Buns-bun pada adunan timun

Buns-bun pada adunan timun

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Doh yis	450 g
Timun parut segar	50 g
Mengisi roti	sayur apa pun

Kaedah memasak

• Kupas timun segar, gosokkannya pada parutan halus.

• Kacau adunan ragi - dengan sebiji telur, dalam susu lemak 6%, dengan penambahan kefir dan madu. Atau mana yang lebih baik. Masukkan timun parut semasa kumpulan utama. Kami meletakkan di tempat yang hangat untuk pemeriksaan.

• Selepas pendakian pertama

• meregangkan doh, taburkan dengan minyak sayuran,

• lipat dalam sampul surat. Kami melakukan ini dua kali.

• Doh ternyata lapang!

• Memasak pengisian - saya mempunyai kubis, dengan dill segar, pasli dan kemangi. Rebus sedikit dengan mentega.
• Kemudian picitkan kepingan dari adunan, masukkan ke dalam kek,

• masukkan pengisian di tengah,

• lipat, tekan tepi

• dan potong - anda boleh menggunakan pisau, dan saya memotong dengan gunting untuk memotong hijau.

• Kami membiarkan kalis selama 15 minit, bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20 minit.
• Anda boleh merasakan timun dalam roti siap pakai, jadi lebih baik membuat sayur yang diisi.

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Idea adunan timun adalah ibu mertua saya. Dia juga mengawasi keseluruhan proses memasak.

"Nama" bun "berasal dari kata Rusia Lama" ivy "-" rata "," digulung ", dari kata kerja" ivy "], kerana roti itu rata. Versi kedua asal adalah roti dalam bentuk dari wagtail. "

Saya lebih gemar versi pertama tajuknya.

pastri yang sangat cantik! ternyata menarik dan tidak biasa ... dan timun inilah yang memberikan rasa lapang pada doh? terima kasih atas resipi, saya mesti mencuba

[Maria]

Maria, resipi yang menarik Anda pasti perlu menggunakannya. Bye penanda buku

[Maria]

Maria, foto yang sangat menyelerakan, dan timun dalam doh yang rasanya?

[Valkyr]

Valkyr, Asli!
Terima kasih atas resipi. roti chic, bawa mereka ke piggy bank, sementara ada timun yang patut anda cuba)

[kavmins]

kavmins, Marina, ya, saya rasa bahawa mentimun mentega inilah yang memberikan rasa sejuk pada adunan.
Albina, terima kasih!
NikusyaIlona, ​​rasanya tidak istimewa, sedikit rasa timun, hampir tidak dapat dilihat pada hari kedua.