Pentadbir
Petikan: vernisag
Mereka tidak melihatnya dan sekarang tidak mungkin membaiki dan menjual tazhinchik itu

Baiklah, karya ini pecah, terbungkus dengan teruk dalam filem ...

Nah, tidak meletakkan kabel dengan suis suhu seperti tidak meletakkan kabel ke periuk tekanan ... ada periuk, tetapi bagaimana menghubungkannya ke saluran keluar, tidak. Bagaimana anda memahaminya?
vernisag
Petikan: Pentadbir
Jangan pasangkan kabel dengan suis suhu
Ya, seseorang menarik utas itu, dan itu semua Seseorang nampaknya sangat memerlukannya
Dan mereka yang mengemas untuk penghantaran, pada pendapat saya, tidak melihat apa yang ada dan bagaimana
Mirabel
Irina, Irisha, selamat! anda sangat menginginkannya, sangat memimpikannya! Dan anda sudah memasaknya di tempat anda, dan kami melihat dan mengagumi dan bermimpi.
Dan berapa jumlah yang anda beli tazhinchik?
mur_myau
Soalan rumit. Adakah terdapat tagin besi tuang (ditutup dengan enamel). Seramik adalah satu-satunya cara untuk mengalahkan.
Pentadbir
Petikan: mur_myau

Soalan rumit. Adakah terdapat tagin besi tuang (ditutup dengan enamel). Seramik adalah satu-satunya cara untuk mengalahkan.

Terdapat. saya ada besi tuang penggorengan dalam enamel putih di dalamnyatetapi penutupnya masih seramik. Firma Berghoff

Tazhin
mur_myau
Pentadbir,
Budak cantik.
Dan tanpa hiasan, ia akan sesuai dengan hidangan biasa.

Tetapi saya mempunyai topi Berner dengan lubang, adakah penggantian setara?
Dan juga hidangan Emway dengan kunci air, bolehkah periuk menggantikan tagine? Sekurang-kurangnya dari segi hasil output yang sama.
Pentadbir
Petikan: mur_myau
bolehkah stewpan menggantikan tagine? Sekurang-kurangnya dari segi hasil output yang sama.

Lena, datang ke topik saya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427854.0 di sana saya menerangkan prinsip tagine, dan mengapa ia mempunyai penutup seperti itu - ini semua mengenai kubah ini!

APA KHAS TENTANG TAZHIN
Perkara yang paling penting mengenai tagine adalah penutupnya. Wap, naik, menyejukkan pada titik tertinggi, mengembun di dinding penutup dan mengalir ke bawah, jatuh bukan di atas piring dari atas, tetapi ke bahagian bawah kuali, hampir ke bahagian paling bawah. Ternyata hidangan itu digoreng dari bawah dan dikukus dari atas. Peredaran uap yang banyak menjadikan makanan sangat berair dan lembut, dan tidak akan terbakar atau kering. Tazhin adalah "di gigi" dan daging lembu dan daging lembu pertengahan umur. Dan sayur-sayuran rebus sempurna.

Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=427854.0

Dalam periuk dengan penutup biasa, kesan ini tidak dapat dicapai.

Petikan: Tetapi saya mempunyai topi Berner dengan lubang, adakah penggantian setara?
Tidak! Berikut adalah prinsip operasi penutup kubah yang berbeza - ia mengumpulkan kondensat di sisi, tidak membiarkannya turun ke makanan, mengeringkan makanan, dan menghilangkan kelembapan.
Dalam tagine, kelembapan, sebaliknya, mengalir ke tepi kubah ke produk, melembapkannya, kerana banyak jus terbentuk di kuali. Lihat resipi saya di pautan dalam gambar

Walaupun, anda boleh memasak makanan di mana-mana sahaja, dan di dalam periuk di bawah penutup dan di dalam kuali, di besi tuang ... maka di mana sahaja anda hanya perlu menyesuaikan diri dengan penutupnya (tutup, buka pada waktu yang tepat) dan dapatkan hasil yang sama, dan ini adalah masalah masa memasak
Pentadbir
Tajine atau tagin (Kabyle taǧin) - hidangan daging dan sayur-sayuran, yang popular di negara-negara Maghreb, serta hidangan khas untuk menyediakan hidangan ini.

Tajine pada mulanya adalah periuk seramik yang besar, ditutup rapat dengan penutup kerucut yang tinggi.

Semasa memasak makanan dengan perlahan selama berjam-jam, wap yang meningkat mengembun di bahagian atas penutup yang agak sejuk dan mengalir ke bawah.

