Omelet gaya Asia dengan biji nori dan bijan

Omelet gaya Asia dengan biji nori dan bijan

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
telur	4 perkara.
krim 20%	1 sudu besar l.
bijan	1 sudu besar l
garam	rasa
daun nori	ukuran untuk lebar loyang
mentega atau minyak sayuran	gris periuk

Kaedah memasak

• Pukul telur dalam buih lembut dengan krim, garam dan biji bijan. Gris periuk, panaskan, tuangkan separuh campuran dan sebarkan ke atas loyang. Apabila telur sudah sedikit, letakkan kepingan nori di atas.
• 
• Tuangkan ke atas jisim telur yang tinggal.
• 
• Apabila telur dadar hampir digoreng di atas (kira-kira 5-7 minit), dengan menggunakan spatula nipis, angkat bahagian kirinya (kira-kira 1/3) dan letakkan di bahagian tengah, ulangi yang sama dengan sebelah kanan.
• 
• 
• Goreng telur dadar, letakkan di atas pinggan dan potong bahagian. Hidangkan dengan wasabi jika mahu
• 

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

15 minit

[Lena]

Lena, terima kasih atas idea! Saya pasti akan mencuba. Adakah kicap sesuai di sini?

Saya berpendapat bahawa jika anda mencintainya, mengapa tidak. Anda hanya perlu kurang garam. Saya cuba menggunakan lebih sedikit garam sekarang. Oleh itu, saya tidak memikirkannya semasa membuat telur dadar.

Dadar dengan kicap sangat enak, saya membuatnya ketika saya menggulung gulungan, kerana disyorkan.

Terima kasih atas petua. Saya memasukkan sos teriyaki ke dalam adunan untuk tempura gulung, tetapi atas sebab tertentu saya tidak memikirkan soya. Saya pasti akan melakukannya