Pencuci mulut dengan limoncello dan ricotta

Kategori: Alat Manisan
Pencuci mulut dengan limoncello dan ricotta

Bahan-bahan

Untuk pengisian keju
ricotta, mascarpone atau almette 250 g
gula serbuk ~ 2-3 st. l.
limoncello 1.5-2 sudu besar. l
serai lemon 1 sudu besar l
Untuk merendam kuki ~ 200 gr
limoncello ~ 100 g
air ~ 100 g
Untuk krim
krim (sekurang-kurangnya 23% lemak) ~ 200 gr
gula serbuk ~ 1-2 sudu besar. l
Kuki Savoyardi 12 keping
serai lemon ~ 200 gr

Kaedah memasak

  • Saya cadangkan anda mencuba pencuci mulut hampir Tiramisu, tetapi dengan minuman keras Limoncello, keju Ricotta dan kastard lemon.
  • Campurkan keju ricotta (atau mascarpone atau almette), gula tepung, kulit lemon dan 1 sudu besar. l. minuman keras Limoncello. Mengetepikan.
  • Dalam periuk, bawa air dan limoncello hingga mendidih. Biarkan mendidih selama 2-3 minit, angkat dari api dan sejukkan sedikit.
  • Celupkan biskut separuh ke dalam campuran suam ini dan letakkan di bahagian bawah timah secara merata.
  • Seterusnya, isi borang mengikut urutan berikut: lapisan ricotta, lapisan biskut rendam, lapisan krim lemon, lapisan biskut.
  • Menggunakan pengadun, pukul krim dan serbuk bersama-sama; ini akan menjadi lapisan atas terakhir.
  • Sejukkan sekurang-kurangnya empat jam. Sebaiknya pada waktu malam.
  • Hidangkan dengan sejuk.
  • Pencuci mulut dengan limoncello dan ricotta

Catatan

Cara membuat lemon lemon (curd lemon) boleh didapati di forum, atau lihat Chadeika (Irina Chadeeva).
Saya memberikan perkadaran lebih kurang, kerana lapisan pengisi boleh menjadi lebih nipis atau lebih tebal. Sekiranya pengisiannya ternyata kering, anda boleh mencairkannya dengan krim. Pada pendapat saya, yang paling enak tentu saja adalah dengan mascarpone, tetapi penggantian dengan ricotta atau bahkan almetta sangat mungkin.

Elena Tim
Baiklah, kecantikan!
Ibu, adakah anda membuat Limoncella sendiri atau membeli di mana?
Saya tidak dapat membeli semua lemon biasa. Sampah seperti itu ada di Ashan, menakutkan untuk didekati. Dan saya tidak dapat ke Metro, ada lemon sejuk dengan kulit nipis. Oleh itu, saya juga tidak akan melakukan Kurd malang ini! Apa jenis zhist ?!
Gala
Len, saya membeli Limoncella ini. Anda tentu saja boleh melakukannya sendiri, di sini di forum terdapat resipi Minuman keras Limoncellotetapi saya tidak mempunyai alkohol
Elena Tim
Oh, maka saya juga akan membeli. Dan kemudian ada satu bulan lagi untuk menunggu ... Tetapi saya mahu melakukan Kurd tidak boleh melakukannya! Anda masih mengusik!
Gala
Len, orang Kurdish perlu dilakukan dengan asas dan sangat pantas. Luangkan lebih lama untuk menulis resipi. Saya membeli lemon yang sangat baik di Bill.
Elena Tim
Ya? Adakah mereka lurus kurus? Terima kasih, saya akan ingat. Dan tunggu di mana sahaja mereka menjual ... anda tidak boleh meletakkannya dengan baik.
Gala
Ya, buat sedikit dari apa yang anda ada untuk sampel, hanya ada jus dan anda memerlukannya.
lu_estrada
Tanda semak, pencuci mulut yang indah!
Saya mengalami kekurangan hari ini, pencuci mulut yang luar biasa - tidak ada Limoncello, Admin telah menjemput kentang - tanpa parut.
Inilah kehidupan ... tidak ada yang bersimpati dengan kesedihan saya
Maroussia
Galinasungguh pencuci mulut yang sedap! Saya suka semua lemon!
Tetapi walaupun pada tahun 2014, hampir mustahil untuk mencari savoyardi di bandar daerah kami; anda harus belajar bagaimana membuat roti untuk makanan yang begitu baik!
Ikra
+ Gala +, baiklah, limoncello saya berguna. Sebaik sahaja saya melihat resepinya, saya segera "mematuk".
Mencuri penanda buku. Sebaik sahaja seisi keluarga dapat minum alkohol (sekarang kami sedikit dirawat), saya pasti akan membuat pencuci mulut ini!
Gala
Petikan: lu_estrada

