Roti pertama anda yang berjaya?

Siapa kata bahawa pancake pertama kental ???
Dan ini roti kedua saya, fotonya tidak begitu panas, tetapi roti itu sendiri - anda akan menjilat jari anda.Rasa yang sama sejak kecil seperti pada zaman Soviet lama yang baik. resipi sangat mudah: kefir, garam, gula, tepung, ragi. dan inilah KEBAHAGIAAN !!!

Roti yang sangat baik! Tahniah !!! Dan tungku itu kelihatan seperti Mulya 5004.?

Saya mempunyai dapur AFK BM-3, Oh, dan saya terseksa dengan arahan dalam bahasa Inggeris, semua yang dipaparkan dalam bahasa Jerman dan tidak ada apa-apa dalam bahasa Rusia, tetapi pada prinsipnya, ternyata, tidak ada yang dapat difahami

Saya adalah orang pertama yang membuat Korneks dari campuran - ditulis "keju" ternyata sayur-sayuran semacam itu .. Memahami dengan baik, tetapi rasanya tidak begitu baik bagi saya. Saya menyukainya - tetapi nampaknya campuran itu sendiri .. Kemudian saya membakar putih mengikut resipi - semuanya berjaya (saya menghidupkannya untuk malam dengan kelewatan), tetapi pada waktu malam saya perlu menambah tepung, mentega ... Ia rasanya normal, tapi agak padat ... Kemudian pada waktu malam saya bakar lagi Perancis, kata kecil - sedap. Ia kelihatan sangat bagus. cantik, tidak pernah terasa ...

Helo! Bawa saya ke barisan pembuat roti! Semalam mereka membawa Kenwood 450. Sebelum minggu ini, saya mungkin mempelajari forum ini terutama mengenai kemungkinan ketuhar membakar roti gelap. Pada akhirnya, saya membuat pilihan untuk memilih kompor yang ditentukan, yang saya sangat gembira! Reka bentuknya hanyalah bom! Tingkap tontonan menambah kegembiraan memerhatikan prosesnya! Saya segera mula menguji. Resipi pertama adalah roti telur. Nampaknya baik, bangun, sangat risau dan menunggu apa yang akan terjadi. Saya ingin melampirkan foto. Sekarang tugasnya adalah menangani bahan-bahan, buat masa ini sekurang-kurangnya yang paling asas, seperti tepung. Mana yang lebih baik. Saya memanggang dari gandum biasa dengan nilai tertinggi.

Helo! Bawa saya ke barisan pembuat roti! Semalam mereka membawa Kenwood 450. Sebelum minggu ini, saya mungkin mempelajari forum ini terutama mengenai kemungkinan dapur memasak roti gelap. Pada akhirnya, saya membuat pilihan untuk memilih tungku yang ditentukan, yang saya sangat gembira! Reka bentuknya hanyalah bom! Tingkap tontonan menambah kegembiraan memerhatikan prosesnya! Saya segera mula menguji. Resipi pertama adalah roti telur. Nampaknya baik, bangun, sangat risau dan menunggu apa yang akan terjadi. Saya ingin melampirkan foto. Sekarang tugasnya adalah menangani bahan-bahan, buat masa ini sekurang-kurangnya yang paling asas, seperti tepung. Mana yang lebih baik. Saya bakar dari premium gandum biasa.

Roti hebat! Tahniah! Saya mengambil bahagian dalam carian anda untuk HP! Menunjukkan roti gelap di Panasonic. Sekarang saya akan menunggu warna gelap anda di HP baru. Semoga berjaya!

Roti pertama dibakar dalam resipi Itali oleh Admin.
Ternyata ini adalah batu berlian, yang sangat saya banggakan, kerana saya lulus dengan sempurna ... Sekarang kami mempunyai kegemaran kami ...
Hari ini saya sekali lagi membakarnya dengan ragi segar - hasilnya luar biasa.
SEMUA BANYAK TERIMA KASIH UNTUK SOKONGAN ANDA !!!!

