Halva lobak merah

Halva lobak merah

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
lobak merah	1 besar
jus anggur	cawan
walnut	3/4 cawan
air mawar (saya tidak menambah)	2hb. l.

Kaedah memasak

• Kami mengambil wortel, mengupasnya dan tiga di atas parut kasar.
• 
• 
• Masukkan wortel parut ke dalam periuk dan isi dengan jus anggur sehingga jusnya merangkumi semua lobak merah.
• 
• 
• Masak wortel dengan api kecil dan renehkan jusnya.
• Apabila tinggal sedikit jus, tuangkan kacang dan air mawar ke dalam wortel (saya tidak menambah).
• 
• 
• 
• Dan biarkan masak sehingga jusnya mendidih sepenuhnya.
• Nampaknya, kami menjual jus anggur dengan kualiti yang sama sekali berbeza, sehingga halva sama sekali tidak karamel semasa memasak.
• 
• Oleh itu, saya meletakkan jisim yang dihasilkan sekali lagi dalam periuk, ditaburkan dengan gula dan menambahkan sedikit jus anggur dan dimasak lagi sehingga mendidih sepenuhnya.
• 
• 
• Kali ini, wortel karamel dan saya mendapat halva seperti ini:
• 
• Resipi diambil dari sini: 🔗

Masa untuk menyediakan:

1-1.5 jam

Masakan kebangsaan

berterusan

Kemungkinan besar, anda harus menggunakan jus semula jadi yang baru diperah, bukan dari beg.

Irina, ya, tentu saja, tetapi saya tidak mempunyai jus yang baru diperah, jadi saya mengambil dari beg itu

sangat menarik rasa apa? ... seperti apa? ... dan resipi sangat menarik ... mesti dicuba ...

[Vassa]

Vassa, rasanya manis dan masam, sukar untuk meneka lobak merah mengikut citarasa saya. Saya tidak tahu bagaimana membandingkannya dengan rasa. Ia juga tidak kelihatan seperti jem. Anda tidak boleh makan banyak halva pada satu masa, ternyata sangat manis.