Pembuat roti Polaris PBM 1501D (ulasan dan perbincangan)

[FrauMieze]

FrauMieze, Saya berharap semuanya bergantung pada resipi, saya selalu mempunyai kerak dengan keperitan. Teruskan topik, mungkin mengambil sesuatu

[FrauMieze,]

Boleh tolong beritahu saya jika mungkin untuk mendapatkan roti dengan kerak renyah di pembuat roti ini, apabila ia pecah lurus jika anda menekan?

FrauMieze, selamat hari! Selamat datang ke Pembuat Roti! Cuba bakar roti dalam mod "Perancis" (ambil mana-mana resipi dari forum kami), sebagai peraturan, roti Perancislah yang menghasilkan kerak yang paling segar.

[FrauMieze,]

FrauMieze, selamat hari! Selamat datang ke Pembuat Roti! Cuba bakar roti dalam mod "Perancis" (ambil mana-mana resipi dari forum kami), sebagai peraturan, roti Perancislah yang menghasilkan kerak yang paling segar.

Semalam saya baru membakar roti gandum susu-kefir mengikut resipi anda dalam mod Perancis dan ternyata sedap tetapi tanpa renyah. Jadi saya fikir ia mungkin disebabkan oleh fakta bahawa saya tidak mendapatkannya dengan segera, tetapi mengeluarkannya selepas 40-50 minit?

Jadi saya fikir ia mungkin disebabkan oleh fakta bahawa saya tidak mendapatkannya dengan segera, tetapi mengeluarkannya selepas 40-50 minit?

Ya. : gadis-ya: Ini kerana ini. Saya selalu mengeluarkan roti selepas memberi isyarat. Keraknya bagus. Tetapi, seperti yang saya nyatakan sebelumnya, roti Perancis, kerana kekurangan penaik dan makanan istimewa. kerak lebih garing. Walaupun begitu, mungkin suami anda menyukai roti yang dikeluarkan dari ketuhar sebaik sahaja dibakar.
Foto menunjukkan roti yang sangat comel. Tahniah!

Ya. : gadis-ya: Ini kerana ini. Saya selalu mengeluarkan roti selepas memberi isyarat. Keraknya bagus. Tetapi, seperti yang saya nyatakan sebelumnya, roti Perancis, kerana kekurangan penaik dan makanan istimewa. kerak lebih garing. Walaupun begitu, mungkin suami anda menyukai roti yang dikeluarkan dari ketuhar sebaik sahaja dibakar.
Foto menunjukkan roti yang sangat comel. Tahniah!

Terima kasih banyak, saya akan cuba mendapatkannya dengan segera, saya harap ini akan memperbaiki keadaan

Saya tidak tahu bagaimana, tetapi ternyata hebat!
Membuka dapur dan pergi kacang

Baiklah, dan .... Timofey, roti apa?

Baiklah, dan .... Timofey, roti apa?

Roti dengan krim masam dari Shelena, sedikit diubah - jumlah ragi kering dikurangkan sebanyak 50%

[Timofey,]

Saya tidak tahu bagaimana, tetapi ternyata hebat!
Membuka dapur dan pergi kacang

Timofey, Tahniah !!!
Sabar dan berusaha ...

Lena, di sini saya menggunakan susu bakar yang diperam dalam resipi gandum gandum dengan muda, ini benar-benar sesuatu, jauh lebih baik daripada kefir. Saya tidak sempat mengambil gambar, keluarga saya berkuasa penuh dan mereka dapat melakukannya dalam satu masa

[Timofey,]

Timofey, untuk sekeluarga yang sebegitu besar, sekeping roti pun tidak akan mencukupi untuk satu masa. : girl_wink: Saya juga suka susu panggang yang ditapai dalam roti, tetapi, sayangnya, saya jarang memanggangnya, kerana tidak ada yang habis (kami minum dengan cepat). Tetapi, tentu saja, roti lebih lembut daripada kefir. Cuba gunakan whey, yang sedap juga. Hanya untuk gandum, cairkan sedikit dengan air sehingga tidak masam. Dan apabila digunakan untuk rai, anda tidak perlu menambahkan lemon.