Oleh kerana cecair pekat di bahagian bawah, segel air terbentuk, yang menghalang masuknya wap dan bau dari makanan memasak.

Asal hidangan seperti ini disebabkan oleh iklim: suhu tinggi, kekeringan dan kekurangan air tawar di Maghribi.

MOROCCO
Tajine di Maghribi disediakan dari kepingan besar daging atau unggas pada tulang dan sayur-sayuran (tomato, kentang, terung, bawang). Pelbagai rempah, madu, buah-buahan, beri digunakan sebagai perasa. Daging tidak digoreng (atau digoreng ringan setelah lama rebus). Sayur-sayuran, daging dan rempah-rempah diletakkan di dalam tajin tanpa menambahkan kaldu dan rebus dengan api yang sangat rendah dalam jus mereka sendiri selama beberapa jam.

TUNISIA
Tajine di Tunisia dekat dengan telur dadar. Daging atau ayam dicincang halus, dicampurkan dengan bahan pengental (kacang, buncis, kentang) dan rebus dengan api kecil. Kemudian masukkan rempah, keju dan telur, pindahkan campuran ke periuk seramik yang dalam dan bakar dalam oven atau ketuhar hingga garing.

Tazhin - ini adalah kedua-dua peralatan di mana makanan disediakan, dan kaedah penyediaannya, dan nama hidangan itu sendiri. Tazhin boleh bersama apa sahaja dan apa sahaja. Dengan daging lembu, domba, ayam, ikan. Dengan kentang, sepupu, dan sekurang-kurangnya dengan pasta. Tiada hiasan sama sekali. Semua bahan diletakkan serentak dalam kuali tembikar. Dari saiz kecil - untuk satu - hingga raksasa - untuk 10-12 atau lebih orang. Ia dipenuhi dengan rempah-rempah yang diperlukan, di mana terdapat penembusan jahat di bahagian-bahagian ini. Ia ditutup dengan penutup tanah liat kerucut yang tinggi. Ia dimasukkan ke dalam ketuhar tanah, atau dengan api terbuka - dan kemudian hingga masak.

APA KHAS TENTANG TAZHIN
Perkara yang paling penting mengenai tagine adalah penutupnya. Wap, naik, menyejukkan pada titik tertinggi, mengembun di dinding penutup dan mengalir ke bawah, jatuh bukan di atas piring dari atas, tetapi ke bahagian bawah kuali, hampir ke bahagian paling bawah. Ternyata hidangan itu digoreng dari bawah dan dikukus dari atas. Peredaran uap yang banyak menjadikan makanan sangat berair dan lembut, dan tidak akan terbakar atau kering. Tazhin adalah "di gigi" dan daging lembu dan daging lembu pertengahan umur. Dan sayur-sayuran rebus sempurna.

mur_myau
Petikan: Pentadbir
meterai air
Petikan: mur_myau
dengan kunci air
Ini adalah umum, saya menulis khas. Tudung di sana, tentu saja, tidak tinggi, tetapi masih berbentuk kerucut (meruncing ke arah pemegang di tengah penutup). Apabila wap dikumpulkan, penutupnya melekat pada kunci ini. Saya terus berfikir, mungkin ini? PS Tudung dari kuali Emway pada umumnya adalah kerucut terpotong, ada juga kunci air, jika anda meletakkannya di atas periuk besar yang rata, tiba-tiba ia akan berfungsi?

Saya melihat buku yang ada bersama pinggan mangkuk, ada gambar seperti milik anda, edaran dalam arti.
Reine de Saba
Gadis-gadis, bagaimana dengan tag-cooker yang perlahan? Saya keliru dengan kenyataan bahawa suhu di sana rendah. Atau tidak mengapa?

