Roti gandum dengan labu dan biji labu dalam pembuat roti

Roti gandum dengan labu dan biji labu dalam pembuat roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung 1 gred	510gr
Susu suam	250ml
Minyak masin. tidak dimurnikan	2hb. l
Garam pengion	1jam l
gula putih	2hb. l
Labu	150gr
Biji labu yang dikupas	20-30gr
Yis kering	1jam l.

Kaedah memasak

• Masukkan bahan ke dalam baldi mesin roti mengikut urutan berikut: susu suam, minyak sayuran, garam, gula, labu, tepung, buat lubang dengan sudu di atas bukit tepung dan tambahkan ragi.
• Kupas labu mentah, timbang dan sapu pada parut halus.
• Masukkan biji labu pada isyarat mesin roti semasa kumpulan kedua.
• 

Hidangan direka untuk

830gr

Masa untuk menyediakan:

3.40

Program memasak:

Rejim Perancis

Catatan

Saya tidak menemui resipi seperti itu di forum, saya memutuskan untuk berkongsi resipi yang saya suka dengan anda !!!

Roti ternyata tinggi, subur dan sangat enak. Dalam resipi labu ini, nampaknya saya sedikit dan lain kali, ketika saya membakar roti dengan kandungan labu yang tinggi (300g), keseluruhan resipi dibuat semula untuk roti dan bahagian atas kepala ternyata jelek : sama ada dengan retakan atau, sebaliknya, kendur, jadi saya berhenti pada pilihan ini.
Pembuat roti Supra 350, mod Perancis, kerak sederhana, berat hingga 1kg.