MariV
Dan pertama, kami membaca dengan teliti dan teliti arahan HP kami!
Saya mempunyai dua HP sekarang - dan arahannya sama sekali berbeza!
Lu4shaya
Inilah cara saya membaca
Bukan sepatah kata mengenai pelbagai bentuk !!!!
Mengenai doh hanya untuk pizza !!!!!
Saya datang ke sini untuk anda dan datang dengan soalan saya
Lu4shaya
Ada yang tidak tergesa-gesa dengan jawapan di sini
Oo-oo-oo-oo, tukang roti!
Bantu pemula. Saya membaca dan tidak memahami satu perkara
Saya membakarnya sekali, ia kelihatan seperti roti "askar", suami saya suka, saya tidak begitu
Benar, saya tidak mengikut resipi (paling mudah, betul) - saya tidak mempunyai tepung kasar dan saya menambah yang biasa
Apakah Ragi yang Ditekan? Ini adalah yang dijual dalam pek persegi, yang "hidup"?
Terdapat banyak soalan, sekurang-kurangnya satu jawapan.
Dan adunan, doh paling menarik minat saya. Dan jika saya meletakkan telur yang sama "dengan mata", misalnya (saya baca di sini bahawa orang mempunyai berat 240g. Sepatutnya), maka ia tidak akan berfungsi?
Lissa
Tenang hanya tenang. Ragi hidup (ditekan) dalam pek
Lissa
Timbang telur - aerobatik. Lebih mudah bagi saya untuk mengira perkara. Semua nampaknya berjalan lancar
Tanyusha
Lu4shaya, dan apa maksudnya anda bertelur di mata dan soalan khusus apa yang anda minati dalam ujian ini. Forum ini mempunyai topik untuk pemula di sini adalah pautan kepadanya https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 baca dengan teliti ada semua jawapan untuk soalan.
Lu4shaya
Petikan: Lissa

Timbang telur - aerobatik. Lebih mudah bagi saya untuk mengira perkara. Semua nampaknya berjalan lancar
Jadi lebih mudah bagi saya!
Saya mahu membuang sebanyak yang saya lakukan dengan tangan saya sendiri. Perkara utama bagi saya ialah dia menguli dengan teliti.
Lissa
Anda boleh mencuba resipi anda sendiri. Mencapai komposisi optimum dengan percubaan dan kesilapan. Tetapi pastikan anda memerhatikan kolobok. Segala-galanya ditulis mengenai perkara ini di laman web.
Lu4shaya
Petikan: tanya1962

Lu4shaya, dan apa maksudnya anda bertelur di mata dan soalan khusus apa yang anda minati dalam ujian ini. Forum ini mempunyai topik untuk pemula di sini adalah pautan kepadanya https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 baca dengan teliti ada semua jawapan untuk soalan.
Terima kasih kerana pautan. Saya akan membacanya.
Dan saya mempunyai soalan dalam mesej pertama saya. Sekiranya saya tidak mempunyai fungsi untuk ladu (seperti dalam Panas 255), adakah ia berfungsi untuk saya?

Kemungkinan besar soalan itu bodoh, saya faham bahawa fungsi "ladu" di Panas dibuat, atau lebih tepatnya diciptakan, untuk saudara kita
Lissa
Anda menguli doh dan mematikannya setelah menguli, atau roti biasa dan mematikan pembuat roti
anna_badi
Pemilik HP Bork, beritahu saya, adakah ia keras semasa mencampurkan?
Lazareva Anastasia
Helo! Saya tidak dapat mencari maklumat mengenai beberapa perincian operasi dapur ini. sebagai contoh, adakah dia mempunyai dispenser? dan yang paling penting, adakah ia menjadi sangat panas semasa membakar dan / atau menguli doh? bagaimanapun, kes logam ... Saya mempunyai pilihan antara Panasonic 255 dan borok ...
Alexandra
Tidak ada dispenser, ada isyarat yang perlu ditambahkan, dan juga, tidak seperti Panasonic, ada tingkap dan lampu latar tidak hanya untuk layar, tetapi juga untuk baldi di dalamnya.
Tidak panas
Berbanding dengan Panasonic, ukuran Bork lebih kecil, maks. roti 900 g. Sekiranya keluarga kecil atau peminat roti sering mempunyai banyak perkara yang berbeza - itu sahaja. Terdapat pengaturcaraan resipi sendiri dan 2 baldi - bata dan bulat, kedua-duanya dengan bilah. Jadi semuanya bergantung pada tujuan. Saya sempurna untuk saya. baik, reka bentuknya hebat
kasassra
Saya membeli pembuat roti Bork semalam ... Oleh kerana tangan saya tumbuh dari tempat yang salah, saya campur tangan dalam prosesnya, nampaknya doh terlalu banyak berjalan, jadi pancake pertama ternyata hampir kental. Doh dipanggil ... Tetapi semuanya dipanggang, kerak rata-rata adalah normal ... anda hanya dapat melihat melalui tingkap dan tidak memanjat, dia pintar sendiri ... Satu-satunya perkara ialah dia berbau semasa baru - semacam gris terbakar habis, tetapi kemudian semuanya berhenti, hari ini hampir tidak ada bau ... Secara umum, saya gembira dan terbiasa dengannya ... ... Saya rasa ia memerlukan wang sebanyak itu ... saya akan mengeluarkannya buat masa ini dalam jaminan, dan kongsi kesan saya ...Mengapa saya memilihnya - untuk penampilannya dan ada yang segera menyarankan agar dia sesuai dengan saya ... Dikumpulkan di China, tetapi berhati-hati ...
Alexandra
Arahan mengatakan - kali pertama anda perlu menghidupkan dengan baldi kosong selama 10 minit, kemudian basuh.
Dan saya membuang roti pertama. Khususnya. Saya memanggang putih polos dan membuangnya - supaya tidak ada bau asing. Dan tidak ada masalah dengan yang berikutnya.

Sekali lagi, anda tidak boleh mengganggu prosesnya jika anda melihat melalui tingkap bahawa semuanya baik-baik saja.
Rasa ingin tahu saya benar-benar berpuas hati dengan dapur ini, terutamanya dengan baldi yang diterangi dari dalam.
kasassra
Alexandra ... Saya habis selama 10 minit dalam keadaan terbiar, seperti yang diharapkan ... Tetapi saya tidak membuang roti pertama, ternyata sangat enak ... Hari ini saya membakar kek super-duper, dan saya melakukan semuanya dengan mata, seperti biasa ..., adakah anda telah mencuba menguli doh untuk ladu di dalamnya? Tidak ada program berasingan di sana, dan meja putar dengan pisau nampaknya sangat kuat, ia tidak boleh pecah, tetapi ada ketakutan ...
Alexandra
Petikan: Cassandra

... Saya tertanya-tanya, adakah anda pernah mencuba menguli doh untuk ladu di dalamnya? Tidak ada program berasingan di sana, dan meja putar dengan pisau nampaknya sangat kuat, ia tidak boleh pecah, tetapi ada ketakutan ...

Cassandra,

Saya sendiri mematuhi peraturan pemakanan sihat dan cuba mempopularkan prinsip asas di Temka mengenai resipi dan rahsia pemakanan sihat:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0

Oleh itu, bagi keluarga, dengan pengecualian yang jarang berlaku, saya cuba memasak lebih sedikit kombinasi daging-kentang dan adunan daging - iaitu, ladu ... Baiklah, tentu saja, saya membuat pengecualian untuk mereka - sebagai contoh, saya membakar wafel semalam . Tetapi dalam resipi, bukannya ragi, saya mengambil sourdough pada sifar kefir, susu sifar, menggantikan mentega dengan badam, dan separuh daripada tepung putih - dengan bijirin penuh.

Jadi saya tidak bereksperimen dengan ladu.
Berdasarkan teori semata-mata, saya dapat menjawab soalan anda: jika anda benar-benar mempunyai keinginan yang besar, cubalah setengah bahagian dalam mod doh. Dan jika semuanya baik, maka ...

kasassra
Anda boleh mencuba, saya rasa ... Walaupun kompor masih dalam jaminan, semuanya akan diganti tanpa masalah, tidak akan ada penyiasatan mengapa skru itu pecah ... Walaupun anda boleh mencampurkan yang kurang curam, dan kemudian menambahkan beberapa lebih banyak tepung dengan pemegang ...
Lilith
Di sini saya melihat Borka ... Pemilik yang gembira, tetapi beritahu saya, adakah dia mempunyai doh pizza dalam buku resipi? Dan roti Perancis? Itali?
kasassra
Semua ini ada dalam resipi ... Lebih-lebih lagi ... Tetapi saya masih mengambil resipi roti hitam dan putih dari laman web ... Tetapi saya tidak bereksperimen dengan Perancis dan Itali ... Adonan untuk pai kegemaran saya dengan lingonberries Bork melakukannya dengan sempurna ... Bakar dengan baik, menguli dengan indah, semuanya disediakan ... Setakat ini tidak ada yang perlu dikeluhkan ...
kasassra
Lilith ... Hanya satu perkara, tetapi .... Terdapat lebih banyak garam dalam resipi daripada yang diperlukan ... Saya membakar yang pertama putih mengikut resipi, ternyata masin, kemudian saya menuangkan hampir 2 kali lebih sedikit garam, ini untuk sebahagian kecil ..... Dan ragi mesti dikira dengan sendirinya, semuanya bergantung pada ragi mana yang akan diambil ...
Lilith
Cassandra,

Mengarahkan! Esok mereka akan membawanya Benar, pengurus mempromosikan saya - bagaimanapun, saya mendapat semacam sijil, seperti perkhidmatan pasca pesta tambahan. Dia berkata: anda akan mengingati saya kemudian ..., yang sedikit menakutkan saya. Atau mereka hanya melahirkan ibu saudara yang naif.

Saya akan berterima kasih selama-lamanya atas apa-apa nasihat kepada pemula mutlak dalam penaik.

Yang benar,
kasassra
Ini adalah profesion mereka - untuk membongkar orang ... Mereka mendapat minat dari ini ... Mereka sama sekali tidak mempromosikan saya untuk sebarang jaminan, mereka hanya mengatakan bahawa produk berkualiti, mereka menunjukkan segalanya, jadi saya tidak sangat bimbang dan jangan ganggu ...
Rem
Saya berminat dengan Bork, bagaimana lampu latar dilakukan secara teknikal? Lelaki mana yang akan diberitahu dengan betul? Menurut saya, selepas jaminan yang saya buat, ada sedikit tempat ia dibuat.
Dan berapa kosnya?
Alexandra
Saya cuba bertanya kepada seorang lelaki yang cekap dari segi teknikal ...

jawapannya adalah:

lebih baik membeli lampu meja klip dan pasangkan
Rem
Saya melakukan ini sekarang. Saya tertanya-tanya bagaimana pereka kompor melakukannya - suhu, bagaimanapun!
Celestine
Petikan: Rem

Saya buat sekarang. Saya tertanya-tanya bagaimana perancang dapur melakukannya - suhu, bagaimanapun!

Bagaimana dengan ketuhar? Sama...
Kismis
Alexandra! Nah, selepas beberapa ketika, apa yang dapat anda katakan mengenai BORK: adakah ia bernilai dibeli? Lagipun, anda mempunyai pengalaman menggunakan x / kompor lain
Alexandra
Secara peribadi, saya suka Bork.
Baldi kecil untuk bereksperimen, bukan untuk memberi makan keluarga besar, dan bahkan dua. Penampilan bergaya. Saya mempunyai keseluruhan koleksi logam.
Paparkan lampu latar dan, yang paling penting, baldi.
Sebilangan besar mod, termasuk sekurang-kurangnya 2 dengan pemanasan.
Dalam mod penaik, tidak seperti Panas, anda boleh memanggang dengan segera setelah mematikan mod penuh, tidak memerlukan rehat untuk penyejukan.