Saya melihat ini satu setengah liter di sebuah kedai sebenar
vernisag
Petikan: Mirabel
Irisha, selamat berjaya! anda sangat menginginkannya, sangat memimpikannya! Dan anda sudah memasaknya di tempat anda, dan kami melihat dan mengagumi dan bermimpi.
Dan berapa jumlah yang anda beli tazhinchik?
Vika, terima kasih! Tazhinchik Saya mempunyai diameter terkecil, 1.5 liter, 26 cm.
Saya tidak memerlukan yang besar lagi. Seluruh ayam dikeluarkan, lebih-lebih lagi? Sekiranya keluarga itu besar atau untuk tetamu. Saya tidak dapat membayangkan tagin 3.5 liter, ia mungkin sangat besar
Mirabel
vernisag, Ir, saya melihat tefal electro di kedai. Pada pendapat saya, ia adalah 3.5 liter .. Saya tidak dapat mengetahui dengan pasti sekarang, uzhzhas .. sungguh menyedihkan!
Irisha, bolehkah saya meminta anda mengukur diameter tazhinchik anda di sepanjang bahagian bawah dan bahagian dan tinggi yang lebih luas.
Saya memutuskan untuk membeli tazhinchik yang murah, tetapi mereka tidak memberi perpindahan. tetapi hanya dimensi supaya saya dapat mengorientasikan diri.
vernisag
Vikul, saya mengukurnya, ketinggian bahagian bawah borang adalah 6.5 cm, diameter bahagian bawahnya kira-kira 19 cm, bahagian atas - sepanjang tepi luar 26 cm, bahagian dalamnya kira-kira 23 cm
mur_myau
Petikan: Reine de Saba
Saya melihat satu setengah liter di sebuah kedai sebenar
Siapa nama? Sudah sekian lama saya mencari periuk perlahan untuk bubur. Dan kemudian ada tagine.
Mirabel
vernisag, Ira! Terima kasih banyak - banyak!
Reine de Saba
mur_myau, betul-betul yang terdapat dalam gambar ialah angsa. Itulah yang disebut tajin slowcooker
Ini dia di Ibei
🔗
Benar, sesuatu yang mereka teruja dengan ukurannya. Ia lebih kecil daripada yang dikatakannya
Jambatan
Saya juga menjumpai tazhinchik seperti itu 🔗 Bingung dengan ungkapan "Besi tuang dari tagine Rabat telah diresapi dengan minyak yang boleh dimakan." Dia akan membersihkan diri, adakah intinya?
Mirabel
Saba, Yeah ... mungkin keren dan suka bae 2 in 1.
Saya juga melihat periuk perlahan dan merancang untuk memberi label ... jika anda memutuskan untuk membeli, beritahu kami bagaimana ia berfungsi.
vernisag
Natasha, kami menulis mengenai tagine ini, membacanya. Saya menolak pesanan itu dan membeli yang lain.
Petikan: vernisag

Tetapi Tajine BRADEX TK 0058 Rabat, buruk, bukan? Bahasa Perancis sangat mahal, tetapi saya mahu ...

Tazhin

Di Yulmart sekarang ini adalah 1600 rubel.

Petikan: Ikra

Buruk. Disahkan secara peribadi.
Kuali tidak berfungsi sebagaimana mestinya dibakar, walaupun dengan kuali besi tuang semuanya semuanya berfungsi sekaligus. Ia berkarat. Namun, tagine ini adalah produk sampingan dari beberapa jenis produk seramik yang tidak ada kaitan dengan pinggan mangkuk. Dan yang kecil, walaupun untuk dua orang, tidak banyak orang makan sekarang. Oleh itu, saya sama sekali tidak kecewa ketika menutup penutupnya.
Saya membeli Emil Henri dan saya sangat gembira! Saya melakukannya di dalam ketuhar sahaja - sudah tentu kita memasukkannya ke dalam yang sejuk. Tanpa penutup - hidangan penaik seramik yang sempurna untuk segalanya - sangat halus sehingga tidak ada yang melekat atau terbakar padanya.
Dan kelazatannya ternyata - mmm! Perkara paling mudah dan paling kerap saya lakukan: saya taburkan beras ke bawah (yang digunakan untuk risotto), musim dengan pelbagai jenis ramuan, garam, tambah malsla zaitun, campurkan dan tuangkan air mendidih untuk menutup. Dan di atas saya meletakkan lada kecil yang diisi dengan daging dan sayur-sayuran, tomato dan zucchini "tunggul", sejenis pelbagai jenis. Lebih-lebih lagi, kadang-kadang saya hanya memotong daging (biasanya dada ayam) menjadi kepingan kecil, mencampurkannya dengan wortel parut, isi dari tomato, dan memasukkannya sama sekali. Kemudian saya tuangkan sedikit air mendidih ke dalam masing-masing untuk menjadikannya berair, dan tutup dengan penutup. Dan saya meletakkannya dengan api sederhana di dalam ketuhar. Ini merana di sana, mmm! Ternyata sedap. Semua orang kemudian memperlakukan diri mereka dengan apa yang mereka suka.
Ya, dan penutup semua tagin yang betul sedikit bengkok, sehingga wap dapat keluar. Iaitu, mereka tidak sesuai dengan acuan, terdapat celah di satu sisi. Ngomong-ngomong, ini mesti diingat, kerana segala sesuatu yang ingin mendidih dari itu merebak. Letakkan di atas loyang untuk mengelakkan noda ketuhar.

