Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

Anda boleh memasak walaupun dalam besi tuang, tetapi beberapa peraturan tidak akan berubah:
-Jika anda memerlukan daging yang enak, masukkan ke dalam air panas
- jika tujuannya adalah kuah yang paling sedap - sejuk
Ia mudah
Didihkan pada "menggoreng", keluarkan busa, tambahkan semua yang anda buat mengikut resipi (akar, rempah, sayur-sayuran), kemudian tutup penutup, injap dan pilih modus. Saya faham bahawa penting untuk "cepat dan lembut", maka mungkin tekanan adalah 0.7 selama 40 minit.

Jadi mod mana yang harus anda pilih pada akhirnya?

Saya memusingkannya, memusingkannya. Dan saya takut memasak ... Dengan tekanan ... Tanpa arahan dan tanpa pertolongan anda, saya mungkin tidak akan mengetahui apa dan bagaimana dengan injap ini ...

mengapa tanpa arahan? tidak termasuk?

Saya akan memilih "daging"

mengapa tanpa arahan? tidak termasuk?

Pelik, tetapi bukannya arahan, dua buku resipi!
Saya akan mencari ibu pejabat di laman web.

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Tahniah !!
Ada arahan dan baca dengan teliti !!
Sekiranya ada, tanya.

[Rosalia]

Hari ini shtebochka saya tiba

Rosalia, Selamat
Pergi ke halaman pertama, semuanya ditulis di sana

Maria, Natalia, terima kasih! Saya berfikir bahawa saya masih akan menanggung anda semua di sini! Ini adalah periuk tekanan pertama saya!

[Rosalia]

Saya berfikir bahawa saya masih akan menanggung anda semua di sini!

Rosalia, semuanya baik-baik sahaja. Kami juga pernah menjengkelkan.

[Rosalia]

Rosalia, semuanya baik-baik sahaja. Kami juga pernah menjengkelkan.

Lebih teruk lagi. Seingat saya, saya mendengar, mengendus, berdiri di atasnya, meniup zarah-zarah debu. Kini semuanya kelihatan begitu sederhana dan biasa. Semua pergerakan dan tindakan dibawa ke automatisme.

Natalia, Larisa terima kasih: rose: atas sokongan anda! Esok saya akan menguasai kecantikan (atau kacak?)! Saya harap saya tidak akan kecewa.

masukkan daging ... mari kita lihat apa yang berlaku ...

Nah, hampir tidak ikan ... daging akan berfungsi!

secara amnya, saya akan melaporkan ... memakai "daging" selama 40 minit pada akhirnya, tidak terlalu lembut ... memakai sup selama 30 minit lagi. pada akhirnya, lembut, seperti yang dikehendaki. tetapi kering ((bagaimanapun, suhunya mungkin tinggi, seperti yang saya fahami dalam sup, suhunya lebih rendah? mungkin cuba program ini lain kali?)
kepingan daging itu besar - 1 kg.

Gadis! Kakitangan datang kepada saya tanpa tambahan. cincin. Ia harus? Bakul wap tidak dipasang di atas mangkuk. Saya merasa bodoh ... dan saya belum dapat memperbaikinya.

[Rosalia]

Rosalia, bakul wap dipasang pada dudukan logam. Saya juga tidak mempunyai cincin ganti di DD1

Larisa, terima kasih atas tipnya!
Sekarang saya menetapkan lemon untuk mendidih pada program stim selama 10 minit. Injapnya terbuka. Dia pergi ke bilik lain, jika tidak, anda tidak pernah tahu ... Banyak air muncul di dekat injap. Bersiul, bisikan didengar. Separuh air mempunyai masa untuk mendidih. Apa yang saya buat salah?
Adakah saya faham dengan betul bahawa tekanan dibuat hanya di bawah injap tertutup? Saya tutup penutup, mungkin saya tidak boleh menutupnya?
Secara amnya, apa yang saya takutkan sudah ...

[Rosalia]

Sekarang saya menetapkan lemon untuk mendidih pada program stim selama 10 minit. Injapnya terbuka.

Rosalia, mengapa anda bertaruh pada 10 minit? Cukup mendidih selama 2 minit. Injap mesti ditutup.

