Bublyashka - Kalabashka ... ladu adalah

Bublyashka - Kalabashka ... ladu adalah

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging cincang	1 kg
Bawang mentol	5 matlamat
Tomato	5 keping
Lada manis	3 keping
Telur	2 keping
Hijau	3 bundle
Mentega lembu	3 sudu besar l.
Lobak	3 keping
Doh untuk ladu	300 g

Kaedah memasak

• 🔗
• "... Hidangan ini adalah tanggapan Buatan sendiri. Seperti itu, saya baru mula memasak dari apa yang saya dapati. Sedikit sayur-sayuran, daging cincang dan sekeping adunan. Dan yang penting ialah khayalan. Dan dalam proses itu saya membuat "Pelmeniki" seperti itu. Mengapa "Pelmeniki"? Saya tidak tahu. Saya memutuskan untuk memanggil mereka begitu. Semasa kecil, saya sering berkata, "Vareniki - Pelmeniki". Mengapa "Bublyashki"? Hanya kerana ia agak serupa dengan bagel.
• Dan adakah ia sangat penting dengan apa yang anda namakan? Perkara utama adalah bahawa ia sangat enak dan sederhana .... " © Urus Khan (Urus Khan)
• Ini adalah bagaimana Oleg menulis mengenai Makanan yang indah ini dalam catatannya. Saya bukan orang pertama yang memutuskan untuk mengulangi resipi ini, tetapi kerana bahaya semula jadi saya, tentu saja, saya menjauhkan diri daripada cadangan dan melakukan sesuatu dengan cara saya sendiri. Jangan tepat.
• Tetapi ... tidak peduli seberapa nakal, dan daging cincang, jika pelmeshki sudah dinyatakan, akan diperlukan.
• Saya ada stok ini. Campuran daging lembu dan daging babi.
• 🔗
• Tunduk. Kami membersihkan dan memotongnya.
• 🔗
• Dan kemudian kami memotong kepingan ini dengan mesin seperti itu - dengan bar BUM.
• 🔗
• Itu terpulang kepada keadaan ini. Ini untuk daging cincang.
• Ngomong-ngomong, saya juga mencincang bawang putih, yang juga untuk daging cincang, beberapa ulas. Ke dalam pecahan kecil.
• 🔗
• Mengenai tomato. Tidak ada lagi tomato segar lagi. TIDAK! Oleh itu, makanan dalam tin diambil - tidak disempurnakan dalam jus semula jadi. Tanpa pengasam dan bahan tambahan lain yang tidak perlu.
• Sudah tentu dibersihkan, dan dicincang halus.
• 🔗
• Dan semua ini ditambahkan ke dalam daging cincang.
• Dan, tentu saja, saya masin, lada hitam dan campuran lada apa pun, bawang dan bawang putih yang sama - saya juga meletakkan cincang halus di sana.
• 🔗
• Dan kemudian dia mencampurkan daging cincang dengan baik - diuli dan bahkan dipukul sedikit ... dengan tangannya, tentu saja. Dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Lebih kurang satu jam. Biarkan ia masak.
• 🔗
• Doh. Di sini saya tidak terlepas dari resipi. Berikut adalah segelas air yang dituangkan ke dalam penguli.
• 🔗
• Saya memecahkan satu testis. Masin.
• 🔗
• Satu-satunya perkara yang saya biarkan ialah menambahkan sedikit minyak sayuran ke dalam adunan masa depan. Jadi ... beberapa sudu. Tidak lebih.
• 🔗
• Kemudian dia menguli semuanya dan menambahkan tepung sehingga dohnya ketat, tetapi elastik. Sebaik sahaja kita mencapai hasil seperti itu, kita juga perlu meletakkan doh untuk berdiri. Tutup dengan kain lembap dan letakkan di tempat yang sejuk.
• 🔗
• Dan mari buat kuah. Atau lebih tepatnya, kuah di mana kita akan memasak ladu.
• Mari sediakan:
• Potong sebiji lada bel, manis.
• 🔗
• Potong beberapa ulas bawang putih ke dalam kepingan nipis.
• 🔗
• Mari ambil sebiji dill hijau dan pasli.
• 🔗
• Kami akan memancing sisa tomato dari balang, pasirnya….
• Tetapi mari kita memotongnya secara berbeza. Lobula.
• 🔗
• Dan kemudian masukkan jus, di mana ia berada, iaitu, ia disimpan. Anda boleh menambah sesudu saus tomat untuk rasa pedas.
• 🔗
• Dan ... mari kita mulakan, akhirnya, tindakan menyediakan perkara yang paling penting, yang saya percaya, dalam Makanan ini.
