Sauerkraut tanpa regangan

[Irina]

Irina, terima kasih atas nasihat. Saya akan cuba.

jika ada - tulis!

Irin, baru-baru ini membuat kubis ini. Saya tidak faham apa-apa . Kubis itu buatan sendiri, saya tidak mahu fermentasi, dan hampir tidak ada busa, saya mencubanya setiap hari, setelah tiga hari ia kelihatan masin, tetapi ada sesuatu yang hilang dalam rasanya. Saya menyimpannya selama 5 hari, pada akhirnya saya mengacaunya sama sekali. Menjadi lembut dan telus seperti dulu. Saya melakukannya tahun lalu semasa pembelian, semuanya hebat. Seorang pekerja dan saya melakukannya, dia mempunyai kisah yang sama. Saya tidak tahu apa yang harus saya fikirkan, adakah kubis itu salah? Dan sekarang apa yang perlu diambil dari kedai?

Saya menyimpannya selama 5 hari, pada akhirnya saya mengacaunya sama sekali.

Svetlana, apa sahaja kubisnya, ia akan tetap masam.
Sekiranya tidak dalam 5 hari, maka dalam 7. Perkara utama adalah TIDAK MENAMBAHKAN LAGI LAGI! Biasanya, jika kesabaran tidak cukup, mereka akan mulai kenyang, memanaskan badan, dan lain-lain. Satu-satunya perkara yang mungkin tidak berjaya adalah lembut. Tetapi ia akan tetap menjadi sauerkraut. Baca semula resipi dengan teliti. Lihat di mana mungkin tangkapan. Sudah tentu ia bergantung pada pelbagai jenis kubis. Musim panas tidak sesuai, tetapi ada ulasan dan percubaan yang berjaya dalam topik ini. Oleh itu, sila cuba lagi. Baca semula resipi dan bersabar.
Tulis jika ada.

Satu-satunya perkara yang mungkin tidak berjaya adalah ia akan lembut

[Tumanchik]

Tumanchik, Saya melaporkan) Rasanya sangat baik. Rumah tangga dihargai. Nampaknya kubis ini akan berakar di sini. Saya sudah memasak borschik dari dalam multicooker. Terima kasih. Dengan pantas dan tanpa kerumitan, semua yang saya suka

Terima kasih, Irina, saya akan mencuba lagi. Akibatnya, dia menjadi lembut. Sekarang saya teringat bahawa saya benar-benar menambah garam.

Semoga berjaya! segala-galanya akan baik

Tumanchik, saya melaporkan) Rasanya sangat baik. Rumah tangga dihargai. Nampaknya kubis ini akan berakar di sini. Saya sudah memasak borschik dari dalam multicooker. Terima kasih. Dengan pantas dan tanpa kerumitan, semua yang saya suka

Elena, hebat! Saya sangat gembira. Semoga berjaya dan sihat! Biarkan ia sedap dan rangup!

Kubis saya sudah masam, dan saya akan sabar menunggu

Kubis saya sudah masam, dan saya akan sabar menunggu

gadis pintar! beri kaki

Irin, baru-baru ini membuat kubis ini. Saya tidak faham apa-apa . Kubis itu buatan sendiri, saya tidak mahu fermentasi, dan hampir tidak ada busa, saya mencubanya setiap hari, setelah tiga hari ia kelihatan masin, tetapi ada sesuatu yang hilang. Saya menyimpannya selama 5 hari, pada akhirnya saya mengacaunya sama sekali. Menjadi lembut dan telus seperti dulu. Saya melakukannya tahun lalu semasa pembelian, semuanya hebat. Seorang pekerja dan saya melakukannya, dia mempunyai kisah yang sama. Saya tidak tahu apa yang harus saya fikirkan, adakah kubis itu salah? Dan sekarang apa yang perlu diambil dari kedai?