Adakah saya faham dengan betul bahawa tekanan dibuat hanya di bawah injap tertutup?

Anda faham dengan betul. Tekanan meningkat hanya dengan injap ditutup.

Saya tutup penutup, mungkin saya tidak boleh menutupnya?

Cap tidak ditutup hanya pada program ini Menggoreng.

Secara amnya, saya sudah takut ..

Jangan takut. Bukan Dewa membakar periuk. Semua akan berjaya untuk anda.

[Rosalia]

Rosalia, dan apa yang anda mahu memasak dalam mod "stim"? Atau adakah itu hanya ujian?
1. Saya menggunakan mod stim dengan injap terbuka jika saya hanya mahu tutup penutup. Saya tuangkan 2-3 liter air bersih, buka injap dan hidupkan stim selama 10 minit
2. Sekiranya saya ingin melakukan sesuatu untuk pasangan (ikan atau potongan daging, saya tidak melakukan apa-apa lagi di Shteba), maka saya hanya akan menggunakan program biasa. Contohnya: Saya meletakkan kentang, rempah, air ke bawah, potongan daging di atas, mod daging 15 minit, injap ditutup dan itu sahaja. Hasilnya adalah lauk dan potongan daging

Bagaimana jika program Steam digunakan dengan injap tertutup? Nah, selain suaranya? Adakah ia akan pecah? Semalam saya mempercayai kentang dalam pakaian seragam mereka di bakul, pada pemasa. Semuanya jatuh dalam 12 minit, hanya berdecit☺

Natalia, saya baru membaca di halaman pertama bahawa Maria merebus lemon pada program stim selama 10 minit dengan injap terbuka.
Dalam arahan itu sendiri, injap mesti terbuka semasa program stim.
Larissa, saya sudah mempunyai stereotaip jika kartun itu baru, maka anda perlu merebus lemon.
Mungkin saya mempunyai Shtebochka yang cacat?

[Gadgetochca]

Gadgetochca,
Rosalia, semuanya sama dengan saya. Tetapi saya benar-benar tidak memahami apa mod ini sama sekali. Terdapat banyak mod lain yang indah dan diperlukan dalam coretan ini

[Rosalia]

Rosalia, Shtebochka biasa, semua orang memilikinya. Program wap dengan injap tertutup dapat digunakan, dan jika injap terbuka, ia selalu tersekat dari arah yang berlainan. Secara amnya, program ini tidak diperlukan

[Gadgetochca]

Gadgetochca,
Rosalia, semuanya sama dengan saya. Tetapi saya benar-benar tidak memahami apa mod ini sama sekali. Terdapat banyak mod lain yang indah dan diperlukan dalam coretan ini

Lena
Secara umum, pada tahap awal pengembangan, saya menganggap bahawa program "stim" adalah fungsi pembersihan diri, hanya kerana mereka tidak menerjemahkannya dengan betul. Saya tinggal dengan ini

Terima kasih gadis! Secara amnya, setelah mendesis, saya pasti tidak akan menghampirinya sehingga petang. takut ...
Pada waktu petang, saya akan berusaha membuat sup dari tulang sapi. Tetapi saya pasti akan membawa bayi keluar dari dapur!
Saya akan bertanya dengan segera, tuan rumah: adakah saya perlu memakai program sup dengan injap tertutup? Dan berapa minit? Saya faham dari forum bahawa 30 minit sudah cukup? Saya mahu memasak tekanan ...

Dan sup apa?

Bukan ... arahannya dengan jelas mengatakan mengenai memasak sayur-sayuran, itu bukan masalah terjemahan ... Nah, itu hanya menarik .. ia meludah dengan injap terbuka, dan tidak ada gunanya .. tetapi dengan tertutup ia bersumpah, baik sekurang-kurangnya TIDAK akan meletup ...

Terima kasih gadis! Secara amnya, setelah mendesis, saya pasti tidak akan menghampirinya sehingga petang. takut ...

