Lentil dalam minyak bawang putih dengan tomato

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Lentil
Minyak zaitun
Bawang putih
Tomato
Selasih, oregano

Kaedah memasak

Saya tidak mempunyai lentil kering, tetapi menjumpainya di tong sampah dalam tin kaleng 400 g. Apa yang saya buat -
dia menuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan dilemparkan cengkih besar bawang putih yang dihancurkan ke dalamnya. ketika bawang putih digoreng dengan warna kuning muda - coklat muda dan aroma (minyak wangi?) melayang ke dapur, saya mengeluarkan bawang putih dan membuangnya. Dalam "minyak bawang putih" saya meletakkan 5-6 biji tomat yang telah dikupas (saya mempunyai krim). Dan rebus selama 8-15 minit dengan api kecil. kemudian masukkan lentil dan didihkan selama 8-10 minit. Masin, lada sedikit selasih, sedikit oregano dan biarkan selama 2-3 minit di atas api, kacau. Ternyata sangat sedap. Saya dapat bayangkan betapa sedapnya dengan lentil kering!

Catatan

Selamat hari kepada semua! Semalam saya cuba memasak lentil. Saya mahukannya dengan baik, saya hanya mahu, saya tidak boleh! Masa adalah 1-30.

* kisena

prascovia , Saya menonton pertunjukan kuliner dengan koki Ainsley Harriot, di mana dia sangat berjaya "memikat" kacang (saya sendiri tidak akan memikirkan perkara yang sederhana)
Kami menggoreng bawang dan bawang putih, menambah lentil, rempah-rempah dan mendidih dalam krim, pada akhirnya kami menambah bayam.
Saya sangat menyukai pilihan ini

prascovia

kisena! anda boleh merasainya, saya sering membuat bayam dalam bentuk krim, tetapi saya belum mencubanya dengan lentil.

* kisena

prascovia, Saya akan gembira sekiranya pilihan ini berguna.
Saya suka lentil, tetapi hanya jika tidak kering dan dengan bahan tambahan yang menarik.

Stern

* kisena , dan masukkan lentil kering atau sudah direbus? Dan warna apa lentil itu?

* kisena

Stérn , semasa pemindahan ada lentil dari kaleng, dan saya melakukannya dengan kering, yang telah saya rebus terlebih dahulu.
Lentil berwarna hijau untuk saya (yang tidak memerlukan rendaman) dan semasa dipindahkan.
Dia dihidangkan dengan stik dan kek rata pedas dari adunan tidak beragi, digoreng dalam kuali panggang.

Stern

* kisena , terima kasih!