Sayap ayam dengan sos manis dan masam

Sayap ayam dengan sos manis dan masam

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Kepak ayam	1 kg
Untuk pengambilan acar:
Bawang putih	3-4 gigi
Lemon	3-4 keping
Garam	rasa
Rempah ayam	1 sudu kecil
Untuk menggoreng:
Sos manis dan masam - untuk lapisan semasa menggoreng
Minyak sayur untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Masukkan sayap ke dalam mangkuk, masukkan garam, bawang putih hancur, rempah, perah jus lemon, campurkan dan biarkan perap selama 2-4 jam. sayap saya berdiri di bawah pengasam selama hampir satu hari.
  
• 
  
• Panaskan minyak di dalam kuali, masukkan sayap, dan goreng hingga cairan (kelembapan) menguap, hingga minyak menggoreng.
  
• 
  
• Bawa sayap untuk bersiap dengan api kecil sehingga lembut di bahagian dalam, balik secara berkala sehingga daging tidak membakar.
  
• 
  
• Sekarang naikkan api, sikat sayap dengan sos manis dan masam di satu sisi, dan goreng hingga kekuningan.
  
• Balikkan sayap ke sisi lain, sikat sos dengan sikat, dan goreng lagi sehingga coklat keemasan, jika perlu, putar sayap beberapa kali, dan setiap kali anda membalikkan, sikat dengan sikat dengan manis dan masam sos.
  
• 
  
• Hidangkan sayap siap panas dan dengan salad sayur ringan.
  
• 
  
• 
  

Catatan

Selera makan, semua orang!

resipi sedap!

[Pentadbir]

Pentadbir
Dan bagaimana dengan sos manis dan masam untuk digunakan? Bagaimana awak kot?

Anda boleh menggunakan produk yang dibeli di kedai seperti Masetti berasaskan cuka balsamic.
Anda boleh melakukannya sendiri: rebus jus oren dengan cuka balsamic, tambahkan sedikit minyak, gula, mustard, garam, rempah secukup rasa dan rebus sedikit lagi.
Sosnya mesti masam-panas-manis secukupnya.
Semasa sayap memasak dengan sos, ia akan diserap ke dalam daging, semuanya akan terasa enak.

Nikmati hidangan anda