Kami menghias biskut roti jahe, kuki

[aelita1702]

Hari ini saya menerima jalan pintas dari Anna Lyubimova. Saya tidak tahu bahawa mereka sangat besar))) Satu roti halia seperti itu dapat memberi makan seisi keluarga

aelita1702, ooooooooooooo !!! Sederhana besar! Ya !!!!!!

Gadis-gadis, adakah biskut roti halia anda pecah? Adakah ini berlaku? Semasa saya memberikannya, saya memberitahu mereka untuk tidak menggoncang mereka dan tidak lama bersama mereka)) Dan hari ini dua orang rakan mengatakan bahawa roti halia mereka telah rosak. Benar, kedua-duanya membawa mereka ke dalam beg mereka, tetapi di beg kami anda tahu bagaimana ....)))) Saya rasa mungkin doh seperti itu? Sarung tangan halia 12 cm. Tidak ada yang berlaku pada si kecil.
Keratan yang dipesan dari Lyubimova, memandangkan ia sangat besar, sekarang menyebabkan saya bimbang))) Dan bagaimana, secara umum, permukaan besar dituangkan dengan lapisan gula? Saya menuangkan dari beg, entah bagaimana saya mendapat sudu buruk

aelita1702, tentu saja, roti jahe akan pecah di dalam beg, saya selalu meletakkan kotak untuk pelanggan, hari ini hanya seorang gadis yang mengadu bahawa kali terakhir dia tidak membawa semua malaikat keseluruhan dan menyesal kerana dia menolak kotak itu, tetapi meminta masukkan semua barang ke dalam beg.

[Cara mempercepat kerja dengan menghias kuki jika anda perlu menarik banyak perkara kecil]

Cara mempercepat kerja dengan menghias kuki jika anda perlu menarik banyak perkara kecil
Oh, gadis-gadis, anda menakutkan saya dengan reaksi seperti itu))) Saya sudah berfikir, mungkin saya terlalu kuat bercakap mengenai teknik khas saya takut saya akan mengecewakan anda.
Saya rasa ramai di antara anda tahu mengenainya, sudah tiba masanya untuk membuat MK kecil khas dengan gambar, tetapi malangnya ia tidak akan berfungsi sekarang.
Secara umum, saya memberitahu anda. Ini terutama berkaitan dengan roti halia, di mana penekanan adalah pada butiran khusus, saya akan menerangkan tentang Angry Birds, perkara utama bagi mereka adalah bahawa terdapat persamaan wajah yang sempurna, saya dapati gambar dari kartun di Internet, mencetaknya di pencetak, masukkan gambar ini ke dalam fail, dan mulailah membuat paruh pukulan, mata, alis dengan lapisan hitam, apabila ia kering - saya mengisinya mengikut warna, biarkan sehingga kering selama beberapa jam, saya biarkan semalaman. Kemudian, seperti biasa, kami mengisi lingkaran roti halia, misalnya, saya mengelilingi burung merah dengan hitam, saya mengisi bahagian atas dengan merah dan perut dengan putih, kemudian saya melapisi kosong yang disiapkan dengan pinset, cat puncak, ekor dan voila! Burung itu sudah siap!
Begitu juga dengan Minions (mata), Mike Wazovsky (mata), Makvin (mata, lampu depan, tingkap, senyuman), dll. dan lain-lain.
Suami saya membuat templat untuk saya - dia hanya mencetak serpihan yang diperlukan untuk tempat kosong, iaitu bahagian yang akan saya lampirkan pada fail, misalnya, pada format A4, saya mempunyai 10-16 paruh dengan mata, alis yang berbeza burung.
Nah, Peppu, Kitty, tentu saja dengan tangan, tidak begitu sukar di sana. Secara umum, pada mulanya, saya membuat 2 ukuran corak untuk satu roti halia, misalnya Peppa untuk memanggang 8 cm dan sama, tetapi 7.5 cm, kemudian menggunakan templat yang lebih kecil, saya melingkari roti halia. Anda boleh memotong templat kecil menjadi kepingan untuk membuat tanda pada gaun, tambalan atau telinga, dll.
Sesuatu seperti ini, saya tidak tahu apakah itu jelas, tetapi yang utama ialah adakah INFA ini akan berguna untuk anda.

Sahara, ya, saya meneka rahsia))) Saya juga ingin mencuba beberapa butiran pada fail yang akan dilancarkan untuk lambang bola sepak

Sahara, maklumat berguna secara peribadi untuk saya. dan ini sangat mempercepat kerja roti jahe jika anda memerlukan banyak kepingan, jadi terima kasih!

Lera, dan terima kasih dari saya! Saya tidak terfikir untuk memuat naik pada fail tersebut

aelita1702, DaNiSa, Nansy, perempuan, saya gembira kerana saya boleh berguna!

[Sahara]

Gadis-gadis, saya harus bekerja dalam irama seperti itu, tentu saja sukar, tapi alhamdulillah ada peluang untuk mendapatkan wang untuk menopang dan merawat anak dengan keperluan khas, anak bungsu saya alalik autistik dan sensori, dia berada diet yang ketat dan memerlukan produk dan nutrien khas untuk kanak-kanak yang tidak bercakapSaya menulis semua ini dari luar negara dan berharga banyak wang, ditambah kelas dengan psikologi dan teknik pembetulan lain, jika boleh, kami membawa anak kami ke Pusat Audio-Fonologi di Eropah, sebelum inflasi ditarik oleh suami saya, tetapi sekarang dia tidak dapat lakukan sendiri, jadi saya terpaksa berhubung.
Saya menjual roti halia dengan murah, saya menggandakan produk dengan 2 sehingga boleh didapati untuk mana-mana kanak-kanak, jadi saya harus mengusahakan kuantiti.

Sudah tentu, Liza bukan penghantar setiap hari, terutama sebelum cuti. Saya mula membajak dengan serius pada bulan Oktober, walaupun tidak berehat satu hari, tetapi saya cuba tidur sekurang-kurangnya 3-4 jam sehari.
Saya suka membuat roti halia, hanya monoton yang mengganggu saya, saya bermimpi untuk membuat rumah, kereta luncur, bakul, dan lain-lain. Tetapi saya belum berani, saya sama sekali tidak mempunyai pengalaman, saya tidak tahu bagaimana membuat apa-apa kecuali maddy kiflik sehingga baru-baru ini.
Baiklah, pelanggan tidak membiarkan impian menjadi kenyataan - Lera, jangan sesat, tolong, cap, lalu apa cepat, perkara utama adalah banyak, banyak, banyak
Dalam pemahaman mereka, 150 roti jahe sehari tidak sama sekali)))
Oleh itu, saya mempermudah seberapa banyak yang saya boleh, saya menggunakan taburan, saya mempermudah elemen hiasan, saya meminimumkan bilangan bunga, walaupun semasa mengemas saya cuba mendapatkan masa - saya memotong pita dari 5-7 kili sekaligus, anak ayam sekali dan sekumpulan reben sudah siap)))

Liza, dan anda masih ingat, dalam seminggu anda telah mencipta seratus rumah dan lautan roti halia! Sial, saya memerlukan satu minggu untuk satu rumah.

Namun, kanak-kanak perempuan, kita mempunyai pelajaran yang menarik! Berapa banyak kegembiraan, berapa banyak senyuman yang kita berikan!
Saya suka, saya suka pelajaran ini !!!

Agar tidak berasas, saya menunjukkan apa yang berjaya saya lakukan sejak Sabtu malam, sebanyak 21 pengambilan, pelanggan sudah mengambil semuanya

Sahara, Lerochka, kekuatan untuk anda, kesihatan dan kebahagiaan !!! Penambahbaikan dan pemulihan kepada yang termuda !!! Anda adalah rakan yang hebat
Dan menjual roti halia lebih mahal. Mungkin itulah yang akan dilakukannya. Anda kurang, tetapi menjual dengan jumlah yang sama. Namun, dua kali, saya rasa sangat sedikit.
Anda mempunyai pelanggan yang baik, tetapi lebih banyak lagi)))
Dan tolong, anda perlu tidur nyenyak sekurang-kurangnya 6 jam sehari

[Sahara]

Sahara, Lera, saya minta maaf, tetapi anda mengira hasil kerja anda sangat murah! Baiklah, lihat juga harga gula-gula yang teruk (dibuat dari yang tidak mengerti mengapa) di kedai, sekurang-kurangnya 3 kali penambahan. Sudah tentu, untuk menggembirakan anak-anak orang lain adalah sesuatu yang baik, tetapi bekerja untuk keausan, adakah anda berfikir tentang bayi anda? Saya bercakap di sini, bukan sebagai penjual roti halia (saya sendiri yang membuat kekok), tetapi sebagai pembeli. Saya bersetuju untuk membayar lebih banyak untuk roti halia yang luar biasa :-). Kasihanilah diri sendiri, kerana anda dapat bekerja lebih sedikit dan mendapat lebih banyak. Lebih-lebih lagi, anda memasukkan jiwa anda kepada mereka!

Keponakan saya menghantar gambar roti halia dari kedai roti Omsk. Ini adalah roti halia)))

Lera, sangat murah ((Tetapi roti jahe mengandungi bukan hanya makanan, air, elektrik, masa untuk membeli makanan, kos pengangkutan. Dan untuk kerja, kerja yang sukar dan susah payah, tidak ada yang tersisa! Anda sama sekali tidak menghargai diri sendiri Mungkin lebih baik melakukan lebih sedikit, tetapi lebih mahal? Nah, jika anda tidur seperti ini, tidurlah selama 3-4 jam - anda akan merosakkan kesihatan anda! Tetapi anak anda memerlukan anda, kasihanilah diri anda dan dia! Ini adalah irama tidak nyata, hanya tidak nyata ((Kesihatan kepada anda dan anak anda!
Dan kuki roti halia anda semua sangat hebat !!!

Gadis-gadis, jangan gosok garam pada luka Lera, pasti dia sendiri memikirkannya lebih dari sekali, tetapi nampaknya situasinya tidak seperti menaikkan harga. Kuasa beli bahkan di negara kita telah menurun secara mendadak 6 dan di Ukraine semakin sukar sekarang. Sayang sekali anak anda sakit. Tidak ada yang lebih buruk daripada penyakit dan masalah dengan kanak-kanak. Tetapi anda perlu berusaha menjaga diri anda semaksimum mungkin, kerana anda adalah satu-satunya dengan mereka.
Lera, adakah anda mungkin dari Uzhgorod atau Mukachev, bahawa anda bekerja mengikut resipi Magyar?

Gadis-gadis yang dihormati, saya terharu dengan penjagaan dan sokongan anda, terima kasih semua!

Tetapi saya mohon, jangan memarahi saya, saya memutuskan bahawa setelah NG saya akan menaikkan harga, saya selalu ingat kes di kedai roti ketika seorang wanita marah kerana hanya ada roti segar di kaunter, saya terkejut dengan tingkah laku ini dan bertanya mengapa dia tidak gembira, bagaimanapun, kita mesti gembira kerana roti itu lembut dan hangat,yang dia jawab: "jika saya membawa roti ini pulang, anak-anak saya akan memakannya dalam 5 minit, dan jika saya mengambil roti basi, cukuplah saya memberi mereka sarapan pagi esok" ... lebih dari 7 tahun mempunyai berlalu, tetapi saya tidak dapat keluar dari kepala saya ..
Suami juga mengatakan bahawa harga perlu dinaikkan, bekerja lebih sedikit, dan mendapat penghasilan juga, lebih kerap menghantar roti halia untuk amal.

Sesuatu yang saya sangat sentimental))) Fsio, saya harus bainkat agar sesuai ...
Veibagaimana anda meneka? Saya berasal dari Uzhgorod, dan secara umum saya adalah madarka, saya rasa anda telah menyedari kesilapan)))

Ini adalah pusat wilayah Transcarpathia! Saya fikir orang mempunyai wang. Terdapat pelanggan untuk setiap roti halia. Anda mempunyai begitu banyak pelancong baru di sana setiap hari! Anda perlu mencari kaedah pelaksanaan yang bermanfaat bagi anda! Ternyata seseorang menjana wang, dan anda membajak. Eh! Ia memalukan! Saya tinggal di bandar yang menganggur (saya akan meludah tiga kali) tetapi setakat ini tidak ada yang mengatakan bahawa ia mahal.

