Jenama pembuat ais krim 3812

[Lisa]

Lisa, dia tidak kecil, tentu saja. Dan berat. jika anda menyeretnya berulang-ulang.

Secara umum, saya mematikannya, meletakkan susu di balkoni. Pada waktu pagi saya akan melakukannya di bawah pengawasan.

Saya meletakkan yogurt ke bawah, sehingga dia menggeram dan merengus, terutama ketika dalam keadaan tidak aktif (kucing terkejut) .. Saya hanya takut untuk berangkat malam. Adakah semua orang mempunyai suara sedemikian ???

Yeah.
Dia melihat ke dalam gelas. Krim dan yoghurt berdiri sepanjang malam, lapan jam. Bahagian atasnya masih berair, "sudu tidak sepadan", dan bahagian bawahnya whey, ciri khas krim masam belum ada. Saya memakainya selama lapan jam lagi.

Vic, saya mesti datang untuk melawat anda, terutamanya kerana anda tinggal di sebelah saya dan mencuba pembuat ais krim anda) mungkin saya akan memeriksanya kemudian, jika tidak, saya mempunyai pendapat awal mengenai mana-mana pembuat ais krim, mungkin saya sudah mempunyai satu begitu sahaja)
Saya faham dari gambar dan resipi bahawa sangat sedap dan bahkan kelihatan seperti ini di Metro, tetapi saya tidak pernah membelinya, tetapi setiap kali melihat)

Vic, saya mesti datang untuk melawat anda, terutamanya kerana anda tinggal di sebelah saya dan mencuba pembuat ais krim anda) mungkin saya akan memeriksanya kemudian, jika tidak, saya mempunyai pendapat awal mengenai mana-mana pembuat ais krim, mungkin saya sudah mempunyai satu begitu sahaja)
Saya faham dari gambar dan resipi bahawa sangat sedap dan bahkan kelihatan seperti ini di Metro, tetapi saya tidak pernah membelinya, tetapi setiap kali melihat)

Jadi datang! Dan ambil Lisa, kami sudah lama merancang.
Apa jenis ais krim yang anda ada, bilik pemampat?

Tidak, biasa, dengan mangkuk yang perlu anda masukkan ke dalam peti sejuk)
Saya perlu menggoncang Lisa)

Tidak, biasa, dengan mangkuk yang perlu anda masukkan ke dalam peti sejuk)
Saya perlu menggoncang Lisa)

Maka semuanya jelas!

Saya mempunyai pembuat ais krim sederhana di rumah - Ariete / Kami memasak agak kerap, hanya menjengkelkan bahawa anda perlu meletakkan bekas di dalam peti sejuk untuk menyejukkan terlebih dahulu, dan bahkan mengosongkan ruang untuknya. Di sini saya melihat ruang pemampat.
Dan apa kelebihan lain yang dimiliki oleh bilik pemampat berbanding dengan yang sederhana? Adakah berbaloi dan sedikit kemudahan?

Mengenai keperluan atau kesia-siaan, saya akan mengatakan pendapat saya, jika ada anak-anak (atau anda sendiri penggemar ais krim) dan peluang kewangan, maka anda perlu mengambil. Radas yang layak.

[Ksyusha]

Ksyushabagaimana yogurt dilakukan?

Saya mempunyai pembuat ais krim sederhana di rumah - Ariete / Kami memasak agak kerap, hanya menyekat anda perlu meletakkan bekas di dalam peti sejuk untuk menyejukkan terlebih dahulu, dan bahkan mengosongkan ruang untuknya. Di sini saya melihat ruang pemampat.
Dan apa kelebihan lain yang dimiliki oleh bilik pemampat berbanding dengan yang sederhana? Adakah ia bernilai wang dan sedikit kemudahan?

igorechek, kelebihan lain untuk bilik pemampat - anda tidak perlu menyejukkan campuran ais krim di dalam peti sejuk, ia boleh berada pada suhu bilik. Oleh itu, masa penyediaan ais krim dikurangkan.

Yogurt

Saya melakukannya dalam balang kaca dari IKEA, setelah mensterilkannya (tanpa penutup) di dalam ketuhar:



Dia menutup bahagian atas dengan tuala. Masa lalai adalah 8 jam. Pada akhir masa, struktur yoghurt itu homogen, tidak berstrata. Di atas sebilangan kecil whey:





Dibuat pada Lactin ragi kering. Susu lembut. Rasa yoghurt sangat enak, tidak masam. Satu-satunya perkara, tentu saja, pembuat ais krim SANGAT bising. Sekiranya anda meletakkannya, maka pada waktu malam dan tutup pintu ke dapur.

Saya menulis di tempat yang salah.

Adakah ada yang masih hidup? Saya meletakkan yogurt ke bawah, sehingga dia menggeram dan merengus, terutama ketika dalam keadaan tidak aktif (kucing terkejut) .. Saya hanya takut untuk berangkat malam. Adakah semua orang mempunyai suara sedemikian ???

Saya di sini bercakap mengenainya.
Kebisingan kerja mungkin normal

kelebihan lain untuk bilik pemampat - anda tidak perlu menyejukkan campuran ais krim di dalam peti sejuk, ia boleh berada pada suhu bilik. Oleh itu, masa penyediaan ais krim dikurangkan.

Dan satu lagi kelebihan kehadiran pemampat dalam model khusus ini - penyejukan yogurt automatik pada akhir memasak.

Saya tinggal di Yekaterinburg. Saya mendaftar melalui telefon, jadi saya tidak menunjukkannya. Saya menelefon pejabat Jenama, mereka menjawab bahawa hanya boleh dilakukan melalui kedai dalam talian melalui pos. bagaimana cara menghantar bungkusan tersebut melalui pos? apa yang perlu dibuat, saya betul-betul mahu.

Memang, TC akan keluar lebih cepat dan lebih murah. Panggil pejabat lagi, gadis-gadis itu juga membuat pesanan melalui telefon.

Adakah ada yang masih hidup? Saya meletakkan yogurt, jadi dia menggeram dan merengus, terutama ketika dalam keadaan off (kucing terkejut) .. Saya hanya takut untuk berangkat malam. Adakah semua orang mempunyai suara sedemikian ???

Bagi pembuat ais krim, pada program yogurt, tidak mengapa.

[Wikaaaaaaaaaaaaaaa]

Wikaaaaaaaaaaaaaaa!!! Saudara saudara anda muncul !!

Ksyusha, anda tidak keseorangan! Pada hari Ahad yang baik, saya tidak dapat menjelaskan kepada Vika selama satu jam bahawa penutup pembuat ais krim tidak boleh ditutup.

Saya setuju dengan saudara saya, saya tidak menentangnya, tetapi saya tidak setuju dengan yang lain!
Dia sendiri juga tidak dapat dengan cepat memahami apa, untuk apa! Dan anda menemui kami di sini!

Dan di rumah saya, semua orang tidak akan mendapat cukup ais krim! Malah mereka yang tidak menyukainya, mula menunggu petang, menikmati ais krim segar.
Pada dasarnya sekarang saya mempunyai kegemaran, ia adalah dadih dan yoghurt.
Satu lagi curd-creamy

Dan anda menemui kami di sini!

Tidak, tidak, saya tidak lari! Apa awak? Saya hanya awak

Memang, TC akan keluar lebih cepat dan lebih murah. Panggil pejabat lagi, gadis-gadis itu juga membuat pesanan melalui telefon.

Adakah anda menghantar pusat membeli-belah yang sama ke Chelyabinsk? Surat sama sekali tidak selesa bagi saya. Saya semua dalam dumkaaah. perempuan, haruskah dia memperuntukkan tempat tetap?

Sekiranya dia memperuntukkan tempat tetap?

Tan, saya tidak tahu bagaimana orang, saya menonjolkan pemalar.

Adakah anda menghantar pusat membeli-belah yang sama ke Chelyabinsk? Surat sama sekali tidak selesa bagi saya. Saya semua dalam dumkaaah. perempuan, haruskah dia memperuntukkan tempat tetap?

Tan, jika anda tidak membuat ais krim setiap hari, maka tidak semestinya tempat tetap, ia akan sesuai dengan rak di rak. Saya membuat ais krim hampir setiap hari dan pembuat ais krim mendapat tempat yang bagus di atas meja, tetapi sekiranya menggantinya dengan yang lain, sama sekali tidak akan sukar bagi saya untuk memindahkannya ke almari tempat anda mempunyai rak. Ada cukup ruang untuk dia menghubunginya dan mendapatkan baldi, tekan butang dan itu saja

Adakah anda menghantar pusat membeli-belah yang sama ke Chelyabinsk? Surat sama sekali tidak selesa bagi saya. Saya semua dalam dumkaaah. perempuan, haruskah dia memperuntukkan tempat tetap?

Kami menghantar ke semua wilayah.

[Ais krim Yunani]

Ais krim Yunani

Ais krim curd berkrim dengan susu bijan



suhu awal cecair ialah + 25 *. Selepas 20 minit, ia jatuh ke sifar dan, ketika pisau berhenti, setelah 50 minit, ia mencapai -6 *.
Dia tidak mematikan pembuat ais krim, dan ketika alat itu dimatikan sepenuhnya, setelah pisau berhenti, dalam 10 menit suhu turun menjadi -15 *.

Namun, saya berpendapat bahawa tidak perlu mencapai suhu yang lebih rendah, -6 cukup untuk ais krim berkualiti tinggi.

Vic, dan pada suhu berapa anda mempunyai bola seperti itu!

[Lyusia- Lyudochka]

Vic, dan pada suhu berapa anda mempunyai bola seperti itu!

Ira membuat bola dengan segera, tidak menyejukkan ais krim, dan dia tergesa-gesa dan belum mengetahuinya. Tetapi terima kasih banyak Lyusia- Lyudochka, dia menghantar saya sudu ais krim yang indah.

Sama sahaja, saya akan segera masak.

Sama sahaja, saya akan segera masak.

Ira, anda tidak akan menyesal!

Ais krim pisang - kopi

Ais krim coklat

Ais krim pistachio

Ais krim blueberry "Sineglazka"



Ais krim coklat

[Ais krim dengan aprikot kering (pembuat ais krim Jenama 3812)]

Ais krim dengan aprikot kering (pembuat ais krim Jenama 3812)



Saya ada satu soalan.Saya tidak pernah mengalami penurunan suhu ais krim -5C. dan kanak-kanak perempuan menulis kira-kira -14C.

Ksyusha, adakah anda segera mematikan pembuat ais krim setelah menghentikan skapula?
Kebetulan pada saya bahawa dalam 45 minit pisau berhenti pada suhu -5, -7, dan jika anda tidak mematikannya, maka suhu dengan cepat mulai turun. Mengapa tidak tahu.

Vika, saya melakukannya dengan cara yang berbeza. Hari ini saya tidak mematikannya, saya menunggu sehingga ia mematikannya sendiri. Sebelum itu, segera setelah berhenti, bilah dimatikan. Sentiasa -5-7, semasa anda menulis. Saya baru sahaja membaca bahawa Ksyusha, pada pendapat saya, menulis sekitar -14C.

Vika, saya melakukannya dengan cara yang berbeza. Hari ini saya tidak mematikannya, saya menunggu sehingga ia mematikannya sendiri. Sebelum itu, segera setelah berhenti, bilah dimatikan. Sentiasa -5-7, semasa anda menulis. Saya baru sahaja membaca bahawa Ksyusha, pada pendapat saya, menulis sekitar -14C.

Saya juga mempunyai -11, -13, tetapi saya tidak menyedari bahawa ais krim menjadi lebih baik pada suhu yang lebih rendah. Mungkin banyak bergantung pada ramuan resipi. Mungkin anda harus memperhatikan ramuannya? Katakan lebih banyak krim atau susu dan apa perbezaan suhu? atau saya mengatakan karut.
Secara amnya, saya cukup berpuas hati dengan -5.

Secara amnya, saya cukup berpuas hati dengan -5.

dan saya juga .. hanya bola untuk gambar tidak boleh dibuat cantik.

dan saya juga .. hanya bola untuk gambar tidak boleh dibuat cantik.

Di sini sekali lagi, pada suhu yang sama, bola dapat diperoleh, atau tidak sangat

Di sini sekali lagi, pada suhu yang sama, bola dapat diperoleh, atau tidak sangat

Betul, ini sangat dipengaruhi oleh ramuan tertentu

Betul, ini sangat dipengaruhi oleh ramuan tertentu

Bola jelas, tetapi suhunya? Bahan juga?

Ospidya, pada bulan Disember, ais krim pecah dengan keel. ManIaki apa!)))

Saya tidak mempunyai saya selama setengah tahun, mungkin ... Walaupun pada musim panas (oh, tendang sekarang ..)))

Bola jelas, tetapi suhunya? Bahan juga?

Saya rasa hampir semua campuran ais krim mempunyai kekonduksian terma yang serupa. Oleh itu, pada suhu sama awal, mereka harus mempunyai nilai yang sama setelah jangka masa penyejukan yang sama.

Ospidya, pada bulan Disember, ais krim pecah dengan keel. Apa ManIaki!)))

Saya tidak mempunyai saya selama setengah tahun, mungkin ... Walaupun pada musim panas (oh, tendang sekarang ..)))

Bukan hanya ditendang, tetapi ditendang
Ia berfungsi untuk saya hampir setiap hari.

Di sini sekali lagi, pada suhu yang sama, bola dapat diperoleh, atau tidak sangat

yakin.

yakin.

Bola saya tidak memerlukan bola, mereka berada di tangan empat untuk dua, mereka makan dari lembangan

[Ksyusha]

Bola jelas, tetapi suhunya? Bahan juga?

Bahan mempengaruhi. Saya perhatikan. Produk permulaan yang lebih gemuk, ais krim lebih lembut, iaitu lebih lembut pada krim, dan susu lebih keras pada suhu yang sama. Curd memberikan ais krim yang lebih tegas.

Ksyusha, suhu saya turun ke -14. Dan semalam saya hampir tidak mengambil ais krim kopi pada suhu -8 * C. Jadi beku di bawah, batu lurus. Pertama, dia mengeluarkan skapula - dia menari selama setengah jam, seperti monyet. Dan kemudian sedikit menggaru baldi.

[Ksyusha]

Dan kemudian sedikit menggaru baldi.

Ksyusha, adakah anda mempunyai spatula dari Uuterra? Saya menunjukkannya di Temko ke-11. Justru dalam keadaan seperti itu saya menggunakannya.

Ya, saya juga perhatikan bahawa ketumpatan ais krim bergantung pada kandungan lemak ignerant. Tetapi kenyataan bahawa suhunya juga bergantung, entah bagaimana tidak memperhatikan

[Ksyusha]

Ksyusha, adakah anda mempunyai spatula dari Uuterra?

Di sana, spatula seperti itu tidak berguna. Segala-galanya membeku dengan kuat.

Gila, saya tidak pernah mempunyai ini. Hanya ada satu jalan keluar - tunggu

Saya sendiri terkejut.

Dan walaupun dengan kopi ... kopi saya, sebaliknya, membeku dengan lebih perlahan