Chorba ikan mas ikan mas (Steba DD1 ECO)

Chorba ikan mas ikan mas (Steba DD1 ECO)

Kategori: Makanan pertama

Dapur: Orang Serbia

Bahan-bahan
Ikan mas perak (semua bahagian dari ikan)
Kentang	5 pcs besar
Lobak	1 pc besar
Tunduk	Kepala besar 1pc
Tomato	500gr
Bawang putih
Garam, vegeta, perasa	Rasa

Kaedah memasak

• Chorba ikan sangat popular di bekas Yugoslavia. Ia disediakan dari ikan segar.
• Dan sekarang saya berpeluang memasak dari ikan mas perak yang baru ditangkap.
• Dari ikan kita memerlukan:
• Ketua
• Ekor
• Sepotong daging ekor.
• Semua mesti dibersihkan dengan baik, dibilas. Masukkan Shteba ke dalam mangkuk dan isi dengan air sejuk hingga tanda maksimum. Jangan garam, jangan musim. Memasak kuah ikan.
• Kami menghidupkan mod Sup selama 25 minit, tekanannya adalah 0.7.
• Pada akhirnya, kami tidak melepaskan tekanan, kerana mangkuk penuh dan sehingga tidak melalui injap, kami menunggu tekanan turun dengan sendirinya.
• Pada masa ini, kami menyediakan sayur-sayuran. Potong kentang, wortel, bawang ke dalam kiub dan goreng selama 15 minit dalam minyak bunga matahari. Anda boleh menggoreng dalam periuk perlahan atau di atas dapur dengan kuali.
• Anda boleh mengambil tomato segar, saya menggunakan tomato Itali semula jadi, bungkus 500 gr. Jumlah yang sama diperlukan untuk segar dan dicincang dalam pengisar.
• Pada akhir menggoreng, masukkan tomato bersama sayur dan didihkan selama 3-5 minit.
• Kami membuka penutup periuk tekanan, mengeluarkan semua ikan, dan tapis kuahnya. Kami membongkar ikan dan mengembalikan daging ke kuahnya.
• Kami memindahkan semua sayur ke kaldu dengan ikan, garam, musim mengikut keinginan anda.
• Sup saya dan sayur-sayuran ternyata betul-betul tepat, jika tiba-tiba ada lebih banyak, maka sup mesti dicurahkan.
• Kami menghidupkan mod Sup selama 10 minit, tekanannya adalah 0.7.
• Selepas 10 minit, kami menunggu tekanan turun dengan sendirinya.
• Dan kami mendapat sup ikan yang paling sedap!
• Bon Selera semua orang!

Hidangan direka untuk

4 liter

Masa untuk menyediakan:

25+15+10

Program memasak:

Sup, memanggang

[Mashun]

Mashun, Saya membuat sup ikan, sangat jarang, tetapi saya segera mahu membuatnya, terlalu enak untuk menggambarkan semuanya ... Terima kasih atas resipi!

[Galina]

Galina, tentu banyak keributan, tetapi ternyata sangat sedap !!

Ia kelihatan sangat enak))) Pada 1 Mei, kami mendengar kebakaran!
Saya suka sup ikan. Terima kasih kerana resipi.

Semoga bermanfaat))

[Masinen]

Masinen, terima kasih kerana resipi. Saya sangat menggemari masakan Balkan, sup pekat, prosciutto, keju. (dan wain blackberry).

Oh, saya suka wain blackberry !!
Dan prshut ada di dalam peti sejuk saya. Semalam saya memotongnya di alat pemotong)
Satu-satunya perkara yang anda tidak makan banyak, sekeping jika sahaja)

Kami memakannya seperti orang gila, menggigit dengan tembikai =))) dan roti rangup dengan truffle-olive pate. Sekarang saya akan bayar.Selain pemandangan, wilayah ini mula dikaitkan dengan gastronomi. Kami tidak banyak bepergian dengan suami saya, tetapi saya ingin mengatakan bahawa itu paling enak di Balkan =))) daging, ikan, sup, makanan ringan dan keju adalah sesuatu!

Anda tidak boleh mengambilnya dari mereka)
Mereka suka memasak dan makan)

Saya suka sup ikan dengan tomato a la hodgepodge. Kita mesti mencuba ini. Mash, terima kasih

Tanyush, terima kasih)
Cubalah, anda pasti suka)

Saya tidak pernah membuat sup ikan. Perlu mencuba