Saya melakukannya tahun lalu mengikut resipi ini - tidak berjaya, membuangnya.
Saya kelihatan sangat baik. banyak ulasan positif, saya memutuskan lagi tahun ini. Kubis betul, musim sejuk. semua peraturan, busa sudah hilang, semuanya seperti yang diharapkan, pada waktu petang masih belum masin, pada waktu pagi sudah lembut, saya rasa, bukan dua tangan kiri, terutama air garam lebih baik kali kedua , malangnya, kisah yang sama. Secara umum, ini bukan resipi saya. Maaf

[jangan ubah resipi. jangan tergesa-gesa prosesnya]

Saya melakukannya tahun lalu mengikut resipi ini, tidak berjaya, membuangnya.

Saya menemui mesej anda

Dan bagi saya kali kedua pada air garam yang sama tidak berfungsi, pada mulanya ada sedikit garam, sangat sedikit, ia meleleh selama 3 hari, masukkan ke dalam balang dan di tempat sejuk, tetapi tidak di dalam beku. Selepas seminggu (di suatu tempat), kubisnya sedikit masin, tetapi lembut, bukan ais. Dalam sup kubis, tentu saja, ia akan pergi, tetapi rasanya tidak enak, walaupun dengan penambahan garam dan gula.

Gadis, berapa kali mereka memberitahu dunia ... jangan ubah resipi. jangan tergesa-gesa prosesnya... Apa yang kamu mahu?

Secara umum, ini bukan resipi saya. Maaf

tiada salah! mungkin anda akan mencuba lagi, tetapi tepat mengikut resipi dan anda tidak akan terburu-buru

[Irina]

Irina, Saya akan memberitahu anda rahsia, di Magnet kami mereka menjual kubis seperti itu, syarikat Rahsia Keluarga. Saya tidak pernah melihat kubis seperti itu sebelumnya, ia dipanggil Sauerkraut dan kubis itu dalam air garam, ramuannya sama (tidak ada cuka), mereka menulis jangka hayat 60 hari. Sedap. Inilah salinan resipi anda. Jilat, betul-betul. ... Oleh itu, kita terpikat pada kubis ini, kaleng plastik, berat 900 g, baik, serta-merta terbang. Dan kemudian resipi ini - saya dibentuk, mempunyai sesuatu yang lebih baik. Sekarang ia mesti berfungsi. Terima kasih sekali lagi untuk resipi! Saya membaca hampir keseluruhan topik.

kami menjual kubis seperti itu di Magnet, syarikat Rahsia Keluarga

baiklah, resipi itu berjaya. Saya sering menerima pautan ke laman web di mana resipi saya disiarkan. kadang-kadang hanya menyalin teks tanpa berubah. jadi sly chops mula berkedip. Saya tidak tersinggung. maka orang suka! apabila seseorang meletakkan resipi di HP, saya akan melakukan kemenangan kemenangan. peredaran kubis di alam semula jadi!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka, kubis diperam! Fermentasi selama 4 hari, walaupun dapurnya panas. Saya buat dengan gula, tinggalkan selebihnya seperti sekarang. Saya akan memasak sup kubis dan makan seperti itu. Terima kasih banyak untuk resipi !!! Sekarang saya akan mempunyai kubis buatan sendiri!
Dan kemudian saya terpaksa membeli. Oh, dan makan kubis hari ini, sedap, rangup !!!

Sekarang saya akan mempunyai kubis buatan sendiri!

Olga, selamat berjaya! Anda seorang gadis yang pintar dan nyonya rumah yang sangat baik! Gembira untuk anda!

Dan kemudian saya terpaksa membeli.

biarkan penjual melakukannya tanpa anda sekarang!

Nah, sekarang giliran saya! Hanya halaman 56
Saya ucapkan TERIMA KASIH!
Sekarang saya makan tengah hari di tempat kerja. Kubisnya sangat renyah ... seperti salji di dalam beku. Saya tidak menyedari betapa setengah balang itu pecah, walaupun sakit kepala.
Penjual saya juga akan jarang melihat saya. Mereka secara amnya merosot. Kubis dan tomato hijau masin kegemaran saya tahun ini hanya masin, tidak acar sama sekali.