Lera, tetapi kami tidak memarahi, kami hanya kasihan kepada anda! Saya tidak dapat bernafas sama sekali, saya akan terkumpul

Sahara, Lerochka, maka anda boleh menjadikannya lebih mudah, kurang tenaga kerja. Foto roti halia dengan tulang ikan hering adalah contohnya :-))). Dan kecantikan seperti itu, maka dengan harga yang berpatutan. Cerah, ibu yang miskin juga tidak membeli roti halia itu. Dan ibu malas pergi membeli. Semoga berjaya kepada anda dan pelanggan kaya di Tahun Baru! Jaga diri anda. Saya mengagumi anda! Anda hanya hebat!

Saya setuju dengan Natasha 100%. Pertama sekali, keluarga memerlukan anda. kepada kanak-kanak! Dan jika anda mengira kos, maka di manakah gaji? Saya secara amnya diam mengenai keuntungan. Tetapi orang tidak akan baik. murah juga tidak selalu bagus. Mereka akan mengatakan bahawa produk tersebut berkualiti rendah atau yang lain. Lera awak dari mana? Bandar Apa? Saya menggandakan produk dengan 3, kadang-kadang dengan 4. Dan saya rasa ia tidak mencukupi. Saya ulangi, jangan menggoreng pai dalam kuali, memerlukan begitu banyak masa untuk setiap roti halia. jadi fikirkanlah!
Mengenai pengisian ais pada fail, bolehkah anda mengajukan pertanyaan? Kemudian anda memindahkan bahagian kering ke lapisan basah pada roti halia?

Sahara, Lerochka, anda seorang gadis pintar! Walaupun setelah membaca teknik lakonan anda pada fail, saya tidak dapat mengetahui kepantasan ini di kepala saya. Bagaimanapun, pemutaran juga memerlukan masa. Hanya rakan baik! Untuk semua keluarga anda, dan terutama anak lelaki anda, cahaya matahari anda, hanya yang terbaik pada tahun akan datang! Dan mencari masa untuk berehat adalah suatu keharusan!

Oleh kerana pasli seperti itu sudah habis, saya juga akan memasukkan 3 kopecks saya.
Saya membuat produk berlipat kali ganda dengan hanya untuk yayasan amal (seperti yang ditulis oleh gadis-gadis di atas, saya mengambil kira gaji, tetapi bukan keuntungan) Mereka memerintahkan saya 200 topi (saya akan hantarkan pada posting seterusnya) + menjadikan saya iklan yang bagus. Dana menjualnya pada acara amal dengan harga pembelian dikalikan dengan 5 daripada saya !!!! 200 tetamu datang dan membeli 194 topi dengan harga 50 UAH sehelai ini (untuk bandar kami ini tidak murah!) Dan seorang makcik mengambil 40 keping secara pukal. Tetamu bukan oligarki. Orang biasa.
Ya. sekarang daya beli lapisan pertengahan penduduk telah menurun, tetapi masih banyak orang kaya. Dan mereka membeli, termasuk dari kami. Jadi, harganya sekurang-kurangnya rata-rata, menggandakan produk dengan 3! Dan kemudian anda boleh menggunakan keuntungan anda untuk tujuan yang baik!
Tidak, menipu di kafe akan menjadi 4 kali!
Saya buat baklava untuk satu kafe. Untuk masa yang lama saya mengira berapa banyak keuntungan yang harus ditinggalkan untuk diri saya sendiri, sehingga dengan pembungkus mereka orang akan mengambil (saya meletakkan 8 UAH). Dan kemudian saudara saya pergi ke kafe baklava ini untuk makan dan menyokong permintaan tersebut. Ketika mereka melihat harganya (22 UAH), mereka mengambil baklava hanya kerana mereka tahu siapa yang sedang memasak) Kafe tersebut mematahkan harga sehingga 100 gram sehingga harganya menjadi tidak masuk akal. Sudah tentu, ia tidak diminati (

[Sahara]

Lisa, cepatlah yu !!! Hati pertama saya)))







Liz, saya tidak mahu dikasihani, saya menulis semua ini untuk menjelaskan mengapa saya membuat begitu banyak kue roti halia sehingga gadis-gadis tidak menyangka bahawa saya semacam harton roti halia, atau orang yang berjiwa rakus yang menjadi perkara utama adalah untuk mendapatkan wang.
Saya bengang dengan prosesnya, dan saya sangat bangga dengan diri saya bahawa kuki roti halia saya membuat anak-anak gembira dan bahawa mereka meminta mereka daripada pengganti dan chupa-chups. Saya tidak menaikkan harganya pada prinsipnya, sehingga banyak yang mampu membeli bayi mereka, tetapi saya memutuskan bahawa saya akan menjual sedikit lebih mahal, dan bagi orang miskin, saya akan meninggalkan beg khas percuma untuk orang miskin, sehingga mereka akan memberikannya sebagai hadiah, roti jahe saya diambil oleh pelanggan supaya mereka dapat menjual di kedai roti dan kafe mereka.
Dan tidak perlu merasa kasihan dengan kejujuran, ada lengan, kaki, kepala, kesenangan kerja, kesihatan sudah cukup! Dan anak kami membuat saya dan suami sangat gembira! Gadis, hidup ini indah! Anda hanya perlu tidur
Liz, mari kita tidur!

kanak-kanak perempuan, mana-mana ibu, bahkan miskin, bahkan kaya, bersedia untuk menyenangkan anaknya. dan membeli satu roti jahe lebih murah daripada membeli makanan untuk pengeluaran / bagaimanapun, anda tidak boleh membelinya.
Lerochka, Tuhan memberikan anda kesihatan dan kesabaran.
tetapi kami mempunyai sedikit pelanggan. Saya membuat 75 kuki roti halia minggu itu dalam tiga hari, dan saya belum menjual semuanya. dengan pesanan pada amnya, hampir keheningan menjadi. Saya juga menjual dengan harga murah. sarung tangan 9 * 12 untuk 7-9 UAH

Sahara, Lera, roti halia anda hebat! keberanian dan kesabaran dan pelanggan yang lebih kaya! terutamanya kerana karya ini membawa anda kegembiraan! bagaimanapun, perniagaan kegemaran anda tidak berubah menjadi rutin. dan anak lelaki dengan keadaan yang lebih baik sudah tentu
Namun begitu, ada baiknya kuki roti halia ini dapat dibuat terlebih dahulu, malah beberapa bulan sebelumnya! Saya akan mula membuat persiapan untuk 8 Mac sejak akhir Januari Lehr, dan anda sudah mempunyai pesanan untuk 8 Mac?

Lera, anda mempunyai roti halia yang sangat cantik!
Seperti yang saya faham, anda menyerahkannya secara pukal. Dan saya rasa mereka menjual roti halia anda dengan harga yang terlalu tinggi. Anda harus menjual diri anda entah bagaimana, sehingga semua keuntungan akan pergi kepada anda. Iklan lebih banyak di internet. Tuan di antara bandar, dengan. B. roti jahe boleh disimpan dalam jangka masa yang lama, sehingga mereka tidak takut penghantaran. Saya berharap anda dapat melunaskan pelanggan dan kesihatan kepada semua saudara anda di tahun baru.

Sahara, Lera, tetapi resipi anda untuk roti halia tidak memberi saya rehat. Saya belum mencubanya, saya keliru satu ketika, jika roti halia anda selalu lembut, bagaimana tingkah laku aising? Sejauh ini, dari pengalaman saya sendiri, saya tahu bahawa lapisan gula terlepas, walaupun dengan menuangkannya, ia akan meninggalkan roti halia sepenuhnya dalam beberapa minggu paling banyak, ini jika icing pada protein kering. Dan berapa banyak mereka naik dan cacat ketika dipanggang?
Secara amnya, saya harus memutuskan resipi apa untuk menguli doh dalam beberapa hari akan datang.

[kolobashka]

Setuju dengan Barbara kolobashka, Saya perlu mempamerkan lebih banyak lagi di Internet, saya mempunyai pelanggan terutamanya dari Instagram dan OK. Kawan, kenalan membuat iklan, dan kemudian dari mulut ke mulut. Tetapi saya memimpin dari 26hb. Selepas NG, saya akan mula melakukannya tepat sebelum Krismas. Seperti yang diberitahu oleh Lisa kepada saya, perkara utama adalah tidak terbakar. Saya tahu apa itu, ia sudah berlaku pada tahun 2012)))) Saya suka reka bentuk suite pada masa itu dan membuat banyak komposisi untuk NG. Kemudian dia "mati" selama satu tahun
ledi, bahagian kering biasanya dipindahkan ke bahagian basah, tetapi dalam beberapa video saya melihatnya pada bahagian kering, mereka mengoleskan bahagian tersebut dengan lapisan gula. Tetapi menurut saya ia akan naik seperti ini, kerana anda memerlukan permukaan yang rata dan perincian serta permukaan roti halia.
Entah bagaimana mereka menghantar gambar roti jahe Beatles kepada saya dan bertanya adakah saya boleh membuatnya? Saya memutuskan bahawa saya akan bersetuju, dan kemudian saya akan memikirkan bagaimana melaksanakannya))) Dan baru-baru ini saya menjumpai sebuah video. Keranda baru dibuka. Berikut adalah video pemutus yang berasingan

[mme_it]

topi untuk amal petang.






betapa sukarnya mereka diberikan kepada saya ... dengan bayi berusia 3 bulan, tetapi saya tidak dapat menolak.
Saya dan suami hanya memasukkannya ke dalam beg selama 3 jam, ada kertas dengan keterangan dan komposisi, kami menempelkan buatan sendiri yang indah dengan pelekat cinta, dan kemudian kami memasukkannya ke dalam kotak selama satu jam lagi dan dikira. Saya tidak pernah menyangka kotak roti halia boleh menjadi sangat berat

mme_it, Olya, topi apa yang keren! Ya, begitu banyak dan berbeza! Hebat!

Gadis! Semua karya anda luar biasa !!! Memberi inspirasi kepada ibu yang malas dan tidak cekap untuk menjadi kreatif! Terima kasih untuk itu!

[Hotice-1]

Hai gadis-gadis, saya adalah tetamu yang jarang berlaku di sini ... .... sebelum Tahun Baru pada malam percutian, saya masih ingat roti halia dan betapa hebatnya

Berikut adalah ciptaan terbaru saya))) tidak terlalu kemas, kadang-kadang bengkok - tangan saya gemetar pada waktu malam dan mata saya ditutup dan pada waktu siang saya menjadikan diri saya seorang peguam yang serius)))



Namun, saya membuat biskut roti halia ini dan 30 keping lagi pada malam minggu ke-2 bersama dengan adunan dan pastri dan hiasan ... selebihnya Saya akan hantar kemudian .... Saya tidak faham bagaimana keseluruhan proses ini adalah 120-160 roti jahe sehari

P.S. Ini adalah kuki roti halia berwarna pertama saya, dan walaupun demikian, terdapat sedikit cerita mengenai saya di saluran TV tempatan, jika ada yang berminat di bawah pautan spoiler

Hotice-1Alena, roti halia yang hebat yang anda ada!

[aelita1702]

Gadis-gadis, semua orang sangat hebat !!!

Selamat tahun Baru!!!! Semoga semua impian anda menjadi kenyataan tahun ini !!! Semoga berjaya, berjaya dalam perniagaan kami yang enak dan indah !!! Terima kasih atas sambutan hangat, semua orang dari saya, terima kasih banyak !!!!

Dan akhirnya, tahun ini, atas permintaan saudara saya, roti halia seperti itu dibuat))) Hantar fail. Chelsea sebahagiannya, dan Liverpool sepenuhnya))) Ndaaa, begitu banyak butiran kecil, semacam seram. Di sini anda mesti menjadi artis atau kopykake, kerana ia tidak keluar dengan indah))))

aelita1702, Vika, Selamat Tahun Baru! Roti halia yang sangat kompleks, melakukan pekerjaan yang hebat!

