Zucchini dibakar dalam sos krim masam "Summer Mood"

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Zucchini	1500
Krim masam 10%	360
Garam	5
Rempah - lada, bawang putih, dill	rasa

Kaedah memasak

Walaupun pada hakikatnya hanya tinggal beberapa hari sebelum Tahun Baru dan cuaca hujan dan hujan.
Saya mahu memasak hidangan musim panas untuk keluarga saya - ini adalah zucchini yang dibakar dalam krim masam. Nasib baik, anda boleh membelinya di kedai sekarang.
Saya membuat krim masam sendiri dari krim menggunakan Lactina sourdough dan ia selalu ada di dalam peti sejuk.
Saya sangat suka krim masam ini, kerana saya pasti tahu bahawa tidak ada pemekat di dalamnya, saya dapat mengatur kandungan lemak dan sangat, sangat sedap.
Hidangan ini dibuat dengan sederhana:
Dalam mangkuk, campurkan krim masam, garam (saya menggunakan garam Adyghe - campuran garam, lada dan bawang putih) dan rempah.
Potong zucchini menjadi kepingan, setebal 1.5 cm dan masukkan ke dalam lapisan. Tambahkan 0.5 sudu kecil untuk setiap bulatan. sos krim masam.
Bakar di dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu 180 darjah.
Inilah mood musim panas !!!
Nikmati hidangan anda!!!