Satu set biasa, jika anak-anak akan berkuat kuasa, satu set itu cukup untuk satu hidangan

Hello semua! Shelena, saya meminta pertolongan - Saya membakar gandum gandum pada susu panggang (4%) mengikut resipi anda dalam dua baldi, tetapi bumbungnya jatuh dan di dalamnya ternyata sejuk. Bolehkah anda memberitahu saya apa yang boleh menjadi alasannya? Terima kasih.

[severyanka76,]

severyanka76, Helo. Sebabnya mungkin berbeza. Saya harap anda telah memilih mod yang betul, yang bermaksud bahawa ini dikecualikan.
Kemungkinan besar, anda ternyata kolobok terlalu cair (atap runtuh, keras kepala ...).Tepung dan susu panggang berbeza untuk kita semua, jadi saya selalu cuba menunjukkan foto kolobok untuk sampel dalam resipi. Lihat lagi, pastikan anda mempunyai yang sama. Ia berbeza dengan gandum.
Beritahu saya, adakah anda mengukur ramuan pada timbangan? Dan adakah ragi telah diuji?

Buloshnik, anda tidak akan berehat di sana dengan pasukan seperti itu. Pembuat roti jelas tidak menganggur.

Inilah roti yang saya dapat semalam mengikut resipi "Darnitsky untuk suami saya." Saya mengurangkan yis dengan separuh dan hasilnya senang - bumbung adalah apa yang anda perlukan

[Natasha,]

Natasha, roti hebat !!!
Boleh dipamerkan sebagai teladan. Kacak!

Terima kasih, Elena

Tasha, roti sedap! Kacak! Adakah ternyata sedap? Adakah rasanya seperti yang dibeli di kedai?

[Shelena]

Shelena, tetapi resipi atau rujukan mungkin. Apa keindahannya

[Tasha1111]

Tasha1111, maafkan soalan untuk anda, bukan Shelene. Saya menekan butang yang salah

[severyanka76]

Terima kasih semua atas maklum balas!
severyanka76Roti itu enak, tetapi masih berbeza dengan roti kedai (walaupun dengan apa yang hendak dibandingkan, nampaknya roti dari pengeluar yang berbeza juga rasanya berbeza).
L. LauraBerikut adalah pautan ke resipi:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4582.0
Kali ini saya melakukannya dengan ketat mengikut resipi (hanya saya mengurangkan ragi hampir separuh dan menekannya) + menggantikan 50 gram tepung dengan semolina. Menguliakan program "Pasta". Penulis resipi menulis bahawa kemudian matikan pembuat roti dan biarkan roti untuk pembuktian, saya menghidupkan mod rai (ia dipanaskan selama 30 minit pada mulanya) selama 20 minit, kemudian mematikan oven dan menunggu doh naik, kemudian menghidupkan penaik.
Dan satu lagi rahsia: Saya membakar roti dalam bentuk L7, yang saya beli setelah membaca catatan dari Fabulous dari halaman 23 topik kami.

Sebelum itu, saya membakar roti ini, menggantikan bahan tambahan eksotik. Petua penggantian di sini di halaman 1:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=72478.0

Ternyata juga ternyata, tetapi saya tetap mengurangkan jumlah ragi setiap masa. ini adalah bagaimana dia berada di pembuat roti

[Shelena]

Shelena, tolong beritahu saya bagaimana menggunakan program rumah untuk membuat yoghurt? Saya tidak dapat mengetahui cara menetapkan 15 mod ini

[FrauMieze]

FrauMieze, baca semula eksperimen ini dengan teliti:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=334291.0
Terdapat algoritma untuk memasang setiap peringkat. Nampaknya ini dapat membantu anda.

Dengan menggunakan algoritma ini, saya mencuba, mungkin ada yang tidak kena dengan otak)) jadi saya memilih tahap 15 dengan butang menu dan kemudian apa? Bagaimana memilih 15 peringkat lagi pada peringkat ke-15 dengan anak panah yang tidak dapat saya fahami sama sekali

[Tekan butang "Mula / Berhenti" selama 2 saat.]