[Gadis! mahal! Selamat tahun Baru!! biarkan semuanya berubah dalam hidup anda semasa anda merancang dan berbahagia !!]

Gadis! mahal! Selamat tahun Baru!! biarkan semuanya berubah dalam hidup anda semasa anda merancang dan berbahagia !! kerana itu adalah kebahagiaan ... semua orang mempunyai mereka sendiri.

Semua kreatif dan bukan sahaja kejayaan kreatif di tahun baru !!!

[Gadis! Selamat tahun Baru!!!!! Kebahagiaan, kebaikan, kejayaan dan idea baru dalam kreativiti manis !!!!!!]

Gadis! Selamat tahun Baru!!!!! Kebahagiaan, kebaikan, kejayaan dan idea baru dalam kreativiti manis !!!!!!

[fomca]

Betapa saya mahu membuat biri-biri! Doh tetap menjadi kepingan kecil di dalam peti sejuk, saya membakar tujuh kue roti halia, memotongnya dengan tangan. Saya mahu meninggalkan diri saya untuk percutian, dan pada pagi 30 Disember panggilan: "Kami akan mempunyai roti halia ... sedikit, baik, saya benar-benar mahukan!" Dicat dan diberi !!!!
Domba semuanya berbeza))) Saya akan menyembunyikannya di bawah spoiler!

fomca, Svetlana, domba yang sangat lembut!

[ledi]

ledi, Vera, dan anda terlambat - ya, anda perlu meletakkan kosong pada lapisan basah, jika tidak, mereka akan berbulu, aelita1702, Saya menjawab dengan betul.
mme_it, Olya - topi yang sangat sejuk, terutamanya yang sejuk dengan mata.
aelita1702, Victoria, baiklah, lambang vasheeeeee !!!! Sangat cantik, saya biasanya menganggapnya adalah gambar wafel, sehingga saya memperbesar foto kedua.

[fomca]

Kaus kaki saya juga tergesa-gesa. Tidak mungkin lebih mudah))) Untuk rumah.

Ya, ini adalah barang rampasan! Cahaya, mengapa anda mempunyai tangan emas!

Bagaimana anda mendapat mata rata (bola)? Saya melakukan icing lebih padat dan lebih lembut - bahkan bola tidak berubah dengan cara apa pun (benang membentang di belakang cerat dan anda mendapat koma dan pusingan). Saya sangat suka teknik menghias dengan banyak titik (bola), tetapi saya tidak dapat membuat dua yang serupa.

fomca, seperti stoking but! Sangat cantik dan comel!

Tuhan, Terang! Saya baru jatuh sakit dari barang rampasan ini! Dan saya juga bermimpi belajar bagaimana menetapkan titik aising sehingga ia sekata. Dan saya masih tidak dapat menarik jejaring secara merata. Tangan mesti tegak dan mata helang. )))

Mona1, Tanya, untuk melukis garis lurus lurus, anda tidak perlu tangan tegas, tetapi pemahaman tentang tekniknya. Anda perlu memperbaiki titik di awal garisan, dan kemudian meremas keluar, tarik muncung ke atas dan maju ke tempat yang sepatutnya berakhir. Garis itu sendiri akan rata.

Terima kasih untuk sains. Dan hari ini saya telah membaca Temka sepanjang hari, saya bahkan membaca bahawa anda meletakkan tuala yang dilipat di bawah roti halia sehingga roti halia berada di bawah sudut yang dikehendaki. Saya banyak membaca hari ini dan banyak belajar daripada anda dan gadis-gadis lain. Dan saya juga gembira dengan roti halia Hungary, dengan lapisan lakuer dan karya-karya anda yang luar biasa. Ini semua benar, bahawa perlu untuk memperbaiki titik pada awal baris ... dan seterusnya, tetapi jika pegangannya sedikit kait ... Tetapi, saya akan belajar dan mencuba, mungkin sekurang-kurangnya sesuatu yang hampir akan keluar.

Mona1, Tanya, semuanya pasti akan keluar! Dan kepada saya di "awak")))

Penyelewengan terbaru saya:
kotak:




Saya memenangkan rusa.

Dan roti halia "katazhinka" dengan baik, ia hanya perlu menggunakan sisa-sisa aising. Secara umum, roti halia ini, bagi saya, tidak begitu sesuai untuk icing. Tapi sedap .......

[DaNiSa, Alena!]

DaNiSa, Alena!
Gadis,
Saya mahu berunding dengan anda.
Saya mempunyai buku lama dengan resipi buatan sendiri Hungary.
Antara lain, terdapat beberapa resipi roti halia dan kek madu. Saya berjanji kepada Lisa untuk memotret resipi ini dan menunjukkannya dalam topiknya mengenai roti halia Hungary.
Tetapi apakah cara yang betul dan di mana lebih baik untuk melakukannya? Lagipun, ini hanyalah gambar resipi dari sebuah buku, saya tidak mempunyai gambar produk, saya sendiri belum pernah mencuba semuanya.
Ngomong-ngomong, ada juga resepi pulut yang belum pernah kulihat di tempat lain.
Nasihatkan apa yang harus dilakukan untuk menjaga kata anda di hadapan Liza dan tidak melanggar peraturan forum?
Mungkin sudah tiba masanya untuk membuat cawangan "Resipi pada Pakej" dan "Resipi dari Buku"?

Olga VB, Olya, mengapa anda memerlukan resipi dari bungkusan itu? Anda boleh menerbitkannya di sini. Saya atau orang lain boleh mencuba, berkongsi kesan kami, dan kemudian anda boleh menerbitkan resipi yang berasingan. Dan jika cerita seperti itu mengatakan bahawa semua roti halia Hungaria sejuk, maka kami akan membawanya ke bahagian yang berasingan, kerana saya mempunyai sekurang-kurangnya 4 resipi Hungaria yang sesuai sebagai tambahan kepada apa yang telah saya terbitkan.))))

Olga VB, Olya, buku yang bagus yang anda ada! anda menulis resipi di sini dan kami akan mencubanya. di sini Larisa membentangkan resipi untuk kue keju kotej dan gadis-gadis membakarnya dan membuat banyak gambar

Baiklah, kerana adat istiadat memberi kemajuan ...
Inilah buku:

Saya memilih daripadanya resipi yang serupa dengan roti halia, tanpa mengira apa yang dipanggil - kue, kek madu, roti ...
Dan anda sendiri melihat yang mana yang akan menarik minat anda.

Beberapa resipi mengatakan "serbuk kuki" adalah serbuk penaik.
Buku ini bermula dengan resepinya:

baking soda - 4.8 g
asid sitrik - 3.0 g
tepung - 12.2 g
20.0 g
Satu paket "Cookie Powder" direka dengan purata 500 g tepung.
Dalam semua kes di mana serbuk kuki diperlukan sebagai serbuk penaik, campurkan sehingga kering dengan tepung dan kemudian menguli doh. Serbuk yang dicairkan dalam susu atau air kehilangan kualitinya.

Beberapa resipi juga menyebutkan amonium.

Ammonium adalah sejenis agen ragi yang diperlukan untuk menaikkan adunan (meningkatkan isipadu). Mereka memberi doh penampilan yang ringan dan berliang.

Nampaknya ini menyiratkan peraturan penggunaannya, yang biasa berlaku untuk semua serbuk penaik:

campurkan sehingga kering dengan tepung dan baru kemudian menguli doh. Serbuk yang dicairkan dalam susu atau air kehilangan kualitinya.

Buku ini tidak mengatakan apa-apa lagi mengenai perkara ini, tetapi di Internet terdapat banyak pendapat mengenai topik ini, misalnya:
🔗
🔗

Di sini, saya rasa pemikiran utamanya adalah:

amonium karbonat digunakan sebagai pengganti baking soda dan serbuk penaik lain ketika mereka ingin membuat kuki tidak kering dan rapuh, tetapi berliang dan longgar

Juga disebut adalah "Icing Sugar". Penyediaannya dijelaskan dalam resipi "Kue madu berkaca".

Olga VB, Olya, wow, berapa banyak resipi! Saya perlu mencuba sesuatu, saya suka resipi Debrecen dan Transylvanian, akan ada masa - saya akan mencuba dan melaporkan))

Olga VB, terima kasih! Saya akan meluangkan masa dan membuat Domino dan Mead menjadi "wain". kanak-kanak perempuan. Saya menganggap serbuk kuki adalah serbuk penaik?

Ya, serbuk kuki adalah serbuk penaik.
Buku ini bermula dengan resepinya:

baking soda - 4.8 g
asid sitrik - 3.0 g
tepung - 12.2 g
20.0 g
Satu pek "Serbuk Kuki" direka dengan purata 500 g tepung.
Dalam semua kes di mana serbuk kuki diperlukan sebagai serbuk penaik, campurkan sehingga kering dengan tepung dan kemudian menguli doh. Serbuk yang dicairkan dalam susu atau air kehilangan kualitinya.

Olga VB, anda mempunyai ammonium dalam salah satu resipi. Adakah anda tahu cara menambahkannya dengan betul? Saya membaca bahawa mereka dicairkan dengan air.

Ammonium adalah sejenis agen ragi yang diperlukan untuk menaikkan adunan (meningkatkan isipadu). Mereka memberi doh penampilan yang ringan dan berliang.

Nampaknya ini menyiratkan peraturan penggunaannya, yang biasa berlaku untuk semua serbuk penaik:

campurkan sehingga kering dengan tepung dan baru kemudian menguli doh. Serbuk yang dicairkan dalam susu atau air kehilangan kualitinya.

Buku ini tidak mengatakan apa-apa lagi mengenai perkara ini, tetapi di Internet terdapat banyak pendapat mengenai topik ini, misalnya:
🔗
🔗

Di sini, saya rasa pemikiran utamanya adalah:

amonium karbonat digunakan sebagai pengganti baking soda dan serbuk penaik lain ketika mereka ingin membuat kuki tidak kering dan rapuh, tetapi berliang dan longgar

Anda masih boleh mencari.

[Husky]

Dan tahun ini saya mendapat kek menggunakan roti halia dalam bentuk penutup ke kotak.
Inilah kek.

Ukuran penutupnya ialah 22 cm X 32 cm. Berat penutup roti jahe ialah 350 g. Mastic pergi ke lapisan 260 g. Berat keseluruhan penutup adalah 760 g.



Dia menutup penutupnya dengan mastic, seperti yang diajarkan oleh Valya kepadanya MK
Lukisan itu diterapkan melalui stensil.
Saya membuat medali secara berasingan, kemudian meletakkannya di penutup dengan satu titisan coklat cair. Oleh itu, anda boleh membuangnya dengan mudah dan memotong roti halia.

Husky, sangat cantik dan meriah! Penggunaan stensil yang sangat berhati-hati, saya selalu mengagumi ini.
Apa idea? Kotak dengan apa?

jadi kek ini ?! sangat cantik dan lembut! Luda, terima kasih untuk gambarnya! Apa doh yang anda buat dari penutupnya? dia tidak melembutkan kek?

Sahara, Lera, itu adalah kek biasa. Bahagian sisinya diperbuat daripada mastic untuk kotak. Tetapi bahagian atasnya boleh ditanggalkan. Tudung dibakar dari adunan roti halia. Resepi "Roti halia lama Poland"dari Levitan
Dari semua resipi roti halia yang telah saya cuba, yang paling saya gemari. Kuki roti halia pelbagai lapisan besar dan yang kecil diperoleh daripadanya.
Alyona, roti halia itu sendiri lembut. Ya, saya meletakkannya di atas kek sebelum memberikannya kepada pelanggan.

Husky, Luda, betapa hebatnya !!!

Luda, hai! Tetapi bagaimana, ketika membawa roti halia lembut di kawasan seperti itu, pengisiannya tidak retak?

Ilonchik, jenis pengisian apa yang anda minta? Dia tidak ada di sana.
Roti halia ditutup dengan mastic, di mana gambar diterapkan melalui stensil.
Medali juga terbuat dari mastic, di mana corak aising diterapkan melalui stensil.
Medali dibuat lebih awal dan ketika kek dikumpulkan, ia telah dikeringkan dengan baik.
Saya menanamnya di penutup dengan satu titisan coklat cair, sehingga tidak sukar untuk mengeluarkannya sebelum memotong roti halia.

