Kek yoghurt curd (multicooker Maruchi RW-FZ47)

Kek yoghurt curd (multicooker Maruchi RW-FZ47)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung	2.5 cawan
telur	3 keping
yogurt	150 ml
keju kotej	150 ml
gula	3/4 gelas
mentega	100 g
koko	1-2 sudu besar l.
serbuk penaik	1 sachet (10 g)
walnut	3 - 5 keping

Kaedah memasak

• Campurkan keju kotej dan yogurt, cairkan mentega.
• Satukan tepung dengan koko dan serbuk penaik.
• Pukul telur dengan gula dengan pengadun, tanpa berhenti memukul, tambahkan campuran curd-yogurt dan mentega cair. Masukkan tepung ke jisim ini sedikit demi sedikit. Kita mesti mempunyai doh seperti penkek atau sedikit lebih pekat.
• Masukkan adunan ke dalam mangkuk berminyak, halus, taburkan dengan kacang cincang di atasnya.
• 
• Baking 50 minit + 10 minit agar sentiasa suam.
• 

Catatan

Bahan-bahan diukur dalam gelas 200 ml, keju kotej dan yoghurt yang digunakan buatan sendiri, buatan sendiri.
Sejurus selepas memasak, kek itu memberi kesan kepada saya mengenai penaik yang sedikit lembap, tetapi pada keesokan harinya tidak sedikit pun kesan kelembapan ini (nampaknya "matang"), dan ternyata kek yang enak dipanggang. Saya rasa 10 minit pemanasan tidak diperlukan, kebetulan saya tidak mendengar isyarat dari multicooker, tetapi sekarang saya menerangkan dengan tepat bagaimana ia disediakan, dan lain kali saya akan mencuba membakar kek ini tanpa penuaan pada pemanasan.

Resipi serupa

Kek yogurt dengan koko (V-tina)

Kek cawan oren pada yogurt (Tanya79)

Yogurt allo cake plum oleh Omar Busi (Sonadora)