Saya membaca komen yang serupa di tempat yang berbeza mengenai tagine ini
mur_myau
Reine de Saba,
Terima kasih! Saya hanya memerlukan bayi, jika tidak Kenwood enggan memecat anggota bomba setiap masa. Menariknya, fcnt sekarang berapa rubel? Dan satu perkara lagi: penjual hanya dihantar di UK. (((Tetapi idenya bagus.
Mirabel
ElenaDia tidak mahu menghantar produk ini kepada kami, ia segera dilaporkan mengenainya.
Reine de Saba
Petikan: Mirabel

Saba, Yeah ... mungkin keren dan suka bae 2 in 1.
Saya juga melihat periuk perlahan dan merancang untuk memberi label ... jika anda memutuskan untuk membeli, beritahu kami bagaimana ia berfungsi.
Saya mungkin akan membelinya sama. Sekurang-kurangnya gerakan perlahan diperlukan. Sekiranya ada - berhenti melanggan
Petikan: mur_myau

Reine de Saba,
Terima kasih! Saya hanya memerlukan bayi, jika tidak Kenwood enggan memecat anggota bomba setiap masa.
Di sini! Saya juga, kerana beberapa porsi bubur, malas untuk membakar colossus 6.5 liter

Tetapi saya tertanya-tanya apakah suhu yang diberikan cukup lambat untuk tagine?
Mirabel
Petikan: Reine de Saba
Saya mungkin akan membelinya sama. Sekurang-kurangnya gerakan perlahan diperlukan. Sekiranya ada - berhenti melanggan
Mari! Semoga berjaya! Biarkan ia berjaya. bagaimana anda mahu! Kemudian saya akan melambatkan dengan tagine ... mungkin semua perkara dalam satu kumpulan juga.
vernisag
Semalam saya memasak dalam tagine, untuk makan malam, sayap ayam dengan kentang, cepat

Tazhin

Cairkan sayap (700g), dicuci dan dicampurkan dengan minyak zaitun. Saya menambah garam, secubit halia tanah, secubit paprika, perasa tembakau ayam dan sedikit jintan.

Tazhin

Kentang kupas (6pcs), potong menjadi 4 bahagian, dicampurkan dengan minyak dan tambah perasa untuk kentang, garam dan perasa dengan sayur-sayuran dan herba.

Tazhin

Dia meletakkan mangkuk di atas gas, di atas pembahagi, memanaskannya, menambah minyak dan menggoreng sedikit bawang cincang halus, kemudian menambahkan cengkih bawang putih.

Tazhin

Saya masukkan bawang ke dalam kentang. Dan masukkan sayapnya ke dalam mangkuk.

Tazhin

Teratas dengan kentang.

Tazhin

Dia tutup dan dimasak selama 1 jam. Terdapat banyak kuah kaldu dan saya mahu menguapnya sehingga kepingan ayam digoreng
Akibatnya, mereka menggoreng, tetapi mereka menempel sedikit ke dalam mangkuk, terlalu lama, tulang-tulang itu menjauh dari daging.
Tapi ternyata sangat sedap, seperti dimasak dalam oven atau oven.
Tidak begitu cantik tentunya, tetapi sangat sedap

Tazhin

Secara umum, saya rasa perlu, tanpa menutup penutup, menggoreng sayap sedikit, sehingga kelembapan berlebihan menguap, dan kemudian masukkan kentang, tutup penutup dan masak selama 30 minit. Walaupun begitu, itu mungkin dan jadi, jika tidak ada waktu untuk berdiri di atas dapur, saya memasukkan semuanya dan terlupa selama satu jam.

Tidak ada yang istimewa, tentu saja, tetapi saya fikir, mungkin seseorang akan menggunakan pengalaman saya ...

irman
Petikan: vernisag

Semalam saya memasak dalam tagine, untuk makan malam, sayap ayam dengan kentang, cepat










Tidak begitu cantik tentunya, tetapi sangat sedap






Ini adalah sesuatu yang tidak indah, sangat baik, indah.
vernisag
Dan ini adalah daging babi dengan sayur-sayuran. Saya menggoreng daging sedikit, kemudian membalikkannya dan membuang sayur-sayuran di atasnya, memasaknya selama kira-kira sejam dengan cahaya sedikit kurang daripada rata-rata.