[Cara menyemai serbuk melalui organza]

Cara menyemai serbuk melalui organza
Gadis! Dan tunjukkan siapa yang menyemai seperti serbuk melalui organza ....? Saya tidak mempunyai organza di rumah, tetapi saya menjumpai beg 10 * 10cm dari bawah barang kemas ..., melaluinya dan menggoncangkan anda. Anda semestinya melihat keseluruhan proses
Tetapi tidak ada yang lain, suami saya menawarkan tirai dari tingkap, saya, jujur. Saya juga memikirkan perkara ini ......, tetapi tidak berani, saya boleh hidup tanpa roti halia. tiada langsir !!! Saya akan pergi ke bandar, membeli sepotong, tetapi tidak lama lagi ...

Tatyana, datang, semasa saya menjahit langsir, masih ada banyak potongan lagi !!!!! Ibu Tanya mengajar saya. Saya mengambil tin plastik, baldi plastik, memotong lubang besar di penutupnya. Saya meletakkan organza di atas balang, meletakkan penutup di atasnya, membetulkan semuanya. Serbuk di dalam balang dan ayakan di atas bekas yang besar, tetapi dalam, ia sangat berdebu, di luar rumah pada musim panas, ketika mandi di musim sejuk ))))

Pos bungkusan? Lemah?

Cara yang amat baik! Saya, sebagai penderita yang dahsyat, akan sangat berguna! Saya tidak pernah membeli serbuk, saya melakukannya sendiri - sebulan sekali dapur (dan saya sendiri dari kepala hingga kaki) ditutup dengan lapisan serbuk manis yang seragam))))))

seram! Saya jarang melakukan sesuatu dengan gula tepung dan saya tidak berani mengisarnya. pada apa yang anda sesat? pengisar kopi moden?

Saya sedang menyelesaikan pengisar

[kalibry]

Gadis! Awak sangat pandai! Semua roti jahe cantik, hanya perayaan untuk mata! Saya sudah cukup melihat anda dan memutuskan untuk menggembirakan anak-anak saya tahun ini juga. Jangan menilai dengan tegas (saya buat kali pertama).

kalibry, Lena, untuk yang pertama - roti halia yang baik! Dan yang paling penting, kanak-kanak gembira!

sangat baik buat pertama kalinya! dan rusa juga diperbuat daripada lelaki!

[lukisan aising anda memecahkan roti halia?]

Gadis, beritahu saya lukisan aising anda memecahkan roti halia? Kira-kira seminggu yang lalu saya berlatih dengan sulaman, dan semua jaring saya mulai pecah / hancur di seluruh serpihan, maaf (
Dan saya juga gagal berkawan dengan pewarna. Saya membaca bahawa banyak orang mengalami ketepuan warna selepas permohonan. Kali ini saya menggunakan pewarna Americolor, hanya kuning dan hijau yang memberikan warna yang normal. Superred hanya memberikan warna merah jambu pudar, dan setelah pengeringan, bahkan sesuatu patina muncul.
Saya kecewa, saya tidak mahu mengambil gambar. Biasanya, hasilnya hanya roti jahe, dihiasi dengan stensil, teknik ini membantu saya untuk tahun kedua.

ia tidak pernah putus tetapi bagaimana anda mencampurkan aising?

90 g protein + 450 g serbuk, dicampur dengan whisk selama kira-kira 20 minit. Jadi, di mana menuangkan dan di mana melalui muncung diperas, misalnya, ekor-poni ke anak domba, semuanya menahan, tetapi jaringnya telah pecah mati.

kadang-kadang bola pecah di tepi jika anda menyentuhnya dengan tangan anda, tetapi tidak, tidak ada yang pecah

jadi mungkin lekatan aising yang melekat, kerana jala, satu jalur sesuai dengan erat, dan yang kedua nampaknya sedikit overhang (dan umumnya tidak ada foto secara rawak. hanya dapat diasumsikan)
atau mungkin dari tekanan mekanikal , begitulah Natalia, menulis bahawa jika anda menyentuhnya dengan tangan anda, ia boleh putus

Saya tidak mematahkan apa-apa - bahkan bola di pinggir! Walaupun mereka mengalahkan roti jahe saya tanpa ampun - mereka melemparkannya ke dalam beg, mereka cuba meletakkan mangkuk salad di atasnya, dan kemudian anak-anak cuba menyelesaikannya dalam pertarungan sisa makanan)))

Foto ini menunjukkan bagaimana garis jatuh

Ya, sayang .. Perlu dalam selang waktu untuk menurunkan benang ke permukaan roti halia. shoko11, siapa nama awak?

Galina, saya tidak begitu faham mengenai selang waktu itu. Maksud anda, anda harus menarik garis sepanjang sisi roti halia ke bahagian paling bawah?
Nama saya Elvira.

Elvira,Baiklah, saya menarik garis mendatar, tetapi garis menegak tergantung di atasnya tanpa menyentuh permukaan, bukan? Ini adalah "titik lemah" Baiklah? Dan saya masih "guru"

Elvira, tetapi menurut saya ada juga kesan mekanikal. Bukankah mereka jatuh sendiri? dan untuk mengisi, lapisan ais anda agak tebal, lebam sedikit kelihatan, tetapi anda mempunyai moncong domba, dan tidak seperti ...

Galina, mungkin milik anda benar, sekarang dia telah meninggalkan sisa, saya mengklik roti halia dengan kepingan salji, saya berjalan di bahagian atas dengan garis tebal di sepanjang tepi, sehingga retak hanya di satu tempat.

Alena, dengan kepadatannya juga, belum sampai saat ini, dia menghitung hingga sepuluh, tetapi ketika menuangkan saya melihat bahawa ia tebal. Sekiranya dicairkan sehingga menyebar dengan baik, maka jejak dari pisau itu hilang lebih awal daripada 10 saat kemudian. Tidak ada kerosakan mekanikal tertentu, mereka tergeletak di atas papan, ketika mereka mulai menyusun papan, mereka jatuh.
Yang paling lazat dan diminati adalah roti jahe dua lapisan dengan plum dan jem oren, yang dibuat sebahagian dari adunan roti halia Polandia lama, sebahagian dari mezeshkalac. Dia menuangkan sebahagian dari atas dengan coklat gelap, mereka dimakan dalam penerbangan.

PySy. Bahagian gula-gula persiapan untuk cuti diadakan dengan slogan "enak, tetapi tidak terlalu indah": Saya sudah menceritakan tentang aising, kisah yang sama dengan ais coklat cermin, pelekat coklat meleleh di tangan, jadi ia hancur.

shoko11, dan selebihnya, lihat betapa indahnya roti halia! Saya sangat menyukai corak stensil, apa lagi yang anda ada di tong sampah?

Alena, terima kasih. Saya tidak menyimpan apa-apa lagi))), pasukan saya yang lain makan tanpa hiasan, mereka hanya "memotong" mereka dengan kaleng Tahun Baru Teskom.

[Galinka]

Saya akan menunjukkan kepada anda kraf pertama saya, okey

Galinka, Galya, apakah mereka yang pertama secara umum atau tahun ini? Apa keindahan! Dan betapa rapi dan banyak mata lari dari kepelbagaian. Sangat sangat cantik!!!

Galya, saya mula melihat secara terperinci, saya hilang begitu saja dengan nuansa. ))) Bagus!

Mona1, Tanya, terima kasih! Roti halia terlebih dahulu. Umumnya yang pertama.Dan saya sudah lama mengenali ais - pada mulanya saya mengukir keriting manis di semua kek saya, yang menutupi permukaan yang tidak rata. Tetapi jika anda melihat dengan teliti, anda dapat melihat bahawa kerajinan saya adalah salinan pucat karya indah Natasha Dia memberi inspirasi kepada saya!

Anda tanpa malu, Galka, memanggil kraf kecantikan seperti itu! Roti halia yang sangat cantik, semua orang!

anda akan pergi jauh dan dengan kuki juga hiasan yang indah! terutamanya anak domba, dan saya sangat risau dengan anak domba sehingga mereka tidak seperti anak domba, tetapi seperti ibu

Gadis-gadis, lihat bagaimana mereka menjual roti halia di Prague

Diambil dari sini 🔗

[Wanita kraf yang dihormati!]

Wanita kraf yang dihormati! Saya mengingatkan anda bahawa kami memuat naik foto kami melalui Pembuat Roti kami, dan foto dari laman web lain melalui hosting lain, kecuali radikal! gambar di atasnya hilang dari masa ke masa !!

Selamat Hari Natal!
Ini adalah biskut roti halia yang saya bakar untuk Krismas semalam.

apa yang baik! Saya sangat menyukai sarung tangan muzik!

[DaNiSa]

Apa roti halia yang indah semua orang ada di sini, inilah yang saya dapat:
-kali pertama dicat.
- lelaki roti halia
Selamat Hari Natal!

pintar juga! semua orang bersiap sedia, tetapi saya di sini untuk mengalahkan ibu jari ...

DaNiSaAlena, anda telah melakukan kerja seperti ini di sini! Saya "menyisir" keseluruhan topik. Saya tidak melihat pepijat)))

oh, jadi saya maksudkan bahawa saya sedang membakar roti halia ... saya benar-benar terlepas kenyataan bahawa esok adalah Krismas dan saya tidak membakar apa-apa, walaupun adunannya ada di dalam peti sejuk. 10 roti jahe sudah cukup

[Saya buat kotak seperti ini.]

Saya buat kotak seperti ini.
Oh gadis !! Anda membakar roti halia untuk Krismas, dan saya sudah bersiap untuk Hari Valentine.
Dia membakarnya pada suatu hari, dan pada malam hari kedua dia mengumpulkan dan menghiasnya.
Saya tahu bahawa tidak semuanya lancar seperti yang saya mahukan, dan saya tahu bahawa saya tergesa-gesa dengan perhimpunan. Tetapi suasana hati sedemikian rupa sehingga perlu untuk menyibukkan diri dengan sesuatu.
Pada hari itu, kucing saya hilang dari pintu masuk. Saya pergi sepanjang hari, petang dan malam mencarinya, dan di antara pencarian saya terpaksa melakukan sesuatu. Oleh itu, saya terlibat dalam roti halia. Tetapi semuanya berjalan dengan sukar. kerana semua fikiran itu bukan mengenai perkara itu.
Pada waktu pagi, kucing itu dijumpai. Dia keluar, dan dia bertemu saya di pintu masuk, seperti biasa, pada waktu makan. Dan di sini saya berasa lega.
Tetapi sekarang saya mempunyai masa untuk memerhatikan bagaimana icing dan icing pada roti halia akan bertindak. Akan terbang atau berpegang teguh.

Resipi dari Levitan "Roti halia lama Poland"

Lyudmila, bravo, kotak luar biasa! Anda boleh bertanya bagaimana dinding melengkung dibuat? Bagaimana anda memanggang, bagaimana kelakuan doh setelah dibakar? Ia mengejutkan bagi saya bahawa ia tidak retak, tidak pecah.

Husky, Luda, seperti biasa sebuah karya! Kotak yang tidak biasa, sangat asli, lukisannya sangat lapang, ringan, ternyata sangat bergaya!

Husky, Luda, kotak anda menggembirakan dan banyak soalan! Bagaimana anda membakar, melukis dan melekatkan dinding ini? Semua dilakukan dengan kemas! Saya tepuk tangan !!!!

DaNiSa, Alena, dan saya dari Pavlodar
Husky, Luda, sangat mengagumkan !!! Betapa saya suka lukisan pada sayu merah ini

Terima kasih semua atas pujian !!
Kotak itu dibuat menggunakan kotak teh. Sangat senang memotong penutupnya.
Saya mempunyai kotak seperti itu



Saiznya. Di bahagian selebar 16 cm. Tinggi dari hujung ke takik antara dua tonjolan 13 cm.

