Pembuat roti Maxwell MW-3751 - ulasan dan perbincangan

Selama beberapa bulan sekarang saya hanya membuat roti mengikut resipi "Itali". Roti sangat sesuai untuk kita. Saya mengambil minyak bunga matahari, saya mengukur semuanya dengan cara biasa (tiga cawan plastik = 450 gram). Saya memanaskan air hingga 60 darjah (cerek memungkinkan), dalam cawan biasa saya sudah tahu di mana tahap 270 ml. Saya menuangkan garam dan gula ke dalam cawan, sambil mengacau dan menuangkannya ke dalam bekas dengan minyak, air mencapai 40 darjah. kemudian tepung, ragi di dalam lubang dan di dalam oven pembakar. Dalam menu untuk kedudukan kedua - 3h. 50min. Saya tidak pernah melihat dan memeriksa (ini berlebihan). Dari minit pertama gelas mula jatuh. Saya melakukannya baru-baru ini, tetapi hari ini ternyata lebih tinggi, saya mengukurnya - 17cm. tinggi. Roti halus tanpa lubang. Saya akan menetapkan dan memenangi rekod saya sendiri.

Agar roti seberat 900GR, bahagian cecair dan tepung mesti diperhatikan. UNTUK 330ML air. susu atau kefir. Anda memerlukan 3.5 cawan tepung yang diukur. Ambil ragi kering, yang segera dimasukkan ke dalam tepung.

Pembuat roti Maxwell MW-3751

Jadi, saya membuat yogurt semalam. Saya sangat gembira. Saya melakukannya dengan betul di dalam baldi pembuat roti. Dibuat pada ragi "Evitalia" dari farmasi. Saya mengambil 2 liter susu ultra-pasteur 6%. Yogurt sangat hebat, tebal. Saya meletakkan program 2 kali, pertama selama 8 jam, kemudian selama 6 jam (saya mengambil 4 jam daripadanya). Maksudnya, waktu memasak adalah 12 jam. Saya mencurahkannya ke dalam balang (saya tidak mensterilkan apa-apa) dan ke dalam peti sejuk, pada waktu pagi yogurt hebat dan masih ada ragi yang masih berfungsi untuk penyediaan yogurt seterusnya.

susu ultra-pasteur 6%.

TENTANG! Enam peratus mewah. Menariknya, dari susu dengan kandungan lemak yang lebih rendah, misalnya 3.5%, anda boleh mendapatkan yogurt pekat atau tidak.

Saya tidak tahu, pada akhir minggu saya akan mencubanya dengan susu 3.2%. Saya fikir ia akan berjaya. Saya membaca bahawa konsistensi kandungan lemak susu berubah tetapi tidak kritikal. Ia pasti tidak cair

pada akhir minggu saya akan berusaha melakukannya dengan susu 3.2%

Dan beritahu kami juga mengenai perkara ini.

Dan beritahu kami juga mengenai perkara ini.

Sudah tentu saya akan memberitahu anda bagaimana saya akan bereksperimen dengan susu, saya pasti akan menulis

Saya ingin membeli model ini kerana mempunyai fungsi untuk membuat yogurt

yogurt tidak boleh dimasak di dalamnya, sekurang-kurangnya tidak ada program seperti itu)

tidak ada program seperti itu)

Di pasar Yandexmarket, antara parameter tertulis "yogurt maklumat tambahan". Tetapi, walaupun tidak ada fungsi seperti itu, saya tetap menyukainya.

Di pasar Yandexmarket, antara parameter tertulis "yogurt maklumat tambahan". Tetapi, walaupun tidak ada fungsi seperti itu, saya tetap menyukainya.

oh, ada yogurt))) hanya saya tidak pernah menggunakannya, saya melakukannya dalam mv)). Walaupun saya menggunakan HP kira-kira 4 kali seminggu untuk roti gandum dan adunan) maaf)))

tidak ada program seperti itu)

Program di bawah nombor 15, program ini adalah yogurt - seperti tidak))))) Hanya di sana program ini dirancang selama 8 jam, saya harus meletakkan 12 jam pada starter saya, saya melanjutkan program

Program di bawah nombor 15, program ini adalah yogurt - seperti tidak))))) Hanya di sana program ini dirancang selama 8 jam, saya harus meletakkan 12 jam pada starter saya, saya melanjutkan program

Tetapi tidakkah saya menulis di atas bahawa ada program ini?))))))