... jadi saya memilih tahap 15 dengan butang menu, dan kemudian apa? Cara memilih 15 peringkat lagi pada tahap 15

Jadi apa yang seterusnya
"2. Tekan butang "Mula / Berhenti" selama 2 saat. Muncul di skrin "1 00" (pentas dan masa yang telah ditetapkan). Pilih waktu yang diinginkan dengan butang anak panah "atas", "bawah" (untuk yoghurt itu "0"). "
Dan kemudian mengikut algoritma.

Saya tidak dapat memikirkan anak panah sama sekali

Anak panah akan muncul ketika anda mula memilih tahap.
Lihat arahan - terdapat penerangan yang baik tentang cara bekerja dengan mod ini. Tekan butang seperti yang ditulis. Semua mesti berjalan lancar.
Sayangnya, saya tidak dapat memasukkan gambar penjelasan tambahan, kerana saya jauh dari HP.

Dan idealnya, anda boleh membawa suami anda belajar, dan pada masa akan datang untuk belajar bagaimana menggunakan alat yang kompleks

Selamat hari! Saya membeli pembuat roti, berkat laman web anda, saya belajar membakar roti, saya ingin meminta resipi untuk pastri manis - muffin, dll.

Hore, ia berjaya. Saya tidak berehat pada kulich terakhir dan memutuskan untuk mencuba ragi yang lain. Saya menambah marjerin dan bukannya mentega (untuk mengurangkan kos)
Cognac bukan minuman keras. Saya mengeluarkan semangat sepenuhnya. Saya mengurangkan gula vanila menjadi 1 sudu kecil (saya tidak sabar untuk meminum lebih banyak dari balang saya).

Pada awalnya, nampaknya baldi kanan berair, dan sebelah kiri sejuk.



Saya menambah setengah sudu tepung di sebelah kanan dan satu sudu susu di sebelah kiri.

Tetapi yang masih kiri sedikit lebih curam. Ia dapat dilihat di lopak di bawah.



Sepanjang masa menguli, saya menurunkan tiub dengan spatula, kerana menurut saya bahagian atas tidak mengambil bahagian dalam menguli.



Menariknya, jika ini tidak dilakukan, kumpulan akan berubah menjadi normal?

Dia mengeluarkan bilah bahu dan mula menunggu. Doh naik dengan lembut sebelum dibakar.



Dan ketika penaik bermula, maka, seperti tukang roti, ia diletakkan di atas penutup dan tumbuh bersama sedikit.





Ternyata kek Paskah yang lembut dan enak.





Saya akan mengambil gambar ragi kemudian. Baik buruk dan biasa. Di sini anda boleh memuat naik atau dianggap sebagai iklan.

Selamat hari! Bolehkah anda menulis resipi untuk kek Paskah sepenuhnya

[svetlanatep]

svetlanatep, pergi ke topik uv. Shelena memberikan resipi hebat untuk Paskah. Malah saya berjaya. :-)

Dan kepunyaan saya!

Terima kasih banyak-banyak

Shelenen kulich https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…=com_smf&topic=334291.520
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...089.0

Hai semua! Ikuti peringkat Polaris, semalam anda membeli Polaris .. Cerita yang berasingan, bagaimana saya membakar roti pertama saya, tetapi, walaupun semuanya, rasanya sangat baik ... ditulis dengan betul di sini - pemula perlu membaca forum dengan teliti)) ) Saya meletakkan 2 kali - yang pertama sejak tepung ternyata terlalu banyak, saya terpaksa membuang doh. Kali kedua saya terlupa memasukkan pisau, saya terpaksa mengalihkan semuanya, mengelapnya, meletakkannya kembali .. Ringkasnya, klasik kesilapan pemula. Dan sekarang masalah timbul - saya mengalami adunan dalam mod, setelah bunyi bip, paparan berhenti menunjukkan waktu dan mula mencampur terus .... Hanya pemutusan dari rangkaian yang membantu, program ini berterusan ... Apa yang harus saya lakukan sekarang ? Saya mempunyai masa 2 minggu untuk diperiksa - haruskah saya berlari sekarang untuk menukar dapur atau masih terus memeriksanya ??? Dilihat oleh forum, ini sering berlaku dengan kompor ini .. Tolong beritahu saya

Selamat petang, tukang roti yang dikasihi! Dan saya ingin membanggakan lagi. Resipi ini dari Shelena sudah lama dicetak, tetapi semalam saya hanya membakar roti! Ini:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384253.0

Elena, terima kasih kerana resipi! Roti ternyata enak (seperti itu) dalam rasa, yang terbaik dari gandum gandum yang telah saya rasakan! Membakar dalam mod yang diprogramkan. Hanya doh setelah menguli dipindahkan ke bentuk L7. Bagi pencinta rasa roti yang dibeli di kedai (ditanya di sini) cuba resipi ini, ini adalah yang paling ... Saya tuliskan dalam resipi kegemaran saya
Baiklah, sebenarnya apa yang berlaku

Natasha, roti yang indah yang anda telah berjaya. Adakah anda memasukkan borang L7 terus ke pembuat roti atau ke dalam ketuhar? Maaf, saya memilih pembuat roti buat masa ini, jadi saya tidak mengerti ketika ini

[Nadya_K]

Nadya_K, setelah menguli, masukkan adunan ke dalam acuan dan masukkan ke dalam pembuat roti.

[Natasha,]

Natasha, roti sangat kacak! Saya gembira saya menyukai rasanya.
Saya pasti akan mencuba dalam bentuk ini.

Dan sekarang masalah timbul - saya mengalami adunan dalam mod, setelah bunyi bip, paparan berhenti menunjukkan waktu dan mula mencampur terus .... Hanya pemutusan dari rangkaian yang membantu, program ini berterusan ... Apa yang harus saya lakukan sekarang ? Saya mempunyai masa 2 minggu untuk diperiksa - haruskah saya berlari sekarang untuk menukar dapur atau masih terus memeriksanya ??? Dilihat oleh forum, ini sering berlaku dengan kompor ini .. Tolong beritahu saya

Anastasia, jika kesalahan seperti itu tidak muncul lagi, maka saya akan meninggalkan dapur. Tetapi, tentu saja, itu terpulang kepada anda.

[Natalia]

Natalia, Saya sedar terima kasih.

Gadis, dan plastik tidak berbau di HP ini?

nombor di paparan juga hilang sekali. dan beritahu saya berapa lama masa anda menguli doh.?

bagaimana anda memasukkan bahan ke dalamnya? urutan. bagaimana dengan buku?

[Nadya_K]

Nadya_K, tidak berbau bagi saya, jika hanya seperti semua teknologi baru pada awalnya.
Lyolik, Saya mencuba, tetapi tidak penting, kadang-kadang saya mengelirukan dan meletakkannya seperti di Panasonic (ada tepung terlebih dahulu). Saya cuba untuk tidak membiarkan garam bersentuhan dengan ragi.

dan beritahu saya berapa lama masa anda menguli doh.?

Ada, dalam masa, 10 saat pada pendapat saya (menurut buku).

Natasha, roti sangat kacak!

Terima kasih, Elena! Sendiri gembira.

Mengapa nombor hilang? Ia hilang lagi. Perlu berubah? Atau adakah sebab lain untuk ini? dan beritahu saya dayung mana yang akan digunakan dalam bentuk yang besar, dan yang mana yang kecil.?

kanak-kanak perempuan, bagaimana anda menyimpan roti panas?

Mengapa nombor hilang? Ia hilang lagi. Perlu berubah? Atau adakah sebab lain untuk ini? dan beritahu saya dayung mana yang akan digunakan dalam bentuk yang besar, dan yang mana yang kecil.?

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…=com_smf&topic=334291.240 dalam catatan saya gambar bilah bahu untuk bentuk yang kecil

: gadis-ya: Terima kasih

Tolong beritahu saya, dua baldi kecil, adakah mungkin dalam satu kecil 500 gr. untuk memanggang roti di dalam baldi, tidak meletakkan yang kedua di dalam ketuhar?

[svetlanatep]

svetlanatep, arahan mengatakan bahawa mustahil. Sekiranya ada yang cuba meletakkan satu baldi, balaslah apa adanya. Juga bimbang dengan soalan ini.

Sejauh yang saya ingat, Shelenochka menggambarkan eksperimennya dan mengisi satu baldi, tetapi yang kedua tidak. Tetapi dia meletakkan keduanya di dalam ketuhar. Hanya yang penuh kelihatan lebih dekat dengan dispenser. Saya akan mencarinya sekarang

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…=com_smf&topic=334291.520