Pita klasik Serbia dalam periuk tekanan, multicooker dan ketuhar

[dengan semua bahan tambahan]

Pita yang sangat comel, dan tidak terbakar di atas! : bravo: Berapa minit dia berada di puteri?
Saya suka pita sekarang dengan semua bahan tambahan(sudah tidak hadir)... Sedikit doh, banyak pengisian.Ini sungguh indah! Saya mencubanya dengan keju kotej dan epal, saya akan melakukan selebihnya kemudian.
Soalan: "Bolehkah saya memasukkan 50/50 tepung gandum ke dalam adunan? Atau kerana dedak akan pecah di sana?"
Mungkin kerana ini saya mempunyai lubang di lubang pertama?
Anda hanya memerlukan tepung c. dengan.? Atau dengan penambahan tepung durum?
Dan satu perkara lagi: adakah lebih baik meletakkan pita di atas tikar Teflon dan menutupnya dengan yang kedua?
Yang pertama untuk memutar dan memindahkannya, yang kedua supaya tidak terbakar. Lagipun, sangat tidak selesa untuk menahan Puteri dengan berat badan, memusingkan pita dengan kemas dari meja dan menonton agar tidak pecah. Ketangkasan diperlukan, dan ia tidak akan membantu, kerana dohnya nipis dan lembut, ada banyak pengisian, dan membawanya berulang-ulang mungkin akhirnya memecahkan pucuk pucuk.
Dan bagaimana suri rumah di Serbia menggulung doh dengan tangan hingga 9, ini adalah kerja yang mengerikan dan: udarilsya: begitu banyak masa? : girl-q: Dan betapa baiknya bantuan bergulir!
Oh, banyak soalan! Dan betapa peliknya saya. Tetapi saya rasa ini bukan sahaja menarik minat saya, tetapi juga kepentingan di semak-semak.
Terlupa meminta menyimpannya di dalam peti sejuk dan di mana? Di rak bawah, berapa? Di dalam peti sejuk?

Dan siapa yang akan diburu oleh suami? (Ini sekali lagi, rasa ingin tahu saya).

Puasa sudah selesai, saya buat pita. Dada ayam cincang + wortel + bawang + dill dan saderi + rempah. Doh: tepung matahari, telur dan sedikit krim. Doh dilancarkan pada Kesha 9-ke. Sedap dengan mayonis buatan sendiri! Masha! Semasa saya memasak Pita, terima kasih sepanjang masa untuk resipi ini.

[KLO]

KLO, Saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi !!

[Masinen]

Masinen Terima kasih kerana resipi yang hebat!
Dalam gambar-gambar itu, Pita kelihatan kecil, saya rasa akan ada sedikit untuk keluarga kami yang berumur 5 tahun, tetapi saya salah !!!
Itulah yang saya buat



Pita dengan keju kotej dan topping, sedap !!!!!

Pita dengan ceri ini ternyata yang paling tidak cantik, tetapi sangat lazat


dengan keju kotej dan raspberi tanpa menuangkan, tidak suka


Sekarang saya mahu dengan epal))))

[DJ]

DJ, Larissa !!
Saya tidak mempunyai kata-kata! Hanya emosi!
Bagus ooo, keluar!
Sekarang saya juga mahu dengan ceri!

Gadis-gadis, saya telah mengedit semula video resipi.
Sekarang saya meninggalkan perkara yang paling penting)

Mashun, dan jenis pengisian apa yang disebutkan di atas, apakah isi dan kapan mengisinya?

Apabila saya membungkus pita, saya melakukannya seperti menuangkan, 1 telur dan 1 sudu besar krim masam.
Tetapi Burek hanya diminyaki di atas dan itu sahaja)

Jelas, terima kasih!

[adunan]

Gadis !!
Hari ini saya memutuskan untuk membuat doh dengan tangan!
Mereka dengan tangan meregangkannya ke kanvas nipis. Itu hanya membuat saya tersekat, saya ingin mencuba sehingga saya tidak dapat tidur)

adunan
500 gr tepung
310 g air
1 sudu kecil garam
1 sudu besar minyak bunga matahari
Kacau adunan selama 8 minit dalam alat penguli. Keluarkan dan masukkan ke dalam bekas dan biarkan ditutup selama 30 minit. Saya berdiri lebih banyak.
Bahagikan adunan menjadi 4 bola. Lubricate meja dengan minyak dan setiap bola dengan bahagian belakang palet ditimbang dan membentuk bola.
Saya menghulurkannya hanya di atas meja dan di atas taplak meja kapas.
Keseluruhan rahsia adalah bahawa anda harus banyak menggunakan tangan anda dengan minyak bunga matahari dan mengoleskan adunan dengan tangan anda dan mula memutarnya, seperti membuat kek di atas pizza. Kemudian letakkan di atas meja dan mulailah meregangkannya dengan lembut di tepi bulatan, tangan dan doh semestinya berminyak!

Setelah diregangkan, kami memasukkan isian dan menggulungnya ke dalam tiub.
Angkat taplak meja dan tolak tepi doh dan kemudian tarik taplak meja ke atas dan putar.

Sekiranya kita meregangkannya di atas taplak meja, kemudian taburkan dengan tepung.
Pitu melumurkan bahagian atas dengan campuran telur + krim masam

Baiklah, saya bakar selama 220 g selama 50 minit)



Nikmati hidangan anda!

Sedap!

[KLO]

KLO, Yeah

Hari ini saya melatih ujian regangan semula)
Sekarang saya faham rahsia utama, mengapa doh meregang dengan mudah)
Saya meregangkannya ke seluruh meja dan tepinya tergantung, ternyata seperti taplak meja))
Sejuk!

Dan inilah pita sendiri

Sekarang saya faham rahsia utama, mengapa doh meregang dengan mudah)

Adakah anda akan berkongsi dengan Pembuat Roti?)))
Pita sangat sejuk

[Yulia]

Yulia, uh huh))
Saya perlu membuat vidyuhu dan memberitahu semuanya secara terperinci)
Saya menonton banyak video, tetapi tidak ada yang memberitahu apa-apa, mereka hanya menunjukkan hamparan.

Hari ini saya melakukannya dengan mudah, seolah-olah saya telah melakukannya sepanjang hidup saya yang sedar)

Doh diuli di Kenwood)

Apa rahsia? Maslow? Masha, pita dengan apa?

Perlu membuat vidyuhu dan memberitahu semuanya secara terperinci)

Harasho, tunggu video boom))

Baiklah tunggu, tunggu.

Masha, pita dengan apa?

Pita dengan keju kotej, masin))
Ya, ada minyak, tetapi anda perlu tahu bila hendak menggunakannya!

Saya sangat gembira kerana ia keluar !!!

Saya menjadi sangat teruk
Video dipadamkan)
Dimuat naik sekali lagi, tetapi pautan kepadanya telah berubah

[Masinen]

Masinen, apa pendapat anda, tetapi anda boleh membekukannya ?? Pete.
Jika tidak, saya tidak boleh memakannya sendiri, tetapi saya mahu.

Sudah tentu anda boleh membeku!
Dan kemudian anda akan memanaskannya dan hanya itu, selepas pencairan.
Anda boleh membungkus dalam beg vakum dan membekukan)

Kelas !! Dan kemudian saya kembali membeli doh untuk pita, dan ada keju kotej, dan kemudian saya rasa saya tidak akan memakannya, dan saya sedih. Dan awak menyelamatkan saya dari kesedihan

Maria terima kasih untuk lubang. Jadi mahu hari ini, apa yang perlu dilakukan, saya membeli doh tanpa ragi puff. Dia mengeluarkannya dengan nipis, sedikit debu dengan tepung. Hasilnya!


Juga sangat sedap, terima kasih. Saya membuat masin dengan keju kotej dalam periuk perlahan (saya tidak menambah susu, keju kotej itu lembut). Bakar selama 1 jam, dibalikkan 15 minit sebelum akhir.

[Ludmila]

Ludmila, pita cantik keluar !! Adakah anda membakar di Shteba?

[terima kasih]

Lyudmila, pita cantik keluar !! Adakah anda membakar di Shteba?

Tidak, Mashenka, saya tidak tahu suhu apa yang harus ditetapkan di Shteba. dibakar dalam redmond 4502, terdapat pastri. Dan saya mahu melakukannya, komputer riba sibuk, anak perempuan saya ada sesi, tidak ada yang bertanya. Lebih-lebih lagi, dohnya berbeza. Saya tidak mengambil risiko. Semasa saya pertama kali membuka penutup untuk membalikkannya, ia sangat tinggi, seluruh batang tusuk gigi saya masuk, saya hampir kehilangannya. Mashul, terima kasih! dari keluarga kecil saya, sedap! Dan kemudian, biskut dan charlottes muak. Tidak lama lagi saya akan membeli pemotong mi, saya akan melakukannya sebagaimana mestinya dalam resipi.
Saya baru melihat resipi pita yang lain, ternyata ia boleh dibuat dari adunan yang berbeza. Mashul, anda adalah virtuoso, jadi peregangan doh tidak diberikan kepada semua orang.

Hari ini lagi Pitaaaa!
Dengan keju kotej, krim masam, telur, secubit garam, sedikit kefir.
Neraka di Prynsessa)




Doh sudah siap, mereka membawa beg keseluruhan saya semalam

Doh sudah siap, mereka membawa beg keseluruhan saya semalam

Saya juga mahukan beg seperti itu !!!!

[Elena]

Elena, dan saya meminta 2 bungkusan, dan mereka membawa saya berapa)))

Hari ini lagi Pitaaaa!

Mash, Pita pastinya enak, dan sedap juga. Tetapi mengapa mengeluarkan begitu lezat pada waktu malam saya hampir menjilat monitor dengan betul

mereka membawa saya beg keseluruhan semalam

Oleh itu, Tuhan sendiri memerintahkan untuk berkongsi beg doh ini

Oleh itu, Tuhan sendiri memerintahkan untuk berkongsi beg doh ini

Che, mereka akan membuang saya, Ya?
Tempat berlari, bersembunyi

Che, mereka akan membuang saya, Ya?

tentu berkumpul. Tetapi bagaimana dengannya

Tempat berlari, bersembunyi

Dan di mana sahaja, anda masih tidak dapat lari dari HP

Saya berlari

[Masinen]

Masinen, Mash, betapa indahnya. Dan resepinya berbeza? Saya juga mahukan ini, tetapi berapa lama untuk putera?

[Ludmila]

Ludmila, tetapi bukan resipi yang sama. Masa adalah 20-25 minit, bergantung pada ukuran Pita.

dan tsu saya makan Pita Syrnitsa untuk makan malam hari ini
Bakar dalam ketuhar Tristar selama 25 minit

kerak rangup keluar

Gadis!
Dan jika daging cincang agak kering, apa yang harus dilakukan? Tambah air? Adakah burek akan kering?

[Daria]

Daria, anda boleh menambahkan sedikit air ke dalam daging cincang dan mencampurkannya dengan baik. Mereka juga melakukan ini ketika Pita mengambil kerak, mengambil air mineral berkilau dan menuangkannya, hanya agar Pita tidak berenang di dalam air, tentu saja, untuk membasahi kek itu sendiri dan itu sahaja))
Dan kemudian anda bakar selama 10-15 minit

[Maria]

Maria, terima kasih!
Saya menambahkan air ke daging cincang, dan memutuskan untuk masam krim), bawang, rempah.
Ternyata sangat sedap. Sehari sebelum saya melakukannya dengan keju kotej, sedap.
Saya mencairkan doh, ia tidak berbohong lama, jadi saya melakukannya selama 2 hari berturut-turut. Masih ada 4 daun lagi, saya akan mencuba dengan sebiji epal.
Tetapi saya mempunyai soalan mengenai penampilan. Untuk sebab tertentu, tidak ada lapisan cantik seperti itu. Baik keju kotej atau daging. Dengan daging, secara umum, sosej padat ternyata. Saya memanggang Puteri, setelah memutuskan sambungan saya membiarkannya berbaring untuk berjalan. Mungkin itu sebabnya ... Ia menjadi lembap.
Tetapi mereka segera makan dadih, tidak kira apa)))
Terima kasih kerana resipi yang lazat!

[Daria]

Daria, Saya mengoles setiap helai dengan minyak bunga matahari atau menyemburkannya dengan minyak, maka kepingan doh tidak melekat dan anda mendapat pita yang mengelupas))
Cuba)

Dan dengan banyak daging, anda tidak perlu memasukkannya, anda perlu menyebarkannya ke atas adunan jika anda mahu menyebarkannya)

Dan saya juga mengoles bahagian atas pita atau menaburkannya dengan minyak bunga matahari dan kemudian saya mendapat kerak di atasnya))

di sini dalam resipi ini

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Gulungkan doh dengan tangan) (Masinen)

ada video di mana saya menunjukkan dan memberitahu anda bagaimana membuat pita kelihatan cantik bersisik))
Saya melakukan perkara yang sama dengan doh yang dibeli.

Dan saya memutuskan bahawa terdapat cukup lemak dalam pengisian dan oleh itu tidak mengolesnya dengan minyak. Saya akan tahu
Saya pasti akan melihat pautan! Terdapat juga bayam dengan keju kotej

[Daria]

Daria, Anda tidak perlu melumasi, tetapi ternyata lebih enak dan lebih cantik apabila anda melumasi dengan minyak))

Saya melakukan ini dan itu, jika saya lupa untuk melumasi, maka sama, pita terbang dan tidak ada yang tersisa

Ya, ada dengan Mongold, tetapi boleh diganti dengan bayam

Hari ini saya memasak pita Syrnitsa, tetapi menggulung doh dengan tangan. Resipi untuk doh diberikan di atas, tetapi saya akan memberikan pautan lagi

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Gulungkan doh dengan tangan) (Masinen)

Saya menguli tepung selama 400r.
Saya ingin mengatakan bahawa tepung di sini di Moscow sangat mengerikan !! Saya lakukan di Ashanovskaya, sehingga setiap hari, secara ringkas, menghisap dan tidak tepung.
Pada akhirnya, saya mengalahkannya

Ternyata saya tidak mempunyai tiga kotak, seperti yang saya tunjukkan dalam video, tetapi video dalam resipi dengan pautan, tetapi kelima-lima

Saya melancarkan dua lapisan besar, semuanya sesuai dengan resipi, dan kemudian menggulungnya menjadi gulungan dan memotongnya menjadi tiga bahagian, ternyata enam bahagian. Saya memasukkannya ke dalam loyang.

bakar dalam ketuhar Shteba selama 40 minit selama 220r




ya, anda tidak boleh melakukan ini dengan yang dibeli
Cantik

Dan pita ini akan pergi bersama ibunya ke Eropah))
Saya membakarnya di jalan raya

Masha, gila ... !!!! kecantikan !!!!!!!!!!

[Helen]

Helen, Len, terima kasih)))

Ringkasnya, sangat mudah dan cepat untuk digulung dengan penggulung, saya sudah memenuhi tangan saya))

Sekarang saya mahu bakar dengan plum, saya meninggalkan doh untuk esok.

Sekarang saya mahu bakar dengan plum, saya meninggalkan doh untuk esok.

Ayuh, beritahu saya kemudian ..

Dan lihat potongannya, ini sungguh mengagumkan

[Masinen]

Masinen, Mashaaaa baik, apa yang anda lakukan, baik, keindahan itu, dan melihat pada waktu malam ...
Tidak, apa-apa, sekarang saya juga mempunyai pin penggelek ajaib, saya akan mencuba!
Keindahan yang tidak dapat digambarkan!