Pelaut rumah tangga

Semalam saya memetik arnab. Suka!
Saya mengambil 3 kaki arnab
1 biji cincin separuh bawang
1 cincin suku lobak merah
3 ulas bawang putih - dihancurkan dengan pisau
1 sudu kecil campuran Empat Lada
5 biji juniper - dihancurkan dalam mortar
secubit tarragon
garam
1/4 cawan minyak sayuran
2 meja. sudu cuka wain putih, dicairkan dalam 3/4 cawan air

Saya menyimpannya di marinator selama dua kitaran masing-masing selama 9 minit. Kemudian dia mengeringkan daging dengan tuala kertas, menggulungnya ke dalam tepung dan menggorengnya hingga coklat keemasan dalam periuk perlahan di Pastry. Kemudian saya menambah bawang dan wortel dari perapan dan krim masam dan memindahkan periuk perlahan ke Stewing selama 2 jam. Jem sebenar.

Z. s. Terima kasih kepada yang mencadangkan penggunaan pembersih vakum untuk menyedut udara dan mewujudkan vakum di marinator - ia jauh lebih pantas daripada secara manual dan secara semula jadi memberi kesan yang lebih baik pada produk dalam marinator - ia akan menjadi lebih baik dan lebih pantas.

[Anastasia]

Anastasia, resipi hebat !!!
Selain itu, arnab adalah daging, tetapi nampaknya salah satu yang paling mudah !!!

Di sini saya mengongkong kepala saya bagaimana menyesuaikan pam elektrik vakum dari Zepter ke marinator. Dia tidak sesuai, tapi pasti hebat. Mungkin seseorang telah membina semacam struktur, sila kongsi

Sayangnya ... Di sini suami saya dengan senang hati menyeret sebanyak enam minipump, mengatakan bahawa marinator kami kini dikemas semula dengan pam, tetapi ... Diameter setengah sentimeter, dan mereka tidak bergolek lagi.
Ini adalah pam dari beg vakum untuk menyimpan pakaian. Di sana, setiap bungkusan dilengkapi dengan pam yang berasingan. Sekiranya ada yang mempunyai pakej seperti itu, anda boleh mencuba.
Dan saya mencadangkan kepada pemilik bola fitball untuk mencuba pam dari bola fitball ... Tiba-tiba ia sesuai ...
Mengenai pam elektrik untuk bekas vakum - bukan pada subjek.
Tetapi Duffy -

Peranti adalah kelas tetap. Tetapi pautan itu memberikan maklumat mengenai Tomsk. : '(Beritahu saya, di Moscow (saya akan bertanya kepada rakan-rakan saya) di mana saya boleh membeli? Mungkin seseorang di St Petersburg membelinya?

Dengan Moscow ... saya dapat mengambil nombor telefon kedai tempat saya mengambilnya. Kami memilikinya ... baik, seperti kedai kampung. Sekiranya anda memerlukan apa-apa, minta pesanan, dan mereka membawa ... Big Duffy mengambilnya pada hari Jumaat. Tetapi ia akan berlangsung sekitar hari Rabu. Adakah perlu?
Secara umum, menurut saya harganya agak demokratik. Saya mengambil dari mereka ... 60% peralatan. TV, pembersih vakum, alat pengering udara, mesin pemotong, penggiling daging, penggorengan ... dan sebagainya. Tetapi saya mencintainya, ia memerlukan lima minit untuk pergi ... Tetapi jika saya harus pergi empat puluh minit ... saya hampir tidak akan menjadi pelanggan biasa.

Microcrack muncul di bahagian dalam tin. Saya mengesyaki mesin basuh pinggan mangkuk ini. Oleh itu, pengasuh saya tidak lagi mandi di mesin basuh pinggan mangkuk.

Atas permintaan Stud - pautan menggunakan bekas vakum sebagai pengasuh cendawan (dan dengan salinan resipi)

https://mcooker-msm.tomathouse.com/fo…=1687.0 (bekas saya dengan cendawan)

https://mcooker-msm.tomathouse.com/fo…=1687.0 (resipi)

[Bawang acar untuk hiasan]

Bolehkah saya mengemukakan idea untuk pemilik alat yang baik seperti pengasuh?