Saya tidak melihatnya, maaf)))

Roti halus tanpa lubang.

Dari segi apa tanpa lubang?

Itu sahaja, patung-patung yogurt untuk saya Gadis dan wanita, jangan bertengkar dengan lelaki, suami, anak lelaki, dan lain-lain. Kemudian, untuk berdamai, mereka pasti akan membeli sesuatu untuk anda.Hari ini saya pulang dan melihat sebuah kotak di tengah-tengah bilik. Dan di dalamnya Rolsen RBM-1480. Dan seorang anak yang bangga berusaha meyakinkan saya bahawa dia lebih baik. Saya akan meninggalkan topik ini untuk mempelajari apa yang ada sekarang di rumah saya.

Dan di dalamnya Rolsen RBM-1480

Mereka semua sama)) jangan sedih))

Dan dengan perbelanjaan pembuat yogurt, saya akan mengatakan ini, tentu saja ini adalah kebetulan, tetapi setelah memasak yogurt di dalamnya, dia mula memanggang dengan teruk, jadi saya tidak menasihati sesiapa untuk melakukan ini)

patung untuk saya yogurt

Yogurt masih lebih baik dilakukan pada peranti khusus.
Pembuat Yoghurt - pilihan, ulasan, masalah operasi https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

[pravum]

pravum,
Kita boleh berubah, saya mempunyai simpanan baru (dibeli pada November 2014), belum digunakan (saya menggunakan supra 230).

[Bahan-bahan]

Banyak perkara berguna telah ditulis. Terima kasih atas ulasannya, saya menjadi pemilik peranti yang bangga. Sejak sekian lama di forum, saya mencari resipi roti gandum maksimum tanpa masalah, tetapi saya tidak menjumpainya. Secara empirikal, lahirlah resipi yang memberikan saya 100% roti lazat pada akhirnya:

Bahan-bahan
kefir 300 ml
garam 1 sudu kecil (dengan slaid)
gula 1 sudu besar. l. (rasa kurang)
minyak sayuran 2 sudu besar. l.
tepung gandum 1 cawan
tepung rai 2 cawan
ragi 1 sudu kecil

Urutan penanda buku mengikut urutan ramuan disenaraikan.
Mod roti bijirin penuh, kerak gelap, saiz 900g

Nah, masalah dengan roti menimpa saya, sepanjang musim sejuk di apartmen sejuk dan doh tidak mahu naik, dan oleh kerana itu, anda akan menjadi lebat dan getah ((Bagaimana untuk menyelamatkan diri? Tambahkan lebih banyak air? Atau lebih banyak ragi?

[Koronella]

Koronella,
Sekiranya lebat dan tidak naik, anda mesti terlebih dahulu memberi lebih banyak air, kira-kira 10%.
Dan kemudian lihat, jika anda memerlukan kenaikan, maka ragi telah kehilangan aktivitinya dan anda memerlukan lebih banyak daripada mereka.

[Koronella]

Koronella,
Juga, ingat untuk menambahkan sedikit minyak untuk kelembutan.

Minyak bunga matahari 2 sudu besar dan saya tambah mengikut resipi. Terdapat lebih banyak air daripada biasa dan ragi, tetapi masih salah kot .. Saya tertanya-tanya adakah sudah menyajikan setengah tahun))

[Koronella]

Koronella,
Di sini, orang berumur 8 tahun dan bekerja dengan sempurna (buang ruang secara manual):

otzo vik .com / review_1929660.html

Mungkin itu tepung?
Yang manakah anda gunakan?

Yang manakah anda gunakan?

S. Pudov, jadi nampaknya ... Sebelum itu YugRusi muncul di rak, saya sangat menyukai roti tidak satu pun dan lebih murah, tetapi hilang lagi ... eh .. Biasanya ia hanya dijual untuk roti secara pukal .. Dalam perjalanan, mereka beralih ke ...

[Koronella]

Koronella,
Saya melihat bahawa program ini menyediakan pemanasan di sana, jadi jika ragi itu normal, ia mesti naik secara normal.
Terdapat juga kecurigaan air, jumlah garam terlarut di dalamnya terus berubah, dan voltan dalam rangkaian mungkin menurun.
Tepung nampaknya normal, jika tidak naik sendiri dengan serbuk penaik, yang tidak naik sangat banyak dalam CP dan ragi dengannya tidak berkesan (soda bengkak di sana).