Dia membakar doh di atas perkamen yang dibakarnya. Ketebalan doh adalah kira-kira 3-4 mm untuk penutup dan bahagian bawah. Potong dengan bentuk. Saya mengeluarkan lebihan doh tanpa menggerakkan atau menyentuh adunan. Bakar dalam ketuhar pada pukul 145⁰ 20 minit.
Dia mengeluarkannya dari oven dan membalikkannya dari perkamen ke meja dengan sebelah kanan ke meja. Saya meletakkan papan di atas untuk menghilangkan bonjolan. Doh ini naik dengan baik dan tepinya membulat.
Dinding dibakar tiga kali dengan cara yang berbeza.
Yang paling berjaya ialah memanggang sehelai panjang sama dengan lilitan kotak dan ketinggian sisi.
Dia membakarnya di atas potongan kertas dengan ukuran yang sama dengan dinding kotak yang akan datang. Dia melancarkan doh agar dindingnya lebih tebal daripada penutup dan bahagian bawahnya. Di mana 5-6 mm.
Sementara roti halia itu hangat, dia memasukkannya ke dalam kotak, membungkuknya dalam bentuk, menekan kotak ke dinding.
Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya di dalam kotak.
Dindingnya pecah sedikit di dua tempat dari dalam. Di luar, semuanya tetap utuh. Anda boleh melakukan tanpa retak, tetapi kemudian anda perlu melakukan semuanya dengan cepat. Pendek kata, seperti biasa dan dalam semua perkara, anda memerlukan kemahiran.
Isi celah-celah dari dalam dengan aising. Semua berjalan dengan sempurna.
Secara berasingan menutup semua bahagian kotak dengan sayu Lisa.
Betul, untuk 1 kuning telur, hanya 1 sudu susu yang diberikan kepada saya. Saya lebih suka konsistensi ini. Glaze rata dan tidak bersinar.
Keesokan harinya saya melukis semua bahagian secara berasingan. Dibiarkan kering. Kencangkan bahagian bawah dan sisi kotak dengan aising.
Mengenai lukisan, saya sudah menulis dalam keadaan apa saya melakukannya. Tangan berjabat, fikiran di kepala saya sama sekali tidak mengenai perkara itu.
Tetapi pada masa yang sama saya cuba mengingati arahan Lisa tentang cara menarik benang aising supaya ia terletak di tempat yang diperlukan mengikut gambar.
Ia tidak selalu berjaya pada kali pertama. Saya terpaksa mencuci dengan berus yang sedikit lembap. Ngomong-ngomong, hampir tidak ada jejak sayu.
Saya pada awalnya mempunyai lapisan gula untuk melukis dan saya berharap dapat bersama mereka. Oleh itu, di sebelah kiri, titisan yang diisi sangat tidak homogen dan tidak rata. Kemudian saya harus menarik diri dan menguli lebih banyak aising yang sudah betul. Oleh itu, titisan di sebelah kanan ternyata lebih baik..

Sekali lagi saya yakin - Husky boleh buat segalanya. Malah membengkokkan roti halia

Gal, jangan beritahu saya! berapa banyak yang masih belum diketahui di dalamnya

Luda, saya fikir ia adalah kek dengan roti halia. Dan kotak ini sangat sejuk! Dan sangat bagus. Tetapi kelopak besar di roti halia - ini adalah jenis muncung yang dibuat, atau adakah lapisan gula, saya tidak melihat konturnya, nampaknya semacam muncung adalah kek. Saya tidak dapat "tetes" yang besar. Apa rahsia?

Tanya, ya tidak, muncung untuk titisan ini adalah yang paling biasa. Nombor 3 adalah milik Atek. Saya mengambilnya dari Lily. Saya menggunakan nombor ini untuk mengisi.
Tanya, membuat titisan pertamanya hanya dengan kontur. Dibahagian bawah kiri. Kemudian saya menyedari bahawa saya boleh melakukan tanpa kontur. Anda hanya menekan beg di satu tempat sehingga aising tumpah mengikut ukuran yang saya perlukan. Kemudian perlahan-lahan tarik lampiran ke bawah. Membuat sejenis ekor kuda. Saya tidak tahu adakah saya boleh menerangkan.
Saya rasa Lisa dapat menjelaskan dengan lebih baik. Ini adalah lukisannya. Saya cuba menyalinnya. Dia membuat lebih banyak titisan ini. Mungkin boleh menerangkan dengan lebih baik.

sungguh indah! corak yang lapang! kotak itu hanyalah pemandangan untuk mata yang sakit !!
ada baiknya kucing itu dijumpai!

tetapi Murzik kami hilang ...

[kalibry]

kalibry, letka-enka2, gadis-gadis, apa yang anda kawan baik! Buat pertama kalinya, walaupun tidak ada! Perkara utama ialah anda dapat menikmati proses ini dengan tangan anda sendiri.
Oh, dan di antara lelaki roti jahe malah ada lelaki roti jahe dari Shrek)))

[aelita1702]

Dan saya melakukannya dengan berus udara
Saya sama sekali tidak mempunyai fantasi untuk Krismas))) Ya, saya tidak pernah berbeza
Pada roti halia inilah saya mencuba berus udara, hanya merosakkan segalanya. Saya memutuskan untuk "bersinar dengan emas" berwarna putih. Ternyata semacam kotoran))) Saya memutuskan untuk menambahkan sesuatu di sudut dan ... menambahkannya disebut, beberapa ...
Kemudian saya mengoleskannya dengan kandurin kering, ternyata lebih menggembirakan. Bersinar dengan indah. Saya membuang malaikat di fail. Dan saya membeli acuan dari Anna Lyubimova, tetapi saya tidak menyukainya. Ramping, sangat kurus. Saya berfikir untuk pukul berapa mereka akan berehat? Tidak ada yang memesan dari kedai ini? 🔗 Ada mata mengalir dari acuan))) Mungkin ada orang lain dengan KZ? Haruskah kita bekerjasama?

aelita1702, Victoria, Saya suka roti halia persegi. Satu-satunya perkara yang malaikat perlu dilindungi. Mereka benar-benar bergabung dengan roti halia.

itu hanya malaikat, saya hampir tidak menganggap ...

Gadis-gadis, mereka kelihatan jelas)))) Saya berlebihan dengan photoshop Untuk menjadikan warna latar itu lebih semula jadi, seperti sebenarnya)) Oleh itu, ternyata saya mencerahkan malaikat itu sendiri))) Ya, dan saya ' saya masih jurugambar)))

sangat suka kuki! begitu elegan dan kelihatan royly
Saya suka strawberi dengan bunga!

[Sahara]

Saya juga tidak akan berehat, membawa Krismas ...



perbarisan malaikat))



baik, dan beberapa rumah, sejujurnya, saya berusaha, ada sedikit lapisan gula dalam beg, sayang untuk membuangnya.

Sahara, Lera, rumah-rumahnya indah. Syabas! Malaikat semuanya berbeza. Dan dalam foto pertama di lingkaran malaikat, cat apa yang anda gunakan? Adakah ia bersinar atau kelihatannya saya?

Ya, Vika, gemerlap))) Saya menggunakan cecair Amerikolor - Emas berkilau dengan berus.
Anda dapat melihat kandurin sejuk, tetapi saya hampir tidak melihat malaikat.
Kluchnichka dengan bunga ternyata sangat hebat!

Wow memanjakan))) Hadiah Krismas yang indah!

Bravo! Nah, begitu banyak dilukis pada malaikat! rumah untuk sakit mata!

[Sahara]

Sahara, Lera, malaikat luar biasa. Sangat lembut dan comel !!
Elena, Saya suka roti halia sooooo Tula dari Abdulino.
Ais saya untuk kotak itu sejuk untuk diisi, dan ais anda terlalu cair untuk digambar. Icing tidak boleh telus seperti milik anda. Mesti putih. Seperti yang saya fahami, ini sama ada dari sedikit gegaran, atau dari sedikit serbuk.
kalibry, Elena, kuki roti halia yang sangat comel dan buatan sendiri. Teruskan. Sedikit lebih banyak latihan dan tangan akan lebih tegas semasa melukis.
Saya sendiri menderita dari ini. Tidak ada keyakinan di tangan. Kadang-kadang saya melukis semula garis yang sama beberapa kali.

[Vei]

Nah, di sini saya lagi dengan roti halia. Resipi dari Sahara, saya sangat menyukai apa yang boleh anda lakukan dengan segera tanpa meletakkan adunan. Terima kasih banyak untuk resipi. Lapisan lakuer Hungary dari Vei... Ia bersinar sangat hebat, saya merasakan bahawa saya tidak dapat melakukannya sebaliknya, tanpa lapisan, itu adalah keajaiban betapa indahnya itu. Hari ini anak-anak dan cucu saya tiba, jadi dia memberikan hadiah kepada semua orang yang saya sayangi. Sejujurnya, mereka terkejut, mereka tidak melihat kekurangan, walaupun terlalu banyak, saya masih belajar. Dan yang menarik, dia membawa biskut roti halia, sehingga ada sesuatu untuk teh. Oleh itu, semua orang dengan tegas menolak untuk makan!

Selebihnya ada di spoiler di bawah:

Tanya, dan saya tidak melihat kekurangan! Kecantikan, pelbagai corak Dan warna begitu Tahun Baru, meriah !!!

Mona1, Tanya, itu sahaja! Saya telah lama melihat roti halia Lisa, dan sekarang saya pasti akan berusaha menutupinya

Mona1, Tanya, topi! Cantik, kemas, meriah! Senang dan senyum!
Cara memakannya, secara jujur
Itu sahaja, saya juga mahu bekerja dengan varnis Lisa. Lapisan ais putih kelihatan sangat sejuk dengan latar belakang seperti itu!
Tan, bagaimana rasanya roti halia?

Baiklah, saya menulis: Semua orang dengan tegas menolak untuk memakannya. Saya memberikan roti halia kepada semua orang, dan meninggalkannya untuk saya dan suami. Sayang hanya mengambilnya dan memakannya. Biarkan mereka bertahan sehingga tahun baru yang lama.

Tanyusha, saya menyedari bahawa tidak ada yang mengangkat tangan mereka ke kecantikan itu. Saya fikir anda mempunyai sekurang-kurangnya satu masa yang tidak ditulis untuk mencuba.

Lera, saya seperti hamster. Segala-galanya bergerak dengan saya - di bawah lukisan. Ada potongan kecil yang tersisa, saya membuat hati kecil, salib dan pokok Krismas. Hati dan salib - mereka digantung di atas pokok oleh cucu perempuan saya, dan saya memerah pokok itu, terbaring di sini. Saya mempunyai eksperimen jenis pokok Krismas ketiga ini. Saya membakar tiga adunan pada hari cuti ini. Dari Gerda dan Lenkor sebulan yang lalu. Dan dia membuat dan menyembunyikan pokok Krismas dari adunan mereka. Saya berfikir: Mereka akan berbaring selama sebulan, dan kemudian saya akan memakannya untuk membandingkan mana yang ternyata lebih enak, lebih lembut, lebih harum. Hanya esok atau lusa jam X. Saya akan membandingkan. Sekarang saya fikir: untuk kesucian percubaan, biarkan pokok Krismas anda juga berbaring selama sebulan, hanya dalam sebulan saya akan melupakan rasa pokok Krismas ini, atau memakannya esok, tetapi kemudian saya tidak akan tahu apa doh anda akan masuk sebulan.

Saya menantikan laporan itu)))

indah! hanya roti jahe yang indah, saya juga enggan makan seperti itu ... Saya akan menyimpannya dalam jangka masa yang lama
hanya Mona1, Saya akan memarahi anda, mengapa anda memuat naik foto melalui radikal lagi? Saya sedang menulis, gambar hilang di tempat yang sama, muat melalui galeri anda!