Tingkapnya hebat, ia mempunyai meterai, menjaga panas dengan baik, yang sangat penting dalam mod yang dipanaskan. Mempunyai lampu latar baldi - anda boleh menonton tanpa menghentikan transformasi indah di dalam tungku, tanpa mengganggu prosesnya.

Terdapat fungsi pengaturcaraan yang belum sampai ke tangan saya - saya memprogram secara manual, menggunakan fasa pertama mod yang berbeza beberapa kali berturut-turut untuk menguli, saya mengeluarkan pisau dan dengan itu mendapatkan satu pemeriksaan besar dan bukannya beberapa lif dan pukulan, dalam kombinasi dengan pemasa yang tertunda ini memberikan mod yang sangat baik untuk roti rai dan masam.

Tetapi anda tidak perlu menumpukan perhatian sepenuhnya kepada saya: Saya suka roti yang dibakar di dalam ketuhar, dalam acuan seramik atau besi tuang lebih, lebih banyak. Oleh itu, saya menggunakan pembuat roti lebih banyak untuk menguli dan membuat pemeriksaan dengan pemanasan.

Tetapi tentu saja, jika anda memerlukan kualiti yang saya jelaskan, anda boleh membeli kompor.

Dan jika anda memerlukan roti atau baguette besar, maka anda harus memperhatikan 5004.

Panas masih merupakan unit klasik, tanpa cela. Dan Bork adalah sejenis mini-avant-garde, bukan dari segi estetik, dengan beberapa ciri menarik. Ada gelas, sudu pengukur, dayung kedua untuk baldi kedua, dan juga cangkuk untuk mengeluarkan dayung yang tersangkut di dalam roti. Buku resipi menarik yang sangat indah diterbitkan. Walau bagaimanapun, di mana anda tidak perlu memperhatikan norma ragi kering yang raksasa, di mana sahaja ia menawarkan kepada figach dalam keseluruhan bungkusan - inilah jenis pankreas yang anda perlukan

Secara keseluruhannya dapur yang baik
Kismis
Terima kasih atas jawapan yang terperinci, walaupun, Alexandra, sekali lagi memasukkan saya ke dalam kegagapan - membaca separuh pertama jawapan, saya sudah lebih cenderung berlari untuk mengambil BORK esok (jika tidak, saya bermimpi bangun dari bau roti untuk minggu kedua - mata saya sudah sakit membaca forum dan kaki saya sakit berlari di sekitar kedai untuk melihat salinannya secara langsung) Tetapi ketika saya beralih ke separuh kedua mesej, saya fikir, adakah ia bernilai mengambil yang mahal (5880 rubel) hanya untuk menguli doh? Saya memerlukan dapur untuk menguli doh, membakar roti biasa dan kadang-kadang bereksperimen dengan yang lain.
Sudah tentu, mengikut reka bentuk, saya suka dan ia sesuai dengan dapur saya - saya hanya memerlukan warna kelabu. Ya Tuhan, apa yang harus saya lakukan? Sekiranya saya tidak membuat diri saya gembira dengan pembelian esok, saya akan menjadi gila !!
Alexandra
Mengapa hanya untuk menguli? Bork melakukan semuanya dengan sempurna.
Anda, tidak seperti saya, seperti yang saya fahami, adakah anda merancang untuk membuat roti?

Nah, jika hanya untuk menguli - mengapa bertanya, ambil apa-apa. Secara amnya ada untuk 1500 - 2000
Dan secara amnya, tidak ada tungku yang buruk. Terdapat sedikit berbeza untuk tujuan yang berbeza.