Kubis ternyata hampir sempurna. "Hampir" sepenuhnya dan salah saya. Saya tidak mempercayainya dan menambahkan garam tambahan pada hari kedua - air garam kelihatan sama sekali tidak asin, tetapi tidak terlalu panas, tetapi praktikal dalam rancangan. Terdapat terlalu banyak lobak merah dan karenanya kubis menjadi merah. Baiklah, lain kali saya akan memotong dengan lebih tepat, dengan garis-garis nipis panjang.Dan lain kali ia akan menjadi mustahak! Mungkin juga hari ini atau esok. Saya menggunakan yang ini untuk borsch, dan meletakkan yang baru untuk meremas. Air garam di balkoni menanti. Malah jintan jagung ditemui secara ajaib di tong sampah. Dan apa yang hampir menyentuh saya - ada penggunaan periuk besar saya, sedih kerana kekurangan permintaan. Ternyata 4 liter air + garpu kubis hanyalah keupayaannya yang berguna.
Jadi terima kasih sekali lagi dan tunggu laporan "dos" seterusnya.

Saya ucapkan TERIMA KASIH!

Lilia, jika anda dan mereka yang sekarang membaca kata-kata saya, tahu betapa pentingnya kata-kata dan tanggapan anda bagi kami, mereka yang mempamerkan resipi "hidup". Resipi yang selalu disokong oleh penulis dengan komen dan nasihat, sokongan, saya panggil hidup.
Terima kasih, Lilia, dan juga semua orang yang tidak malas walaupun setelah sekian lama masuk dan meninggalkan "terima kasih" anda. Ini penting, percayalah.
Anda menerangkan segala-galanya dengan cara perniagaan, dengan kehangatan dan kelembutan feminin, bahawa tidak mungkin membaca tanpa emosi. Betapa bersyukurnya saya kepada anda!

Saya tidak mempercayainya dan menambahkan garam tambahan pada hari kedua

Anda tidak dapat membayangkan bahawa di hampir setiap 56 helaian saya mengulangi sendiri

"BACA PENERIMAAN !! JANGAN TAMBAH APA-APA ATAU PERUBAHAN! HANYA DAPATKAN KESABARAN"

tetapi sejujurnya, saya sendiri menderita penyakit seperti ini - untuk membatasi diri saya untuk membaca ramuan dan beberapa baris keterangan ...
lihat ini adalah sifat watak wanita

"Hampir" sepenuhnya dan salah saya. Saya tidak mempercayainya dan menambahkan garam tambahan pada hari kedua

Dan di sini kita mesti memberi penghormatan kepada anda.Ramai yang berteriak sekaligus: resepinya buruk! Hanya sedikit orang yang mengakui bahawa mereka telah melanggar teknologi dan resipi.

air garam kelihatan sama sekali tidak asin

Saya setuju, tetapi dia tidak bertujuan untuk kita. perkara utama adalah bahawa kubis sesuai untuk penapaian! dan garam adalah pengawet. menghalang penapaian.

Jadi terima kasih sekali lagi dan tunggu laporan "dos" seterusnya.

Terima kasih banyak dan saya sentiasa gembira untuk anda dan bersedia membantu, kecuali jika anda, seorang wanita yang pintar dan praktikal, masih memerlukannya!

Oh, malu
"hadkan diri saya untuk membaca ramuan dan beberapa baris keterangan ..." - tidak-tidak-tidak, saya membaca semuanya dengan teliti Baru kemudian saya mula ragu. Tetapi tidak dalam resipi, tetapi dalam keadaan mereka sendiri. Ia panas di pangsapuri saya, jadi semasa saya di rumah, tingkap terbuka lebar. Kubis berada di tingkap, jadi saya memutuskan bahawa ia tidak berfermentasi kerana kesejukan. Dan secara amnya, garam saya salah, beryodium, dan lain-lain, dll.
Maklum balas daripada pembaca dan pengikut tentu saja perlu dan penting. Tetapi saya sangat mengagumi keinginan untuk berkongsi resipi saya. Dan bukan hanya berkongsi, tetapi secara harfiah membincangkan kesalahannya dengan semua orang dan pertolongan. Ini adalah berapa banyak kesabaran dan masa ...
Dan pertolongan selalu diperlukan. Sekiranya tidak menolong, maka setiap orang memerlukan kata yang baik.

Oh, malu

dan saya betul-betul tersipu

Dan pertolongan selalu diperlukan. Sekiranya tidak menolong, maka setiap orang memerlukan kata yang baik.

Sejujurnya, saya tidak membaca keseluruhan topik, saya membuat kubis, saya juga tidak mempunyai cukup asid dalam kubis selama 3 hari, tetapi saya tidak menahannya lagi, saya takut merosakkannya, memasukkannya ke dalam peti sejuk dan makan sedikit, tetapi untuk saya sendiri saya perhatikan bahawa dalam lima hari, kubis adalah peti sejuk telah menjadi yang anda perlukan! Sekarang saya ingin menambah bahagian kedua yang sudah ada dalam air garam, bagaimana saya perlu menambahkan garam dalam resipi? Atau isi dengan air garam dan tunggu? Saya betul-betul kurang 1 liter air garam, saya makan lebih banyak air, jadi boleh juga?

tetapi untuk diri saya, saya perhatikan bahawa dalam lima hari, kubis di dalam peti sejuk menjadi apa yang anda perlukan !!!

jadi mungkin anda perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk kurang teroksida...??
Bagaimana rasanya selepas 10 hari?

Semakin saya berdiri di dalam peti sejuk, semakin sedap. Bagaimana ia akan datang.

[DJ]

DJ, dan pada tahap keasidan apa yang dimasukkan ke dalam peti sejuk?

[DJ]

DJ- Larissa, di sini anda adalah orang yang menarik. Tidak ada kesabaran yang cukup untuk menunggu di hadapan peti sejuk. Dan di dalam peti sejuk sila?

Semakin saya berdiri di dalam peti sejuk, semakin sedap

Oleh itu, dan adakah sesuatu yang mengganggu membuatnya sesuai dengan resipi? dan siapa yang mengatakan bahawa 3 hari sudah cukup untuk dia fermentasi?
garam dan sejuk melambatkan proses penapaian, ini adalah asas.

jadi mungkin anda perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk kurang teroksida...??
Bagaimana rasanya selepas 10 hari?

Saya membuat dua kubis yang berbeza.
Monocale dalam 6 liter air (satu setengah hidangan)
Dan kubis dengan lada manis dalam 4 liter (ketat mengikut resipi).
Keluarga itu mula membawa dan memakan kubis dari hari kedua.
Saya tidak meletakkannya di dalam peti sejuk, di sini sejuk, kubisnya semakin sedap setiap hari dan kuantitinya semakin cepat. Sehingga kini, terdapat beberapa sudu kiri dari satu yang mono.
Untuk mengetahui bagaimana rasanya dalam 10 hari, anda perlu menyembunyikan sedikit atau membuat lebih banyak.
Esok saya merancang untuk membuat kubis dalam air garam lama. Sangat menarik apa rasanya.
Saya mahu melakukannya dengan wortel dalam air garam dari kubis dan lada, dan sekali lagi mono dalam air garam dari mono (untuk sebab tertentu keluarga lebih menyukainya, tetapi saya menyukainya dengan lada).
Saya sama sekali tidak meletakkan biji jintan. Dan sangat sedap.

Sekarang saya ingin menambah bahagian kedua yang sudah ada dalam air garam, bagaimana saya perlu menambahkan garam dalam resipi? Atau isi dengan air garam dan tunggu? Saya betul-betul kurang 1 liter air garam, saya makan lebih banyak air, jadi boleh juga?

jika air garam lama tidak mencukupi, maka ambil air garam lama sebanyak yang anda mahukan dan buat yang baru seperti yang anda perlukan.
bukan air atau garam, tetapi air garam baru. gaul bersama dan tuangkan ke atas kubis. lebih lanjut mengenai resipi. kacau dan rasa.