Saya tahu saya lobak. Dan saya melihat siaran anda. Tetapi, memalukan untuk mengatakan, sepanjang tahun hidup saya di sini dimuatkan oleh radikal. Kira-kira setahun yang lalu saya mencuba melalui galeri, ada sesuatu yang tidak berjaya, maka mungkin memuat naik foto dari galeri hanya untuk resipi yang telah disediakan, untuk foto utama, untuk dibahas. Baiklah, saya hanya menyerah pada percubaan tanpa hasil dan menggunakan radikal.

hehe, saya akan mengikuti anda sehingga saya boleh boot dengan cara yang berbeza
dan kita akan berjaya

[Scops burung hantu]

Gadis-gadis, betapa hebatnya anda mempunyai roti halia, betapa baiknya. Dan inilah saya untuk teh. Dilukis dengan adik perempuan dan anak saudara saya. Mereka membutakan 2 rumah, dan selebihnya pergi ke roti jahe. Doh dari Gerda. Saya cuba memecahkan roti halia; Walaupun mereka sudah lama berada di dalam kotak. Saya akan cuba menghidupkannya semula dengan sebiji epal, seperti yang disarankan. Dan saya akan meletakkan rumah di dalam ketuhar dengan cawan air mendidih untuk malam hari ini. Saya juga membacanya di suatu tempat. Pada roti halia dalam aising, anda mungkin harus meneteskan sedikit jus lemon atau air, jika tidak, ia mula berpusing seperti itu, mungkin menebal dalam proses

Scops burung hantu, Larisa, roti jahe adalah lukisan yang sangat artistik, tetapi jelas bahawa sukar untuk bekerja dengan lapisan gula.

Tan, terima kasih

[aelita1702]

Saya mempunyai kek roti halia tiga bulan yang lalu, di bawah standar))) Saya mempunyai seorang ibu saudara, dia berusia 80 tahun, dia tidak makan yang segar))) Lama menggerutu dengan teh))) Dalam teh dia merendam dan makan, pancake diabetes mengatakan sedap .
Saya pernah memuat naik video mengenai pemutaran Beatles)) Saya mengulanginya!

aelita1702, Vika, adakah biskut roti halia ini? Baiklah, seperti Beatles. Dan nenek itu pemarah seperti itu, dia mungkin mengingati masa mudanya, rock and roll. )))

aelita1702, Vika, cooloooooooo! Sangat serupa!
Dan mengapa roti halia yang tidak berkualiti ini? Saya tidak melihat satu pun

Mona1, Sahara, ya, Nah, Nenek menggerutu orang lain)))
Saya melakukan Beatles semalam, hari ini.

ya anda cukup artis! Bravo!

aelita1702, roti halia dari Beatles memang hebat!

[pada awal topik sekarang ada pautan !! yang merangkumi keseluruhan topik dan terdapat banyak maklumat berguna]

.. dan apakah lapisan mukjizat ini?

Saya juga memberikan pengumuman bahawa pada awal topik sekarang ada pautan !! yang merangkumi keseluruhan topik dan terdapat banyak maklumat berguna hampir semua soalan yang diajukan lagi
jadi, gadis-gadis yang dikasihi, jangan teragak-agak dan lihat halaman pertama topik ini

[melakukannya dengan ketat mengikut resipi dari Eddie Spence, hanya sepertiga dari norma: untuk 30g protein, 152g serbuk .. Saya menuangkan serbuk pada protein, pada mulanya pada kelajuan perlahan - kemudian di tengahnya pukul dengan pukul pengadun ... pukul sebati ... tetapi puncaknya tidak berjaya ... hanya cecair likat ... seperti ingus ... dan tidak putih, tetapi semacam kelabu ... apa yang mungkin masalah?]

Gadis-gadis ... ia lebih aktif di sini .. bolehkah saya menangis di sini juga !!! bantu saya dengan icing ... saya perlukan icing untuk menggunakannya melalui stensil ... suami saya memotong stensil ... dan saya terpaksa menguli icing ...melakukannya dengan ketat mengikut resipi dari Eddie Spence, hanya sepertiga dari norma: untuk 30g protein, 152g serbuk .. Saya menuangkan serbuk pada protein, pada mulanya pada kelajuan perlahan - kemudian di tengahnya pukul dengan pukul pengadun ... pukul sebati ... tetapi puncaknya tidak berjaya ... hanya cecair likat ... seperti ingus ... dan tidak putih, tetapi semacam kelabu ... apa yang mungkin masalah?

Lyaila, apa yang anda cambuk? Dalam bekas apa?Kelabu datang dari hubungan dengan aluminium. Dan berapa lama ia mengalahkan? Saya juga mencelup ais kali terakhir untuk 30 g protein + 150 g gula. serbuk + 2-3 titis jus lemon. Pemikiran Kenwood tidak dapat mengumpulkan sejumlah kecil. Tetapi tidak. Semua berjalan lancar.

Lyaila, tetapi anda bukan orang pertama yang mengatakan bahawa norma penuh atau sepertiga norma tidak disebat dengan baik! Berapa lama anda mengalahkan? kadang-kadang nampaknya ia adalah masa yang lama, (terutamanya ketika sangat diperlukan untuk melakukannya dengan cepat), tetapi sebenarnya hanya 5 minit yang berlalu. kadang-kadang memerlukan 20 minit untuk mengalahkan

Lyudochka, terima kasih atas jawapannya ...Disebat dalam mangkuk logam ... Saya memilikinya dari skala dapur ... sangat selesa .. dan pasti logam! Disebat selama 15 minit! Pengadun yang saya ada adalah Moulinex lama, tetapi saya menggunakannya untuk fondant dan Hegaev ... Saya tidak tahu apa yang salah ...
Alena, halo ... terima kasih atas perhatian anda terhadap soalan saya ... saya mencambuknya selama 15 minit ... pada 10 minit jisimnya lebih putih, tetapi Zhizka sama ... Atau mungkin semestinya lebih lama cambuk ... dan jus lemon saya tidak tambah ... berdiri di dalam cawan sekarang ... esok saya akan menyeksa bahagian baru ...

Lyaila, Saya hanya mendapat aising ketika saya mula mencambuk dengan Kenwood. Jinak juga cair. Kebenaran sekali mencapai ketekalan dan manual yang diinginkan.Beri sedikit cecair cair untuk berdiri, yang, baik, tidak mahu menebal. Setelah beberapa saat, dia mengambilnya dan mulai memukul lagi. Saya mengalahkannya untuk masa yang lama dan ternyata tentang keajaiban. Tetapi saya tidak pernah mempunyai kelabu ais.
Mungkin orang lain akan memberitahu anda sesuatu. Saya tidak mahir dalam icing.

Lyaila, hanya tidur, tidur! jika tidak, kita ada di sini hampir jam 2 pagi, dan pada waktu pagi semuanya akan berjalan lancar. mungkin menambah serbuk dalam jumlah protein ini? mungkin sejenis serbuk, benang, tertangkap ...
oh, di sini Luda menulis bahawa dia boleh mengalahkannya kemudian. dan yang pasti, kerana jika icing siap berada di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sehari (dan ia berlaku pada saya selama tiga hari), maka anda perlu memukulnya sedikit sebelum menggunakannya. pada waktu pagi cuba mengalahkan bahagian ini lagi sebelum menguli yang baru. Yeah .. Saya akan cuba mengalahkan .... terima kasih atas nasihat !!!! Ya, tidak ada masa untuk tidur ... sekarang kita perlu membutakan kuda ... jadi malam saya !!!!

Lyudochka ... Saya tidak mempunyai Kenwood .... ternyata saya tidak mempunyai peninggalan yang cukup dari pengadun saya, tetapi mungkin saya boleh mencuba untuk mengalahkannya pada kelajuan tinggi ... kelajuan maksimum saya tetap kurang daripada Kenwood! Natasha Nansy menjawab saya secara peribadi dan mengatakan bahawa mungkin masih ada masalah kerana fakta bahawa sepertiga dari norma itu berlaku ... esok saya akan mencuba sebahagian penuh ... baik, saya akan mengalahkannya sedikit lagi. .. Baiklah, saya akan bereksperimen dengan kepantasan ...
Terima kasih banyak untuk anda semua kerana tidak meninggalkan saya sendiri dengan masalah saya ... dan membantu! Saya akan datang dan melaporkan semula !!!!

Saya selalu mengalahkan aising dengan pengadun tangan, yang lemah 200-watt, aising selalu bagus ternyata! Benar, saya tidak pernah mencuba kurang daripada sebahagian penuh.

Ya .. Natasha, semuanya jelas !!! pada waktu pagi saya akan menguli bahagian penuh dengan tangan saya ... Saya memilikinya 350 watt ... maka ia akan menarik secara normal! Terima kasih! semua siap!!!
uuuuf, gadis-gadis, anda memberi saya harapan ... bahawa saya dapat melakukan icing ... royal ... jika tidak, saya sudah kesal dan tidak berjaya ... saya fikir itu bukan urusan saya ... untuk menguli icing ... baik Terima kasih semua atas jawapan anda, atas bantuan dan petua anda !!! pada waktu pagi saya akan menyeksa bahagian baru aising !!! (Baiklah, saya masih akan menyelesaikan warna kelabu hari ini esok). Dan saya akan melapor kembali !!! Baiklah, saya akan datang ke sini dengan kuki !!!

Natalia, di sini saya sama, saya mempunyai pengadun biasa, tetapi saya selalu membuat bahagian penuh, dan saya selalu ketinggalan

ZeZe, Lyaila, saya secara peribadi tidak selalu mematuhi perkadaran yang jelas, jika lapisan gula tidak menebal - saya menambah sedikit serbuk sehingga ketumpatan yang diperlukan diperoleh, terutama kerana 30 g adalah jisim protein telur rata-rata, saya selalu mempunyai telur yang sangat besar, kadang-kadang walaupun 40-42 g. Sekiranya telur tidak terlalu segar, maka protein juga lebih berair dan disebat lebih teruk, dalam hal ini lebih banyak serbuk diperlukan. Warna abu-abu masih dapat memberikan sejumlah besar pati dalam serbuk, terutama jika ia adalah pati kentang.
Sekiranya saya membeli serbuk baru, saya selalu memeriksa sama ada terdapat pati, beberapa pengeluar yang tidak bertanggungjawab tetap mendiamkan bahawa terdapat dalam komposisi serbuk, atau mereka menipu bahawa hanya ada 10 peratus yang dibenarkan menurut GOST, tetapi sebenarnya semuanya adalah 20 -30 ...

Lerochka, terima kasih banyak ... atas tip ... dan kerana berkongsi pengalaman anda !!! Baiklah, saya akan cuba! Saya belum membuang bahagian mini ini ... Saya akan menyeksa dan menggegarkan pada waktu pagi ... mari kita lihat apa yang datang dari itu ... tetapi saya takut untuk menambah lagi ... tidak ada pengalaman dalam hal ini, jadi saya tidak merasakannya ... sekiranya saya perlu atau tidak, perlu mencampurkan lebih banyak lagi ... jadi saya akan menunjukkan ketekalan yang diinginkan secara eksperimen!
tetapi untuk serbuk, saya tidak tahu ... saya selalu mengambilnya .. ini milik kita, Kazakhstani, tempatan ... tentu saja berkualiti ... bagaimana cara membuatnya ringan ... baik, saya akan tidak menyuarakannya ... dan saya tidak ragu bahawa terdapat lebih banyak pati daripada yang diperlukan ... mungkin itulah sebabnya mastic baru-baru ini, kerana ia tidak berfungsi dengan baik ... bahkan fondant .. selalu bercampur dan ternyata dengan bang! tetapi dalam 2-3 kali terakhir - semacam tidak ... longgar atau sesuatu ... melekat sangat ... juga tidak putih salji, seolah-olah ... lurus dan saya tidak tahu ... Baiklah, saya akan cuba memeriksa kehadiran kanji ... Saya membaca di suatu tempat di sini bahawa untuk memeriksa sama ada terdapat pati dalam serbuk, anda perlu memasukkan satu sudu teh air mendidih ke dalam serbuk dan melihat - jika air jernih, maka serbuknya sangat baik! jika mendung, maka terdapat banyak kanji di dalamnya ...