Helo tukang roti!

Selama 3 minggu saya telah menjadi pemilik tungku Delongy 125 x / tungku yang senang dan saya membakar roti setiap hari, dan ia berlaku setiap hari apabila saya perlu merawat saudara-mara saya. Dan saya ingin menceritakan kisah penaik roti pertama suami saya, yang berlaku semalam, mungkin pengalaman kami juga berguna bagi seseorang.
Secara umum, mengikut urutan: semasa saya melakukan perkara lain, suami saya mengambil inisiatif dan memutuskan untuk membakar roti untuk bapa mertuanya sendiri. Lebih-lebih lagi, bersenjata dengan buku resipi, dia memberitahu saya untuk tidak campur tangan dalam proses itu, dia akan melakukan semuanya sendiri. Baiklah, saya juga begitu! Benar, saya dijemput untuk mengawal lelaki roti jahe, dan kemudian, ketika pembuktian doh bermula, kebetulan saya melihatnya pada akhir pemeriksaan ketiga 5 minit sebelum permulaan penaik.Itu adalah pemandangan yang tidak dapat digambarkan - di bahagian bawah baldi meletakkan gumpalan kabur tanpa tanda-tanda kehidupan sedikit pun (dan tab dibuat untuk ukuran roti maksimum 1250 gram). Secara umum, ketika kejutan pertama dari apa yang dilihatnya berlalu, mereka mula "membuat perbincangan". Setelah meletakkan keseluruhan proses di rak, kami tidak menemui penyimpangan. Saya benar-benar takut bahawa x / kompor telah berhenti memanaskan doh, walaupun saya faham bahawa pada musim panas, doh akan sesuai tanpa pemanasan paksa. Oleh itu, persoalan mengenai keberkesanan ragi itu tetap ada, tetapi di dalam peti sejuk saya mempunyai sebotol ragi kering yang benar-benar segar dan terbukti, yang baru saya kemari sehari sebelumnya membakar roti hebat dari tepung gandum. Tetapi ketika saya membuka peti sejuk, saya dapati di rak sebelahnya ada juga beg dengan sisa-sisa ragi tua, yang mana suami saya telah "membuka" di suatu tempat di dalam almari dan memasukkannya ke dalam peti sejuk seperti perniagaan, "sehingga tidak akan hilang ”. Secara semula jadi, dia memasukkannya ke dalam adunan. Setelah memahami sebabnya, kegagalan, kami mula menyelamatkan ciptaan kami. Saya tidak berani meletakkan ragi kering untuk "menghidupkan semula" doh, tetapi melarutkan sekeping ragi "hidup" beku ke dalam air dan mencampurkannya ke dalam adunan. Dan di sini, tentu saja, kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan dari ketuhar saya ialah saya boleh campur tangan dalam proses penaik pada bila-bila masa, seperti yang saya lakukan. Setelah menghentikan pelaksanaan program awal, penaik berikutnya harus disesuaikan sepanjang jalan, yaitu, pengulangan 3 minit awal dibawa ke "0", pengulangan dikurangkan menjadi 5 menit, dan pembuktian ditingkatkan sebanyak 10 minit. Hasilnya, pada pukul 2 pagi kami mendapat roti yang cantik, yang kelakarnya ialah semua roti saya yang dipanggang lebih awal, roti ini ternyata yang paling berjaya dalam rasa dan penampilan (tinggi - 18 cm)!
Berikut adalah gambar lelaki kacak kami:

Semoga berjaya untuk pemula dan roti pertama tidak pernah "kental".

Dan sekarang saya dengan bangganya boleh dipanggil tukang roti. Saya membeli dapur memasak 5 hari yang lalu. Yang pertama adalah telur dari buku resipi. Seluruh keluarga gembira. Sekarang saya menakluki ketinggian rai. Sejauh ini, roti hanya mempunyai bentuk, dan rasanya, tidak seperti ... Sejenis hambar, tanpa rasa. Siapa yang akan memberitahu anda apa yang perlu dilakukan?