Saya tidak mempunyai kapasiti yang besar dan air garamnya kurang dari 1 liter di suatu tempat. Sekarang saya menjumpai periuk besar, saya akan melakukannya dengan ketat mengikut resipi.
Dengan acar saya faham, terima kasih banyak!
mengenai persoalan keasidan apa, saya tidak cukup, itu lemah, tetapi saya takut ia akan mengoksidasi, dan saya melakukan semuanya mengikut resipi dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan makan sedikit, jadi saya perhatikan bahawa ia menjadi lebih sedap setelah 5 hari.

Saya tidak mempunyai kapasiti yang besar dan air garamnya kurang dari 1 liter di suatu tempat. Sekarang saya menjumpai periuk besar, saya akan melakukannya dengan ketat mengikut resipi.

Saya membuat sebahagian besar, iaitu 6 liter, dalam bekas plastik (isinya 8 liter isipadu), biasanya saya mengasinkan kebab di dalamnya.

Sekarang saya telah menjumpai periuk besar, saya akan melakukannya mengikut resipi.

semuanya baik!
tulis jika itu. Saya pasti akan memberitahu anda.
terima kasih kerana mempercayai resepinya. gembira awak suka!

Saya membuat sebahagian besar, iaitu 6 liter, dalam bekas plastik (isinya 8 liter isipadu), biasanya saya mengasinkan kebab di dalamnya.

sayangku! terima kasih kerana berkongsi!

Nah, semuanya, kubis saya sudah siap, ternyata dalam dua setengah hari, tetapi setelah pukul tiga saya mengeluarkannya, kerana semalam saya tidak mahu, melihat pada waktu malam, memindahkannya dari air garam ke balang. Sekarang saya akan memarahi wortel, menambah biji jintan, isi dengan air garam dan sejukkan. Terdapat segalanya: gelembung dan air garam yang mendung. Sekarang kubis terasa seperti sauerkraut, jika tidak setelah sehari setengah dalam air masin, rasanya tetap segar dan saya dengan jujur ​​berfikir bahawa saya harus menunggu lama untuk pematangannya, tetapi saya menunggu dengan sabar dan menunggu. Irina, terima kasih sekali lagi.

sabar menunggu dan menunggu

bagus! terima kasih atas kesabaran dan perhatian anda!

Irina, terima kasih sekali lagi.

Dan inilah kubis saya! Saya memotong kubis seperti yang diperlukan, jadi tidak akan kelihatan seperti yang lain kali. Perkara yang paling penting sudah sangat lazat ... dan apa yang akan berlaku seterusnya, saya sudah dapat bayangkan. Ini adalah separuh daripada resipi yang saya buat. Secara amnya, ini adalah laporan saya.

Dan acar sudah ada di dalam peti sejuk dalam beg. Semuanya mengikut resipi, OK!

Secara amnya, ini adalah laporan saya.

Kubis Maria hebat! Putih salji, berair, rangup! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya! Anda baik-baik saja. Melakukan pekerjaan yang sangat baik, saya harap tanpa tekanan! Masak dengan senang dan menggembirakan orang yang anda sayangi. Terdapat tempat untuk menggunakan air garam? Adakah anda ingin memetik cendawan? Sangat sedap!

baldi ini menjadi bahagian dalaman


ubah warna chtoli ... agar tidak begitu menonjol ...
Saya akan mencari baldi yang glamor

[Irina]

Kubis Maria hebat! Terdapat tempat untuk menggunakan air garam? Adakah anda ingin memetik cendawan? Sangat sedap!

Irina, anda juga boleh memilih acar champignon, tetapi saya akan membelinya sebaik sahaja saya pergi ke kedai, tetapi buat masa ini saya meletakkan acar di dalam peti sejuk.

baldi ini menjadi bahagian dalaman

ubah warna chtoli ... agar tidak begitu menonjol ...

Tanya mot untuk menampal semula kertas dinding?