Dan anda menutup dengan kanvas dan anda akan gembira))

meludah dengan injap terbuka, dan tidak masuk akal .. tetapi dengan injap tertutup ia bersumpah, baik sekurang-kurangnya TIDAK akan meletup dengan kata-kata kotor ...

mengikut arahan untuk DD1, injap mesti terbuka dan kemudian tidak melecet, tetapi kerana sebilangan pengguna tidak menyukai percikan dan wap dari injap terbuka, mereka mula menutupnya. Dengan injap ditutup, periuk tekanan mengambil suhu sedikit lebih tinggi daripada yang diperlukan mengikut program wap dan bunyi bip untuk membuka injap.

Anda boleh memasak dengan tertutup dan terbuka. Anda mesti memilih bahawa anda kurang jengkel dengan percikan atau percikan

Sekiranya anda mempunyai bakul penuh produk, maka bakul itu sendiri dan produknya berfungsi sebagai perisai terhadap percikan dan hampir tidak ada percikan, dan jika hanya ada satu wortel di dalam bakul, maka terdapat banyak percikan dan maka lebih baik menutup injap

TENTANG! Jawapan yang masuk akal !! Semuanya difahami dan diterima !!

Dan sup apa?

Daging itu untuk daging cincang dengan tulang. Daging cincang itu digulung, tetapi tulang tetap ada. Dari tulang ini saya ingin membuat kaldu sederhana untuk diuji dengan wortel, bawang, tomato dan mi.

Sekiranya anda mempunyai bakul penuh produk, maka bakul itu sendiri dan produknya berfungsi sebagai perisai terhadap percikan dan hampir tidak ada percikan, dan jika hanya ada satu wortel di dalam bakul, maka terdapat banyak percikan dan maka lebih baik menutup injap

Terima kasih atas penjelasannya, saya hanya mempunyai setengah lemon

[Gadgetochca]

Gadgetochca, sila baca topik ini di sini!
Asas penggunaan, soalan dan masa memasak di periuk tekanan Steba DD1, DD2

Semua soalan, kukus dan sup, dibincangkan 100 kali)
Dan dalam topik Asas penggunaan dijelaskan!

Masinen, Maria, terima kasih! : rose: Tetapi utas ini tidak membicarakan percikan semasa injap terbuka. Saya hanya takut dengan perkahwinan itu! Jadi saya mengganggu anda!
Saya akan belajar!

[Rosalia]

Rosalia, Jangan tersinggung pada saya, tidak mahu menyinggung perasaan anda)))

Sekarang saya akan periksa, tetapi mengenai injap dan tentang mod stim, nampaknya ada.



Ditambah mengenai wap dan periuk tekanan periuk)

Daging itu untuk daging cincang dengan tulang. Daging cincang itu digulung, tetapi tulang tetap ada. Dari tulang ini saya ingin membuat contoh kaldu sederhana dengan wortel, bawang, tomato dan mi.

Saya tidak suka memasak sup mi di Shteba, kerana saya malas. Di Shteba, saya sangat suka sup bijirin. Pertama, dalam mod menggoreng, bawang, wortel, kemudian masukkan daging dan biarkan sedikit lagi. Kemudian saya masukkan semua bahan yang tinggal (kentang, nasi, tomato, dan lain-lain ... mengikut citarasa anda), air dan 20 minit pada mod "daging". Sup sudah siap.
Terdapat juga banyak variasi pada tema ini. Daging boleh diganti dengan ayam, jeroan, cendawan dan banyak lagi. Nasi untuk bulgur, barli mutiara, kacang polong dan banyak lagi. Untuk sisa ramuan juga, siapa yang suka apa. Intipati masih sama.

Saya buat sup. Kaldu yang telus dan sedap.
Tetapi saya mempunyai soalan lagi. Daging dan sayur dimasak di bawah tekanan, pemasa berhenti, mod pemanasan dihidupkan dengan suhu dan jam. Saya sendiri melepaskan tekanan. Saya membuka penutup dan melemparkan bintang, mengatur program sup untuk merebus pemasa 03 bar 5 minit. Dan sekali lagi air keluar dari injap dengan desahan seperti pada program stim. Pemasa undur tidak memberikan tiga minit. Saya mematikan semuanya dan memasang pemanasan.
Saya rasa desiran dan air dari injap adalah normal, tetapi saya ingin memastikannya.

Stebe Saya sangat suka sup bijirin.

Saya mungkin juga suka sup bijirin, jadi lebih tenang!