Saya suka dengan masam, ternyata dengan masam.
Baiklah, bakar kek dan roti manis (bukannya roti kedai) - sangat positif sekaligus !!!!!!
Saya membakar kek mentega, Kek lazat dari Elena Bo, poppy curl ...
Baiklah, atau cuba resipi lain. Terdapat seratus daripadanya. Dan mereka akan sentiasa membantu dan meminta sekiranya ada yang membingungkan anda!

ahli teknologi menulis resipi apa yang anda buat rai, untuk memahami mengapa ia ternyata hambar.

Saya mengambil resipi di forum. "Rye tanpa apa-apa", "Rye dari arahan untuk mesin roti Delongey." Dan "Petani" pada umumnya rasanya seperti bulu kapas.

ahli teknologi mencuba Darnitsky dari Fugaski https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=596.0

3 hari sejak pembelian HP Panasonic-255. Dia membakar roti telur, roti Perancis, muffin bergaris, roti susu mengikut arahan HP. Segala-galanya ternyata sangat hebat. Kami memakannya sekaligus dan merawat ibu bapa kami.
Hari ini kami membeli tepung rai dan meletakkan roti rai. Saya menunggu hasilnya pada jam 9-00 pagi.
Berikut adalah laporan gambar:
Telur:

Bahasa Perancis:

Kek:

Laktik:

[Natusik_Vrn]

Natusik_Vrn, roti itu hanya kacak.
Dan anda tidak boleh mengatakan bahawa itu roti pertama.
Sudah tiba masanya untuk menunjukkan karya anda, jika tidak roti pertama, dan roti yang enak di Temko yang sesuai.

[Natusik_Vrn]

Natusik_Vrn, roti itu hanya kacak.
Dan anda tidak boleh mengatakan bahawa itu roti pertama.
Sudah tiba masanya untuk menunjukkan karya anda, jika tidak roti pertama, dan roti yang enak di Temko yang sesuai.

Terima kasih kepada suami saya kerana mendesak HP Panasonic-255. Pada mulanya mereka ingin mengambil LG, tetapi suami saya naik ke forum, membaca ulasan dan mengatakan bahawa Panasonic hampir tidak mempunyai kekurangan, baik, kecuali harganya Tetapi HP ini membenarkan harganya
Tetapi roti rai juga telah matang. Walau bagaimanapun, bumbungnya tidak terlalu panas, dan di bawahnya anda dapat melihat kekotoran (anda mungkin perlu menguli dan memanggangnya dengan segera, dan tidak meletakkannya pada pemasa selama 9 jam), tetapi di dalamnya sangat super, seperti dari kedai roti.
Bentuk am:

Pada potongan:

Tutup remah:

[Natusik_Vrn]

Roti yang indah Natusik_Vrn Penampilan, serbuk rai mengikut resipi apa dan program apa yang dibakar! Sekiranya pengarang tidak mendesak sebaliknya, maka dibenarkan semasa memanggang rai - uleni selama beberapa minit, naik (naik 2 kali ganda!), Bakar 1-1,5 jam.

[Natusik_Vrn]

Roti yang indah Natusik_Vrn Penampilan, serbuk rai mengikut resipi apa dan pada program apa itu dibakar?

Resipi dari arahan untuk HP - "Rye with bran", hanya kerana kekurangan dedak, jumlah yang sama (2 sudu besar) tepung rai ditambahkan.
Kerak di sisi dan bawahnya renyah, super, dan bahagian atasnya lembut dan nipis - mengapa?

