Pai epal dengan pengisian krim masam

[chadeyka]

Pai epal dengan pengisian krim masam

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
Minyak	100 g
Tepung	5 sudu besar l
Telur	1
Air ais	4hb. l
Mengisi
Epal	3 keping.
Isi
Krim masam	250gr
Gula	3hb. l.
Gula vanila	2 sachet
Kanji	1 sudu besar l
Tepung	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Potong lima sudu tepung dan 100 gram mentega dengan dua pisau di atas papan atau di atas meja.
• Di tengah serbuk yang dihasilkan tambahkan sebiji telur, 4 sudu besar air ais dan uli adunan lembut.
• Gulung ke dalam bola dan masukkan ke dalam peti sejuk.
• Kupas dan potong epal dalam pemproses makanan
• Menguli adunan dalam bentuk dengan membuat sisi
• Susun epal sehingga terbaring berlapis-lapis
• Campurkan 250 gram krim masam dengan tiga sudu gula, tambah 2-3 beg gula vanila, satu sudu kanji dan satu sudu tepung. Tuangkan campuran ke atas epal.
• Bakar selama 45 minit pada suhu 200C.

Catatan

Ribuan terima kasih kepada penulis chadeyka Saya suka resepinya.
c h a d e y k a.livejournal.com/19188.html?thread=8833524