Bawang acar untuk hiasan
Saya menggosok bawang (lebih baik varieti manis) pada separuh cincin di Berner.
Saya tuangkan dengan banyak perapan: air, gula, garam, cuka, daun salam (jangan rebus). Rasa perapan ini manis dan masam. Perapan harus menutupi bawang dengan baik. Saya biarkan di dalam peti sejuk semalaman.

Kembang kol acar (atau terung)

Tuangkan air mendidih ke atas perbungaan kembang kol, dan biarkan selama 3-4 minit (sesuaikan masa ini sendiri, saya suka kubis renyah). Kemudian toskan air dan tuangkan pengasam bawang putih, madu (gula), cuka, lada hitam, garam, minyak sayuran.
Anda tidak memerlukan banyak pengasam ini, tetapi hanya untuk menyelimuti kubis. Pengasam ini juga manis dengan rasa masam. Adalah perlu untuk mengeluarkan pusat "jahat" dari bawang putih dan menyebarkannya melalui akhbar. Saya meninggalkan kubis seperti itu untuk diperap selama beberapa jam.

Sekiranya anda mengasinkan terung, maka sebelum itu mesti dikupas, direbus (tetapi hingga elastik), ditindas. Kemudian potong seperti "jari".

Timun masin ringan
Timun segar, dengan kulit, potong dengan jari, perah beberapa ulas bawang putih (secukup rasa, dan tanpa bahagian tengah), dill, garam, gula, cuka. Biarkan selama 30-40 minit.

Daging barbeku
0,5 lemon, 1 kg daging babi, 2 bawang besar, garam, lada.
Gosokkan bawang dan lemon dengan cincin nipis di Berner. Saya mencurahkannya ke atas daging, sambil memerah jus, garam dan lada pada masa yang sama. Saya biarkan di dalam peti sejuk semalaman.

........................ ....
Anda boleh mengasinkan daging (termasuk untuk memanggang dan barbeku) dan ikan dalam yogurt buatan sendiri + garam, lada.
........................ ....
Ikan, misalnya, perap dalam yoghurt, kemudian masukkan yoghurt yang sama dalam loyang, taburkan dengan cendawan goreng dan bakar dalam oven.
..............................

Ternyata sangat enak jika anda memotong ikan atau daging menjadi kiub, perap dalam sedikit yogurt, bawang parut, garam, lada. Kemudian masukkan sebiji telur, sesudu pati, dan goreng seperti lempeng.

Cincang
Saya mengambil dua jenis daging (contohnya daging babi dan ayam) dan memotongnya seperti potongan daging. Dan kemudian saya "mengumpulkan" potongan daging: daging babi, minyak dengan yogurt, letakkan ayam di atasnya, minyak dengan yogurt lagi, dan sekali lagi daging babi di atas. Garam, lada, dan lain-lain, secukup rasa.
Dan kemudian saya melalui "sandwic" ini, meneka apa? Betul! Pelembut.

Ternyata potongan yang menarik, keseluruhan, yang kita goreng dan kukus seperti yang kita mahukan. Sebagai contoh, saya membungkusnya dalam jaring babi dan panggangan.
Sekarang menjadi jelas mengapa saya selalu membuat yogurt bebas gula.
Yoghurt melakukan banyak perkara berguna di dapur saya.

Sekiranya sesuatu tidak jelas, saya akan menjawab dengan senang hati.

balut dalam jaring babi

Qween, sila beritahu saya apa itu jaring babi?

[2kashevar]

2kashevar , jaring babi, adalah lapisan lemak dalaman babi yang paling nipis yang menyelubungi organ dalaman. Dan penampilannya seperti jala yang nipis, tetapi agak padat.

Apabila terkena suhu, semua lemak dicairkan dari jaring ini sebanyak mungkin, dan kerak nipis, enak, renyah tetap ada.

Sangat sedap untuk membungkus (dua kali) keseluruhan ayam di dalam jaring ini dan bakar di dalam ketuhar. Atau daging lembu, atau kebab, atau apa sahaja yang anda suka. Dagingnya tetap berair dan lembut di dalamnya.

Jaring seperti itu dijual di pasar tukang daging, beratnya ~ 500 gram. Tetapi, ia sering dibeli untuk tujuan lain.