Saya mempunyai dapur yang sama, tetapi hanya berfungsi selama 1.5 bulan, saya mempunyai yang cacat, saya tertanya-tanya siapa dia tinggal lebih lama dengan seseorang?

[Nata))]

Nata)),
Di sini, orang berumur 8 tahun dan ia berfungsi dengan sempurna (keluarkan ruang dari pautan secara manual):

otzo vik .com / review_1929660.html

Saya sering menggunakannya 2-3 kali seminggu, beroperasi sejak September. penerbangan yang sangat baik:

Di sini, orang berumur 8 tahun dan ia berfungsi dengan sempurna (keluarkan ruang dari pautan secara manual):

Perkara yang paling menarik adalah bahawa yang pertama disebut dalam tarikh kronik bermula pada Disember 2013

[Koronella]

Koronella,

Nah, masalah dengan roti menimpa saya, sepanjang musim sejuk di apartmen sejuk dan doh tidak mahu naik, dan oleh kerana itu, anda akan menjadi lebat dan getah ((Bagaimana untuk menyelamatkan diri? Tambahkan lebih banyak air? Atau lebih banyak ragi?

1. Tepung harus segar, iaitu tidak lebih dari 2 bulan. Simpan hanya dalam bekas kedap udara dengan sudu aluminium. dari perosak.
2. Ragi terbaik di pasaran kami adalah Pakmai Turki.
3. Tuangkan minyak sehingga sedikit menutup bahagian bawah, tetapi tidak lebih.
4. Tepung mesti diayak .. ada gelas pengukur dengan penapis.
lima.Kami meletakkan roti hanya dalam suasana yang baik, kami tidak membanting penutupnya, terutama pada masa perpisahan.
Dan anda akan gembira ...

Nah, masalah dengan roti menimpa saya, sepanjang musim sejuk di apartmen sejuk dan doh tidak mahu naik, dan oleh kerana itu, anda akan menjadi lebat dan getah ((Bagaimana untuk menyelamatkan diri? Tambahkan lebih banyak air? Atau lebih banyak ragi?

Roti putih paling mudah dibuat dari tepung gandum
Manusia roti halia tepung gandum (kelas induk)
Bagaimana menguji dan mengaktifkan ragi?

KANDUNGAN BAHAGIAN "ASAS MENGETAHUI DAN MEMBACA"

Dan anda akan gembira!

Yogurt masih lebih baik dilakukan pada peranti khusus.

Untuk penyediaan produk susu fermentasi yang enak, maafkan saya, tangan saya tidak naik untuk menyebutnya "yogurt". beli Biobalance biasa, dan tuangkan (tidak lebih daripada 10 gram) ke dalam susu segar dan tidak dipasteurisasi. Lebih baik tidak bertaruh pada waktu malam. Ia akan menjadi sangat sedap ... Sekiranya kita meletakkan susu sejuk selama 8 jam. jika dipanaskan, maka dengan 6.

beli Biobalance biasa,

Sangat tidak diinginkan untuk diperam semula dengan susu yang ditapai, terutamanya "Bio", anda dapat menumbuhkan banyak mikroflora patogen, yang masih terkandung dalam jumlah kecil dalam produk kilang. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Perkara yang paling menarik ialah yang pertama disebut dalam tarikh kronik bermula pada Disember 2013

Tetapi model ini telah dihasilkan selama lebih dari 10 tahun di bawah pelbagai tanda dagang, yang juga menunjukkan bahawa ia telah terbukti dengan baik.

Tepung harus segar, iaitu tidak lebih dari 2 bulan. Simpan hanya dalam bekas kedap udara dengan sudu aluminium. dari perosak.

Saya tidak setuju, kira-kira sebulan setelah mengisar tepung masak, jadi tepung, yang dari 2 hingga 6 bulan, lebih baik.

2. Ragi terbaik di pasaran kami adalah Pakmai Turki.

Saya setuju dengan ini, tetapi "masa selamat" dan "masakan rumah" tidak jauh berbeza.
Memandangkan pakmaya telah lama hilang dari auchan, dan dalam magnetnya adalah 9 rubel / 11 gram, dan di sebelahnya di pita "dapur rumah" pada 6 rubel / 12 gram, saya menggunakan "masakan rumah".

yang juga menunjukkan bahawa ia ternyata baik.

