Kek keju kotej dengan epal dan sos karamel

Kek keju kotej dengan epal dan sos karamel

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
UNTUK CUPCAKE:
mentega	190 g
telur	4 perkara
gula	320 g
keju kotej (lebih disukai buatan sendiri)	250 g
tepung Gandum	250 g
Soda	0.5 sudu kecil
asam limau	0.5 sudu kecil
vanillin	1 g
epal (kecil)	2 keping
UNTUK SAUCE:
gula	200 g
mentega	20 g
susu	150 ml

Kaedah memasak

• Kek:
• 1. Pukul telur dengan gula, masukkan mentega lembut dan keju kotej. Tuangkan tepung yang dicampurkan dengan asid sitrik dan soda vanila. Kuli doh.
• 2. Griskan loyang kek dengan mentega dan serbuk roti. Lapiskan separuh adunan. Atas - epal yang dikupas dan dicincang (biarkan sedikit untuk bahagian atas kek). Masukkan separuh kedua doh, di atas - baki epal.
• 3. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 170 * C selama kira-kira 50 minit.
• Sos:
• 1. Masukkan sekeping mentega ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik dan cairkan (api kecil). Masukkan gula, kacau. Goreng gula hingga cair - karamel.
• 2. Tuangkan susu panas dalam aliran nipis dan kacau dengan cepat.
• Sosnya keluar cair, tidak membeku seperti roti bakar. Bagi mereka yang suka lebih tebal, lebih banyak gula boleh ditambah.
• 
• Pada masa foto ini, sos sudah dimakan.
• Gabungan keju kotej dan karamel sangat luar biasa!

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Resipi serupa

Kuih curd (Elaria)

Kek keju kotej dari Sandy (Gasha)

Cupcake "Curd" dan Cupcake "Children" - curd cupcakes (GOST USSR) (Tasha)

Alexandra adalah kek cawan yang luar biasa! Epal berair, aromatik dan kemerahan menambah rasa jus tambahan untuk pilihan ini.

[Sanechka]

Terima kasih, Sanechka! Saya harap anda akan menikmati! Saya memasak dengan keju kotej buatan sendiri dan juga yang dibungkus. Buatan rumah lebih sedap!

Buatan rumah lebih sedap!

Siapa yang akan meragui perkara itu

Terima kasih kerana resipi!
Saya suka kek cawan dalam pelbagai versi mereka.

[Elena]

Elena, masak dengan senang hati! Saya harap anda menikmati resipi saya! Terima kasih atas maklum balas anda!

Sedap ini, saya tidak akan pernah menyangka ia kelihatan begitu sederhana, tetapi sangat aromatik dan enak) Terima kasih atas resipi!

[Natasha]

NatashaTerima kasih banyak kerana mencuba resipi! Gembira anda menyukainya! Kek cawan yang sangat wangi! Dan potongannya comel!

[Pulisyan]

Pulisyan, Alexandra, selamat petang! Saya tertanya-tanya di mana melampirkan ekstrak epal dari jus. Saya menjumpai resipi anda dan ... melekatkannya terus ke adunan.)))))))))) Ini adalah bagaimana muffin ternyata (kerana ekstrak dan sesudu madu soba, ia gelap dan lebat) :




Sangat sedap! Terima kasih kerana resipi! Manis - terima kasih khas!
Oh, masih ada kismis.)

[Anastasia]

Anastasia, terima kasih kerana gambarnya! Perkara utama adalah bahawa ia enak dan beraroma untuk anda! Dan fudge - ya ... Kadang-kadang saya hanya memasak seperti itu ...

Terima kasih kerana resipi! Sudah lama dalam penanda buku, tetapi baru dipanggang semalam. Di satu sisi ia menjadi sedikit lebih coklat, tetapi sos menyembunyikan segalanya;)

[Anka-manka]

Anka-manka, Saya gembira kerana semuanya berjaya! Terima kasih untuk gambar yang sedap !!! Dan warbler dalam cawan mm-mm-mm-m ...

Sekali lagi saya membakar, saya sangat menyukainya, dan seorang rakan pernah datang melawat dan makan separuh daripada kek itu sahaja
Akibatnya, dia sudah membakarnya sendiri dan mengatakan bahawa ini adalah kek paling enak yang dia makan dalam hidupnya, sehingga kamu darinya
terima kasih banyak

Kali ini saya membuat sos karamel lain - mengikut resipi yang diambil di sini di laman web - sos karamel yang dibuat dari kefir.
Kefir itu tebal, jadi kuahnya juga tebal, dan ternyata kek itu bukan di dalam sos, tetapi di sayu.

[Anka-manka]

Anka-manka, terima kasih untuk foto seterusnya! Saya gembira bahawa resipi saya telah menjadi kegemaran - Saya sendiri sangat menggemari pastri keju kotej Dan resipi sosnya sesuai untuk anda! Saya sendiri sering menyemak resipi saya.

Saya mengesahkan, sangat bagus! Sangat sedap! Terima kasih banyak - banyak!

Ditambah Rabu 16 Nov 2016 11:07 PTG

Maaf, kerana ada foto yang tidak bernasib baik ...

[Marina]

Marina, dan bahagian atasnya sedap! Terima kasih kerana gambarnya! Saya gembira kerana semuanya berjaya dan saya menyukainya!