Cupcake "ShokoBUM" di Polaris Floris

Cupcake "ShokoBUM" di Polaris Floris

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Sl. mentega (marjerin)	200 gr.
Gula	1.5 sudu besar
Koko	4 sudu besar l.
Susu	0.5 sudu besar
Tepung	2 sudu besar
amonium / serbuk penaik (atau soda)	1jam l. (0.5 jam l.)
kismis, aprikot kering, kacang, vanila	rasa
telur	4 perkara.

Kaedah memasak

• Resipi, pada dasarnya, tidak asli dan serupa dengan yang lain, tetapi sangat lazat. Dedikasi khas untuk pencinta coklat :)
• Cairkan mentega (marjerin) dalam periuk bersama gula, masukkan koko dan susu, kacau rata. Saya mengambil 160 gram mentega dan 2 sudu besar. sudu dengan slaid koko. Kakao saya berwarna gelap dan kaya, jadi kek itu ternyata sangat hitam, tetapi tidak pahit. Rebus campuran kita ke atas api sederhana, terus kacau. Matikan dan biarkan sejuk sedikit. Ketepikan campuran aising dalam mangkuk kecil.
• Pukul sebilangan telur dengan vanila (gula vanila), tambahkan campuran yang telah disejukkan, tumis tepung ke dalam campuran bersama dengan serbuk penaik atau baking soda. Oleh kerana saya menggunakan ammonium, saya mencairkannya dalam 20 gram susu. Campurkan semuanya dan masukkan kismis yang telah dikukus, aprikot kering, kacang. Saya menggunakan kismis dan aprikot kering. Saya jelas kekurangan kacang untuk citarasa saya. Saya juga mengesyorkan agar tidak menggunakan kacang goreng tetapi \ "susu \" seperti kacang hazel atau walnut (pra-rendam selama 8 jam, kering dan giling). Dalam ujian, ia akan terasa luar biasa. Rasanya sangat enak jika menggunakan ceri, masamnya sangat sesuai. Tetapi ini adalah soal selera.
• Gris borang, letakkan kertas penaik di bahagian bawah, tuangkan adunan, hidupkan program penaik (bakar dalam Polaris Floris, suhu 160 darjah) selama 1 jam, lihat hujungnya, periksa doh dengan tusuk kayu, jika kering, anda boleh mengeluarkannya, jika tidak menambah lebih banyak masa. Saya tidak cukup selama satu jam, saya perlu menambah 10 minit lagi. Ternyata betul.
• Keluarkan kek dengan bantuan dandang berganda, sejukkan di rak dawai dan kemudian tuangkan bahagian atas set glas ke atas, biarkan merendam sedikit. Hiaskan seperti yang dikehendaki dengan kacang, serpihan kelapa atau seperti serbuk saya. Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

1 kek dengan diameter kira-kira 20-22 mm

Masa untuk menyediakan:

70 minit

Program memasak:

Produk Bakeri

Catatan

Gelas 250ml

Oooh, lelaki yang kacak! Harus cuba bakar

Berapa banyak telur yang anda perlukan?

[maxsimovna]

maxsimovna, terima kasih kerana menyedari kesalahan. Saya terlepas, maaf
Anda memerlukan 4 biji telur.

Sekarang tidak mengapa, mari kita masak