Fritters with salmon and curd cheese - resipi dengan gambar di Mcooker: resipi terbaik

Goreng dengan salmon dan curd cheese

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Kefir	250 ml
Telur	1 PC.
Gula	2 sudu besar l.
Tepung	120 g
Soda atau serbuk penaik	1 sudu kecil
Minyak sayuran	untuk menggoreng
Salmon * (atau ikan lain) salai	150 gr.
Keju curd	100 g
Daun selada

Kaedah memasak

Ini sebenarnya bukan resipi. Ini kemungkinan besar adalah salah satu pilihan untuk pembuka selera - penkek dengan salmon dan dadih.

Pukul telur dengan gula. Tuangkan tepung, tuangkan kefir. Pukul semuanya dengan baik sehingga tidak ada ketulan dan tambahkan serbuk penaik atau baking soda.

Goreng penkek, tetapkan doh dengan sudu pencuci mulut untuk membuat penkek berdiameter 5-6 cm, dalam jumlah besar mentega.

Letakkan penkek pada serbet untuk mengeluarkan lebihan minyak. Saya menambah 1 sudu besar. l. minyak sayuran dalam adunan dan penkek goreng di pembuat penkek Orion.

Kemudian penkek yang telah disejukkan sedikit di rak dawai.

Potong ikan menjadi kepingan nipis dan panjang - kepingan.

Gariskan pinggan dengan daun selada. Susun penkek di atas pinggan. Untuk setiap pancake, masukkan sepotong salmon dan 0,5-1 sdt. keju curd. Hiaskan secukup rasa.