[Jepit rambut]

Jepit rambutbiasanya dibeli untuk memanaskan lemak babi. Lemak dicairkan dengan sempurna dari grid, dan lemak ini bersifat dalaman, iaitu baik untuk memasak, tetapi juga untuk menyediakan semua jenis ramuan. Contohnya, salap celandine.

Saya akan menjemput ayam hari ini. Pada prinsipnya, semuanya baik-baik saja, tetapi ... anak perempuan saya membeli ayam ais krim. Oleh itu, saya duduk dan tertanya-tanya adakah mungkin untuk memetiknya langsung beku dalam bekas vakum? Ia akan tetap berada dalam kehangatan ...

Helo! Gadis-gadis, saya baru sahaja menerima pelaut dan saya menghadapi masalah: Saya tidak dapat melepaskan penutup pelindung di bawah injap! Secara umum, bagaimana dia difilemkan? Tolong bantu, saya takut untuk mematahkan sesuatu daripada kebiasaan!

Helo! Gadis-gadis, saya baru sahaja menerima pelaut dan saya menghadapi masalah: Saya tidak dapat melepaskan penutup pelindung di bawah injap! Secara umum, bagaimana dia difilemkan? Tolong bantu, saya takut untuk mematahkan sesuatu daripada kebiasaan!

Dan saya tidak menjumpai penutup pelindung. Saya melakukannya dengan cara yang sebenarnya. Mungkin anda perlu menembak sesuatu di sana ?! Saya membasuh dan segera memetik, tanpa membuang apa-apa ...

Helo! Gadis-gadis, saya baru sahaja menerima pelaut dan saya menghadapi masalah: Saya tidak dapat melepaskan penutup pelindung di bawah injap! Secara umum, bagaimana dia difilemkan? Tolong bantu, saya takut untuk mematahkan sesuatu daripada kebiasaan!

Sekiranya anda perlu mengeluarkan, maka - putar alur yang bertentangan dengan "telinga", tarik gelung putih, ia akan keluar

Kalyusya, kita bercakap mengenai topi putih di bahagian bawah penutup, arahan menyebutnya "pelindung injap"! Terdapat mesej di forum ini bahawa masalah dengan mengepam udara mungkin timbul jika ada yang mendapat perlindungan ini, misalnya, pengasam, dan perlu membilas penutup ini. Dalam arahannya, juga dikatakan mengenai perlunya membersihkan topi ini, tetapi bagaimana untuk membuangnya hanya tertulis "HATI-HATI" dan itu sahaja.

Saya mencuci tudung, hanya membongkok "skirt" putih, dan itu sahaja ..... Saya tidak pernah melepas
dan topi, pada pendapat saya, tidak boleh ditanggalkan

Saya mencuci tudung, hanya membongkok "skirt" putih, dan itu sahaja ..... Saya tidak pernah melepas
dan topi, pada pendapat saya, tidak boleh ditanggalkan

Dan apa yang boleh ditanggalkan ... Saya sendiri jatuh ke dalam daging ketika mengasinkan, saya memasukkan daging itu ke dalam kuali dan memasaknya ... semuanya berkerut
jadi periksa gadis topi "tidak boleh ditanggalkan"

Mendaki diperiksa khas ...... dikeluarkan ........ tarik dengan usaha yang ringan. Terima kasih atas peringatan .....

[Aunath]

Aunath!
Terima kasih atas fail anda. Saya menganalisisnya dan ...

1. Ia diterjemahkan oleh penterjemah profesional atau penterjemah + tukang masak bersama;
2. Kesalahan versi Bahasa Inggeris diperbaiki di sana. Contohnya, apabila mereka mencadangkan menuangkan sampanye atau cuka pilihan ... Dalam versi anda, sebutan sampanye telah dikeluarkan. Dan lain-lain.
3. Menambah beberapa lagi resipi yang tidak terdapat dalam versi asal.

Pengeluaran... Fail disediakan Aunath adalah versi yang paling betul dan lengkap !!!

Tetapi sesuatu berlaku kepada pengasuh: udara tidak dipompa keluar. Mereka menggunakannya sangat sedikit - mereka hanya mencuba memetik timun dan kubis, semuanya berjalan lancar, dan kemudian dia berdiri, tetapi tangan kami tidak menghampirinya. Kami mendapatnya semalam dan. ... ...

Apa yang akan kita lakukan?

Sudahkah anda mencuba pembersih vakum?

Tidak.

Sekiranya ini bukan jenaka, bagaimana anda menggunakannya?

Tidak.

Sekiranya ini bukan jenaka, bagaimana anda menggunakannya?

Saya tidak bergurau. Anda perlu memasang hos tanpa muncung ke tempat berhampiran pengasam di mana anda biasanya meletakkan pam tangan. Diameter paip pembersih vakum
sepadan dengan diameter pam marinator. Hidupkan pembersih vakum dan udara akan mula mengepam keluar. Saya melakukannya atas nasihat Hairpin. Sekarang saya tidak mengeluarkan udara secara manual dari pembersih vakum marinator dengan lebih produktif dan lebih pantas.

[Tillotama]

atas nasihat Studs

Siapa yang menasihatinya Tillotama.

Tetapi secara peribadi, saya beralih ke pam Duffy dengan harga 160 rubel dan sangat gembira. Tetapi adakah anda akan menemui pam Duffy - persoalannya adalah, dan pastinya ada pembersih vakum!

Tetapi sesuatu berlaku kepada pengasuh: udara tidak dipompa keluar. Mereka menggunakannya sangat sedikit - mereka hanya mencuba memetik timun dan kubis, semuanya berjalan lancar, dan kemudian dia berdiri, tetapi tangan kami tidak menghampirinya. Kami mendapatnya semalam dan. ... ...

Apa yang akan kita lakukan?

Periksa juga bahagian tepi tabung dan penutupnya untuk melihat sama ada bersih atau terkelupas. Tanggalkan dan lepaskan muncung dari pam. Adalah baik untuk melincirkan bahagian dalam muncung dengan rast. minyak. Ini sering terjadi pada saya, tetapi setelah prosedur ini semuanya pulih.

Terima kasih semua atas nasihatnya. Pada hari Isnin saya akan kembali ke dacha (kita ada marinator di sana) dan mencubanya, jika tidak, ini sangat menyinggung perasaan!

pastikan untuk menyiram injap yang terdapat di penutupnya.

Gadis! Saya baru sahaja mendaftar hari ini. Saya baru. Tetapi saya sangat menyukai peralatan dapur! Tetapi tidak ada pengasuh dan juga tidak ada bekas vakum. Apa yang lebih baik untuk dibeli? Dan jika kontena, syarikat mana? Saya membaca bahawa yang terbaik adalah Vacco (Zepter sangat mahal). Beri nasihat bijak kepada pemula. Atau bagaimana untuk membeli marinator dari Tillotama?

Gadis! Saya baru sahaja mendaftar hari ini. Saya baru. Tetapi saya sangat menyukai peralatan dapur! Tetapi tidak ada pengasuh dan juga tidak ada bekas vakum. Apa yang lebih baik untuk dibeli? Dan jika kontena, syarikat mana? Saya membaca bahawa yang terbaik adalah Vacco (Zepter sangat mahal). Beri nasihat yang bijak kepada pemula. Atau bagaimana untuk membeli marinator dari Tillotama?

Tillotama's marinator sangat murah sehingga anda mampu membelinya, dan juga balang (bekas) - kerana ia mempunyai fungsi dan ukuran yang berbeza. Adalah senang untuk mengasinkan di perapian dan memasak sesuatu di sana, dan bekasnya, dengan saiz yang berbeza, sesuai untuk menyimpan sesuatu! Saya tidak akan menolak satu atau yang lain! Beli dari perincian topik Tillotama https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8585.0

Di Eldorado di Rio di Dmitrovka, saya melihat pelaut VES dengan harga 1900 rubel. Salinan lengkap kami, tetapi ... nampaknya mereka lebih kecil ... Atau mungkin begitu. Pam berfungsi.

Saya juga melihat mereka di Eldorado, dan sepertinya ukurannya lebih kecil, dan jika ya, mungkin memang lebih kecil.

Ikutilah syarikat, sekarang saya juga dengan pengasuh.

Membuat fillet kalkun kefir, mengejutkan ternyata sangat lembut. Walaupun saya membaca semula keseluruhan topik mengenai pelaut, saya masih meragui hasilnya.

[LariMari]

LariMari! Kami ambil !!! Dan perkara itu akan berguna untuk kapal terbang !!!

Saya juga membelinya semalam. Saya belum memasak apa-apa, ia ada di dalam kotak. Di sini saya berfikir: apa yang hendak dimasak sebagai permulaan. Saya seolah-olah membacanya seperti itu, tetapi saya bimbang saya tidak mahu kecewa.

Periksa pam terlebih dahulu!

Terima kasih. Saya mahu menghubungkan suami. Biarkan dia mencubanya sendiri, dan kemudian tunjukkan kepada saya. Di laman web, wanita menulis bahawa tidak semua orang dapat mengepam udara sepenuhnya.

Ya. Anda boleh mencubanya tanpa suami dengan cara yang mudah. Letakkan pam di telapak tangan anda dan dengan ... dengan ... tekan masuk / keluar pemegang pam. Sekiranya dalam pergerakan kedua atau ketiga mustahil untuk memindahkan pegangannya, maka anda boleh meneruskannya ke ayam di sebelah timur, dan jika boleh, kemudian ke suami anda ...

Kubis perap dan cendawan. Mereka makan hampir semuanya. Marinade dibuat mengikut resipi Tillotama dengan beberapa perubahan. Saya mencubanya untuk menjadikannya enak. Saya ada satu soalan. Terdapat pinggan daging di dalamnya. Saya mengeluarkannya. Adakah diperlukan untuk ayam, atau hanya untuk daging? Secara amnya, mainan itu sangat comel. Kami mendapat banyak keseronokan dari proses pembelajaran.

Ini adalah pelembut untuk melembutkan produk. kesan pemukul. dengan pinggan hendaklah lebih lembut.

Adakah diperlukan untuk ayam, atau hanya untuk daging?

Pilihan untuk ayam! Terutama untuk daging.

Saya faham bahawa tender ini diperlukan untuk apa yang kita kalahkan dengan tukul.

Gadis-gadis, adakah anda kadang-kadang mengalami brek semasa berpusing? Saya tidak pernah menaikkan berat badan yang dibenarkan, namun ia berputar tidak rata bagi saya.

Sekali lagi kami membuat kubis dan cendawan. Dan sekali lagi semuanya cepat pudar. Saya kehabisan setengah botol cuka, walaupun kurang daripada resipi. Rasa cuka, bagaimanapun, tidak dirasakan sama sekali. Sedap! Dan anda tidak fikir bagaimana ketika anda membeli, apa yang mereka letakkan di sana dan bagaimana mereka melakukannya. Hanya cuka yang hampir tidak berguna. Bolehkah anda lakukan tanpanya? Apa pendapat kamu?

Bolehkah anda lakukan tanpanya? Apa pendapat kamu?

Saya cuba menggunakan cuka sari apel atau jus lemon.

Dan hari ini saya membuat ikan tenggiri asap di perap. Potong-potong, tuangkan pengasam. Sedap! Bersama suami saya makan hampir semua ikan sekaligus. Tetapi secara luaran ternyata sedikit berkerut, tidak secantik dari kedai. Lain kali saya akan cuba untuk tidak memotong, tetapi keseluruhan selama 18 minit. Mungkin jika anda memotongnya setelah acar, ia akan kelihatan lebih cantik. Apa khabar?

Saya tidak dapat mengeluarkan piring dari bekas. Jangkitan tersekat! Sudah suami saya cuba menyeret - dia tidak naik. Ada yang mempunyai idea untuk membuang yang selamat? Saya takut menggunakan kekerasan kerana kerapuhan plastik ...

Ini pelik ... Saya tidak pernah tersekat ... Atau mungkin menyimpannya di dalam air suam?

Saya duduk dan berfikir: apa yang sangat baru dan menarik untuk dimasukkan ke dalam pengasuh? Saya sudah membuat kubis, cendawan, kaki ayam, daging babi, ikan tenggiri. Tolong beritahu saya resipi yang menarik.

Di mana ayam itu? Dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar !!!