Tazhin

Tazhin

Tazhin
mur_myau
Saya membeli tagine aluminium (duralumin) di sebuah kedai barang bekas. Dia diperbuat daripada duralumin SEMUA !!! Tidak akan pecah. Kapasiti 4 liter. Ini ditulis di bawah Maroc dan teka-teki Arab, dan dia sangat mengerikan, ada jelaga, dia tidak menjadi sangat bersemangat dan bersih. Tidak ada lubang di bahagian atas kubah.

Tidak tahu bahawa orang Arab membuat duralumin.
irman
Irina, warnanya sama sekali tidak berubah semasa memasak, semuanya sangat terang, cantik, saya sangat menyukainya.
vernisag
Petikan: mur_myau
Tidak ada lubang di bahagian atas kubah.
Tidak boleh ada lubang
vernisag
Petikan: Irman
warna tidak berubah sama sekali semasa memasak, semuanya sangat terang, cantik, saya sangat menyukainya.

Terima kasih Irish Jadi lada nampaknya tidak berubah warna atau adakah ia berubah?
irman
Irin, anda mempunyai dua gambar berdekatan. dengan penampilannya sukar untuk menentukan di mana segar dan di mana rebusan dan ini bagus.
Mirabel
Elena, dan saya juga melihat logam dengan lubang tajine, mungkin juga duralumin. Adakah lebih baik daripada seramik?
mara_2
Tagine saya (dan, secara umum, semua orang) (Ceraflame Brazil) mempunyai lubang di bahagian atas penutup - cawan kecil dan kecil dan saya tuangkan kira-kira setengah air sejuk ke dalamnya, air menguap perlahan (bahagian atas penutup tagine tidak boleh panas, tetapi sedikit - sedikit hangat), ini meningkatkan pertukaran wap di dalam tagin ...
mur_myau
Petikan: Mirabel
Adakah lebih baik daripada seramik?
Nampaknya saya tidak lebih teruk. Ia menjaga panas dengan baik, penutupnya tidak akan pecah.
Kami sudah menulis mengenai lubang di sini, lubang saya tidak mempunyai lubang, tetapi saya tidak kecewa.
Hari ini adalah ujian. Saya akan memasak sedikit daging dengan buah kering.
Mirabel
Elena, mari! Semoga berjaya!
Penjual Maghribi biasanya tidak dapat menunjukkan perbezaan antara seramik dan duralumin ini
Adakah berat? tazhines ada di rak atas dan produser bertanya sama ada anda akan membeli dan atau anda hanya mahu melihatnya dan tidak mengejarnya ke tangga.
mur_myau
Mirabel,
Duralumin biasa, dengan bintik-bintik hitam oksida dan lapisan deposit karbon dari penggunaan yang kerap. Pertimbangkan lapisan semula jadi yang tidak melekat.)) Saya tidak menggosoknya, ia wajar. Dan ya, berat, walaupun tidak seperti besi tuang, tetapi juga tidak ringan seperti aluminium biasa. Dindingnya tebal.

Dagingnya ternyata enak, yang menarik, secara umum, seperti rebusan, banyak jus, walaupun tidak menambah air, dan digoreng dari bawah hingga kerak, tidak ada yang tersekat. Saya melakukannya dalam besi tuang, tetapi perlu memanaskan ketuhar. Dan di sini di papak saya melukis sesuatu yang serupa. Secara umum, saya merasakan bahawa saya akan menggunakannya dengan kerap. Pergerakan badan minimum.

Mungkin saya memecahkan algoritma, tetapi sepanjang masa memasak saya tidak pernah melihat ke dalam.

Saya membeli buku mengenai masakan Maghreb di penjual buku terpakai, terdapat sebilangan besar hidangan jenis ini.

Entah bagaimana semuanya tertarik pada satu topik.
mur_myau
Mirabel,
PS Beli anda tidak akan menyesal! Bawa sedikit aluminium, dan anda pasti gembira.
Mirabel
mur_myau, Linen, tetapi bagaimana anda dapat membezakan duralumin dari aluminium? Saya hanya takut membeli sesuatu yang salah .. kedai itu kecil, penjualnya, walaupun orang Maghribi, sama sekali tidak tahu apa-apa.
Dan dia mempunyai produk yang sangat berharga, dan pemotong mi dengan motor, tagin, dan kuali penggorengan gas gral.
mur_myau
Mirabel,
Nampaknya berat dan ketebalan dinding.
Saya mempunyai pemain duralumin Soviet dan anak itik berdinding tebal dan berat.Cuma periuk dan senduk aluminium lebih ringan dan nipis, pemegangnya terpaku. Dan untuk duralumin, semuanya dilemparkan, pemegangnya adalah satu keseluruhan dengan badan.

