Manty a la Gedza

Manty a la Gedza

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Tepung	500 g
Air	250 ml
Garam	1 sudu kecil
Daging	350 g
Tunduk	150 g
Sos soya	100 ml
Rempah zira, ketumbar, paprika, cili tanah	rasa

Kaedah memasak

• Doh biasa di atas air. Pembuktian 20-30 min.
• Pengisian: Daging (saya mempunyai daging babi) dipotong menjadi kiub dan bawang, tambah rempah dan kicap (daging akan berair dan lembut, ganti garam)
• biarkan perap selama 30 minit.
• Gulungkan doh, potong bulatan dari doh dengan gelas yang sesuai dan ... Saya mempunyai acuan yang menjadikannya sangat mudah untuk mengukir dari ladu hingga pasta ...
• 
• melambung dalam mantivarka selama 30 minit.
• 
• Nikmati hidangan anda!!!

Hidangan direka untuk

30-35 pcs

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Dandang berganda

Catatan

Sudah tentu, ini bukan ladu klasik, lebih seperti ladu gyoza Jepun.
Sebaik-baiknya, mantas dibentuk dengan cara yang serupa. Dan saya rasa orang Uyghur sangat ideal))

Resipi serupa

Khanum atau manti malas dalam floris Polaris 0508D multicooker (lisa567)

Manty dan manty malas (jenama multicooker 37501) (vernisag)

Manty (kelas induk) (Kek)

Baiklah, anda harus memikirkannya, gunakan borang untuk ladu, pai. Dalam memberi!
Saya, pada asasnya, seperti bentuk manti tertutup, tetapi saya tidak dapat mengetahui bagaimana ia digabungkan untuk mendapatkan "kuncir" yang cantik dengan lipatan rata. Saya melihatnya beberapa kali, tetapi para koki melakukannya dengan cepat sehingga hanya ketika bermain dengan perlahan, anda dapat melihat prosesnya sendiri.
Malikush, jika anda tahu bagaimana mengukirnya, beritahu saya. Saya faham bahawa untuk bentuk ini diperlukan kek doh bulat, bukan? Entah bagaimana saya cuba mengarang mantas seperti itu: Saya memutar-mutarnya dan sebagainya. Singkatnya, saya memutuskan bahawa lebih mudah untuk menembak daripada membuatnya dengan indah, sehingga tidak ada yang menjelaskan atau menunjukkan cara memasangnya dengan betul.

Lenochka, bukan tugas yang mudah untuk membentuk seluar dengan kuncir, saya tidak keberatan belajar sendiri. Saya rasa mereka mengukir seperti ladu, hanya dengan jari sebelah tangan
Pengukiran Gedza Jepun sangat serupa, tetapi tidak sama ...
Ini adalah bagaimana saya akan belajar, saya pasti akan menghantar foto selangkah demi selangkah

Ayuh, ayuh! Saya akan tunggu!