Saya segera mendapatkan roti. Pada percubaan pertama. Saya rasa ini sebahagian besarnya disebabkan oleh HP (saya juga mempunyai Panassonic 255), dan, tentu saja, atas nasihat orang berpengalaman yang saya baca sebelum membeli HP. Hanya sekali ternyata cantik, tetapi tidak terlalu sedap. Saya membakar mengikut resipi dari forum ini, saya meletakkan segalanya sebagaimana mestinya. Tetapi roti itu tidak beragi, dan tidak ada yang menyukainya. Tetapi razhny, walaupun rasanya sangat enak, hanya super, ternyata kecil, seperti bata. Mengapa ia tidak berkembang untuk saya?

Resepi sejuk

Berjaya atau tidak, sehingga saya tahu. Saya bakar untuk kali pertama. 2 jam lagi, pasti ada kejutan. Dan yang paling penting, rakan-rakan saya tidak mempunyai dapur, saya membeli secara rawak, saya benar-benar ingin mencuba sendiri!

Saya belum memutuskan untuk membeli HP.
Saya berkenalan dengan seorang di sini dengan Delonghi 125. Untuk memutuskan sama ada kami memerlukannya sama sekali, saya meminta sampel roti kepadanya, tetapi ternyata dia sudah lama tidak memanggang, menjelaskan bahawa tidak ada yang dipanggang. Kata demi kata, kami bersetuju untuk menguji HPnya.
Saya menyampaikan perhatian anda. Lempeng pertama tidak keluar kental, tetapi ternyata sangat enak dan dibakar. Rasanya seperti pancake ketika dikunyah.

🔗 🔗

Resipi Klasik, mengikut arahan:
[potong]
Roti putih tradisional 750 g
Air 315 ml (suci, berdiri sejak pembaptisan tahun lalu)
Minyak sayur 1 sudu besar. sudu (perasa asli, rasa bunga matahari)
Garam 1 1/2 sudu kecil
Gula 1 sudu besar. sudu itu
Tepung 600 g (3 3/4) (sesuatu yang paling tinggi, terbaring di loggia selama beberapa tahun)
Ragi kering 1 1/2 jam. sudu
[/ potong]
Masanya sudah larut - kedai-kedai ditutup, dan terdapat beberapa bungkus ragi kering di dalam almari
Saf Moment - sah sehingga 5.10.2007
Lima Chef - sehingga 9 November 2007
Mula-mula saya memeriksanya dengan air manis, setelah 20-25 minit Saf mula menggelegak, dan pek lain tidak berfungsi.
Oleh itu, dibakar dalam mod Classic-Medium crust-750g. dalam 3:16
Pada akhir penaik, kerak ternyata terlalu putih dan meletakkannya di atas ketuhar elektrik, setelah 40 minit saya mematikan roti yang sudah kemerah-merahan. Tinggi - 14cm.

[Damaje]

Damaje, ini adalah satu jenaka? Jika ya, maka ha-ha ... Jika tidak, maka saya "terkejut" dengan "percubaan" anda. Sekiranya anda mengambil tepung dan ragi selama beberapa tahun lagi "segar", roti itu mungkin sudah terasa seperti satu-satunya. Secara umum, ketika meletakkan produk, prinsip penyataan watak kartun terkenal berfungsi: "Seperti yang anda namakan kapal, maka ia akan terapung."
Rasa penkek nampaknya disebabkan oleh waktu penaik yang terlalu lama setelah berakhirnya program penaik utama. Bagi penggemar kerak "goreng", untuk berat roti yang ditentukan, cukup untuk memanjangkan program penaik dengan 5-10 minit.
Nasihat saya, sebagai peminat eksperimen untuk model x / oven ini, pertama-tama cuba bakar mengikut resipi yang telah disahkan di forum ini (saya sangat tidak suka resipi dalam arahan untuk x / oven), dan kemudian, apabila anda sudah memahami prinsip memanggang dalam kapak / ketuhar, anda boleh, menggunakan perkadaran yang tepat, memenuhi resipi dengan penemuan anda (saya sudah faham bahawa anda adalah orang yang kreatif). Dan produk untuk penanda buku masih perlu digunakan bukan dengan tarikh luput, tetapi segar. Secara umum, saya terkejut bagaimana anda mendapat sesuatu dari senarai ramuan yang anda sajikan.
Percubaan seterusnya berjaya!

Damaje
Ini Januari, Tahun Baru, dan roti dibakar dengan riang, seperti pada 1 April!

Saya tidak faham mengapa semua orang terpaku pada kerak ringan ini, seolah-olah saya tidak tahu apa? Kami telah memanggang selama 2 tahun, saya selalu meletakkannya di atas kerak sederhana, okey. Dia tidak sepenuhnya putih atau separuh matang. Dan roti itu bukan untuk pameran ... Kami tidak mempunyai masa untuk menyejukkannya, ia dimakan bersama di atas kerak ringan ...
Orang-orang, jangan digantung omong kosong!

[Damaje]

Saya tidak dapat berdiam diri, maafkan saya ... Roti pertama - dan ragi yang sudah habis, tepung satu abad yang lalu ... Baiklah, anda seharusnya tidak menghormati diri sendiri ... Anda tidak akan dimalukan, Damaje...

[Damaje]

Saya tidak dapat berdiam diri, maafkan saya ... Roti pertama - dan ragi yang sudah habis, tepung satu abad yang lalu ... Baiklah, anda seharusnya tidak menghormati diri sendiri ... Anda tidak akan dimalukan, Damaje...

Gadis-gadis, jangan perhatikan jawatan lelaki muda berusia 25 tahun (jika benar). Dia hanya berseronok.
Damaje , jika anda ingin menceriakan ahli forum, maka anda berada di Temka, tempat mereka bergurau.

Resipi Klasik, mengikut arahan:
[potong]
Roti putih tradisional 750 g
Air 315 ml (suci, berdiri sejak pembaptisan tahun lalu)
Minyak sayur 1 sudu besar. sudu (perasa asli, rasa bunga matahari)
...
Tepung 600 g (3 3/4) (sesuatu yang paling tinggi, terbaring di loggia selama beberapa tahun)
Ragi kering 1 1/2 jam. sudu
[/ potong]

Pada pendapat saya, secara amnya mengejutkan bahawa sesuatu berlaku. Tidak ada cukup cecair untuk sebilangan besar tepung, ragi (terutama yang lama) - juga. Saya ragu bahawa daripada 600 g tepung roti akan menjadi 750 g, beratnya jelas perlu ditetapkan lebih banyak, dan penaiknya akan lebih lama ...

P.S. Jangan memalukan Samara!

Tolong beritahu saya!
Dan bagaimana memasukkan gambar di forum ini?
Nampaknya tidak bodoh, saya selalu menghadapinya dengan mudah. Dan ini adalah sesuatu yang baik, saya telah berjuang selama 15 minit dan masih tidak dapat masuk ...

Foto melalui Radikal. Maklumat lanjut - kepada anda di Temka ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3539.0

Halo tukang roti yang dikasihi, saya mengucapkan Selamat Hari Krismas.

Semuanya bermula dengan kenyataan bahawa mustahil untuk memakan roti yang dibeli. Di bandar kami, kedai roti lama ditutup, dan apa yang dibakar di kedai yang baru dan yang dibawa dipanggil ..., tidak akan dikatakan mengenai roti.
Semalam saya membeli Panasonic SD-254 dan membakar roti pertama saya.
Bau, tentu saja, mengagumkan, rasa roti yang baru dipanggang juga, tetapi pagi ini saya memotong sepotong dan cuba menyebarkan mentega dan tidak ada yang berkesan untuk saya - roti itu hancur (cerita yang sama sedang bercuti di Mesir dan Turki dengan roti mereka). Struktur roti sangat lapang.
Tolong beritahu saya bagaimana membakar roti dengan serbuk yang lebih padat?

