Azu dalam gaya Tatar (periuk tekanan multicooker Jenama 6051)

[Memanggang]

Azu dalam gaya Tatar (periuk tekanan multicooker Jenama 6051)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging lembu	~ 500 gr.
Bawang mentol	2 keping.
Tomato	3 keping.
Kentang	5-6 pcs.
Timun acar	3 keping.
Bouillon	200 ml.
Bawang putih	2-3 gigi
Herba segar (dill, pasli, ketumbar)
Mentega Ghee	~ 1.5 sudu besar l.
Garam, lada hitam, sedikit gula

Kaedah memasak

• Pukul daging lembu dan potong kepingan nipis panjang.
• Panaskan ghee dalam mangkuk CB di Memanggang (Saya segera menetapkan masa 20 minit dan tidak tersilap). Goreng daging lembu "bihun" sehingga semua cairan menguap dan sedikit lagi sehingga daging kelihatan berwarna.
• Potong bawang menjadi separuh cincin. Hantar ke daging. Goreng selama beberapa minit, sehingga bawang telus.
• Masukkan tomato (kupas dan potong tidak terlalu halus) dan timun (potong sehelai). Didihkan sehingga tomato telah tersebar dan mempunyai warna kemerahan yang menyenangkan. (Anda boleh menambah 0.5-1 sudu besar. L. pes Tomato).
• Kupas kentang dan potong kiub besar. (Untuk gaya Azu yang betul dalam bahasa Tatar, kentang mesti digoreng dalam ghee hingga separuh masak.) Pada akhir mod Goreng, masukkan kentang ke dalam mangkuk, tuangkan segelas kaldu, garam dan lada secukup rasa, pada mod MENGEJUTKAN masa 20 minit tekanan 50 kPa, masak hingga isyarat.
• Selepas isyarat, lepaskan tekanan menggunakan butang pada pemegang. Masukkan bawang putih dan herba cincang dan tutup penutup selama 5 minit lagi. Kandungan mangkuk yang panas dan hampir mendidih akan menutup penutupnya semula. Biarkan sedikit dan anda boleh memulakan makanan anda.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Azu adalah hidangan tradisional Tatar yang terbuat dari kepingan daging goreng (daging lembu atau daging kuda muda) rebus dengan tomato, bawang, kentang (kadang-kadang dengan penambahan timun acar) dalam sos pedas.

Saya memasak di SV saya, bagaimanapun, saya memberikan lebih banyak kentang untuk mendapatkan lebih banyak makanan dalam perjalanan, jadi saya mempunyai panggang dan bukannya asas. Tetapi masih sangat sedap. : nyam: Terima kasih!

[Ksyusha]

Ksyusha, Saya sangat gembira kerana saya berjaya!

Saya memasaknya untuk makan malam semalam, tetapi tiada kentang. Anak perempuan itu menuntut pasta.)))
Dagingnya ternyata hebat, suami saya bertanya adakah mesin anda memasak dengan enaknya))?
Oleh itu, terima kasih atas resipi !!!

[Ksyusha]

KsyushaTerima kasih diatas kepercayaan anda. Dan beritahu suami anda bahawa ya, unit ini sangat enak.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Asas memasak sudah lama dalam rancangan. Tetapi entah bagaimana saya tidak dapat melakukannya. Saya telah mengumpulkan banyak resipi dari internet ... Tetapi dalam kartun - yang pertama! Saya akan menggunakannya
Ksyushk @ -Plushk @ , terima kasih atas idea!

[Lily]

Lily, tetapi tidak sama sekali! Gunakannya untuk kesihatan anda!

[Ksenia]

KseniaBolehkah anda memasak Azu sedemikian dalam kartun sederhana? mungkin mod "pemadaman" perlu ditingkatkan.

Ksyushka, sungguh sedap! Sekali sekala saya mencuba, anda akan menjilat jari anda

[Vika]

Vika, tentu saja, anda boleh memasak asas dalam periuk perlahan. Masa pemadaman dapat ditingkatkan. Berapa banyak? fokus pada periuk perlahan anda, betapa kuatnya cara memasak. Mungkin diperlukan 30 minit sehingga kentang dan daging dimasak sepenuhnya, atau mungkin memakan masa satu jam penuh.

Nata, terima kasih! Sudah tentu, saya memasak asas yang tidak betul dalam bahasa Tatar, tetapi juga enak.

Ksyushechka, saya lupa mengucapkan terima kasih
Memasak, sedap!

[Nata]

Nata, hebat! Terima kasih khas untuk gambar.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha! bolehkah saya mengemukakan soalan bodoh? esok kita memerlukan makan tengah hari yang enak. ada fillet ayam dan sos tomato buatan sendiri. apa pendapat anda mengambil risiko? Saya mahukannya dengan kentang dan seperti asasnya

[Elena]

Elena, Kenapa tidak? Siapa yang tidak mengambil risiko, lalu apa? Betul, tidak memberi makan keluarga yang enak.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Saya akan cuba. tiada daging lembu di rumah. dan biarkan orang Turki makan tomato plastik

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, dan di Shteba, mungkin untuk menyelesaikan memasak daging dalam mod, 0.7, 20 minit dalam masa?
Terima kasih kerana resipi yang mudah dan tidak diragukan lagi!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ya betul.
Dan terima kasih. Walaupun anda mencubanya, anda mungkin tidak menyukainya.

Cheita tidak suka, saya suka semua perkara secara individu, jadi bersama juga!
Di sini pada suatu hari nanti saya akan mengeluarkan sebiji timun yang lain, dan pergi!
Daging lembu sekarang tidak begitu biasa dengan kami, saya akan melakukannya dengan daging babi!

Eh tidak! Tse tidak lagi menjadi Tatar.

Itu, saya, jika hanya daging, saya tidak akan memberitahu Shaw bahawa ia bukan daging lembu ...

Tada lebih baik daripada orang India, ambil (paha), mereka tidak akan meneka bahawa burung ini tidak mengerang

Dan kami bukan Liu kepada ayam belanda.

[Ksyusha]

Ksyusha, dan anda menghidangkannya seperti daging lembu, hak Nat, anda tidak dapat meneka.

Dan ia tidak akan mempunyai rasa tertentu?
Kami tidak menyukainya kerana dia.

[Ksyusha]

KsyushaSaya tidak merasakan perkara seperti itu

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Helo
Saya dengan laporan. azu yang disesuaikan kelihatan seperti ini: fillet ayam yang diasinkan dalam rempah-rempah pada waktu malam, sos tomato buatan sendiri yang manis, minyak sayuran dan bukannya ghee, timun acar manis, tidak enak. masin
melakukan semuanya mengikut resipi, seperti yang dijelaskan di atas. tidak ada gambar dan tidak akan ada. tidak ada yang boleh diambil
Saya mahu memasak hidangan ini untuk masa yang lama. Saya perhatikan sendiri bahawa azu adalah daging dengan kentang dan timun acar dan tomato. MV SV hanyalah alat yang tepat untuk asas-asasnya. bahawa ada ayam - tidak ada yang faham
Saya pasti akan memasak berkali-kali. pelukis gadis saya, yang kini membuat siling untuk saya, telah memakan segalanya tanpa jejak. dan pekerja perlu diberi makan enak dan memuaskan, sehingga ada hasilnya
Ksyusha, terima kasih kerana berkongsi resipi. Terima kasih terima kasih. sangat sedap.

[Lena]

Fuh, Lena, Saya sudah lega kerana semuanya berjalan lancar dan ternyata sedap. Saya sangat gembira. Syabas kerana berhenti melanggan subjek. Jadi sekarang kita akan menuliskan bahawa azu Tatar juga boleh dimasak dengan ayam (fillet).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, biarkan menjadi asas di Tambov, agar tidak membuang selipar

[Elena]

Elena, tetapi jadilah. Walaupun kami tidak berfikir untuk membuang selipar

[Ksyunya]

Ksyunya, beritahu saya, adakah anda menggoreng kentang terlebih dahulu atau tidak?

[Ksyusha]

Ksyusha, tidak, tidak menggoreng, dan biasanya tidak menggoreng, saya sering memasak asas yang salah

Dan memang betul, kurang lemak - pantat lebih ringan!
Terima kasih!

Mengenai ini dan saya katakan.

kurang lemak - pantat lebih ringan

Saya pasti menyokong !!! dan juga pinggan yang kurang kotor
Saya kurang ajar, saya tidak menggoreng apa-apa walaupun dalam sup dan kubis

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyunya, saya memasaknya, walaupun dengan daging babi, walaupun ia sama sekali tidak asas, tetapi semuanya sangat lazat dan cepat, terima kasih!



Apa keindahan!

[Ksyusha]

Ksyusha, hebat, bagus. Seperti yang dikatakan oleh suami saya: apa sahaja yang anda panggil "azu" - "tazu" - "mazu" andai saja ia sedap.

!

Terima kasih kerana asasnya tidak terdapat dalam bahasa Tatar. Dengan daging babi tanpa lemak, dalam kuali, kuali dan ketuhar. Pada kuah dari daging salai.
Maaf, kami tidak dapat mengambil gambar - pada mulanya ia mengukus dengan kuat, dan kemudian ia hilang
Resipi yang sangat baik! Makan luar!
Saya segera merekrut orang-orang Tatar. Di mana mereka dirakam?

[Irina]

Irina, untuk memberi makan anak, ini adalah prestasi, selamat.
Dan orang-orang Tatar, saya rasa, tidak akan tersinggung kerana daging babi.

pada mulanya ia mengukus dengan kuat, dan kemudian ia hilang

Saya fikir bahawa hanya dengan saya - memang begitu dan langsung tidak berlaku

Oleh itu, saya menyediakan asas untuk semua, hampir, kanun. Tidak menggoreng kentang. Hidangan lazat keluar! Dan sedap dengan ayam dan daging lembu yang enak! Terima kasih!

Tuan-tuan! dan dengan daging lembu berlemak, bagaimana suara Azu? atau memotong lemak?
hanya sekeping menunggu nasibnya.

[Katerina]

Katerina, sangat gembira .

Vika, suka dengan lemak - tidak perlu dipotong.