Stew Ireland (Jenama multicooker 701)

Stew Ireland (Jenama multicooker 701)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging lembu (saya mempunyai ayam belanda)	700 g
minyak sayuran	3 sudu besar l.
tomato dalam tin dalam jus	400g
tunduk	2 keping
garam saderi (saya mempunyai 2 tangkai saderi)	1 sudu kecil
epal sider cuka	75 ml
molase (molase hitam) Saya mempunyai maltosa	100 ml
sup daging lembu (sayur boleh digunakan)	250 ml
lobak merah	3 keping
kismis (tidak digunakan)	80 g
akar halia	1 sudu kecil
tepung	3 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Resipi daging ini dari buku "Culinary Treasury" oleh J. Butler.
• Anda boleh memasaknya di atas dapur dan di dalam ketuhar, dan kami akan melakukannya di multicooker Jenama 701.
• Potong daging menjadi kiub kecil dan goreng hingga coklat keemasan dalam program FRYING (daging). Oleh kerana terdapat banyak daging, dan mangkuk multicooker kecil, goreng di bahagian atau gunakan kuali tambahan.
• 
• Kemudian masukkan tepung dan tumis selama 1-2 minit lagi pada program FRIED (sayur-sayuran).
• Campurkan cuka sari apel, molase - molase (saya mempunyai molase maltosa gelap) dan kaldu.
• Seterusnya, tambahkan tomato dengan jus, bawang dengan wortel (anda boleh menggorengnya jika anda mahu), garam saderi (saya mempunyai tangkai saderi), garam, lada, halia parut.
• Kami menghidupkan program EXTINGUISHING, masa 30 minit.
• 
• 
• Di samping itu, saya menyediakan epal hijau rebus - anda boleh menggunakannya sebagai lauk atau hanya menambah hidangan.
• 

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

multicooker

Masakan kebangsaan

irish

Catatan

Gula Muscavado terasa sedikit seperti molase, kecuali anda juga boleh menggunakan sirap maple atau jagung dan bukannya molases.

Saya telah memasak hidangan ini 2 kali dengan ayam belanda (payudara dan bahagian lain) - kedua-dua pilihan dalam foto.
Sudah tentu, sekarang adalah mustahak untuk memasak dengan daging lembu dan molase (tidak menggantikan bahan lain).
Selera yang bagus!

[Marishka]

Marishka, kelihatan sangat menyelerakan! Menariknya, dengan begitu banyak molase, dagingnya ternyata cukup manis?

[Sashul]

Menariknya, dengan begitu banyak molase, dagingnya ternyata cukup manis?

Sashul, Saya tidak manis: halia, bawang putih, lada, cuka sari apel - semua ini mengimbangi rasa manis. Masih mesti ada kismis, tapi saya tidak memakannya.

[Laut]

Laut, Saya faham! Rupa-rupanya rasa yang sangat pedas keluar dan gula tidak didengar secara berasingan

Lebih-lebih lagi, gula dicairkan dengan jumlah kaldu dan tomato yang mencukupi.
Daging kalkun saya kurang dimakan, tetapi dalam versi ini ia hilang dengan serta-merta!

Dengar, sungguh sedap, Marish! Bagus perut saya kenyang, jatuh dari meja. Dan di sini sangat keren! Terima kasih kerana menanda buku. Saya pasti akan mencuba! Sangat, sangat sedap anda berjaya!

[Lenochka]

Cubalah untuk kesihatan Lenochka! Untuk ini kita berusaha.
Melalui percubaan dan kesilapan, saya dapati anda masih boleh memasukkan menu jenis produk yang tidak luput tanpa bahan tambahan tertentu. Kami mempunyai ayam belanda
Dalam resipi ini, semuanya seimbang, sehingga suami meminta makanan tambahan - inilah petunjuk kami!

Marina, gambar cantik !!!! Saya merasakan rasa dan aroma makanan musim sejuk yang sebenarnya. Saya selalu berfikir bahawa rebusan Ireland adalah hidangan yang sangat kompleks yang tidak dapat dimasak dalam jangka masa yang lama, tetapi dengan bantuan multicooker, anda telah mempermudah masalahnya sekarang. sangat dekat!

[Sashul]

Saya selalu berfikir bahawa rebusan Ireland adalah hidangan yang sangat kompleks yang tidak dapat dimasak dalam jangka masa yang lama, tetapi dengan bantuan multicooker, anda telah mempermudah masalahnya sekarang seperti rebusan dalam masa terdekat!

Anda betul, Sashul! Rebusan seperti ini tanpa multicooker perlu didihkan selama 2.5 jam di dalam ketuhar. : girl_cleanglasses: Saya melakukannya dengan lebih pantas dengan pembantu baru.
Walaupun anda boleh menggelapkan lebih lama dalam mod manual pada t yang lebih rendah (hanya akan terasa lebih enak).
Saya akan sangat gembira jika resipi ini berguna untuk anda juga!

betapa berguna

[Sashul]

betapa berguna

Saya akan menantikan kesan anda Sashul.