Puff Khachapuri

Kategori: Produk Bakeri
Dapur: ahli geografi
Puff khachapuri

Bahan-bahan

Puff pastry 1 kg
Keju
(keju feta masin ringan,
kepala suluguni,
keju yang sesuai
500-600 g
Telur
(1 untuk pelinciran)
2 keping.

Kaedah memasak

  • Panaskan ketuhar hingga 240-250 * C.
  • Mengisi: Sekiranya keju sangat masin, maka ia mesti dipotong menjadi kepingan dan direndam dalam air rebus sejuk. Parut keju, masukkan telur, gaul, jika keju sama sekali tidak masin, kemudian masukkan sedikit garam.
  • Saya mengambil adunan puff yeast, anda boleh menggunakan pastri puff yang biasa. Cairkan, dilancarkan hingga ketebalan 3-4 mm, potong segi empat sama, kira-kira 10cm: 10cm. Dia meletakkan satu sudu pengisian masing-masing, melipatnya ke dalam sampul surat (mencubit doh sedikit supaya tidak terbuka).
  • Gaulkan dengan telur dan masukkan ke dalam oven panas selama 20 minit.


Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti