Timun kimchi Korea

Timun kimchi Korea

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: orang korea

Bahan-bahan
Timun (juga ditumbuhi)	1.5-2 kg
Lobak	1 keping besar (2 medium)
Bawang mentol	0.5 -1pc
Bawang hijau	(berkas)
Halia	- 1-2 cm
Bawang putih	4-5 gigi
Garam	-2-3 st. l. (mungkin lebih kurang)
Sos ikan atau tiram	(2 sudu besar. L.)
Air	- 30-50 ml
Gula	2 sudu besar l.
Campuran lada untuk kimchi (mereka membawa saya dari Korea),	4-5 seni penuh. l.

Kaedah memasak

• Kami memotong timun menjadi empat bahagian tanpa memotong hingga akhir, membiarkan pantatnya utuh (saya tidak tahu bagaimana menulisnya dengan betul)
• Kami menggosok timun dengan garam dengan lembut di dalam dan di luar, membiarkannya terbaring di dalam mangkuk, timun akhirnya akan mengeluarkan cecair.
• 
• Potong wortel nipis-nipis menjadi jalur atau tiga pada parut, tetapi juga menjadi jalur.
• Bawang Kami juga memotong dengan nipis pada separuh cincin.
• Bawang putih, halia sama dengan pengisar, atau potong halus dengan pisau.
• Cincang bawang hijau.
• Kami memasukkan semuanya ke dalam mangkuk: wortel, bawang, bawang hijau, bawang putih, halia, tambah gula, garam (jumlah garam akan bergantung pada berapa banyak timun acar yang anda dapat selepas mencuci), sos ikan, campuran lada untuk kimchi, air.
• Campurkan semuanya sehingga sebati, biarkan gula dan garam larut.
• 
• 
• Kami mencuci timun, memotong sedikit garam, bergantung kepada berapa banyak garam yang perlu anda tambahkan ke dalam campuran.
• Kami memasukkan dan memasukkan timun kami dengan campuran yang dihasilkan. Lapisannya dengan teliti di dalam dan luar.
• Kami memasukkan timun yang sudah diminum ke dalam balang untuk disimpan, biarkan ia diam, walaupun ia boleh dimakan walaupun setelah satu setengah jam, tetapi saya suka mereka sekurang-kurangnya setelah satu malam, pada waktu petang kita makan di pagi hari. Sedap tapi pedas.
• 

[Tan]

Oh, sungguh menarik !!! Tan, terima kasih, saya akan mencuba!

[Tan]

Oh, sungguh menarik !!! Tan, terima kasih, saya akan mencuba!

Tatyana, terima kasih Ternyata sedap, pedas, sangat sedap dengan nasi segar.

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih. Ternyata sedap, pedas, sangat enak dengan nasi tidak beragi.

Juga dengan nasi !? Buzz penuh untuk anda

Pantat ... diburukkan ... ditulis secara mental, di rumah. Seolah-olah seorang rakan memberikan resepinya.
Baiklah, ini liriknya. Di sini anda berada di bandar: "sos ikan atau tiram". Soalan Lazim? Sos apa? Tidak bolehkah anda menggantinya dengan cuka? Dan kemudian saya hanya tersedak dengan air liur, tetapi sekali lagi tersumbat.

Pantat ... diburukkan ... ditulis secara mental, di rumah. Seolah-olah seorang rakan memberikan resepinya.
Baiklah, ini liriknya. Di sini anda berada di bandar: "sos ikan atau tiram". Soalan Lazim? Sos apa? Tidak bolehkah anda menggantinya dengan cuka? Dan kemudian saya hanya tersedak dengan air liur, tetapi sekali lagi tersumbat.

Terima kasih. Sejujurnya, kadang-kadang saya tidak tahu bagaimana menulis untuk menyampaikan idea saya dengan tepat.
Sos tiram atau sos ikan, sangat pekat daripada yang menyerupai sirup rosehip, rasanya masin-manis dengan rasa beberapa jenis sprat. Sekiranya anda menggantinya, cubalah hanya dengan krim balsamic, atau kicap, yang lebih tebal daripada tepu.

Baik, ya, baik, ya ... kes yang sukar. Akan mencari.

Oh, oisobajikimchi !!! Saya melakukannya beberapa kali, sangat sedap. Cuma saya tidak menjumpai sos ikan, saya menggantinya dengan kicap. Wow, saya mesti melakukannya, suami saya seorang amatur. Saya juga suka mereka berdiri lebih lama.

[Tanyulya]

Tanyulya, membuat timun anda, ternyata sejuk Timun mengambil masa yang lama, ditutup dalam filem, potong, wortel, pada parut kasar, dan sos dari Lena. Tim untuk kubis - ini adalah sembiosis sahaja. Saya tidak mempunyai sos ikan dan saya lupa membeli bawang hijau. Selebihnya betul-betul mengikut resipi. Terima kasih banyak dari saya dan dari suami saya
Inilah laporannya.Saya dapat bayangkan betapa sedapnya dari timun musim panas ...

Resipi yang luar biasa! Saya ambil!

Kira-kira lima tahun yang lalu, rakan Korea mengajar saya cara membuat makanan ringan timun segera. Kami melakukannya lebih daripada biasa)) Saya ingin mengeluarkannya, tetapi "kami" mempunyai segalanya, seperti di Yunani, walaupun mereka tidak melakukan anjing-anjing .... Yunani bukanlah mesin roti anda

Jeanne, saya suka timun ini, saya sering membuatnya, tetapi kebanyakannya pada musim panas, timun tidak enak pada musim sejuk. Walaupun masih ada yang normal, anda mesti membeli untuk melakukan.

[Tatyana]

Tatyana, hari ini saya menceburkan diri dalam perniagaan, dan di sana .. betul dengan ranting, segar segar, dan bahkan 68 r / kg, baik, bagaimana untuk tidak mengambil, dan kemudian kita akan mengetahui apa yang harus dilakukan dengannya

Saya akan melihat yang sama esok. Terima kasih kerana mengingatkan

Hore! Mari timun, kita perlu menaikkan resipi sedap!

Hore! Mari timun, kita perlu menaikkan resipi sedap!

Saya sudah melakukannya dengan kebun, sedap!
Terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi.

dan apa yang belum pernah saya lihat?

"Pembuat Roti" kami seperti peti harta karun - dari semasa ke semasa anda perlu mendapatkan resipi dari tahun-tahun yang lalu untuk disiarkan