Ais krim coklat (pembuat ais krim Jenama 3812)

[Nasihat:]

Ais krim coklat (pembuat ais krim Jenama 3812)

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Susu	300 ml
Krim 10%	200 ml
Gula	100 g
Coklat pahit	100 g
Kuning telur	3-4 keping.

Kaedah memasak

• 1) Pukul kuning dengan gula dengan pengadun hingga putih. (Saya tidak putih, kerana telurnya berwarna pedas dengan kuning oren terang)
• 2) Tuang susu dan krim ke dalam periuk dan panaskan hingga mendidih.
• 3) Campurkan sedikit (5-6 sudu besar. L.) campuran susu dan krim ke dalam campuran telur dan kembalikan semuanya ke campuran susu-krim.
• 4) Pecah coklat menjadi kepingan dan masukkan ke dalam periuk. Masak, kacau sekali-sekala, dengan api kecil, hingga pekat. Jangan rebus !!
• 5) Sejukkan campuran siap (anda bahkan boleh menyejukkannya di dalam peti sejuk) dan tuangkan ke dalam baldi untuk membuat ais krim, setelah memasang pengaduk di dalamnya.
• 
• Sediakan ais krim pada mod Ais Krim selama 60 minit.
• 
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

Keluar: 650 gr.

Catatan

Suhu awal campuran ialah + 24 * C.
Suhu ais krim selepas isyarat -8 * С.
Saya mengambil gambar sejurus selepas persiapan. Ais krim meleleh dalam beberapa saat. Peminat ais krim keras - beku di dalam penyejuk beku hingga konsisten yang diinginkan.

Nasihat:
- pilih coklat yang lazat untuk ais krim, supaya anda suka rasanya, tidak juga.
- untuk rasa dan aroma ais krim yang sedap, anda boleh menambah sedikit kulit oren. Untuk melakukan ini, kisar kira-kira 1 sudu kecil. semangat dan tambahkan sambil mencampurkan kuning telur dengan gula.

Ais krim selepas 3 jam di dalam peti sejuk beku.

Resipi serupa

Diet kotej keju-ais krim coklat dengan pisang dan prun (Podmosvichka)

Ais krim coklat dengan ceri mabuk (pilihan diet) (Sonadora)

Ais krim "Coklat dengan coklat" (tanpa telur) dalam pembuat ais krim Jenama 3811 (Manna)

Wow, bola coklat, dan juga kacang almond!

[Laut]

Laut, dan anda mempunyai bola coklat.