Reka bentuk Bork adalah yang paling bergaya untuk selera saya. Dan penting bagi saya - tungku kompak
Kismis
Terima kasih sekali lagi! Selera kami bertepatan: Saya suka dari segi gaya, tanpa hiasan, dan bagi saya juga penting, ia kelihatan kecil. Tetapi kenyataan bahawa dia mempunyai paparan yang tidak dikhaskan, tidak mengganggu anda? Atau adakah anda cepat terbiasa dengan butang? Dan boleh saya jelaskan, kedai mana yang anda ambil? Nampaknya anda mempunyai masalah buat pertama kalinya? Saya suka bahawa semuanya diperbaiki tanpa skandal. Dan harganya setinggi itu? Atau adakah anda dapat mencari 5800 yang lebih murah?
Sekarang saya duduk dan berfikir, dan apa yang saya takut ambil hari ini? Sekarang saya akan minum teh dengan roti
Lilith
Semalam mereka membawa kompor BORK, saya melompat ke sana untuk hari kedua. Ini biasanya HP pertama saya, jadi SEMUA perkara menarik dan baru. Dia hanya membakar roti putih biasa, yang pertama dari buku resipi. Ya, mereka terlalu jauh dengan ragi ... Pada mulanya doh naik sehingga saya fikir ia akan keluar dari acuan (walaupun saya sedang membakar roti kecil), dan kemudian pada separuh kedua penaik, ia dengan cepat menetap di pusat. Tetapi secara umum dipanggang, ada bau ragi yang jelas.
Terima kasih kepada Cassandra kerana belum terlalu banyak garam ...
Tetapi pagi ini, dengan santai meletakkan resipi ini, tetapi mengambil kurang dari 1 sudu kecil yis. (dan bukan 3/4 sebungkus, mengikut resipi) dan membakar roti Hurray yang indah. Saya akan mencuba lebih jauh.
Lilith
Mungkin seseorang akan membantu anda memahami mengapa kerak atasnya ternyata baik, tidak berwarna putih sepenuhnya, tetapi masih lebih ringan daripada sisi dan bawah. Ini adalah biasa? Saya membakar roti kecil.
Alexandra
Saya sama sekali tidak membakar roti putih, saya tidak boleh mengulas.

Tetapi pada prinsipnya, saya mengingatkan anda: Bork mempunyai fungsi memanggang yang dapat dihidupkan segera setelah program utama. Sekurang-kurangnya 10 minit. Jadi mengganggu kesihatan anda. Atau bakar program Perancis, yang mempunyai suhu yang lebih tinggi dan makanan yang dipanggang lebih lama. Atau letakkan di atas kerak gelap, dan jika tidak cukup - pada pusingan seterusnya di atas roti besar dan kerak gelap.

Anda mesti membiasakan diri dengan dapur.

Resipi berkaitan dengan jumlah ragi tidak sesuai, saya sudah memberi amaran di atas.
Jika tidak, itu adalah perkara biasa, jika ada idea kreatif untuk menggunakan mod yang berbeza, saya menggunakannya secara aktif (idea, bukan resipi). Sebagai contoh, saya membakar roti rai dalam mod Perancis.

Dan lebih baik menggunakan resipi terbukti dari laman web ini. Atau sekurang-kurangnya nisbah jumlah ragi ke tepung.

Saya hanya memanggang ragi yang ditekan pada kadar 8-10 g setiap 500 g tepung apa pun.
Dan jika pada ragi dengan penambahan masam - maka secara amnya 5 g.
Dan semasa berada di dalam bungkusan ragi Saf-Neva yang seberat 42 g tertulis bahawa pek ini harus diambil untuk 1 kg tepung!

Sekiranya anda berlebihan dengan ragi kering, bukan sahaja roti akan keluar lebih teruk, tetapi pedih ulu hati juga akan mula menyeksa dan pankreas akan duduk dengan cepat

Mengenai di mana dan bagaimana saya membeli dapur ini, semuanya ditulis di atas di Temko ini.

