Biskut "Coklat pada air mendidih" dalam Jenama 701 multicooker

[tambah 20 minit lagi]

Biskut "Coklat pada air mendidih" dalam Jenama 701 multicooker

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung gandum, premium	1.5 stkn (260 g)
Gula	1.5 stkn (320 g)
Gula vanila	8 g
Serbuk koko	4.5 sudu besar l. (35 g)
Serbuk penaik	1 pek (10 g)
Soda	0.5 sudu kecil
Air mendidih	175 g
Susu	175 g
Telur C1	1 pc (56 g)
Minyak bunga matahari halus	50 g
* gelas = 250 ml

Kaedah memasak

• Campurkan bahan kering, masukkan telur, susu, mentega dan masukkan air mendidih pada akhir.
• Campurkan.
• Doh akan cukup berair.
• Griskan mangkuk MV dengan minyak ke bahagian atas periuk, taburkan dengan semolina. Lapiskan adunan.
• BAKE program 1 jam 30 minit
• 
• selepas 1.5 jam, saya tidak begitu menyukai bahagian atasnya, dan di bahagian tengahnya terdapat lesung pipit yang jelas dari tetesan kondensat dari penutup. Saya tidak membalikkannya, tambah 20 minit lagi
• 
• lesung pipit tetap, berkilauan, tetapi tidak lembap apabila disentuh.
• Dia mengeluarkan periuk, menunggu sehingga sejuk hingga toleransi tangannya dan membalikkannya pada sisipan dandang berganda. Biskut itu muncul dengan tenang.
• Selepas meletakkannya boleh dipotong. Saya memerlukan 3 kek, tetapi jika anda mahu, anda boleh membuat empat. Walaupun waktu memanggang yang luar biasa, kek span itu, seperti mestinya, lembab.
• Itu tidak menghasilkan sekeping kek yang menyelerakan, itulah yang sebenarnya
• 

Program memasak:

Baking, 1 jam 50 minit

Catatan

Kek coklat air mendidih (Merenda)

[Anka_DL]

Anka_DL, dan berapa banyak susu?

Bagaimana anda memotongnya begitu lurus?

Dan saya menunggu jumlah susu

Mungkin susu tepung dimaksudkan di sini?

Mungkin susu tepung dimaksudkan di sini?

mungkin, tapi berapa?

Saya membaca dan tidak faham di mana anda melihat susu
Mungkin typo, mungkin tidak, tetapi dalam keadaan apa pun, tidak sepadan
Terdapat dua pilihan dengan air mendidih, air, dan susu panas.
Ringkasnya, penulis nampaknya bukan susu tetapi air yang dicetak !!!
Ngomong-ngomong, saya bakar ini dengan air mendidih, selalu sejuk di multi Polaris
Dan saya memotong dengan benang yang biasanya saya jahit
Saya harap Anya tidak tersinggung kerana saya memasukkan lima sen saya
Saya hanya mengesahkan bahawa resepinya

[susu]

Pada awalnya ditunjukkan, di sini:
Kaedah memasak

Campurkan bahan kering, masukkan telur, susu, minyak dan pada akhirnya tuangkan air mendidih.

Anda memerlukan susu sebanyak air mendidih.

[susu,]

Campurkan bahan kering, masukkan telur, susu, minyak dan pada akhirnya tuangkan air mendidih.

Dinyatakan dalam resipi

[Tatiana, Irina]

Tatiana, Irina dan orang lain yang perasan. terima kasih banyak - banyak. Sudah tentu saya lakukan.
Vitalinochka, Terima kasih, terdapat susu sebanyak air mendidih. Saya tidak menyimpang dari resipi yang dinyatakan dalam nota, saya hanya mengurangkan bahagiannya

Bagaimana anda memotongnya begitu lurus?

Evgesh @potong dengan pisau roti

Saya harap Anya tidak tersinggung kerana saya memasukkan lima sen saya

Sabrina, apa yang anda) tidak tersinggung, saya hanya untuk.

[Anka_DL]

Soooo, yang terpotong telah dibersihkan!

Anka_DL, adakah anda pernah mencuba memanggang di dalam ketuhar? Pada suhu berapa, berapa lama masa yang diperlukan untuk menggoreng biskut?
Dan saya juga sangat berterima kasih untuk gambar doh - untuk menilai konsistensinya.
Dan saya juga tertanya-tanya berapa diameter kek anda - baiklah, ini adalah, jika perlu, untuk menyesuaikan jumlah produk agar sesuai dengan bentuk anda.

Sangat menarik untuk menyesuaikan biskut ini dengan "Drunken Cherry" anda

[Tatyana]

Tatyana, gambar semua yang sudah ada di sini. Saya ada dalam catatan pautan ke sumber resipi (Kek coklat air mendidih (Krosh)) Baca topik itu, terdapat banyak ulasan, baik dari segi volume dan bentuknya dan dalam penaik - siapa, di mana, bagaimana.Di suatu tempat di tengah topik, dan dari saya akan ada laporan mengenai penaiknya yang tidak begitu berjaya di dalam ketuhar

Biskut untuk ketuhar ini didaftarkan di sini: Biskut "Coklat di atas air mendidih" (Tanyshka)

Ukuran biskut itu tidak dapat ditebak sebagai ukuran yang tidak perlu ... tetapi anda boleh mengira secara kasar. Diameter mangkuk MV, dan oleh itu biskut adalah 19.5 cm, ketinggian mangkuk adalah 11 cm, jika anda melihat foto, maka biskut itu seharusnya setinggi 8 cm.

[Anka_DL]

Anka_DL, terima kasih! Selepas membakar, saya pasti akan melaporkan

Anya, terima kasih atas penjelasannya! Saya pasti akan membakar!

Gadis menerangkan pzht: Air 175 g - adakah gram atau ml?

gram dan mililiter air adalah sama, ukur apa yang lebih sesuai untuk anda

[Anya]

Anya, tidak sepadan. Malah Admin memberi contoh di suatu tempat. Perbezaan dalam 10 ml

[Albina]

Albina, secara umum diterima bahawa pada suhu normal berat air murni dan isipadu sama, lebih tepatnya 1 ml = 1 g.
Saya tidak tahu dalam konteks apa Pentadbiran menulis tentang perbezaan dalam 10 ml, tetapi jika, misalnya, satu liter, maka untuk 100 ml kita mendapat perbezaan 1 g. Saya tidak akan menjamin bahawa timbangan saya tidak membuat kesalahan 1 gram. Atau bahawa saya tidak akan menuangkan 100 ml ke dalam gelas pengukur, tetapi 101. Atau jika menuangkan dari gelas pengukur ke dalam mangkuk pengadun, gram ini tidak akan tinggal di dinding / sisi atau apa sahaja gelas yang ada

[Anya]

Anya, selama 2 minggu saya membakar roti mengikut resepinya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384232.0 dan setiap kali saya menimbang 100 g air, dan mengikut isipadu saya mendapat 110 ml.

Agar tidak berasas. Berikut adalah Pentadbiran menulis: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354.20 nombor pos 24 Pembentukan roti gandum (nombor jawapan 32 dari Pentadbir, halaman nombor 3)

bagaimanapun, saya mengukur dalam gram, saya juga menunjukkannya dalam ramuan

[Anya]

Anya, jangan tersinggung.Saya pernah membakar roti mengikut satu resipi dan selalu mengukur cecair dalam jumlah. Semuanya selalu berjaya. Dan kemudian saya entah bagaimana melihat resepnya, dan di sana tidak ada yang mengerikan berlaku