Kurang gemetar dan roti yang lebih ketat (lebih banyak tepung) akan menguli dan akan mempunyai struktur yang lebih padat dan berpori.

Terima kasih kerana menjawab, tetapi berapa banyak dan lebih kurang.
Sekurang-kurangnya mengenai ragi.
Saya membakar dengan resipi Admin (panduan pemula).
Tepung-450 gr.
Ragi-4.5 gr.

Saya sudah lama tidak menggunakan yis kering (tetapi pada pendapat saya 4.5 g sudah terlalu banyak). Ketika saya hanya membakar roti ragi, maka tidak lebih dari 9g diberikan per kilogram roti di pintu keluar. Dan sekarang saya membakar dengan tepung masam, jadi saya tidak memberikan ragi lebih daripada 5 g. Perhatikan kelas master foto dengan teliti https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0 , di sana anda dapat melihat dengan jelas jenis kolobok. Kandungan kelembapan tepung berbeza bagi setiap orang, jadi sangat sukar untuk mengatakan berapa gram lebih kurang.

Saya menggunakan saf-instan, yang sudah lama tertangguh sejak 2007 - ia meningkat dengan hebat, dan semalam saya mendapati saf-levure lebih kuno, direndam 1 sudu kecil. dalam air suam, roti naik ke penutup, kemudian jatuh, terlalu banyak ragi untuk roti 750 gr. Hanya saja itu bukan palsu, kawan saya mengheret saya secara langsung dari produksi, yang mereka ingin melepaskan sampah))), dari bengkel eksperimen. Jadi ia juga berlaku!

Itulah sebabnya saya jatuh

Untuk 750 gram roti, 1 sudu kecil ragi sedikit lebih kecil, ini bukan mengenai jumlah ragi, tetapi kualiti dan cairannya

Tidak, roti itu bulat, rapi, sebagaimana mestinya, hanya adunan yang terlalu tinggi. Dalam saf-levure, dosnya adalah 1-2 sudu kecil. ragi setiap 1 kg. tepung, dan saya menambah 1 sudu kecil. dengan slaid (saya fikir yang lama tidak akan berfungsi) selama 3 sudu besar. tepung.

Ya, percubaan apa! Dan tidak merasa kasihan dengan masa dan makanan anda? Lebih baik resipi untuk apa yang baru difikirkan dan telah menjadi biasa!

Ya, akan lebih baik ... Tetapi saya semakin mendapat inspirasi, dengan mata, saya hanya mendapat sepakan ... Oleh itu, untuk malam saya meletakkannya dengan semut herba + 2 sudu tepung jagung + 1 seliter. oatmeal, kacang dan lain-lain ... Baldezhka !!!

pertama saya adalah roti sawi dalam mod cepat (setengah jam)

[Disana]

Disana , selamat roti pertama anda!
Bagi yang pertama, ia tidak buruk. Tetapi jika anda bertaruh bukan pada "Roti Cepat", tetapi paling tidak pada "Dasar", maka roti itu akan menjadi lebih baik.
Oleh itu, dia tidak mempunyai cukup masa untuk membuktikan.
Semoga berjaya!

pertama saya adalah roti sawi dalam mod cepat (setengah jam)

Disana, saya tidak sabar untuk mencuba roti saya sehingga kami memulakan dengan mod pantas ?! ... Saya tidak begitu menyukai rejim ini: bagaimanapun, roti tidak matang sepenuhnya, tetapi jika saya membakar (apabila tidak ada masa), maka ini adalah resipi dari Elena Bo:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ic=4459.0
Cubalah, anda pasti suka.

[Disana]

Disana, anda masih boleh membakar Roti Darnitsa dari fugaska

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

Dia pergi ke pemula dengan penuh semangat!
Semoga berjaya!

Terima kasih kerana menjawab, tetapi berapa banyak dan lebih kurang.
Sekurang-kurangnya mengenai ragi.
Saya membakar dengan resipi Admin (panduan pemula).
Tepung-450 gr.
Ragi-4.5 gr.

Cubalah preskripsi Moulinex. Secara luaran, roti tidak terlalu cantik, ia tumbuh sedikit. Tetapi struktur dan rasa tidak dapat dilupakan. Petang semalam saya bakar (berat-1 kg), makan hingga petang.
Roti ladang.
air suam-500ml.
garam-2j. l.
tepung gandum-400g.
tepung rai-150g.
tepung keseluruhan-150gr.
kering menggigil-3 / 4h. l.

Disana, saya tidak sabar untuk mencuba roti saya sehingga kami memulakan dengan mod pantas ?! ... Saya tidak begitu menyukai rejim ini: bagaimanapun, roti tidak matang sepenuhnya, tetapi jika saya membakar (apabila tidak ada masa), maka ini adalah resipi dari Elena Bo:

tetapi atas sebab tertentu kerak atas tidak digoreng sama sekali: (((

Ini adalah kali pertama saya mendapatkan ini (berdasarkan pengalaman setengah beg tepung :)
ya, bahagian atasnya selalu lebih ringan, tapi di sini putih sepenuhnya - walaupun saya bakar mengikut program nombor 2 - roti putih segera (ini adalah 2 jam 15 minit)
mungkin saya menekan sesuatu yang salah ... cuba menetapkan berat maksimum ...
Saya akan cuba lagi pada waktu pagi. dan tutup tingkap dengan kerajang ...

[Disana]

Disana, Saya selalu mendapat kerak berambut merah dalam resipi apa pun. Sekiranya anda memilikinya ringan, maka saya menasihatkan anda untuk meninggalkan roti di dalam HP selama 30 minit selepas akhir penaik, tanpa mematikan HP dari rangkaian. Kerak harus sampai. Lagipun, anda mempunyai Moulinex 5004? Di dalamnya, roti boleh mencapai selama satu jam lagi. Namun, maka makna memanggang dalam mod pantas hilang.

LLL - terima kasih atas nasihatnya.

Saya mempunyai penyergapan sebenar, saya berlari di seluruh bandar, tetapi saya tidak dapat menemui malt dan bahan tambahan lain untuk membuat roti rai. Hari ini, di pasar, dengan separuh dosa, saya mencari tin pekat wort merah, di sini saya duduk dan berfikir bagaimana dan bagaimana untuk menyesuaikannya. Semalam saya membakar kuih, hari ini mereka sudah memakan semuanya, tetapi tidak ada apa-apa mengenai roti rai. Mungkin cuba membuat pesanan melalui Internet

[Melnik 2010]

Saya mempunyai penyergapan sebenar, saya berlari di seluruh bandar, tetapi saya tidak dapat menemui malt dan bahan tambahan lain untuk membuat roti rai.

Melnik 2010, beli roti kering kvass SAF-kvass (dijual di kedai Dixie, dan mungkin di kedai lain). Ia mengandungi malt rai. Anda perlu meletakkan kuantiti mengikut resipi penaik. Kesudahannya. Anda juga boleh memanggang dengan pekat, tetapi jangan lupa mengurangkan jumlah air, kerana ini juga cair, walaupun pekat.
Anda juga boleh membeli semua bahan tambahan di All-Russian Exhibition Center in House-roti.
Ini adalah bagaimana roti Ukraine dengan SAF-kvass ternyata:

Roti pertama saya berjaya.

[zalina]

Roti pertama saya berjaya.

Tahniah, zalina
Roti hanya Tampan! Kejayaan selanjutnya dalam penaik. Sekarang kuasai roti rai dan lautan resipi lazat lain untuk semua majlis!

[zalina74]

zalina74, roti yang sangat sedap!

Dan juga mula mengembangkan budaya pemula. Semoga berjaya!