Butang, sejauh yang saya ingat, dan dalam Paeasonics 253 adalah dalam bahasa Inggeris. Secara peribadi, saya bercakap kedua-dua bahasa, sejujurnya, setelah soalan anda, saya pertama kali menarik butang bahasa mana, saya tidak peduli. Tetapi saya rasa aneh untuk menuntut orang Cina atau siapa sahaja yang mengumpulkan kedua-dua kompor di sana, segera membuat butang dalam bahasa Rusia
kasassra
Petikan: Lilith

Mungkin seseorang akan membantu anda memahami mengapa kerak atasnya ternyata baik, tidak berwarna putih sepenuhnya, tetapi masih lebih ringan daripada sisi dan bawah. Ini adalah biasa? Saya membakar roti kecil.
Ini benar-benar normal .... Saya bahkan tidak memperhatikannya .... Elemen pemanasan ada di tingkat bawah, apa sahaja yang boleh dikatakan ...
Kismis
Saya juga membeli pembuat roti ini hari ini !!!! Urrrraa! Kini jiwa akhirnya tenang. Sekarang saya tidak akan terseksa dengan pilihan, tetapi saya akan menyukai oven saya dan mencuba pilihan terbaik untuk membakar roti untuk keluarga. Sekarang pada malam saya hanya dapat memakai pastri super cepat - roti naik dengan baik, tetapi kerak di atasnya juga hampir putih. Sekarang saya pergi memotongnya dan sedikit kecewa - dia sedikit lembap di dalam. Tetapi ini mungkin apa penaik cepat? Bagaimanapun, saya sangat gembira dan berpuas hati !!! Terima kasih semua atas cadangannya
Alexandra
Para pengguna umumnya tidak mengesyorkan menggunakan mod pantas - tanpa mengira jenama tungku.
Roti berkualiti tinggi dengan kurang ragi diperoleh secara lengkap.

Sekali lagi saya ingin menarik perhatian anda - anda boleh membakar roti. Anda melihat bahawa keraknya ringan - masukkan segera ke dalam mod penaik, pertama selama 10 minit, dan kemudian anda akan melihat hasilnya.

Semoga berjaya dengan dapur Bork yang cantik dan cantik
Lilith
Sekarang saya ingin mencuba pelbagai jenis keseronokan yang saya beli pengisi yang berbeza - cranberry kering, strawberi, dan lain-lain. Tetapi sekarang saya menghadapi masalah: terdapat timbunan tepung di kedai-kedai terdekat, tetapi hanya kelas tertinggi, dan beberapa resipi memerlukan 1 gred dan beberapa pilihan lain.Di mana mereka mendapatkannya? Saya juga melihat di kedai dalam talian - di Platypus terdapat harga yang diimport, tetapi mengejutkan. Adakah kita juga membuat tepung seperti itu? Saya tinggal di Moscow ...
Tanyusha
Petikan: Lilith

Tetapi kemudian saya menghadapi masalah: di kedai terdekat terdapat timbunan tepung dari pengeluar, tetapi hanya kelas tertinggi, dan dalam beberapa resipi, diperlukan 1 kelas dan beberapa pilihan lain. Di mana mereka mendapatkannya? Saya juga melihat di kedai dalam talian - di Platypus terdapat harga yang diimport, tetapi mengejutkan. Adakah kita juga membuat tepung seperti itu? Saya tinggal di Moscow ...
Secara amnya, memang begitu, tetapi saya tidak pernah berkunjung, saya harus membeli yang Perancis.
Alexandra
Kedai rempah India di Sukharevka menjual tepung kasar dalam bungkusan 5 kilogram. Terdapat laman web, anda boleh memesan penghantaran
Terdapat tepung gandum Belovodye dari penggilingan kasar, nama lain adalah biji-bijian.

Semua carian ini boleh didapati secara terperinci di laman web kami
kasassra
Ambil tepung dengan nilai tertinggi - anda tidak akan keliru ... Bahkan tidak peduli dengan topik ini ... Saya cuba mencari biji-bijian, tetapi sia-sia - ia tidak dapat dijumpai ... Secara amnya, sekarang Saya bakar dari apa yang ...
Alexandra
Semuanya bergantung pada tujuan.