Ia hanya mengatakan bahawa harga penghantaran dari kilang itu keterlaluan dan kilang di China masih berfungsi, sementara pengurus Rusia mempunyai khayalan yang sangat buruk. Maxell 🔗 takut menyebut.

Maxell 🔗 takut menyebut.

Saya tidak mendapat idea anda.

🔗

[Penduduk dari]

Penduduk dari, Pada awal 90-an Pavosonic, Panasonix, peralatan Kaiwa, pakaian Abibas, dan sekarang Maxwell

[sazalexter]

sazalexter,
Tetapi ia berfungsi, dan tidak ada masalah.

[!!!! tepung 2 gred]

Ketuharnya sedap. Untuk wang sebanyak itu, ia hampir percuma.
Dia sendiri bekerja sebagai tukang roti pada akhir tahun 90an. Apa itu roti, dll, dan lain-lain. Saya tahu dari mulut ke mulut, kepercayaan.
Rye (roti hitam) bergantung pada sourdough (kami membuat sourdough di mini-bakery sendiri, tetapi ini tidak sesuai untuk rumah), ragi, dan !!!! tepung 2 gred (kini dipanggil rai).
Saya mencuba beberapa resipi dari utas forum ini - bagus.
p.s. Anda tidak boleh memarahi buku resipi yang disertakan dengan kompor. Contohnya: jika anda mahukan Daritsky, maka ambil program baldi Fr. dan bukannya tepung gandum 3cup masukkan 1.5 cawan rai 2 cawan tepung gandum. Maka semuanya mengikut resipi.
Helo.

Helo! Di mana saya boleh mendapatkan baldi (baking dish) untuk pembuat roti ini? terima kasih

Tergamam seluruh Internet yang saya tidak dapati di mana-mana

Dan apa yang disertakan dengan itu?
Rakan sekerja saya mempunyai segel minyak yang menetes, tetapi dia pergi dan semuanya baik-baik saja.
Dalam perkhidmatan, berhampiran metro Shchelkovskaya, anda boleh meminta orang-orang untuk memesan baldi dari pengilang, tetapi 4,6-4,7 tan. tanpa caj tambahan, iaitu, walaupun "keluar dari persahabatan" hanya 100 rubel dilemparkan, 4,8 tan. pada pendapat saya itu mahal.
Tetapi jika anda mahu, tidak ada masalah, saya akan bercakap.

anda boleh meminta para lelaki untuk memesan baldi dari pengilang,

anda tidak boleh menempah yang pada dasarnya baru 3990 🔗

[sazalexter]

sazalexter,
Anda boleh mendapatkannya lebih murah, jadi saya menulis bahawa pada pendapat saya itu mahal.

[sazalexter]

sazalexter,
Di sini, pada prinsipnya, sama, di bawah jenama yang berbeza, dari 2837 rubel.
🔗

Oleh itu, sampah pengeluar berkaitan dengan komponen tidak jelas.

Oleh itu, sampah pengeluar berkaitan dengan komponen tidak jelas.

Semuanya jelas, baca semula halaman di atas. Untuk barang-barang sekali pakai, tidak ada perkhidmatan atau aksesori.

Semuanya jelas, baca semula halaman di atas. Untuk barang pakai, tidak ada perkhidmatan atau aksesori.

Adakah Panasonic lebih baik?
Tidakkah anda memberikan pautan setahun sebelumnya, dengan baldi 6 tan. walaupun HP boleh diambil dalam jumlah ini?

[Penduduk dari]

Penduduk dari, Panasonic memberikan hak untuk memilih, anda mahu keseluruhan baldi, anda mahu unit pengadun terpisah dari baldi, ada penyodok yang dijual. Dan jangka hayat unit pengadun adalah dari 5 tahun atau lebih!

[sazalexter]

sazalexter,
Nah, di sini semuanya teratur.
Dan seperti Panasonic, baldi lebih mahal daripada keseluruhan HP.
CP jenis ini telah bersama rakan selama lebih dari 10 tahun.
Satu baldi tidak cukup untuk seseorang, saya juga akan mengambil supra saya, tetapi di sini semuanya sama persis, HP keseluruhan lebih murah daripada baldi secara berasingan.