Lyaila, Saya tahu bahawa saya tidak membuat ais mengikut peraturan, tetapi setelah keadaan seperti anda (satu-satunya masa saya mencurahkan semua serbuk ke dalam protein yang tidak terkalahkan sekaligus dan ternyata jisim berkrim, dan bukannya aising.Mungkin mengambil masa lebih lama untuk mengalahkan, tetapi saya tidak meneka) Sekarang saya mengalahkan putih dengan baik, dan kemudian menambah gula tepung sedikit demi sedikit dan pukul dengan kelajuan sederhana. Semua nampaknya berjalan lancar.
Mungkin saya tidak menulisnya dengan jelas, tetapi saya sudah tidur di atas papan kekunci

oooh ... bahawa saya tidak melihat mesej anda semalam ... jadi saya mengesyaki sekarang bahawa saya tidak menghabiskan ais saya ... pagi ini saya memeriksa serbuk - bersih, tanpa kekotoran! maka pilihan ini hilang! yang tinggal hanyalah yang tidak saya selesaikan ... jadi saya akan membetulkan sendiri! Saya akan menyelesaikan kek sekarang, saya akan mengembalikannya ... Saya akan tidur selama beberapa jam ...Saya akan sedar sedikit... dan terus menguasai icing !!!
Terima kasih atas pertolongan!

Gadis-gadis, saya selalu melakukan semuanya sekaligus, iaitu, saya mencurahkan semua serbuk ke dalam putih dan pukul, termasuk dengan pengadun tangan, terutamanya jika saya tidak memerlukan bahagian penuh, maka saya mengalahkannya secara manual. Ini tidak mempengaruhi ketepatan aising. Mungkin serbuk itu betul-betul dengan pati kentang. Tetapi untuk 1/3 bahagian aising, jus lemon, anda memerlukan 1-2 tetes, jadi jangan berlebihan.

aha ... Lisa, terima kasih atas jawapannya ... dan atas penyertaan anda ... Saya akan mencuba lagi! Saya tidak mendapat jus lemon ... saya mencambuk dan mencambuk ... semuanya likat dan kelabu ... baik, saya menghentikan keseluruhan proses .. dan saya bahkan tidak menambah jus lemon!
baik terima kasih gadis! Kita akan cuba! Saya harus mempunyai bila benang akan berubah ...

ZeZe, Lyaila, hai rakan senegara dan serbuk apa yang anda ambil? Saya sekarang menggunakan premix, dan sebelum itu saya mengambil bedak diraja, dan mencambuknya dengan pengadun tangan. Hanya saya, dan tupai juga menimbang timbangan. Saya melakukannya dari seekor tupai juga. Kemudian saya juga menjumpai serbuk halus, tetapi pasti ada pati di sana, kerana ia sangat cepat dan menuangkannya ternyata jelek.

Victoria, hello ... Saya sangat gembira kerana ada lebih banyak rakan senegara !!! dan saya mengambil serbuk ... eh ... baiklah ... kami yang berada dalam beg 5 kg .. dan royal dan premix adalah hto .. Saya memeriksa serbuk saya pada waktu pagi ... saya meletakkan satu sudu teh dalam setengah gelas air mendidih - hasilnya: air jernih yang sempurna !!! bermaksud - serbuk tanpa kekotoran !!!
oooh !!! betul-betul! Saya mempunyai pemikiran pada waktu malam ... atau mungkin saya harus menapis organza atau stok, kerana ini juga, tidak ada tusukan ... baik, saya juga menimbang protein dan serbuk pada timbangan ... (Saya masih cerek penuh .. jadi saya selalu mengikuti resepinya dengan tegas dan selalu menimbang semuanya mengikut skala !: umnik2: terlalu awal untuk persembahan amatur)
dan dari mana bandar anda, mungkin kita tinggal di sebelah ... kita akan mencari kek camar ...
Terima kasih atas perhatian dan pertolongan anda !!!

ZeZe, Lyaila, ini kamu dan Alena, DaNiSa, anda boleh berkumpul untuk burung camar))) Dan saya di Pavlodar, di utara))) Anda akan berada di kawasan kami, lari
Gadis-gadis, saya benar-benar ingin ke MK kerana roti jahe kepada tuan yang baik, tetapi sayangnya jauh dari Moscow dan St. Petersburg. Adakah anda tahu jika seseorang memberi kelas master di Novosibirsk atau Omsk? Hanya untuk tuan menjadi ace)))

Anda juga dapat menjatuhkan setetes iodin ke dalam larutan gula tepung, jika larutan menjadi biru, maka ada pati, kaedah ini membolehkan anda mengenal pasti walaupun sedikit campuran pati.

Gadis-gadis, saya membaca anda dan saya menderita, semua orang mempunyai keindahan seperti itu, tetapi saya bahkan tidak dapat menunjukkan kerajinan saya, kamera rosak

terima kasih atas nasihatnya, saya akan mencuba juga ...

jadi sekurang-kurangnya ambil gambar di telefon anda! dan kemudian mengeditnya di Photoshop, ia akan berfungsi lebih kurang, lebih baik daripada apa-apa ketika anda ingin bermegah!

ahh ... jelas ... jauh dari kami ... terima kasih ... saya akan ingat ...
ooo, saya juga ingin mengikuti kursus mengenai roti halia ... secara amnya, mengenai icing, pemodelan ... pada kek 3d ... ooo, banyak perkara yang saya mahukan ... tetapi setakat ini ia menarik .. .

Gadis! Selamat Hari Raya, Selamat Hari Krismas! Selamat sejahtera ke rumah anda dan yang terbaik! Perkara utama adalah kesihatan dan kedamaian di atas kepala anda!
Anda telah membawa banyak keindahan di sini, ini adalah pesta untuk mata!

[GenyaF]

Gadis-gadis, saya tidak pernah menjadi tukang masak pastri, saya tidak tahu bagaimana membuat aising (saya hanya belajar perkataan ini di sini), saya tidak tahu melukis walaupun dengan pensil sederhana di atas kertas, bukan hanya pada roti halia , dan saya tidak mempunyai apa-apa untuk dilukis, jangan terlalu banyak bersumpah dengan stuko saya

GenyaF, baik, Evgenia, anda dan seketul! bagaimana anda boleh menjadi licik? apabila anda menunjukkan roti halia yang indah kepada kami? semuanya cantik, kemas dan elegan!

Lizonka, terima kasih, rakan seperjuangan, atas sokongan anda! Saya sangat malu menunjukkan muslihat saya

Zhen, tentu saja, roti jahe yang cantik, anda masuk, anda akan menjadi tukang masak pastri bersama kami! Saya sendiri tidak berfikir setahun yang lalu bahawa hidup saya akan berubah, tetapi semuanya juga bermula dengan rumah roti halia!

GenyaF, perkara utama adalah bahawa proses ini akan memberi anda keseronokan! Dan secara beransur-ansur anda akan mempelajari semua muslihat! Kami akan mengatasi anda!
Gadis-gadis, Selamat Hari Krismas semua !!! Saya tidak mengunjungi Temka selama setahun. Saya akan pergi ke halaman terakhir dan membentangkan kuki roti halia saya. Saya tidak mempunyai komunikasi yang cukup dengan ahli keluarga saya di forum.

Zhenya, roti halia apa! Mereka kelihatan seperti butang pada pakaian kanak-kanak! Dan kemudian, sho tidak pernah menjadi koki pastri, jadi terdapat sebilangan besar dari mereka. Perkara utama ialah orang yang kita sayangi, saudara-mara berfikir bahawa kita seperti itu. Dan bagus.

Dalam !!! Tepat !!!

GenyaF, roti halia hebat! Dan betul Liza berkata - anda menggoda)))

Kue roti jahe sangat sedap!

Gadis-gadis, terima kasih untuk kata-kata baik! sayap lurus telah berkembang Terutama kerana ada seseorang yang boleh dilihat

[Cara mengayak serbuk]

Cara mengayak serbuk

Tatyana, datang, semasa saya menjahit langsir, masih ada banyak kepingan yang tersisa !!!!! Ibu Tanya mengajar saya. Saya mengambil tin plastik, baldi plastik, memotong lubang besar di penutupnya. Saya meletakkan organza di atas balang, meletakkan penutup di atasnya, membetulkan semuanya. Dalam balang, saya menyaring serbuk di atas bekas besar, tetapi dalam, ia sangat berdebu, pada musim panas di jalan, pada musim sejuk di bilik mandi))))

dari semasa ke semasa

Saya meletakkan organza di atas balang, meletakkan penutup di atasnya, membetulkan semuanya

, kerana saya melakukannya sendiri, tetapi saya tidak faham lebih jauh. Mengapa terdapat serbuk dalam balang? Saya tidak dapat membayangkan reka bentuknya ... Saya mempunyai makna yang sedikit berbeza.
Saya mengambil baldi mayonis, memotong semua seridin dari penutup sehingga hanya rim yang tersisa. Saya meletakkan sekeping organza ke dalam balang, memerah di atasnya dengan pelek dari penutup yang sangat dipotong ini, meletakkan sudu dengan timbunan serbuk di sana dan tutup dengan penutup yang sama, hanya keseluruhan (baik, dari baldi lain sama). SEMUANYA! Sekarang saya menyemai, semua serbuk jatuh di dalam baldi dan anda tidak perlu masuk ke bilik mandi)) Jadi saya teruskan. Dia menanggalkan penutupnya, mengambil kristal gula yang belum diayak dengan sudu ke dalam mangkuk gula, menambahkan bahagian seterusnya untuk diayak, menutup penutupnya lagi, menggoncangkannya dan kemudian kita pergi!

Untuk kehadiran pati dalam serbuk, anda boleh memeriksanya dengan melarutkan satu sudu teh serbuk dalam segelas air. Sekiranya terdapat sedimen putih di bahagian bawah - serbuk dengan kanji, jika tidak ada sedimen, maka serbuk sangat baik untuk lapisan gula. Kerja hebat, gadis!

[Ilona]

Sekarang roti halia:
1. 2. 3. 4.
5. 6. 7. 8.
9. 10. 11.
12. 13.

Segala-galanya, tidak ada yang lain yang dikuasai. Masa maaaalo !!!

Dari domba yang bersentuhan))) Mengapa anda menyembunyikannya hingga Tahun Baru? Saya akan mencuri pasangan dari anda., Semuanya sangat keren!

Ya, saya tidak menyembunyikan apa-apa, semuanya baik-baik saja, di VK dan Fb. Saya tidak dapat sampai di sini dengan cara apa pun. Saya fikir di NG, jadi tidak ada tyrnet, arus pada hari ke-3 diperbaiki oleh pakcik.

Ilona, Saya iri kepada mereka yang dapat menarik))) Mengapa tidak menunjukkan biri-biri sebelum NG, saya juga akan menariknya))) Mantel bulu mereka sangat keren.

Ilona, ​​bagaimana saya suka biri-biri anda! Dan yang paling penting, terdapat banyak perkara yang berbeza dengan watak dan imej mereka sendiri. Saya segera mempunyai persatuan seperti itu: Di foto teratas - domba pemalu, sangat sederhana dan pemalu. Pada baris kedua, foto pertama adalah kanak-kanak prasekolah. Pranksters nakal. Gambar lebih lanjut mengenai biri-biri yang telah bersara. Seperti mereka, wanita (atau bukan wanita, tetapi tuan-tuan) yang tenang, tegas. Kemudian anak domba - baiklah, ini anda dan saya - berlari masuk, menjaga roti harian kami. Nah, foto terakhir domba dengan bunga adalah salinan anak kecil itu yang, dalam filem Soviet lama mengenai kem perintis, bertanya sepanjang masa: Apa yang anda lakukan di sini? Secara amnya, domba cantik keluar!

Mona1, anda mempunyai persatuan yang menarik. Saya tidak memahami sesuatu tentang baris)) Saya akan pergi, saya akan menghitungnya lebih baik daripada semuanya.) Dan kemudian saya tidak melihat kanak-kanak prasekolah, bagi saya mereka adalah yang terakhir di barisan pertama))

Bagus saya bernombor. Dan setiap orang mempunyai baris tersendiri di komputer mereka. Ambil tingkap dan buat lebih sempit dengan tetikus anda di kanan atau kiri. serentak lebih sedikit gambar berturut-turut, dan akan ada lebih banyak baris. Walau bagaimanapun, Cybernetics. )))

Ilonabetapa indahnya biri-biri ini !!! soooooo menyentuh ... Saya segera teringat "kita adalah domba yang miskin, tidak ada yang meragut kita ...")))
Bukan sayang untuk memberi, sayang untuk makan ...