[Rosalia]

Rosalia, percikan air kerana kondensat terkumpul di sana, ketika wap melewati injap ini.
Anda boleh menutupnya dengan tuala kertas dan itu sahaja)

sekali lagi tidak jelas apa ... membeli gulai. sedikit goreng. Saya meletakkannya di atas daging selama 20 minit ... baiklah, saya membuat ketakutan lebih lama ... 20 minit berlalu, saya melihat, dagingnya sukar. Saya meletakkannya selama 20 lagi ... selepas 20 minit ia tidak betul lagi, saya menambah kentang. pakai selama 20 minit lagi. pada akhirnya, dagingnya masih keras ... Saya menambah cendawan dan meletakkannya selama 10 minit lagi ... apa sih? secara amnya, ternyata satu jam rebusan dan 10 minit, dan dagingnya masih keras ... injap ditutup, sebelum membuka batang, tekanan dilepaskan, stim keluar ... suhu setelah dipaparkan 97 g buat pertama kalinya, 102 g untuk kali kedua. maka saya tidak ingat. selama 10 minit terakhir (ketika dia meletakkan cendawan) saya lupa menutup injap, akibatnya, suhu menunjukkan 217 gram ...
kecacatan? Mengapa daging sukar setelah sekian lama?

[annet-de]

annet-de, anda melakukan sesuatu yang salah ... dalam 30 minit saya mempunyai ayam betina (yang sudah lama dimasak) pada program ini, dan memberikan 0.7 ketinggalan tulang. Kami menggoreng gulai, sedikit air (untuk tekanan), program Daging (tekanan lalai adalah 0.7, waktunya dipilih selama 20 minit) dan Mula. Injap ditutup. Jangan melepaskan tekanan secara paksa, biarkan injap turun sendiri. Semua mesti berjalan lancar. Pada akhir program, suhu harus menunjukkan 102-104 darjah.
Maria, betul jika saya menulis sesuatu yang salah ...

Semalam saya melihat dengan termometer. Dengan suhu 60C yang dipilih, setelah suhu ditetapkan, penunjuknya dengan penutup tertutup sepenuhnya berbeza dari paparan dengan 1 darjah ke atas - 61C .. Dibuka - dalam 20 minit ia turun menjadi 59))). Bagi saya sendiri, saya memutuskan untuk menetapkannya 1 darjah kurang daripada yang diperlukan. Lain kali saya akan memeriksanya secara empirik.

Mungkin selama bertahun-tahun hobi mencari maklumat ini muncul di bahagian atas - saya tidak tahu, saya tidak dapat membaca semula semuanya. Bagi saya - penemuan))

[annet-de]

annet-de, anda melakukan sesuatu yang salah ... dalam 30 minit saya mempunyai ayam betina (yang sudah lama dimasak) pada program ini, dan memberikan 0.7 ketinggalan tulang.Kami menggoreng gulai, sedikit air (untuk tekanan), program Daging (tekanan lalai adalah 0.7, waktunya dipilih selama 20 minit) dan Mula. Injap ditutup. Jangan melepaskan tekanan secara paksa, biarkan injap turun sendiri. Semua mesti berjalan lancar. Pada akhir program, suhu harus menunjukkan 102-104 darjah.
Maria, betul jika saya menulis sesuatu yang salah ...

Nah, ada yang tidak kena (((kerana dagingnya sukar. Apa maksudnya untuk tidak menurunkan tekanan? Setelah tamat program, matikan saja dan tunggu? Apa maksudnya - injap akan turun? Ia tidak naik. Nah, dalam erti kata ia melekat pada penutup.

kerana dagingnya sukar. Apa maksudnya tidak melepaskan tekanan? Selepas tamat program, matikan dan tunggu? Apa maksudnya - injap akan turun? Ia tidak naik. Nah, dari satu segi, ia mematuhi penutupnya.

Jangan lepaskan tekanan - jangan putar injap (hitam)
Injap akan turun - bermaksud injap apungan (kiri, bukan hitam)
Ayam saya sangat lembut dalam 15 minit, daging untuk 30 juga sangat lembut (saya tidak suka keras), lebih kerap saya melepaskan tekanan. Maaf, saya menjawab dalam DD !, Saya mempunyai DD2, tetapi prinsipnya sama. Mungkin anda mempunyai daging seperti itu atau periuk perlahan. Suhu masuk selepas tamatnya sebarang program tidak boleh kurang dari 100 darjah. Saya mempunyai 100 hingga 106 - bila bagaimana.

[annet-de]

annet-de, mungkin ini akan membantu anda https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

[Fotina]

Fotina, Svetlana, saya telah mengukur suhu di Shteba dan menulis bahawa terdapat penyimpangan + \ - 1 g, setelah suhu disamakan.

kemungkinan besar saya mempunyai perkahwinan (((bercakap dengan natalisha_31 di skype, di video, saya melakukan semuanya dengan betul. tetapi pada masa yang sama kepala tidak berfungsi seperti periuk tekanan, walaupun injap ditutup, injap kedua mempunyai dan jika anda membuka injap, terdapat banyak wap ... tetapi ... sejam daging dan daging masih sukar ... Saya akan menghubungi pengilang pada hari Isnin dan mengetahui apa yang perlu dilakukan seterusnya .. .

[annet-de]

annet-de, anda tidak akan mempunyai masalah di sana, mereka akan mengubahnya menjadi yang baru atau mengembalikan wang.

Saya tidak tahu ... kami membeli di kedai dalam talian. kerana di sana harganya 95 euro. dan di pasaran media 119 euro ...
sekarang anda perlu mengemas semuanya, menulis tuntutan, membawanya ke pejabat pos ... dan bahkan membayar 7 euro untuk penghantaran ... itu bermaksud saya mahu menyimpan ... dan saya membayangkan sejuta soalan dari pihak mereka ... baiklah, saya menyediakan semua kutukan Jerman saya sendiri ...
Mengenai pengembalian wang, semuanya juga tidak begitu mudah ... kami pernah menerima pembersih vakum yang rosak. kami menjual penjual dan pengilang selama 2 bulan untuk mendapatkan wang kami kembali ...
tetapi dalam kes ini saya ingin mendapatkan peranti yang berfungsi normal ... mungkin akan lebih mudah

[annet-de]

annet-de, dan sup dengan ayam, misalnya, adakah anda memasak? Atau bubur? Juga, masa memasak tidak bertepatan dengan "forum" itu?
Secara peribadi, saya tidak begitu membantu anda, kerana pada dasarnya saya memasak dengan cara yang salah dan saya hampir tidak pernah mengeluarkan wap, kerana saya tidak tergesa-gesa. Oleh kerana itu, masa memasak sangat lama dan semuanya mempunyai masa untuk memasak. Sebagai contoh, jika saya memasak semangkuk sup kacang penuh dengan daging asap dan ayam, kemudian setelah menetapkannya selama 10 minit dan membukanya sejam selepas akhir program, saya akan mendapati supnya masih mendidih. Sudah tentu, ayam itu direbus seperti rebusan anda, dan kacang polong di dalam debu.)) Tetapi jika saya membukanya segera, saya tidak akan meletakkannya 10 minit, tetapi sekurang-kurangnya 20 atau bahkan setengah jam.

Namun, menurut saya, anda tidak memahami prinsip memasak dalam kartun ini. Atau voltan dalam rangkaian pincang. Atau adakah anda betul dan sampah Shteba ... (

Dan nampaknya saya hanya perlu menyesuaikan diri dengan periuk. Sebagai permulaan, ambil resipi dari forum, semuanya ditulis di sini, apa untuk apa, pukul berapa, program apa.
Daging lembu dimasak dalam jangka masa yang lama, dalam periuk tekanan rata-rata tiga kali lebih cepat. Kerana anda mempunyai 20 minit * 3, ternyata dalam periuk diperlukan 60 minit untuk memasak sehingga keadaan seperti itu. Anda tidak boleh memasak daging lembu dalam satu jam, jika ia adalah bahagian yang sangat ajaib.
Saya memasak daging sup selama 40 minit pada daging, dan ia tidak jatuh dari tulang setiap kali, jadi masih bergantung pada daging.

[Lerele]

Lerele, bagus anda datang)
Beritahu orang itu apa dan bagaimana ia berfungsi di sana))