• Kemudian saya sekali lagi menunjukkan kedegilan dan mengeluarkan ghee dari tong sampah. Bertentangan dengan cadangan mengenai "tambah sayur".
• 🔗
• Dan masukkan ke dalam periuk ... kita ada satu - kuali. Nah, dia mula memanaskan badan. Panaskan minyak. Sebaik sahaja mentega cair, saya mengurangkan cahaya di bawah kuali ke minimum. Dan saya tidak menyentuhnya lagi. Mentega lembu, semula jadi, dari susu dari Freckles kami. Jadi produknya lembut dan lembut. Bakar - merosakkan segalanya.
• 🔗
• Dan kemudian bawang pergi ke kuali. Mungkin saja, membiarkannya sedikit, dan kemudian ..., tetapi saya membuat sedikit bawang emas. Saya mahu!
• 🔗
• Dan kemudian wortel segera. Dan berpeluh hingga lembut manis.
• 🔗
• Kemudian dia menuangkan lada dan bawang putih ke dalam kuali.Dan mencampurkan semuanya dengan baik.
• 🔗
• Dia membiarkannya berpeluh selama satu minit dan menghantar tomato ke sana.
• 🔗
• Campurkan semuanya dengan baik, tutup penutup dan biarkan mendidih. Lima belas minit. Tetapi mengaduk sedikit tidak akan berlebihan.
• 🔗
• Dan kemudian masukkan sedikit air. Lebih kurang setengah liter. Dan tutup penutup semula. Biarkan sehingga rebus.
• 🔗
• Dan ketika kuah kita sampai, dia akan mengukir buih. Iaitu, ladu. Secara umum, kami akan membuat Kolobashki.
• Bahagikan adunan menjadi empat bahagian.
• 🔗
• Kemudian dari setiap kepingan kami akan membuat kek seperti itu.
• 🔗
• Dan kami melancarkan kek ini menjadi kepingan setebal.
• 🔗
• 🔗
• Dan kami memotong bulatan seperti itu. By the way, anda juga boleh membuat segi empat tepat. Tetapi kami menggunakan cara tradisional.
• 🔗
• Letakkan daging cincang pada bulatan. Lebih kurang satu sudu besar.
• 🔗
• Kemudian sejajarkan daging cincang di atas kek, meninggalkan kira-kira satu sentimeter dari tepi ruang kosong.
• 🔗
• Dan kemudian kami menggulung gulungan. Atau gulungan ... apa sahaja yang anda mahukan, panggilnya. Tetapi maksudnya adalah ini.
• 🔗
• Kemudian kami menutup gulungan ini dari semua pihak.
• 🔗
• Dan kami membengkokkan gulungan menjadi calabash, yang merupakan gelembung. Ringkasnya, kami menghubungkan dan membentuk hujung rolet sosej.
• 🔗
• Oleh itu, kita membuang longkang, kita memerlukan ladu pangsit.
• Dan ... tuangkan teh hijau ke dalam kuah. Kami mengubahnya. Di sini, saya pasti, akan menjadi jelas bahawa anda perlu menambahkan air.
• 🔗
• Dan itu sudah selesai. Dan kemudian kami memasukkan bola kecil ke dalam kuali. Dan kita memasak dengan api kecil. Dengan santai.
• 🔗
• Setelah waktu yang sangat singkat, kuah akan berkurang, dan kalabashki ... lihatlah apa yang akan menjadi - ladu gelembung. Sebaliknya, mereka akan mula menjadi "apa?"
• 🔗
• Dalam masa kira-kira sepuluh minit kelantangan akan meningkat dengan ketara. Ini kemas dengan penutup di sini. Lebih baik menjaga agar kuali ditutup. Sekiranya anda menutupnya sepenuhnya, anda mempunyai risiko bahawa kalabashki akan meningkat dengan banyaknya.
• 🔗
• Mereka akan siap sepenuhnya dalam dua puluh dua puluh lima minit.
• 🔗
• Sebarkan dengan lembut di atas piring, musim ringan atau "tidak" dengan kuah. Ini soal selera.
• 🔗
• Baiklah. Begitulah cara mereka mendapatkan Pelmeshki - gelembung. Kalabashki apa!
• Angela kepada anda semasa makan !!!
• 🔗
• Dan beberapa perkataan. Makanannya ternyata sedap. Terima kasih kepada ibu Oleg yang hadir dengan ini, dan Oleg kerana memberitahu kami. Saya tidak menjadi rahsia.
• Pilihan untuk membuat kuah di mana ladu akan dimasak sangat besar. Tempat untuk kreativiti di sini sangat luar biasa !!!
• Dan, tentu saja, sangat senang jika anda mahukan ladu. Apa sahaja yang boleh dikatakan, tetapi kurang meributkan.
• Dan…, menurut saya, jika ladu biasa dimasak dalam kuah yang sama, ia pasti menjadi sangat luar biasa dan menarik.

Ukhtyshkakie

Aha ... satu takiya

Kecantikan dan kelazatan !!!

Resipi hebat! Saya pasti akan menampilkan kecantikan seperti itu !! Terima kasih banyak - banyak!!!

Apa keindahannya !!! Saya mengambil daging cincang di dalam peti sejuk, saya perlu memasaknya esok !!!!

Pohon cemara, baru hari ini saya mempunyai siput dengan daging cincang, sedikit lebih awal, saya akan membuat barang-barang seperti itu.
Pasti akan melakukannya lain kali !! Saya sangat suka resipi mudah !! Terima kasih !!

[Ivanych]

Ivanych, sangat menyenangkan membaca dan menonton!

Terima kasih. Siapa yang memutuskan untuk mengulanginya - anda tidak akan menyesal!

[Ivanych]

Ivanych,
Sangat cantik!

Oooh, sungguh sedap! Terima kasih! Mari kita ulangi.

Oooh, super, apa buihnya? Jadi saya mahu makan dengan segera

Dan sekali lagi hidangan yang menggoda! Kalabashechki cantik!

Mereka akan siap sepenuhnya dalam dua puluh dua puluh lima minit.

Dah lama? Dan adakah mereka tidak dicerna?

Mereka tidak mendidih, tetapi berdiri dan berfikir dengan api kecil, jika kurang maka bahagian tengahnya akan tetap separuh matang.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, jadi cahaya di bawah kuali maaaleenkiii ...

[Piano]

Piano, itu sahaja. Mereka tidak memasak, tetapi praktikal lemah.

[Ivanych]

Ivanych, mustahil untuk memasukkan topik anda! Pingsan lapar dijamin.

[Ivanych]

Ivanych, mustahil untuk memasukkan topik anda! Pingsan lapar dijamin.

Saya datang penuh: ada ladu, kubis yang disumbat malas, semangka, daging cincang tetap ada, dan adonan juga, saya perlu membuat perut.

Sangat sedap!

Terima kasih atas resipi itu, dan saya membuat doh dengan daging dalam bentuk gulungan, meletakkannya di bahagian bawah kuali besar yang menggoreng, di mana sos atau sayur rebus, tambahkan air panas dan masak mendidih. Percayalah, ia juga sangat sedap. Dan saya buat doh pada 1 telur, sedikit garam, sesudu mentega. campurkan dengan tepung dan rebus dengan air mendidih, uli terlebih dahulu dengan sudu. Dohnya lembut dan senang digunakan.

Foto yang sedap. Baunya sudah terasa. Saya pasti akan membuat persediaan.
Dan mengenai tomato cincang - itu idea!

Nah, apa sahaja resipi yang dimiliki oleh tukang masak ini adalah lagu!
Dan apa suku kata!

Persetan !!!!!!!!!!

Saya masih duduk malam tadi, berfikir, mengapa saya memasak sesuatu seperti itu hari ini .... Dan tiba-tiba saya menjumpai resipi ini ... Dan sekarang, doh sudah ada di dalam peti sejuk, daging cincang sudah siap. Dalam satu jam saya akan membuat untuk membuat. Terima kasih kerana resipi yang berwarna-warni dan lazat. Saya semua dalam jangkaan

Jangkaan itu lebih kuat daripada keseronokan hasilnya. Semoga berjaya!

Ivanych, terima kasih untuk resipi. Menarik dan menarik seperti biasa.

Terima kasih kerana resipi. Pilihan yang sangat menarik untuk ladu. Lebih mudah dan pantas dilakukan.

Kesihatan!

[Ivanych]

Ivanych, sedap) ke penanda buku anda) mungkin suatu hari nanti saya akan berani memasak yang sedap

Bunuh diri dengan penyapu! Puisi, bukan resipi! Inilah bakat lelaki. Bukan hanya enak untuk dimasak, tetapi juga memberitahu bahawa selebihnya akan tersedak air liur. Hormat. Pada hari berikutnya ladu (ketika musim sejuk sudah bermula, akhirnya), kolobashki anda akan mengambil tempat yang betul di perut kita