Ilona, domba hanya ... hanya ... kata-kata tidak cukup, baik, sangat comel, dan semuanya berbeza, dengan watak, hanya meniru

Ilona, domba, baik, hanya keajaiban! Dan jumlah yang terbunuh! Dan setiap orang berbeza! Kagum dengan N 8!

Gadis-gadis, semua orang, Selamat Hari Krismas!
Betapa hangat dan selesa di forum kami dan setiap kali ada sesuatu untuk dikagumi dan bergembira! Anda semua mempunyai pena emas dan karya yang sangat indah!

[kalibry]

Gadis-gadis, apa semua kebaikan, bagaimana mereka menghidupkan semula Temko dengan roti halia yang indah! Aroma menghembus ke skrin dan saya tidak membuat roti halia tunggal untuk Krismas, itu memalukan
kalibryroti halia Krismas yang comel!
letka-enka2, permulaan! Lebih jauh - hanya untuk membangun!
Husky, Lyudochka, kotak apa! Sangat cantik dan bergaya! Dan roti halia di dalamnya hanya untuk mata!
Sahara, Lera, para malaikat sangat hebat, saya jatuh cinta dengan mereka! Dan roti halia selebihnya hebat! Lera, selamat ulang tahun kepada anda! Semua yang terbaik untuk anda!
Mona1, Tanya, cantik !!! Dengan senang hati saya melihat kuki roti halia anda, sangat cantik!
Scops burung hantu, roti halia sedap!

[Marina22]

Saya akan tunjukkan juga. Ini yang pertama

dan ini sudah menjadi percubaan kedua

Marina22, sangat cantik, terutamanya dengan pasangan menari! Adakah ia dihiasi dengan mastic atau aising?

Marina22, yang pertama?
Adakah skirt rok? Monogram kelihatan hebat, adakah ia aising? Apakah penutupnya? Maksud saya emas. Baiklah, beritahu saya dengan lebih terperinci)))

Gadis-gadis, terima kasih banyak untuk komen. Sangat bagus.
aelita1702 roti halia adalah yang pertama, tetapi ada pengalaman dalam menghias kek. Semua dihiasi dengan mastic, roknya juga. Mastic emas-kuning, dicat di atas dengan kandurin emas.

Marina22, Marina, bagaimana saya suka kuki anda !!

[Bagaimana cara memindahkan gambar ke roti halia panggang?]

Dengki, nyonya rumah yang dikasihi! Saya orang baru dalam perniagaan roti halia. Saya tidak dapat memahami beberapa saat lukisan itu. Bagaimana cara memindahkan gambar ke roti halia panggang? Saya tidak dapat melukisnya sendiri, tetapi ada gambar terjemahan yang ingin saya gambarkan pada roti halia. Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.

anatana, jika saya memahami soalan dengan betul, maka anda bertanya bagaimana memindahkan gambar tertentu ke roti jahe untuk orang yang tidak dapat melukis? Sekiranya demikian kertas dengan corak diaplikasikan pada roti halia dan kontur dicucuk mengikut corak. Kemudian kertas dikeluarkan dan aising dilekatkan pada tanda tusuk. Bagi saya secara peribadi, teknologi ini rumit dan memakan masa, tetapi saya dapat menggunakan diri saya dengan baik.
Ada juga teknik ketika gambar ditempatkan dalam file transparan biasa, dan dengan ic, gambar dilukis di atas file. Kemudian ais dikeringkan sepenuhnya (kira-kira sehari), fail dikeluarkan dengan teliti (bukan gambar), dan masukkan isi segar pada roti halia. Sesuatu seperti ini ... teknologi ini juga terlalu sukar bagi saya, lebih mudah bagi saya untuk segera menggunakan roti halia, walaupun jika saya melakukan kesilapan, saya dapat memperbaikinya tanpa melekat pada tag, tatu, dll. Dan tanpa rasa takut merosakkan gambar yang sudah kering, mengeluarkannya dari fail (juga buruh).

Wow terima kasih. Adakah gambar yang disemat akan kelihatan? Saya cuba membuat beberapa tusukan, ia tidak begitu kelihatan.
Dan pilihan kedua juga menimbulkan persoalan. Adakah icing akan pecah ketika saya menembak, kerana ada garis, bukan corak yang kukuh. Terima kasih.

anatana, Elena, tatu mungkin tidak kelihatan dengan baik, tetapi masih dapat dilihat. Sekali lagi, saya tidak menggunakan kaedah sama ada. Saya melukis sekaligus dengan lapisan gula pada roti jahe tanpa lakaran, lebih mudah bagi saya, tetapi pada dasarnya saya melukis dan saya tidak takut dengannya. Dan walaupun saya tersilap, sama ada saya membuat semula perkara yang tidak berjaya, atau saya menukar gambar itu sendiri menjadi yang lain semasa permainan))
tetapi adakah icing pecah ... tentu saja ia pecah, jadi anda perlu berhati-hati untuk membuang fail tersebut. Kami diperlihatkan dalam kursus bagaimana melakukan ini sehingga prosesnya dapat dilakukan dengan hati-hati mungkin, tetapi saya tidak tahu bagaimana menjelaskannya dengan kata-kata, dan tidak menunjukkan. Singkatnya, pada dasarnya, anda tidak perlu mengeluarkan gambar dari fail, tetapi fail itu sendiri atau filem di mana aising digunakan, hapus dengan hati-hati, memperbaiki gambar kering dari lapisan. Cubalah sendiri, cari kaedah anda sendiri yang sesuai.

Terima kasih! Saya akan cuba .

[salomeya29]

Helo perempuan! Saya telah melihat karya anda yang cukup, dan sekarang saya mahu menunjukkan karya saya. Saya melakukannya buat kali pertama.

Saya suka melukis. Hanya dengan khayalan ketegangan ...

salomeya29, Anastasia, pada mulanya semua orang tegang dengan fantasi. Tetapi roti jahe anda ternyata luar biasa! Saya rasa ini bukan kali pertama anda bekerja dengan icing, dan anda mungkin menggambar juga)))

salomeya29, sungguh cantik! Untuk kali pertama? Ia hanya terpegun!

salomeya29, Nastya, hebat !!

Vei, Nansy, perempuan, terima kasih!
Roti halia benar-benar dicat untuk pertama kalinya! Tetapi saya membincangkan sedikit dengan melukis.
Dan saya akan memberitahu anda "rahsia" - ini bukan icing. Sekiranya anda menonton roti halia secara langsung, anda akan memahami perkara ini ...

tetapi dari tempat ini dengan lebih terperinci!

salomeya29Saya paling suka loceng tengah. Oleh itu, treknya semula jadi sejuk. Dan dengan khayalan, bukan sahaja anda mengalami ketegangan. Tetapi terdapat banyak gambar di internet.

Adakah ia benar-benar manis?

Saya juga. Saya akan membawanya ke gudang saya, jika tidak menentangnya? Pada loceng terakhir terdapat gambar, indah.
Dan ia juga menarik - apa jika bukan aising?

salomeya29, loceng yang sangat indah! Landskap musim sejuk sangat baik! Sangat serupa dengan icing.

Saya langsung tidak dapat menjawab.
Ini adalah sayu lukisan (seperti lapisan gula kerajaan), tetapi tidak ada telur. Sudah tentu, ais lebih putih, dia mungkin mempunyai lebih banyak peluang menggambar, tetapi ini adalah pilihan bagi mereka yang tidak boleh atau tidak mahu makan telur. Nanti saya tulis resepinya. Tiba-tiba seseorang memerlukan ...

Saya tahu banyak ahli forum yang sangat memerlukannya, kerana kanak-kanak alah kepada telur. Oleh itu, kita sedang menunggu!

salomeya29, Nastya, tentu saja memerlukan resipi pulut seperti itu. Dan saya juga tertanya-tanya, menulis - adakah matte juga, atau sekurang-kurangnya berkilat?

adakah ia juga matte, atau sekurang-kurangnya sedikit berkilat?

Ya, Tanyush, yang ini juga matte. Dan ia tidak sekata aising.

Pilihan menarik untuk menghias kuki dengan mastic

Sumber 🔗

Ia lebih sukar daripada icing

[Sahara]

Saya akan tunjukkan beberapa roti halia buatan sendiri, saya tidak tahu bagaimana anda perempuan, tetapi selalu bodoh bagi saya untuk membuat sesuatu pesanan, setiap kali saya bimbang bahawa pelanggan tidak akan menyukainya atau saya tidak akan bertemu harapannya.

ini adalah pesanan perkahwinan pertama, gaun pengantin dan baju ekor di atas meja manis, dan para pemuda menghadiahkan hati kecil kepada para tamu.



dan ini adalah perkahwinan yang lain, saya dan pengantin perempuan datang dengan beg dengan roti halia untuk meletakkan kad dengan tulisan bersyukur dan melekat pelekat dengan nama-nama tetamu ke bungkusan itu, roti halia diletakkan di atas meja perayaan terlebih dahulu dan setiap tetamu dengan mudah menemui tempatnya))) roti halia kecil 5x5 cm



Di sini mereka meminta sebuah buku untuk seorang budak lelaki yang suka membaca dalam bahasa Inggeris, dan beberapa jenis kapal yang kelihatan seperti kapal layar. Saya dalam semua kemuliaannya)))



Dan ini adalah roti halia untuk puteri kecil, mereka meminta yang kecil, bulat, sesederhana mungkin, dengan yang kecil, dengan titik polka untuk sesi foto,
pada akhirnya ternyata hampir sebiji kek))) ukuran piring teh, binatang-binatang itu dilemparkan ke atas sebuah file, masing-masing berukuran 5-6 mm.



Bakul dengan burung, seorang lelaki muda memberikan hadiah kepada teman wanitanya - kekasih yang bersayap)))


Saya hanya berfikir bahawa hati dengan burung mungkin relevan untuk Hari Valentine, bahawa dalam gambar pertama, saya membuatnya dalam pelbagai saiz dan warna - mereka kelihatan baik, saya sangat menyukai warna putih dan merah.

Sahara, cantikeeeeeee !!!

Sahara, Lera, saya tidak akan sedarkan diri dari set dan bakul anda dengan bunga-buah.Apa bakulnya, semua kue roti jahe sangat cantik, sedap dan dibuat secara profesional! SEMUANYA! Berhenti bersikap sederhana di sini, anda adalah profesional yang sebenar, dan jumlah roti halia anda (dan bahkan berkualiti tinggi) mengesahkan ini. Oleh itu, walaupun dalam masa yang singkat kehadiran anda di forum, sertai kumpulan tuan kelas berat yang dihormati!

Saya faham bahawa anda tidak mempunyai banyak masa, tetapi mari kita terlibat dalam proses ini - jadikan resipi anda sebagai topik yang terpisah sehingga anda dapat membincangkannya di sana, di sini kita masih mempunyai topik yang berbeza - hiasan. Tetapi dalam topik ini, anda juga mempunyai sesuatu untuk dikongsi dengan kami, jadi sertai dan bantu yang lain!

Vei, Lizonka! Anda, seperti biasa, menghiburkan anda dengan kata yang baik - terima kasih banyak! Tetapi sebelum para profesional, seperti sebelum bintang-bintang, saya benar-benar tidak malu, tangan saya penuh kerana pesta "borong", tetapi saya benar-benar kekurangan cahaya, keanggunan dan garis halus, saya datang untuk belajar daripada anda dan gadis-gadis lain .

Sahara, memang mustahil untuk melakukan jilid seperti itu tanpa kehilangan kualiti! Sangat cantik, cerah, meriah, sihat!

Dan beberapa lagi bakul, mereka terutama memesan bunga, terutama untuk ulang tahun - berapa banyak bunga terbang))





tulip ini berukuran 5 cm

Bunga, buah-buahan, burung ... kena di tempat !!! hanya roti halia hebat !!! dan idea hebat untuk hadiah untuk 8 Mac atau Hari Valentine .. Saya perlu berlatih ... mungkin saya akan mendapat kecantikan seperti itu !!!!
Bagus!

Menjumpai video bagaimana menghias roti halia dengan gambar wafel