Irina, anda juga boleh mengambil acar, tapi saya akan membelinya sebaik sahaja saya pergi ke kedai, tetapi buat masa ini saya meletakkan acar di dalam peti sejuk

Tanya mot untuk menampal semula kertas dinding?

awak chooooo
Saya menukarnya sebulan yang lalu

awak chooooo
Saya menukarnya sebulan yang lalu

dan di manakah mata anda kelihatan? mengapa tidak jalur merah dan hijau?

beli baldi ini untuk saya
meminta rakan untuk membeli

meminta rakan untuk membeli

kecewa

ya, anda perlu membuat aduan kepadanya
dan sekarang biarkan dia mencari kertas dinding yang sesuai dan tampal semula

sekarang cari wallpaper yang sesuai dan tampal semula

mereka berkata: dengan tangan orang lain ...

Terima kasih atas resipi itu, malah ibu saya memuji dan suami saya retak. Tahun ini anda akhirnya mendapat kubis - keputusan umum adalah !!!!!!!!!!!!! Dan kemudian masing-masing mengaitkan kebaikannya kepada dirinya sendiri: lol: Saya dengan jujur ​​cuba memberitahu anda mengenai resepnya, di mana ada, tetapi makan 2 hidangan dalam penerbangan. Kita mesti melakukannya lagi. Dibuat dengan wortel dan tanpa wortel, sangat bagus dan begitulah seterusnya. Terima kasih, sangat sedap.

Terima kasih atas resipi itu, malah ibu saya memuji dan suami saya membidas. Tahun ini anda akhirnya mendapat kubis - keputusan umum adalah ini !!!!!!!!!!!!! Dan kemudian masing-masing mengaitkan kebaikannya kepada dirinya sendiri: lol: Saya dengan jujur ​​cuba memberitahu anda mengenai resepnya, di mana ada, tetapi makan 2 hidangan dalam penerbangan. Kita mesti melakukannya lagi. Dibuat dengan wortel dan tanpa wortel, sangat bagus dan begitulah seterusnya. Terima kasih, sangat sedap.

Olga baik-baik saja! saya sangat gembira
Resipi itu adalah resipi, tetapi pena anda bekerja keras - dan anda menuai hasil!
Dan dari saya, terima kasih banyak kerana meluangkan masa dan berkongsi hasilnya! Saya sentiasa gembira melihat anda dalam resipi saya. Lihat resipi untuk menggunakan air garam - produk paling berharga!

Masak lebih banyak dan kongsi resipi dengan kami

Masak lebih banyak dan kongsi resipi dengan kami

terima kasih saya akan cuba

[Irina]

Irina, baiklah, kubisnya ternyata sangat hebat, setelah 3 hari berdiri di dalam peti sejuk. Ya, itulah jenis kubis yang saya mahu dapatkan, yang pernah kita ketahui. Tetapi milik saya tidak asin dengan yang saya beli. Sekarang hanya "tanpa ketegangan"!

[Irina]

Irina, baiklah, kubisnya ternyata sangat hebat, setelah 3 hari berdiri di dalam peti sejuk. Ya, itulah jenis kubis yang saya mahu dapatkan, yang pernah kita ketahui. Tetapi milik saya tidak asin dengan yang saya beli. Sekarang hanya "tanpa ketegangan"!

sangat baik! Maria selamat! penjual hari ini telah kehilangan pembeli sepenuhnya, dan orang yang anda sayangi kini dijamin akan menerima produk berharga dalam menu mereka!

Saya berterima kasih untuk kubis mengikut resipi anda! Bersama dengan suami kami makan 2 tin tiga liter, dan hari ini saya menyelesaikan acar terakhir dari bawahnya. Dan dia sangat sedap, tidak mungkin! Saya tetap akan lakukan!

Saya berterima kasih untuk kubis mengikut resipi anda! Bersama dengan suami kami makan 2 tin tiga liter, dan hari ini saya menyelesaikan acar terakhir dari bawahnya. Dan dia sangat sedap, tidak mungkin! Saya tetap akan lakukan!

Marina, terima kasih banyak kerana menggunakan resipi!
Dan tentu saja kerana membincangkannya! Ia sangat bagus!
Saya sentiasa gembira untuk berkongsi! Lihat permulaan resipi untuk pilihan hebat menggunakan air garam!

Tidak, Irina, saya sangat gemar minum air garam! Sayang sekali saya membelanjakannya di tempat lain. Dan di sini ternyata begitu banyak, kecantikan!