Dural adalah aloi aluminium.
Warna produk duralumin baru adalah sama dengan produk aluminium sederhana, iaitu fokus pada ketebalan dan kekukuhan produk. Nampaknya saya begitu.

Sekiranya anda melihat kuali duralumin Soviet, maka anda akan faham maksud saya.
mur_myau

Petikan: Mirabel
pemotong mi dengan motor, dan tagin, dan kuali penggorengan gas gral
Pemotong mi memang kacau !!! Saya mempunyai atlas dengan motor, saya tidak terlalu gembira. Saya tidak tahu mengenai Arab, tetapi peraturan Itali.

Petikan: Mirabel
kuali gas gral
Ini adalah perkara yang luar biasa! Sekiranya anda mempunyai gas, anda mesti!


Mirabel
mur_myau, Terima kasih atas penjelasan!
mur_myau
Mirabel,
Ibu saya mahukan tagine yang sama dengan saya.
Dan kami tidak menjual. Ini sangat bertuah bagi saya.
Berapa banyak duralumin yang anda ada di sana? Adakah terdapat laman web?
Mirabel
mur_myau, Flax, laman web apa. Ini adalah kedai Arab kecil. Saya tidak bertanya berapa kos duralumin (mungkin masih aluminium)? semua tagin berada di rak tertinggi dan jika perlu. Saya akan meminta anda menurunkannya dan menganggapnya lebih baik.
Keramik, yang menarik bagi saya untuk 4-5 hidangan berharga 20 euro, pada pendapat saya harga untuk mereka hampir.
Saya teringat bahawa di duralumin terdapat tombol plastik dan paip di penutupnya.
mur_myau
Mirabel,
Adakah anda akan menulisnya kemudian? Bolehkah anda mengetahui berapa liter dan foto di telefon anda? Pada masa yang sama, kita akan membincangkan sama ada duralumin atau tidak.
Mirabel
mur_myau, Saya sudah mengambil gambar pemotong mi di sana, sekarang saya akan mengambil gambar tagin ?! Prod akan terpegun.
Mereka berdiri tinggi, tinggi !!! Baiklah, saya akan membuat seseorang turun dan mengambil gambar! berapa liter mereka tidak tahu, ini penjual kami, katanya, mengenai berapa banyak orang.
Baiklah, selepas 20 Ogos, saya akan berehat dalam beberapa hari. Saya fikir tidak ada yang akan membelinya.
mur_myau
Mirabel,
Baiklah, tidak memerlukan apa-apa. Saya akan melihat laman web Mesir atau Turki.
Selamat bercuti.
Pentadbir

Anak perempuan, daging kambing masak dalam tagine hari ini

Masak kesihatan anda, dan nikmati selera semua orang!


Tagine dengan kambing, buncis dan prun (Pentadbir)

Tazhin

Rada-dms
Gadis-gadis, saya meminta semua nasihat yang sama! Kompor di rumah saya adalah induksi, tagine pada induksi mahal. Mungkin beli elektrik kecil untuk permulaan, cuba bagaimana ia berlaku? Atau berlakunya pengeluaran secara langsung? Maksud saya, adakah anda fikir mereka akan memperoleh hasil yang sama dalam rasa hidangan yang sudah siap?
Babushka
Rada-dms, saya juga menghadapi masalah tagine. Beberapa tahun yang lalu saya membawa tagine seramik asli dari Marrakech. Saya banyak memasak di dalamnya. Pada masa itu saya mempunyai ruang memasak gabungan (2 induksi dan 2 bilik biasa). Pada musim gugur, ia habis dan saya menukarnya menjadi induksi sepenuhnya. Sekarang tidak ada tempat untuk memasak di tagine. Beli cakera penyesuai? Kami tidak menjual. Idea muncul untuk membeli pancake panci besar dan meletakkannya di bawah tagine. Mungkin ia akan berjaya?
vernisag
Oh, jadi beli yang elektrik, harganya tidak masuk akal, nampaknya memasak dengan baik dan dia tidak memerlukan induksi anda ...

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti