Pelaut rumah tangga

Nah, di suatu tempat selama setengah tahun, mungkin lebih ...

Hai semua.
Mereka memberi saya pelaut untuk tahun baru, jadi saya cuba menggunakannya sedikit demi sedikit. Saya membaca semula topik tersebut, menemui beberapa resipi untuk diri saya sendiri, mencubanya, menyukainya. Tetapi masih ada soalan, mungkin pelaut berpengalaman))) akan dapat menjawab saya.
Soalan mengenai prinsip tindakan.
Saya masih ingin memahami sendiri keperluan / keperluan untuk perkara ini. Ia hanya mempercepat proses kerana kekosongan dan pembalikan, atau melakukan perkara lain. Maksudnya, jika saya meletakkan kubis atau cendawan yang sama di dalam peti sejuk semalaman, dan tidak melakukannya dalam 30 minit, adakah hasil yang sama?
Dan saya betul-betul ingin meminta resipi.
Sebagai contoh, saya ingin mengasinkan saderi (akar), saya mencari resipi di jaring, tetapi semuanya ada dengan cuka, saya mempunyai anak kecil, saya tidak mahu menyalahgunakan cuka, saya tahu bahawa anda masih boleh mengasinkannya dengan jus lemon. Tetapi dengan lemon saya tidak dapat mencari resipi (((Mungkin ada yang akan memberitahu anda, bahagiannya menarik.
Dan secara amnya saya akan sangat berterima kasih untuk resipi yang tidak dengan cuka, tetapi dengan lemon.
Terima kasih banyak terlebih dahulu!

perempuan, saya mahu perap tomato hijau. sila kongsi resipi yang memilikinya, tetapi saya tidak menjumpainya di sini

Sesuatu topik telah lama mati ... Hari ini saya membeli VES VMR13. Saya pergi membaca apa yang dibincangkan di sini lebih awal.

Saya mencari di Internet dan memutuskan untuk memasak ikan tenggiri mengikut resipi ini.

Ikan tenggiri di perapian

mackerel 2pcs
1 sudu besar l. garam dengan slaid
1 sudu kecil Sahara
3 sudu besar l. ketumbar
2 sudu besar l. cuka
2 sudu besar l minyak bunga matahari
3 matlamat bawang.
3 ulas bawang putih
Lada sawi dan merah jambu.
Paprika, sebilangan lada hitam dan merah. Dan kacang manis.

Kami mencampurkan segala-galanya ke dalam marinator. Saya memotong tenggiri menjadi 2 bahagian. Saya sudah membersihkannya setelah meninggalkan pengasuh.

Saya mempunyai pengasuh VES VMR13. Disarankan 15 minit untuk ikan. Sekarang saya fikir, ketika penulis resipi menulis kira-kira 3 rakaat, mungkin itu bermaksud 45 minit? Saya melakukan ikan pada waktu petang, jadi saya tidak membukanya sehingga waktu makan tengah hari. Inilah yang berlaku:

Sudah tentu, saya suka salmon mentah (masin dalam garam dan gula semalaman). Tetapi atas sebab tertentu dia tidak mengambil risiko ikan tenggiri. Saya menghantar kepingan dengan bahagian merah ke pengasuh selama 15 minit lagi. Semasa memakan bahagian-bahagian yang tanpa darah. Walaupun saya suka semua yang sedikit masin, nampaknya agak tidak masin. Tetapi masih sangat sedap. Saya masin sedikit, suami saya sudah memotong. Saya juga ingin memperhatikan bahawa saya membaca bahawa seseorang segera memotong, dan seseorang mengasinkan seluruh bangkai. Dari mereka yang langsung memotong, ada ulasan yang ternyata "goyah", dalam arti berantakan. Saya memutuskan untuk memotong kepala, membersihkan usus dan memotong bangkai menjadi dua. Dari dua ikan tebal (kira-kira 600 g.), 4 keping ternyata. Daripada jumlah tersebut, hanya satu yang diperap dengan baik dalam 15 minit. Tapi, bawang, ternyata masin untuk saya. Oleh itu, saya fikir garam hanya merendam ikan lemak. Dan memang, dengan bahagian kedua, yang sudah dipotong 1 cm, sudah normal dengan garam. Dan tiada apa yang dia hancurkan. Di kawasan ekor, umumnya sangat baik. Sedikit tergelincir di tepi, di mana kepalanya dipotong. Tidak begitu banyak pelaut ini menggegarkannya ke dalam, seperti yang saya fikir. Pusing dengan kemas dan lembut. Lain kali saya akan memotongnya dengan segera.
Dan satu ketika lagi mengenai rempah. Saya tidak menambah paprika, lada merah, biji sawi dan lada merah jambu, kerana tidak ada. Saya suka ketumbar, tetapi di sini entah bagaimana ia menghalang. Walaupun terdapat keseluruhan bangkai, maka akan mudah mengelupasnya sebelum memotong. Dan apabila sudah dipotong, kemudian 3 sudu besar. l. banyak. Suami meminta untuk tidak meletakkannya lain kali.Terutama di busur dia meneran. Lain kali saya akan mengambil 1 sudu dan menghancurkannya dalam mortar. Saya rasa rasanya tidak akan banyak hilang. Sekiranya anda suka asin pedas, lebih baik menggunakan resipi di mana pengasam dimasak secara berasingan, dan kemudian tuangkannya dengan saring ke ikan.

[Tiramisu]

Tiramisu, Lena, terima kasih untuk resipi yang baru ditemui, dan yang paling penting, diuji. Kami suka ikan tenggiri, kami mesti mencuba memasaknya (saya mempunyai Supra marinator, saya sudah lama tidak menggunakannya, tetapi saya melihat ikan dan ingin mengasinkannya).

Rusuk babi dalam kicap

Tulang rusuk babi - 500 gr
Kicap - 5 sudu besar l.
Madu - 1.5 sudu besar. l.
Bawang putih - 1 ulas
Air 1.5 sudu besar.
Perasa secukupnya
Masukkan tulang rusuk ke dalam perap, lada dan musim secukupnya.Siapkan pengasam: masukkan air, madu, bawang putih ke dalam kicap, gaul rata. Tuangkan tulang rusuk dengan pengasam yang dihasilkan dan tatal ke dalam pengasam selama 3 kitaran. Kemudian anda boleh rebus atau bakar di dalam ketuhar. Saya rebus dalam periuk perlahan bersama pengasam. Tulang rusuknya sedap.

Devchuli, saya mempunyai improvisasi hari ini, yang ada. Sebungkus dada ayam, beberapa kicap, cuka 6%, bumbu daging panggang, 4 ulas bawang putih, 2 sudu besar krim masam. Saya memasukkan semuanya ke dalam marinator selama dua kitaran dan menggorengnya di panggangan Miday. Ternyata payudara yang sangat berair dan sangat sedap.

Gadis, pam pecah dalam 9 minit. Mungkin ada yang melihat mereka dijual?

Saya menggunakan pam beg vakum untuk menyimpan pakaian yang saya beli dari senarai harga tetap. Saya hanya memotong hidung dan mengeluarkan gusi dari pam saya sendiri (saya berpakaian seperti saya sendiri). Menghisap udara dalam dua nafas.
Dan berapa banyak pam ini telah saya buang ... Mereka berada dalam setiap bungkusan pada masa yang sama.

[Vinochek]

Vinochek.. Saya membeli pam vakum ganti di Seven Hills. Harganya sekitar 100 rubel. Saya mencubanya - ia mengepam udara.

Eh! Kami tidak mempunyai Seven Chromium atau Fixprice (((

[Vinochek]

Vinochek, Baiklah dengan pembersih vakum ...

Ozone mempunyai pam Status untuk 403 rubel. Dia berjalan menghampiri pengasuh.

Terima kasih, menonton!

[makcik Besi]

Untuk masa yang lama Temka diam ((, untuk waktu yang lama (beberapa tahun) dan saya tidak mendapat pengasuh. Tetapi minggu lalu saya mendapatkannya dan makcik Besi, timun masin ringan, cendawan, zucchini. Sedap bagaimana semuanya dan pantas! Peranti dilancarkan dengan tidak semestinya! Sekarang saya berfikir untuk membeli anak perempuan saya sebagai hadiah - untuk percutian, semua tetamu dan tetamunya telah melihat barang-barang dari pengasuh! Dan juga kelajuan memasak)))