Sup kubis wangi di periuk tekanan Oursson 4002

Sup kubis wangi di periuk tekanan Oursson 4002

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Daging (daging lembu)	500-700 gr
Lobak	1 keping sederhana
tunduk	1 kepala
kobis	1 buaian kecil
kentang	3 keping
garam	1/2 sudu besar l.
Daun bay	2 keping
biji lada	4-5 pcs
tomato	1-2 keping

Kaedah memasak

• 
• Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk pelbagai. Potong bawang menjadi separuh cincin, wortel parut dan tomato. Masukkan semua perkara di atas ke dalam mangkuk multicooker, masukkan daging di sana. Saya mempunyai daging lembu pada tulang. Hidupkan mod kaserol selama 10 minit. Apabila panggang sudah siap, masukkan kubis, kentang, garam, rempah. Isi dengan air hingga tanda maksimum. Tidak perlu mengeluarkan busa. Hidupkan mod sup. Masa lalai! Nikmati hidangan anda.

mengapa dia begitu terang? Saya fikir dia tanpa tomato?
Saya ingin mencuba, saya tidak pernah makan sup kubis, tetapi ia sangat sedap di foto!

Saya menambah tomato saya sendiri, hanya pelbagai jenis kuning. Kaldu itu kelihatan telus, kerana saya segera menambahkan daging ke dalam penggorengan. Dalam kes ini, hampir tidak ada busa yang terbentuk!

Dari semua periuk tekanan, termasuk Oursson (5005.5015), sup kubis dan borscht yang paling sedap diperoleh pada pendapat saya pada tahun 5002. Semalam saya memasaknya dengan daging lembu. Terdapat tulang rusuk daging lembu untuk kursus kedua, gemuk. Pada mulanya saya rebus dengan rempah di Prol me Kholodets selama 2 jam. Dagingnya jatuh dari tulang dan enak dengan kentang tumbuk dan timun acar. Saya meninggalkan sebahagian rebusan dengan sos untuk sup kubis. Dia tidak menggoreng sayur-sayuran, tetapi segera memasukkan semuanya ke dalam mangkuk: wortel, bawang, kentang, kubis, paprika, saderi dan 1 jam. l Vegeta + garam. Tutup penutup sup lalai. Kami berdiri di atas pemanasan selepas isyarat selama 30 minit. Ternyata seperti dari dapur. Wangi, cantik (semasa rebus tulang rusuk saya menambah 1 tomato segar), yang mungkin mempengaruhi warna sup kubis di kemudian hari. Bagi saya, sup kubis dengan daging lembu lebih enak daripada daging babi atau ayam, dan kaldu lebih enak apabila daging dengan brisket seperti tulang dengan tulang rawan.