan? Atau apa yang ada di foto dan itu sahaja?
Saya melakukannya dalam pelbagai bentuk, kira-kira 2.5 bahagian lain seperti dalam foto)))
velli
Irina, Saya memasak daging jeli di periuk tekanan Steba, tetapi setelah melihat resipi anda, saya akan mencuba memasaknya di Unite. Selalunya saya hanya menggunakannya untuk merokok. Terima kasih kerana resipi! Foto daging jeli itu sendiri hanyalah selera makan yang banyak!
Natusya
Jadi kesegaran saya mendidih! Hanya saya menetapkan 100 minit ... berbunyi (20 minit lagi). Mungkin terlalu masak. Toka, saya segera memasukkan semuanya ke dalam periuk, kecuali garam. Sekarang wap akan keluar, saya akan menjadi duta dan menetapkannya selama 10-20 minit lagi.
Masih ada tahun baru untuk belajar menggunakan ini graviti periuk

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti