Sayap ayam dengan jem

Sayap ayam dengan jem

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kepak ayam	1 kg 350 gr.
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
gula perang	1 sudu besar l.
Bawang putih (melalui akhbar)	2-3 ulas (secukup rasa)
Cili	1 sudu kecil
Paprika	1/2 sudu kecil
Lada hitam	rasa.
Garam	rasa.
Untuk sayu
Jem epal	1/4 Seni.
Cuka epal	2 sudu besar l.
gula perang	2 sudu besar l.
Mustard Perancis	1 sudu besar l.
Sos
Krim masam	1 sudu kecil (secukup rasa)
Sos Sriracha	1 sudu kecil (secukup rasa)

Kaedah memasak

• 

  Gelas-250 gram. Campurkan jem sari apel, gula merah, cuka sari apel dan mustard (saya menggunakan Perancis) dan ketepikan.
  

  Dalam mangkuk besar, satukan sayap, minyak sayuran, gula merah, bawang putih dan lada hitam, cabai, paprika, dan garam. Letakkan sayap di dalam loyang dan sikat pada jem epal yang dibumbui.
  Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan sayap di dalam ketuhar dan bakar selama 25-40 minit, hingga lembut, secara berkala menuangkan kuah ke atas kuah.
  

  Buat sos dengan mencampurkan krim masam dan sos Sriracha.
  

  Sekiranya anda mahukan sesuatu yang pedas, tambahkan lebih banyak sos, lebih lembut - krim masam. Saya tidak mengganggu dan mencampurkan krim masam dengan saus tomat. Saya sangat menyukai garis-garis ini di sayap. Tetapi ketika saya menggunakannya, saya merasa sedikit gemuk, walaupun saya juga menambahkan lada merah ke dalam sos. Secara umum, jangan terbawa-bawa dengan garis-garis dan hias ayam ketika sejuk sedikit, sekurang-kurangnya selama beberapa minit, jika tidak, garis-garisnya berubah dari cahaya menjadi kuning.

Masa untuk menyediakan:

1 jam.

Program memasak:

Ketuhar.

Catatan

Sriracha adalah sos panas Asia. Ia berasal dari Thailand, dan dinamai kota Si Racha di timur Thailand, di mana ia dipercayai pertama kali dimasak. Sriracha juga dimakan di negara-negara Asia lain, seperti Vietnam. Tetapi versi Thai lebih manis dan manis pada masa yang sama berbanding yang bukan Thai. Sosnya cukup pedas, tetapi pada masa yang sama sangat kaya dengan rasa. Baik untuk hampir semua perkara.
Inilah pautan jika berminat - 🔗
Anda juga boleh mendapatkannya di laman web kami. Nikmati hidangan anda.

[Larissa]

Larissa - resipi hebat, saya pasti akan mencuba

Mmmmm, saya suka burung dengan sesuatu yang manis! Resipi yang indah. Terima kasih!

[Babushka]

Babushka julifera Terima kasih. Saya gembira anda menyukainya. Dan apa jenis jalur (Saya seperti burung gagak, mereka tamak berkilat, dan saya suka berjalur)