Sekiranya hanya untuk rasa, ia boleh dibuat dari tepung premium. Walaupun gandum mempunyai rasa dan aroma yang unik. Apa roti Lionella Poliana yang terkenal di dunia, yang dipesan oleh selebriti Amerika dengan penghantaran melalui pesawat dari Paris - Saya menyiarkan resipi dan foto roti saya mengikut resipi ini.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3241.0

Dan untuk kesihatan lebih sihat daripada roti dari gandum utuh, kertas gandum (gandum utuh), penggiling kasar, dengan penambahan rai. gandum, oat atau dedak campuran.

Kismis
Aleksandra, terima kasih atas nasihat bagaimana menggoreng yerhushka. Saya juga tahu mengenai penaik cepat bahawa anda tidak boleh mengharapkan hasil yang baik :) pegangannya tergores. Sekarang saya pulang dari kerja dan akan meletakkan beberapa yang paling mudah. Saya benar-benar mahu ia berfungsi!
Kismis
Oh, maafkan saya, papan kekunci anak perempuan saya pelik: separuh daripada huruf tidak menerobos. Tetapi saya fikir mereka memahami saya
Alexandra
Jika ada, kismis memakainya pada waktu malam. Atau mulakan pada waktu petang, menonton kolobok, dan kemudian dapur akan selesai membakarnya dan akan memanggil anda untuk mengeluarkannya dengan isyarat.
Dan jika anda tidak mendengar dan tidur, tidak ada perkara buruk yang akan berlaku.
Dia memanaskan sedikit, berventilasi agar tidak membasahi roti - itu saja.

Dan lebih senang dengan masam tanpa menambahkan ragi. Kami menguli doh, roti ternyata, setelah menguli pertama, matikan kompor dan hidupkan semula dalam mod penuh (utama, bijirin penuh atau Perancis) dengan penangguhan pemasa 7-8 jam. Roti akan siap tepat pada waktunya!

Saya fikir anda akan segera ingat tentang masam dan dapatkan diri anda haiwan kesayangan yang berguna ini.
Lilith
Saya cuba membakar roti Perancis (mengikut buku resipi Bork). Super Divine Crust ... Terima kasih Cassandra, jika tidak, saya akan mencari "tepung gandum durum - 50 g" selama seratus tahun lagi
Kismis
Petikan: Alexandra

Dan jika anda tidak mendengar dan tidur, tidak ada perkara buruk yang akan berlaku.
Dia memanaskan sedikit, berventilasi agar tidak membasahi roti - itu saja.
Ya, saya faham bahawa roti tidak akan lari tanpa saya, tetapi saya tidak akan tidur sepanjang malam, sehingga saya mengetahui sama ada saya mempunyai roti atau tidak :))
Di sini saya segera teringat bagaimana hari-hari pertama duduk dan melihat ke luar tingkap mesin basuh, mesin automatik - kemudian kelihatan seperti keajaiban bahawa dia mencuci dirinya sendiri
Sekarang saya telah meletakkan roti Perancis dari buku resipi - tunggu 2 jam lagi.
Anda harus membaca lebih lanjut mengenai ragi - jenis binatang apa. Terima kasih atas cadangannya. Adakah roti naik serta ragi?

Dan saya juga ingin bertanya, lampu pada pembuat roti hanya berfungsi untuk saya apabila roti diuli, dan kemudian tidak menyala. Adakah sama untuk anda juga?
Lilith
Kismis:

Ia menyala untuk saya, jika hanya kunci yang dikeluarkan ...
Kismis
Petikan: Lilith

Kismis:

Ia menyala untuk saya, jika hanya kunci yang dikeluarkan ...
Oh, betul-betul !!!! Terima kasih banyak - banyak. Benar, sekarang dalam cahaya saya melihat bahawa percubaan kedua untuk membakar roti yang layak gagal. Roti saya di sana serong, ia tersangkut di satu dinding dan naik. Walaupun menurut saya kolobok itu sempurna.
Lilith, saya sekarang juga memanggang roti Perancis dari buku Bork, tetapi saya masih tidak faham mengenai "tepung gandum durum - 50 g" - adakah anda menggantinya dengan tepung gandum atau adakah anda membeli tepung ini?

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti