Kentang muda yang dibakar dengan minyak bawang putih (Philips Air Fryer)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan
Kentang muda yang dibakar dengan minyak bawang putih (Philips Air Fryer)

Bahan-bahan

Kentang kecil muda 1 kg.
Minyak zaitun 2 sudu besar l.
Bawang putih segar 3-4 gigi
Dill segar 5-6 cawangan
Garam laut kasar
Krim masam untuk dihidangkan

Kaedah memasak

  • Pertama, sediakan minyak bawang putih: kupas bawang putih segar dan potong halus dengan pisau. Tuangkan 2 sudu besar. l. minyak zaitun dalam bekas yang sesuai dan masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak. Biarkan ia membancuh. Pada waktunya - untuk aroma bawang putih ringan beberapa jam. Bagi pencinta bawang putih, anda boleh menyuntik selama dua atau tiga hari. Tetapi pada masa yang sama, bekas mesti ditutup. Keluarkan bawang putih dari minyak zaitun, kita tidak lagi memerlukannya.
  • Kami menyikat dan mencuci kentang sehingga bersih. Kami mengeringkannya. Masukkan minyak bawang putih dan dill segar cincang ke kentang. Kami bercampur.
  • Kami memanggang penggorengan udara selama 10 minit pada suhu 180 * C dan 10 minit pada suhu 160 * C, kacau beberapa kali dengan gegaran (saya suka kombinasi suhu dan masa ini, anda boleh membakarnya).
  • Garam kentang siap dengan garam laut kasar dan hidangkan dengan krim masam.
  • Nikmati hidangan anda!


Tanyulya
Saya baru sahaja membeli sedikit, sangat sedap. Saya juga merancang untuk membuat video. Cuma saya mula-mula melakukan 15 minit pada 160 darjah, dan kemudian 10-15 minit pada 200 darjah.
Ksyushk @ -Plushk @
Aha Tan, saya ingin menurunkan suhu, tetapi anda menaikkan
Altusya
Dan siapa yang tidak mempunyai penggoreng udara, mengapa dia harus melakukannya?
Ksyushk @ -Plushk @
Olenka, alat pengering udara, ketuhar, akhirnya api. Pilihlah pilihan anda.
Altusya
Ksyusha, dan apa yang lurus seperti ini?

Kentang saya "hampir kentang goreng" tidak berjaya. Adakah anda ingat ada resipi seperti itu?
Oleh itu, saya bertanya adakah anda sudah melakukan ini dan sudah.
Tanyulya
Petikan: Altusya

Ksyusha, dan apa yang lurus seperti ini?

Kentang saya "hampir kentang goreng" tidak berjaya. Adakah anda ingat ada resipi seperti itu?
Oleh itu, saya bertanya adakah anda sudah melakukan ini dan sudah.
Di Ag pada pengukus pasti akan berjaya. Diperiksa lebih dari sekali.
Ksyushk @ -Plushk @
Petikan: Altusya

mungkin anda sudah melakukan ini dan itu sudah.

Dan begitulah - bagaimana keadaannya? Spesifik saya pliz.

Seperti kentang goreng dengan bawang putih yang saya lakukan, tetapi di AF yang sama, di sini
Kentang muda yang dibakar dengan minyak bawang putih (Philips Air Fryer)

Di AG pada kapal pengukus, seperti yang ditulis oleh Tanya, di sini
Kentang muda yang dibakar dengan minyak bawang putih (Philips Air Fryer)

Dan di dalam ketuhar, saya melakukannya pada mod PIZZA. Di sana saya mempunyai aliran udara yang kuat. Cuma saya menetapkan suhu tidak 250 seperti pizza, tetapi 180-200 * C. Dan saya kacau sekali. Saya meletakkan kertas di atas kepingan - kentang tidak melekat dan kelembapan, jika dibiarkan, hilang.
Altusya
Saya mempunyai peranti bodoh

Dan mengenai spesifiknya: dengan cara ini dan itu, saya bermaksud bahawa di AF dan di dalam oven konvensional. Lihatlah.
Ksyushk @ -Plushk @
Petikan: Altusya

Saya bermaksud bahawa dalam AF dan di dalam oven konvensional. Lihatlah.

Dibuat di dalam ketuhar. Tokma tidak mengambil gambar ketika itu.
Oca
Petikan: Altusya

Saya mempunyai peranti bodoh
Oh tidak tidak tidak! Kekacauan! Sepatutnya, sekurang-kurangnya kapal terbang paling bersahaja mesti dibeli
Ksyushk @ -Plushk @ Saya belum mencuba merendam bawang putih dalam minyak, saya perlu memperbaikinya!
lillay
Dan kita tidak lagi mempunyai kentang muda kecil ..... Semua yang besar dijual dan tidak lagi muda.
Tetapi di dalam foto terdapat kentang yang menyelerakan .... Saya akan membeli yang besar dan memotongnya! Ia mungkin tidak begitu indah, tetapi masih sedap!
Terima kasih!
Altusya
Wasp, tidak ada pembelian yang diharapkan dalam masa terdekat, bahawa ketuhar adalah barang kami
Ksyushka, kemudian boom untuk menguji kekuatan ketuhar
Ksyushk @ -Plushk @
Petikan: Oca

Saya belum mencuba merendam bawang putih dalam minyak, saya perlu memperbaikinya!

Masha, Saya telah menegaskan bawang putih dalam minyak sejak saya cuba membuat salad Caesar yang betul. Di sana, crouton perlu digoreng dengan minyak seperti itu. Bawang putih yang dicincang cepat terbakar. Dan ada rasa, tetapi tidak membakar.

Petikan: lillay

Dan kita tidak lagi mempunyai kentang muda kecil ..... Semua yang besar dijual, dan tidak lagi sangat muda.

Lily, Saya masih mempunyai stok pasaran. Mereka menggali sendiri, tetapi seperti kacang polong, sejauh ini berdiameter cm 2.

Petikan: Altusya

Ksyushka, kemudian boom untuk menguji kekuatan ketuhar

Olya, cuba ia. Saya telah menemui banyak resipi untuk ketuhar secara dalam talian. Anda boleh mencari dan melihat jika ragu-ragu.
Babushka
Mmmmmmmmm .... Saya akan memasaknya hujung minggu ini. Hidangan sampingan yang sangat baik untuk lidah rebus. Terima kasih!
Ksyushk @ -Plushk @
Nenek, Saya harap anda akan menikmati!

Saya juga tidak akan menolak lidah

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti