Salad perigord

[Pengisian Bahan Bakar]

Salad perigord

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: perancis

Bahan-bahan
hati ayam	500g
Kubis Cina / kecil	1 kepala kubis
tomato	4-5pcs
alpukat	1 PC
telur rebus	4 perkara
jus lemon	1-2 sudu besar sudu
minyak sayuran
garam
Pengisian Bahan Bakar
mayonis	5-6 st. sudu
cerek panas	2 sudu besar sudu
kognac	1 sudu besar sudu itu
garam secukup rasa

Kaedah memasak

• Basuh hati, keringkan dengan tuala kertas, potong sederhana, garam. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng hati selama 2-3 minit, kacau selalu.
• Pilih bahagian kubis Cina yang berdaun dengan tangan anda, letakkan di atas pinggan. Potong avacado yang telah dikupas menjadi kepingan, taburkan dengan lemon dan letakkan di atas kubis. Letakkan hati di timbunan di tengah. Potong telur menjadi seperempat, tomato menjadi 6 keping dan susun di sekitar hati.
• Campurkan semua bahan pembalut, gunakan bahagian kecil untuk menyiram salad, pindahkan selebihnya ke perahu kuah dan letakkan di sebelah salad. Mereka yang ingin menambah sos ke dalam salad pasti akan dijumpai, sos yang sangat enak diperolehi.
• Rasa dan penampilan salad sangat enak, anda boleh meletakkannya di atas meja perayaan))
• Saya mengalami penurunan kecil. Kubis Cina sangat besar, saya membeli sebilangan kecil salad biasa. Cognac sudah habis, tambah rum bacardi hitam.

Catatan

Menerima resipi dengan menghantar ke FB.

Tanya, anda berkata dengan sedap, maka saya akan melakukannya pada hujung minggu. Terima kasih kerana berkongsi resipi

[0lesya]

0lesya, Saya harap anda tidak akan kecewa))