Saya mengalami kekurangan hari ini, pencuci mulut yang luar biasa - tidak ada Limoncello, Admin telah menjemput kentang - tanpa parut.
Inilah kehidupan ... tidak ada yang bersimpati dengan kesedihan saya
Tidak ada, Lyudmila, akan ada percutian di jalan anda

Maroussia, sekarang savoyardi tidak menjadi masalah. Kami mempunyai banyak resipi untuk kuki ini di forum, anda boleh buat sendiri.Apa yang baik dari forum ini ialah terdapat limoncello dan savoyardi, bukannya mascarpone yang dibeli, anda boleh membuat curd yang halus, dan ini juga akan menjadi bagus.

Petikan: Ikra

... dan limoncello saya sangat berguna ........ Saya pasti akan membuat pencuci mulut ini!
Sangat berguna. Irina , kemudian laporan daripada anda. Sekiranya anda melakukannya, maka saya memberikan perkadaran perkiraan. Gula dan minuman keras boleh disesuaikan dengan keinginan anda. Sebagai contoh, saya mahu pencuci mulut ini tidak terlalu manis, dan sama sekali tidak menambahkan serbuk pada krim. Saya rasa mereka sudah mempunyai rasa manis.
Olesya425
Gadis-gadis, dan saya meletakkan limoncella pada vodka: ternyata lebih lembut. Natapit Savoyardi mempunyai resipi untuk savoyardi yang hebat - klasik dan coklat
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...38895.0
Saya masih tidak faham bagaimana menulis nama resipi dengan kemampuan untuk mengklik dan mendapatkan resipi.
Dan anda tidak perlu menunggu selama sebulan untuk limoncella: dalam tiga hari ia akan sesuai untuk dibakar.
makabusha
Petikan: Olesya425
Saya masih tidak faham bagaimana menulis nama resipi dengan kemampuan untuk mengklik dan mendapatkan resipi.
semasa anda menulis jawapan anda, anda mempunyai ikon di atas tetingkap di mana anda menaip, cari ikon dengan bola biru. Untuk mendapatkan pautan, anda perlu memilih pautan dan mengklik ikon globe, atau pertama kali mengklik ikon globe, tanda kurung seperti itu akan muncul dan kursor sudah berada di dalam kurungan ini, dan anda hanya perlu memasukkan pautan itu sendiri di mana kursor.kesediaan
Itu hanya akan menjadi pautan aktif.
Sekiranya anda mahu nama resipi aktif, maka prosedurnya dapat dilihat, sebagai contoh, di sini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0
lungwort
: hi: Galya, seperti biasa, sesuatu seperti itu! Resipi yang sangat menggoda. Saya akan ambil nota. Saya sangat sukakannya! Saya rasa bukannya alkohol untuk Limoncello, anda boleh mengambil vodka yang baik. Benar, kelantangan mungkin sedikit meningkat.
Gala
Petikan: lungwort

: Resipi yang sangat menggoda. Saya akan ambil nota.
Natasha, cubalah sesekali. Pesaing tiramisu yang sangat layak.
celfh
Saya sangat menginginkannya ... Saya pasti akan melakukannya selepas jawatan)) Dan mungkin lebih awal untuk kanak-kanak. Saya suka kek ini
celfh
Galya, dan saya mempunyai limoncello pada vodka, dan bukan pada alkohol, adakah anda masih perlu mencairkannya?
Gala
Petikan: celfh

Tetapi saya mempunyai limoncello pada vodka, bukan alkohol, adakah anda masih perlu mencairkannya?
Tatyana, tidak menjadi masalah, (saya telah membelinya sama sekali) kerana impregnasi perlu dicairkan. Mungkin anda tidak boleh mencairkan, tetapi kemudian, pertama: anda memerlukan banyak minuman keras, dan kedua: ia akan sangat alkohol, mungkin tidak semua orang menyukainya.
Saya menjumpai video Jamie Oliver, dia membuat pencuci mulut yang lain, tetapi menggunakan Limoncello, sehingga dia tidak mencairkan. Anda boleh mencuba tanpa mencairkan.
Elena Tim
Petikan: celfh
, dan saya mempunyai limoncello pada vodka, dan bukan pada alkohol, adakah anda masih perlu mencairkannya?
Ya, anda tidak boleh mencairkan. Hanya nazyuzyuk kemudian pencuci mulut!
Gala
Petikan: Elena Tim

Hanya nazyuzyuk kemudian pencuci mulut!
Oh ya Lenka! Oh ya ... fulyuganka

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti