Pelaut rumah tangga

[Churrasco dengan chimichurri]

Churrasco dengan chimichurri

- 1 lb (450 gram) daging berair
- 1 cawan daun ketumbar, cincang
- 1 cawan daun pasli, dicincang
- 6 ulas bawang putih segar, dikupas dan dicincang
- 1 cawan Minyak Zaitun Dara Tambahan
- 1/3 cawan air
- garam dan lada secukup rasa

Keluarkan pelunak dari mangkuk. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan tekan mula. Keluarkan dari mangkuk. Letakkan di atas arang panas atau di rak dawai / oven / panggangan dawai yang diisi minyak. Masak selama 5-8 minit di setiap sisi atau sehingga dimasak mengikut keinginan anda.

[Ayam diperap dalam bir]

Ayam diperap dalam bir

- ½ cawan minyak sayuran
- 1 sudu kecil Mustard Jerman
- 1 cawan bir Jerman gelap
- 4 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu kecil. garam
- 1 sudu kecil lada hitam
- 1 sudu kecil selasih yang baru dicincang
- 1 sudu kecil daun thyme segar
- 3 ½ - 4 ½ lbs (1600-2050 gram) kepingan ayam

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan tekan mula. Letakkan di atas arang panas atau di rak dawai / oven / panggangan dawai dengan minyak yang baik. Masak selama 15 minit di setiap sisi atau sehingga dimasak mengikut keinginan anda.

[Udang Barbie]

Udang Barbie

- ½ cawan ghee (cair) minyak
- ¼ cawan minyak zaitun
- ¼ cawan pasli, cincang
- ¼ cawan thyme cincang
- ¼ cawan inti cincang
- 1/2 lemon segar, potong baji (fikir hanya dihiris)
- 3 ulas bawang putih besar, dihancurkan
- 1 sudu besar l. bawang merah cincang
- garam dan lada secukup rasa
- 1 ½ lb (2050 gram) udang kupas besar
- daun bayam
- hirisan lemon (seperti, sudah)

Keluarkan pelunak dari mangkuk. Letakkan semua bahan kecuali bayam dan serai lemon di dalam mangkuk dan tekan Mula. Letakkan di atas bara panas atau di rak dawai / oven / panggangan dawai yang diisi minyak. Masak selama 2-3 minit di setiap sisi, atau hingga masak mengikut keinginan anda. Masukkan daun bayam di atas pinggan. Terdapat lidi pada mereka. Hiaskan dengan hirisan lemon dan hidangkan.

[Salad timun dan zucchini]

Salad timun dan zucchini

- 2 timun, dihiris nipis
- 2 zucchini, dihiris nipis
- 1 bawang kecil manis, dihiris nipis
- 1/3 cawan cuka
- ¼ cawan gula
- ½ sudu besar. l. garam
- 1 sudu kecil lada hitam
- 1 secubit serpihan (?) Lada merah
Keluarkan pelunak dari mangkuk. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan tekan mula. Hidangkan / makan segera atau sejukkan vakum yang ditutup sebelum digunakan.

[Stef daging Jepun]

Stef daging Jepun
- 1 ¾ - 2 lbs (800 - 1100 gram) fillet steak (?), potong 2cm
- ¼ cawan sherry
- 3 sudu besar l. sos soya
- 3 sudu besar l. cuka beras
- 1 sudu besar l. sudu molase
- 1 sudu besar l. minyak bijan
- 2 sudu besar l. halia segar yang dikupas dan dicincang
Cuka 1/3 cawan (sudah, dan terlalu banyak ... Mungkin, garis ini berlebihan)
- ¼ - ½ sudu besar. l. serpihan lada merah
- ½ sudu besar. l. halia cincang (lagi sudah)
- jus sebiji lemon
- garam dan lada secukup rasa

Keluarkan pelunak dari mangkuk. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan tekan mula. Letakkan di atas arang panas atau di rak dawai / oven / panggangan dawai yang diisi minyak. Masak selama 5-8 minit di setiap sisi, atau hingga masak mengikut keinginan anda.

Inilah kekeliruan dengan cuka dan halia. Mungkin 2hb. l. halia mesti direndam dalam 1/3 cawan cuka? Maka sekurang-kurangnya sedikit logik ...

[Anastasia]

Anastasia! Saya menjumpai beberapa kesilapan di sini, tetapi dalam catatan pertama saya tidak lagi dapat mengedit. Tolong ubahnya agar teratur, seperti dalam buku!

Salmon dalam balsam

- 6 keping 5 auns (5 x 140 gram, jumlah keseluruhan 840 gram) salmon yang dikupas
- 1/3 cawan cuka balsamic
- ¼ cawan minyak bijan
- 4 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu teh madu
- 4 sudu teh Dijon mustard
- garam dan lada secukup rasa

Keluarkan pelunak dari mangkuk (tab sisi kasar). Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Klik Mula. Selepas beberapa minit (?) Angkat dari mangkuk. Letakkan salmon yang diperap di atas bara panas atau di atas rak dawai / oven / panggangan dawai dengan minyak yang baik. Masak 3-5 minit di setiap sisi sehingga dimasak mengikut keinginan anda.

Gadis! Semasa menyiapkan potongan daging, disarankan untuk "mengalahkan" daging cincang. Adakah anda fikir boleh menggunakan perapian untuk ini?

Gadis! Semasa menyiapkan potongan daging, disarankan untuk "mengalahkan" daging cincang. Adakah anda fikir boleh menggunakan perapian untuk ini?

Tidak, saya rasa pengasuh tidak akan membantu di sini - disyorkan untuk memukul daging cincang - membuangnya dengan kuat di atas meja dengan cukup kuat, tetapi pengasuh tidak dapat melakukan itu - ia hanya memindahkan jisim untuk mengagihkan pengasam secara merata .

Semua tetamu ada di sana, mereka tidak memakan cendawan dari pengasuh, mereka memakannya. Kami hampir berjuang untuk sisa dan pemenang makan terus dari mangkuk salad dan kemudian menyelesaikan pengasam. Jangan sangka, tetamu saya bersikap sopan, maafkan cendawan ajaib ternyata.

[Daging cincang]

Saya cuba menyebarkan daging cincang melalui pengasam sebelum penggiling daging ... itu adalah dongeng .... Potongan sihir keluar.
Saya melakukannya seperti ini:
Daging cincang

Daging cincang
Tunduk
Bawang putih
Garam

Potong daging dan bawang menjadi kepingan untuk penggiling daging, masukkan ke dalam bekas, masukkan bawang putih dan garam. Kosongkan udara dan putar 2 kitaran (9 + 9).
Perahkan semuanya melalui penggiling daging. Daging cincang sudah siap. Anda boleh membuat apa sahaja, kami belum mencuba daging cincang yang enak.

[Daging Perancis]

Dan saya juga ingin berkongsi resepinya. Sebaliknya, bukan dengan resipi, kerana setiap orang makan daging dalam bahasa Perancis dengan keju-mayonis dalam hidup mereka, tetapi hasilnya setelah menggunakan pengasam.

Daging Perancis

700g daging (daging babi, daging lembu)
1 kg bawang
300 gr keju keras
150 gr mayonis
lada, garam, rempah lain secukup rasa

Potong daging ke dalam pinggan setebal 1 cm, bawang menjadi cincin atau setengah cincin setebal 5-7 mm.

Masukkan daging, bawang ke dalam bekas, taburkan dengan garam dan rempah. Mengosongkan udara dan menjalankan 2-3 kitaran. Kupas daging dari bawang, masukkan ke lapisan pada loyang, letakkan bawang di atasnya, taburkan dengan keju parut dan buat jaring mayonis. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30-35 minit pada suhu 200 darjah.

Dagingnya paling lembut, dan rasa bawang panggang acar umumnya sukar disampaikan

Saya mahu menambah satu perkara yang lebih penting !! Hati-hati dengan garam, menurut pemerhatian saya, ia harus dimasukkan ke dalam perapian lebih kecil daripada jika diasinkan dengan cara biasa.

Inilah kubis dari pengasuh. Dibuat mengikut resipi Elena Bo.

[Anastasia]

Tambahan baru di rak perahu, hari ini saya juga membelinya. Ikutilah barisan anda. Hanya soalan.
Anastasia , dalam apa anda mengasinkan kebab ?. Jelaskan dengan lebih terperinci, untuk yang berbakat.

Inilah kubis dari pengasuh. Dibuat mengikut resipi Elena Bo.

Adakah pengasam direbus dan dicurahkan panas ke dalam pengasam? Atau sejuk sedikit?

[Anastasia]

Tambahan baru di rak perahu, hari ini saya juga membelinya. Ikutilah barisan anda. Hanya soalan.
Anastasia , dalam apa anda mengasinkan kebab ?. Jelaskan dengan lebih terperinci, untuk yang berbakat.

Oh, apa yang boleh saya perap, bagaimana Tuhan meletakkannya di jiwaku, hari ini hanya ada sedikit - campuran 4 lada, hop-suneli, dill kering, dihancurkan beberapa ulas bawang putih, jus setengah lemon, beberapa sudu besar mayonis, setengah gelas jus tomato dan beberapa cincin bawang tentu saja. Saya tidak memberi garam, semua perasa sudah ada garam. Saya sangat menyukai pengasam. Saya buat ini untuk daging babi. Kami akan mengetahui berapa lama daging diperap pada akhirnya. Saya melakukan 3 kitaran setiap 9 minit.

[Andreevna]

Andreevna ya, betul panas.

[Anastasia, BooBoo]

Anastasia, BooBoo terima kasih gadis!
Kenapa saya? Entah bagaimana seorang jiran di dacha mengasinkan barbeku di kefir, jadi saya terfikir, mengapa tidak mencubanya di pengasuh dengan kefir.

[Anastasia, BooBoo]

Anastasia, BooBoo terima kasih gadis!
Kenapa saya?Entah bagaimana seorang jiran di dacha mengasinkan barbeku di kefir, jadi saya terfikir, mengapa tidak mencubanya di pengasuh dengan kefir.

Ini adalah kaedah pengambilan acar yang sangat biasa di kefir, jadi anda boleh melakukannya dengan selamat di perapian. Anda juga boleh minum bir, air mineral ...
Z. s. Kami makan malam, kami menyukai kebab, mereka diasinkan dengan baik!

Mereka menghantar saya resipi di sini. Namanya - Buku resipi.
Perap dan dimasak dalam 30 minit atau kurang.
Petua dari Chef Connie Willis.

Sekiranya ada yang memerlukannya, saya akan menghantarnya ke surat.

Dan saya memetik daging ...
Saya mengolesnya dengan garam kasar,
Asap cecair - 1 sudu besar. sudu itu
Perasa - mengikut imaginasi anda
Berputar ... lima kali. Ternyata hebat!

: red: Jepit rambut, dan kemudian apa yang anda buat dengan daging? Acar ... dan kemudian? Adakah ia dikimpal atau dibiarkan menjadi garam sejuk? Saya bertanya, kerana saya juga mempunyai sekeping daging dengan potongan daging, dan saya tidak dapat memikirkan apa yang harus dilakukan dengannya. : - \ Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.

Kemudian mereka membuangnya ke dalam peti sejuk, dan kemudian ...
1. Kami juga menyediakannya dengan kentang mentah (cukup dicincang halus) dalam periuk perlahan pada mod Pilaf. Dan kemudian untuk penaik. Setengah jam kemudian dia mengupas kentang untuk mendapatkan encore;
2. Dibuat kacang dalam gaya Byzantine. Dan lapisan bawahnya sama. Kacang tidak mendidih sedikit, tetapi ... ia disimpan kerana mereka memasak selama 4.5 jam. Mereka tidak melakukan encore.
3. Segala-galanya. Sal sudah tiada. Terdapat sekeping kira-kira 30cm x 10cm x 5cm.

Sekarang saya merancang untuk semua hidangan seperti pilaf, kentang, soba, dll.
Saya menasihati anda untuk mencuba dahulu dengan kentang. Ternyata ... pedesaan atau sesuatu. Dan lemak menjadi lembut, walaupun anda memakannya dengan bibir. Saya fikir ia adalah pengganti yang sangat baik untuk pinggang, dll.

Semalam suami perap kaki ayam - perasa, garam, bawang goreng. Sedap.
Hari ini saya mempunyai sayap - perasa, garam, saus tomat. Sedap juga.
Nah, inilah bahagian lain.

Nah, inilah bahagian lain.

Adakah acar untuk rebusan?

Adakah acar untuk rebusan?

tidak, kami memilikinya jadi jika dengan kentang dan sayap.

Saya dapat membandingkan apa yang saya terjemahkan dengan versi Boobu. Hanya kerana ingin tahu. Saya duduk terperangah seperti burung merak ...
Saya tidak akan menceritakan kesalahan kecil / salah cetak. Secara amnya, pada mulanya saya mengambil pen dan mula membandingkan, mencatat ketidakkonsistenan. Tangan saya tersengih dan saya mengalah.
1. Dalam sebilangan resipi, paun diterjemahkan sebagai kg. Hasilnya, jika, misalnya, dalam versi bahasa Inggeris terdapat 1-1,5 paun daging (kira-kira 450 - 680 gram), maka dalam terjemahan - 1-1,5 kg. Dan dalam satu resipi, 4-5 paun daging (1,8 - 2,25 kg) diterjemahkan sebagai 3-4 kg.
2. Dalam beberapa resipi, berat keseluruhan (lebih kerap ikan) ditunjukkan dengan sangat aneh - 170 gram, 200 gram ... Lebih kerap, itu adalah jumlah kepingan 170 atau 200 gram.
3. Cengkih bawang putih dan kepala bawang putih adalah perkara yang berbeza. 6 kepala bawang putih untuk 1 kg daging ...
4. Tetapi saya tidak keberatan dengan fakta bahawa bukannya lada panas, dan minyak zaitun dan bukannya zaitun, saya tidak keberatan ... Terhadap latar belakang kegagalan dengan berat ramuan.
5. Dalam beberapa resipi, ramuan sebenarnya tidak disebutkan. Tidak ada tin ceri dalam salad Capri. Sama ada ia penting atau tidak, saya tidak tahu. Dan lain-lain.

Secara amnya, saya menulis ini kepada fakta bahawa sebelum percubaan, ambil yang asli dalam bahasa Inggeris, dan perhatikan paun di sana atau kg, dan hitung garis dengan senarai ramuan. Resipi sedap, menarik!

Dan saya tidak dapat menyedut udara ... Saya mematikan injap dengan cara ini dan itu ... Ia dihisap, tetapi kemudian injap sifon dan penutupnya terbuka!

Dan saya menghadapi masalah yang sama! Baru-baru ini saya menerima pelaut melalui pos dan injap juga meracuni udara. Saya sangat kecewa! Saya cuba mengatasi keadaan - kedua-dua basah dan tahan injap di dalam air panas, tetapi tidak ada gunanya.

1. Jangan panik.
2. Suami saya telah lama meninggalkan injap ini (walaupun saya mempunyai kecurigaan bahawa dia telah mematikannya) dan mengepamnya dengan pembersih vakum. Pembersih vakum diperoleh dalam setengah nafas. Dan mati.
3. Saya tidak menyukai idea pembersih vakum (malas untuk dibawa). Saya berfikir untuk membeli bekas vakum dan pembersih vakum mini untuknya. Harga terbitannya ialah 160 rubel. Perkara utama ialah hubungannya sepadan.Saya belum membelinya, kerana suami saya tidak membiarkannya dekat dengan pengasuh. Dia sudah mengambil semuanya, apa yang mungkin ... Saya menunggu sehingga dia bosan dengannya ...

Jepit rambut memberi anda pautan dengan betul. Resipi pada asalnya seperti ini.
Masukkan semua bahan ke dalam kuali yang pekat, tutup penutup dan masukkan api sederhana. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 5 minit. Sejukkan, pindahkan ke balang dan sejukkan selama 4 jam. Bahan-bahan: 500g cendawan, 5.7ml cuka 70%, 1/3 cawan air, 1/4 cawan minyak bunga matahari, 1 sudu teh garam, 2/3 sudu teh gula, 3 ulas bawang putih, lada hitam, dill, 5 daun salam
Saya melakukannya sedikit berbeza:
Cendawan dari 500g hingga 1kg, dicuba dengan cendawan segar dan beku, sedap dengan apa-apa.
Cuka 9% 50 ml
Air 20 ml
Minyak bunga matahari 40 ml
Garam 1.5 sudu kecil
Gula 1.5 sudu kecil
Bawang putih 3 ulas
Biji lada
Dill, segar atau kering
5 daun bay
Masukkan semuanya ke dalam kuali atau ketuhar gelombang mikro, rebus selama 5 minit, biarkan sejuk (belum cukup sejuk untuk saya, pengasuh tidak ditutup) dan di perap selama 18 minit.

Saya berfikir untuk membeli bekas vakum dan pembersih vakum mini untuknya. Harga terbitannya ialah 160 rubel. Perkara utama ialah hubungannya sepadan.

Adakah anda kebetulan mempunyai foto atau rujukan ke bekas ini dan pembersih vakum? Saya mendengar tentang pembersih vakum mini untuk pertama kalinya, ia kelihatan seperti kenderaan automatik.

[mish]

mish
Saya jawab di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mid=26&topic=1687.new#new

[mish]

mish
Pam itu sesuai dengan pengapit. Suami berhenti membawa pembersih vakum. Firma Dafi (mungkin orang lain akan bekerja juga, tetapi saya hanya memeriksa yang ini). Harga terbitannya ialah 160 rubel.

[Jepit rambut]

Tudung saya sama sekali tidak menghisap, ternyata sisa-sisa pengasam cendawan berada di bawah gusi pengedap (tidak boleh dikelirukan dengan injap). Saya terpaksa memilih permen karet dan membilas semuanya.
Jepit rambutdi mana anda membeli pam?

Terima kasih banyak kepada Tillotama! Marinator diuji pada daging babi, kali kedua pada dada ayam. Hasilnya adalah (menurut pemakan) potongan daging yang cantik. Sebelum mengepam dengan pam, saya mengeluarkan injap, memasukkannya ke dalam saringan dan menyiramnya dengan air mendidih untuk disterilkan, dan gusi pada pam diturunkan oleh goreng dan sama sekali tidak ada masalah dengan mengepam udara! !! Tetapi saya makan daging tiga kali, alatnya terlalu lembut dengan daging.

[Jepit rambut]

Jepit rambut Selamat petang!!! Semalam saya membeli marinator dari Tillotama, dan masih masalah yang sama dengan pam, saya mengepam dan mengepam semuanya dengan sia-sia, saya mempunyai pembersih vakum Cobald Jerman, malangnya ia tidak sesuai dengan penyambung ke bekas pengasuh, dan dengan itu, seperti Winnie the Pooh, sepertinya dia ada, tetapi pada masa yang sama saya tidak memilikinya ..... ......... tolong beritahu saya, Koptevskaya, 16- adakah ini peralatan makan khusus kedai, atau di bahagian mana anda boleh membeli pam DAFI?… ..

Basuh semua bahagian dengan air panas dengan sesuatu seperti Fairy, keringkan dengan baik dan cuba lagi. Saya sekarang menanggalkan penutup di bawah injap dan mengeluarkan gasket yang mengalir di sepanjang tepi penutup. Tidak ada masalah sekarang.

Ya, ia mahal. Saya membelinya dengan harga 1000r, semestinya lebih mahal 100 kali, saya akan memikirkannya, kerana terdapat sedikit ulasan dan secara amnya saya berpuas hati. Saya selalu menggunakannya. Hubungi Tillotama, dia menghantar ke bandar-bandar lain.

[Oriental ayam / ayam]

Fikiran terlintas di fikiran saya bahawa tidak semua orang mempunyai Aerogrill dan memutuskan untuk menyalinnya dari Airfryer ke dalam thread ini.

Oriental ayam / ayam
- 4-6 fillet dada ayam / ayam 4 ons ayam belanda (113.4 gram) setiap (1 auns - 28.35 gram). Maksudnya, jumlah ayam mestilah 450-680 gram;
- ¼ cawan (mungkin, pada pendapat kami, segelas) sos soya
- jus sebiji limau nipis beberapa secubit asid sitrik (Saya rasa anda boleh menggantinya dengan setengah lemon)
- 1 sudu besar l. mentah halia kering (mungkin boleh diganti dengan kering, tetapi dalam bahagian yang lebih kecil)
- ¼ cawan bijan mentega kacang
- garam dan lada secukup rasa
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Klik Mula. Selepas sembilan minit, keluarkan ayam dari mangkuk.

1. Perap dalam marinator
2. Dibiarkan di dalam peti sejuk semalaman dalam bekas vakum
3. Dibalut dengan kerajang
4.Ke dalam pesawat udara pada suhu 250 darjah selama 30 minit di setiap sisi

Inilah kubis dari pengasuh. Dibuat mengikut resipi Elena Bo.

Dan di mana, di mana resipi itu sendiri? Saya membaca semua halaman topik, tidak menjumpainya, nampaknya buta. Marinator harus dibawa dari hari ke hari (terima kasih kepada Tillotama), saya mahu acar kubis!

Tillotama, anda mempunyai resipi kubis acar yang sangat menarik di LJ anda. Berapa banyak yang perlu dimasukkan ke dalam air garam, dan berapa banyak kubis dengan wortel? Oh ya, dan satu perkara lagi: berapa banyak gula dan garam? Oh, bagaimana saya mahu membuat kubis!

Dan di mana, di mana resipi itu sendiri? Saya membaca semua halaman topik, tidak menjumpainya, nampaknya buta. Marinator harus dibawa dari hari ke hari (terima kasih kepada Tillotama), saya mahu acar kubis!

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3369.0

Tillotama, anda mempunyai resipi kubis acar yang sangat menarik di LJ anda. Berapa banyak yang perlu dimasukkan ke dalam air garam, dan berapa banyak kubis dengan wortel? Oh ya, dan satu perkara lagi: berapa banyak gula dan garam? Oh, bagaimana saya mahu membuat kubis!

kubis sederhana, beberapa lobak merah. Saya buat segelas air, sepertiga segelas minyak, sesudu garam, dua sudu gula, sepertiga segelas cuka atau kurang, rasanya. lada lavrushka, bawang putih boleh.
secara umum, seperti yang saya fahami, terdapat banyak variasi yang anda suka, sesuaikan dengan selera anda.

Pada malam musim barbeku dan hanya untuk pencinta bawang, tetapi siapa yang dihentikan oleh bau yang masih ada setelah makan.
Bawang acar merah
2-3 bawang merah (bergantung pada saiz)
2 sudu besar l cuka sari apel
1 sl. sudu air
1/2 sudu besar sudu gula
1/2 sudu kecil garam,
lada tanah secukup rasa.
Potong bawang menjadi cincin nipis atau setengah cincin. Letakkan segalanya di perapian.
Keluarkan sisipan pelembut dari pengasam dan selama 1 kitaran. Kemudian masukkan semuanya ke dalam balang atau bekas dan di dalam peti sejuk ... selama 30-40 minit.
Saya segera memberi amaran kepada anda, letakkan di atas meja - ketika shish kebab sudah siap, saya bergegas, mencubanya .... dan shish kebab dimakan dengan set sayur-sayuran standard .. bawang habis. Mereka memberitahu saya untuk melakukan lebih banyak perkara lain kali.
Sedap dan sederhana dengan kentang rebus, herring, salad, venegretes.
Dan yang paling penting, bau bawang tidak kekal.
Sebelum perapian, saya juga memetik bawang untuk salad, tetapi ia tidak berfungsi seperti itu.
Cubalah, anda tidak akan menyesal.

Saya memetik bawang sederhana. Lima kitaran setiap satu. Ringkasnya, bawang mesti diambil maaaaaaahonkie, jika tidak, mereka tidak diasinkan!
Dan anda masih boleh menyimpannya di dalam ketuhar gelombang mikro. Ternyata juga menarik.

Tillotama, terima kasih!
Saya akan bereksperimen dan menyesuaikan dengan citarasa saya apabila saya merasa selesa dengan unit ini, dan pada mulanya betul-betul mengikut resipi. Sudah ada yang diminta, tetapi saya ulangi: adakah anda perlu terlebih dahulu merebus pengasam dan segera mencurahkannya ke dalam perapian? Bukankah itu berbahaya baginya?

Hari ini saya membuat kubis mengikut resipi Elena Bo (pautan di halaman sebelumnya jawapan 164), tetapi saya kurang menggunakan kubis dan nampaknya ada banyak cuka, tetapi ini semua dikawal secara praktikal, ringkasnya, rasanya sangat sedap, semasa saya membasuh pinggan, saya meletakkan semuanya ke dalam mangkuk
Pengasam dituangkan terus dari dapur - sebaik sahaja mendidih - kubisnya rangup dan sangat, sangat sedap, jadi jangan takut

Kami mempunyai daging babi untuk makan tengah hari hari ini. Menurut tradisi, saya memasukkannya ke dalam pengasuh, dan ada di sana untuknya apa yang dijumpai. Garam, lada, lemon, bawang putih, dill. Ternyata sedap.

[Sayuran goreng]

Sayuran goreng

Gunakan sayur-sayuran segar kegemaran anda seperti zucchini, terung, cendawan, lada, dan jagung rebus di tongkol. Gunakan biji jagung dan sayur-sayuran kecil seperti cendawan utuh. Potong sayur-sayuran besar menjadi kepingan kecil.

- 2 paun (1,1 kg) sayur-sayuran segar, dimasak seperti di atas
- ¼ cawan cuka wain
- 2 sudu cuka balsamic
- 1/4 cawan Minyak Zaitun Dara Tambahan
- jus dua lemon
- 8 daun pasli segar cincang
- 3-4 daun oregano segar yang dicincang
- garam dan lada segar (mungkin hitam) rasa

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Klik Mula.Selepas sembilan minit, angkat dari mangkuk dan masak seperti yang dikehendaki (?).

Hampir semua ini acar. Lebih tepat lagi, zucchini + terung + paprika. Dan kemudian saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan. Terdapat tiga pilihan untuk pengembangan acara:

1. Tinggalkan semuanya seperti itu;
2. Dalam kerajang dan di dalam ketuhar;
3. Dalam periuk perlahan selama dua jam.

Apa yang perlu saya lakukan dengan sayur-sayuran ini? !!!

Hampir semua ini acar. Lebih tepat lagi, zucchini + terung + paprika. Dan kemudian saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan. Terdapat tiga pilihan untuk pengembangan acara:

1. Tinggalkan semuanya seperti itu;
2. Dalam kerajang dan di dalam ketuhar;
3. Dalam periuk perlahan selama dua jam.

Apa yang perlu saya lakukan dengan sayur-sayuran ini? !!!

Pilihan kedua nampaknya paling menyelerakan, anda juga boleh menambahkan dada ayam ke timbunan!

[Anastasia]

Anastasia menulis bahawa dia terkejut dengan sebilangan besar minyak sayuran. Saya rasa ada cukup minyak, tetapi cuka ... Rasanya terlalu banyak. Saya mengambil 6%. Mungkin mereka dibimbing dalam resipi sebanyak 3% ...

[Fugasca]

Fugasca!

Baru semalam saya menerbitkan nasihat ini dalam topik lain. Ambil bekas vakum sederhana (lebih baik tinggi dan sempit), tambahkan mengikut resipi atau seperti yang dikehendaki. Anda pergi menonton TV dengan bekas. Dalam prosesnya, putar bekas di sekitar paksi yang mendatar. Jangan tergesa-gesa untuk berpusing. Sembilan minit. Itulah keseluruhan pengasuh. Soalan lain adalah bahawa satu kitaran tidak mencukupi, tetapi ... ada suami ... bola sepak ... berita ... Adakah suami anda benar-benar tidak mahu menjimatkan anggaran keluarga? !!!

[ceria]

ceria
Sekiranya profil mempunyai lokasi geografi, akan lebih mudah ...

Pantau bekas vakum di sini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1687.0

Ini bermaksud ada yang buruk, ada yang baik. Yang baik dan yang buruk berbeza kerana semasa proses memutar, penutup dan semua isi yang buruk dapat dibuka ... baiklah.

Saya mempunyai bekas Duffy. Keseluruhan set. Saya mengosongkan ayam, memasukkannya ke dalam peti sejuk, pada hari keempat tidak ada apa-apa untuk ditarik. Mereka mungkin bukan yang terbaik, tetapi saya gembira.
Tetapi gambarnya hanya besar dan kecil. Beberapa minggu yang lalu saya juga membeli yang sederhana. Ia sempit dan tinggi. Kira-kira 2-3 yang kecil disusun di atas satu sama lain. Tetapi saya tidak menjumpai foto di Internet.

Tetapi ... lima kali lebih kecil daripada bekas pengasuh. Jadi untuk keluarga besar ... Hampir tidak. Tetapi untuk saya, betul. Maksudnya, saya perap di perapian sebanyak yang boleh dimasukkan ke dalam bekas ini.