Gadgetochca
Terima kasih, yakin)
lidmila
Gadgetochca, Saya tidak akan mengatakan bahawa ia terbakar dengan kuat (dalam keluli tahan karat), pada mulanya ia sedikit merekah, anda kacau dengan spatula dan itu sahaja. Yang paling penting ialah tiada apa yang dilakukan pada mangkuk keluli tahan karat, direndam dengan air - ia berdiri dan semuanya akan dibasuh.
Gadgetochca
Selepas jawapan anda, saya semakin jatuh cinta dengan Shtebochka dan tidak hadir. Oh, sayang untuk menunggu lama ... Saya memesan dispenser doh lain, tetapi ia hanya akan tersedia pada 4 November ...
Kabus
NataliyaTerima kasih untuk resipi kaserol, saya pasti akan mencuba
Natalia K.
Irina, Saya harap anda menyukai kaserol
tanechkina
Petikan: Masinen
jam tangan boleh didapati di semua model. Itu dua tahun lalu dua versi
Helo Maria! Bantu menghilangkan keraguan (saya benar-benar bingung tentang jam tangan) Saya akan memesan Shteba dari kedai dalam talian, dan mereka mempunyai model Steba DD1 ECO dalam foto tanpa jam tangan, dan keterangan mengatakan bahawa terdapat permulaan yang tertunda . Saya melihat yang lain, juga Steba DD1 ECO ... ada jam tangan di foto, tetapi tidak ada sepatah kata pun mengenai permulaan yang tertangguh. Adakah dipanggil tidak mempercayai mata anda? Atau?
hlm dari. tetapi dalam set lengkap untuk model pertama (tanpa jam tangan) + mangkuk teflon STEBA AS1 (dan kedua-duanya mempunyai harga yang sama)
Masinen
tanechkina, anda tidak melihat keterangannya, semuanya salah di sana.
Setiap orang mempunyai jam tangan dan dilengkapi dengan mangkuk besi !!
Natalia K.
tanechkina, Saya mempunyai stok Steba DD1 ECO yang ada di dalamnya. Jadi, beli dan jangan teragak-agak.
tanechkina
Maria, Natalia! Gadis-gadis, terima kasih atas penjelasannya
Kabus
Saya ada masalah dengan shtebik, nampaknya air sampai di mana ia tidak diperlukan .., ia tidak menyala lagi
tidak berpusing, dibiarkan kering, tetapi saya sukar mempercayai sesuatu yang akan membantu ...
mungkin ada yang tahu di St. Petersburg anda boleh mengembalikannya untuk dibaiki?
Masinen
Irina, pergi ke laman web steba- dan lihat perkhidmatan di St. Petersburg.
Kabus
Masha, terima kasih sekali lagi, perkhidmatannya berjarak 10 minit dari rumah
diambil hari ini, menunggu apa yang mereka katakan
timbangan juga terbang ke timbunan ... mereka berjaya, dan setelah 5 minit mereka menunjukkan untuk semua 0 gram: girl_pardon:
dan membakar kek cawan, sejenis jalur hitam
Masinen
Irina, jadi kebetulan semua viestes pecah.
Peti sejuk saya mati pada musim panas dan, sebagai tambahan, mesin basuh pinggan mangkuk rosak bersama-sama)
annet-de
Helo! mendapat olok-olok hari ini. dan telah mencubanya, walaupun tidak begitu baik. ada kaki ayam (dengan paha). seperti dalam buku resipi - digoreng dengan minyak dan rempah. olok-olok terus menerus melengkapkan keseluruhan proses, mengapa? Lebih jauh. Saya mengeluarkan kaki saya, daging goreng dan bawang kemudian meletakkan kaki saya di atas, ditambah sedikit air, wain dan rempah (seperti dalam resipi), dan nasi di hujungnya. hasilnya, bubur nasi keluar di atas kaki ayam. Saya memutuskan untuk "menggoreng" nasi sedikit, akibatnya, semuanya terbakar dengan teruk. hampir tidak menghapuskannya. menyedari bahawa olok-olok itu bukan untuk menggoreng ...
Atau adakah saya melakukan sesuatu yang salah? ayam ternyata baik, hampir seperti rebus ... tidak ada perbezaan tertentu
annet-de
Saya terlupa. Injap tekanan tidak ketat, tetapi agak longgar, dan sangat mudah untuk memutarnya atau menariknya sedikit. ini adalah biasa?
Sedne
annet-de, Ya, bagus. Adakah anda menggoreng dalam mangkuk Teflon? Keluli tahan karat bukan untuk menggoreng, tetapi sangat baik menggoreng di Teflon. Dan bubur diperolehi kerana jumlah cecair yang banyak, kurangkan lain kali.
Natalia K.
Petikan: annet-de
seperti dalam buku resipi
annet-de, Saya menasihati anda untuk mengambil resipi dari forum. Di sini resipi terbukti dan sangat lazat.
Masinen
Petikan: annet-de

Saya terlupa. injap tekanan tidak ketat, tetapi agak longgar dan sangat mudah untuk memusingkannya atau menariknya sedikit. ini adalah biasa?
Apabila tidak ada tekanan, injap bergerak dengan bebas!

Shteba menjerit ketika memanggang, betul.

Baiklah, selebihnya soalan sudah dijawab)
annet-de
Petikan: Sedne
annet-de, baiklah. Adakah anda menggoreng dalam mangkuk Teflon? Keluli tahan karat bukan untuk menggoreng, tetapi sangat baik menggoreng di Teflon. Dan bubur diperolehi kerana jumlah cecair yang banyak, kurangkan lain kali.
Nah, set itu hanya merangkumi mangkuk keluli tahan karat. di mana untuk membeli teflon - saya tidak tahu. mengkaji keseluruhan Internet. Saya akan menghubungi pengeluar pada hari Isnin.
Sedne
Petikan: annet-de
Nah, set itu hanya merangkumi mangkuk keluli tahan karat. di mana untuk membeli teflon - saya tidak tahu. mengkaji keseluruhan Internet. Saya akan menghubungi pengeluar pada hari Isnin.
Ya, ia dijual di mana-mana, dalam ozon, keselesaan maksimum, 003
Masinen
Svetlana, annette, nampaknya bukan dari Rusia)
annet-de
ya saya tinggal di jerman ...
secara umum, sekali lagi ada yang tidak kena ... Saya membuat gulai dan semuanya terbakar lagi (((Saya melakukan 40 minit pada mod daging ... semua bahagian bawah berwarna hitam ((((ternyata dalam mangkuk keluli tahan karat dan anda tidak boleh rebus?)
Masinen
annet-de, semuanya dibenarkan!
Tetapi 40 minit adalah banyak!
Dan ada sedikit cecair, sehingga terbakar, atau kuahnya pekat.
annet-de
Sosnya cukup nipis. 40 minit saya tidak tahu banyak atau sedikit. Tetapi dagingnya tidak lembut. Jadi kunyah dan baiklah. Entah bagaimana saya mengharapkan lebih banyak dari pressure cooker
annet-de
Petikan: Masinen

annet-de, semuanya dibenarkan!
Sehingga saya melihat perbezaan dengan memasak dalam periuk biasa. Saya mempunyai periuk yang baik dengan bahagian bawah tebal, ia masak dengan baik dan tidak terbakar. Satu-satunya masalah adalah masa.
Masinen
annet-de, Saya kadang-kadang terbakar pada mulanya, dan kemudian berhenti.
Dan saya goreng dalam baja, goreng sayur-sayuran di dalamnya juga.
Sementara mangkuk baru mungkin terbakar.

Adakah terdapat daging atau daging lembu?
Natalia K.
Petikan: annet-de
40 minit saya tidak tahu banyak atau sedikit. Tetapi dagingnya tidak lembut.
annet-de, 40 minit untuk daging adalah banyak. Selama ini, ia mesti meleleh di mulut anda dan anda tidak perlu mengunyahnya.
Semalam saya meletakkan paha ayam di Steba DD1 dari peti sejuk beku. Lada, masukkan garam dan tuangkan 50 gram air. Pada daging dengan injap tertutup, mereka memasak untuk saya dalam 25 minit. Oleh itu, saya sangat gembira dengan MSM.
Masinen
Saya meletakkan daging lembu selama 40 minit dan dagingnya lembut, tetapi kesegarannya bergantung pada bahagian yang anda masak.
kirch
Saya rasa aneh bahawa daging tidak dimasak dalam 40 minit dan dibakar. Saya tidak selalu mencairkan cecair dan ia tetap membentuk cecair setelah dimasak. Kadang kala saya mahu ia lebih kecil.
annet-de
Dagingnya adalah daging lembu. Potongan nipis dan sedikit panjang. Saya membelinya sudah dipotong.
Saya harap saya dapat menghapuskan yang terbakar. Esok saya akan meneruskan eksperimen saya. Saya akan membeli Tafelspitz dan cuba merebusnya. biasanya memakan masa 4 jam. Mari lihat apa yang akan ada pada kakitangan
kirch
Lebih-lebih lagi, cincang harus dimasak lebih cepat. Apa jenis tekanan yang anda gunakan? Dan isi mangkuk dengan air, berdiri dan semuanya akan hilang
Linadoc
Dan saya mempunyai chakhokhbili hari ini. Secara amnya, saya mengambil masa 3 minit (walaupun sos tomato saya sendiri). Di sini.
Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco
Shtebochka dimasak pada "Daging" 0.7 selama 20 minit, 1.5 kg tong dram.
annet-de
Petikan: kirch
Lebih-lebih lagi, cincang harus dimasak lebih cepat. Apa jenis tekanan yang anda gunakan? Dan isi mangkuk dengan air, berdiri dan semuanya akan hilang
Nah, ada 0.7 automatik. Saya memasak di atasnya
Masinen
annet-de, dan suhu apa yang ditunjukkan selepas akhir mod?
Linadoc, kecantikan, seperti biasa !!!
annet-de
Petikan: Masinen
annet-de, dan suhu apa yang ditunjukkan selepas berakhirnya rejim?
Sekiranya saya benar-benar tidak ingat ... dia mencicit, ada beberapa nombor dan beberapa jenis pemasa ... baik, saya fikir ia adalah pemanasan automatik dan segera memotongnya. injap dibuka ...
secara amnya, saya mempunyai segala-galanya, ada kekurangan masa - dua anak kecil, dan pada waktu petang, ketika akhirnya saya berjaya meletakkan mereka, tidak ada lagi kekuatan yang tersisa untuk apa-apa ...
melihat senarai resipi, semuanya sangat rumit, spesies sous, perap, dan lain-lain ... Saya memerlukan sesuatu dari kategori - memotongnya, melemparkannya dalam bentuk multi, siap.
annet-de
kanak-kanak perempuan masih mempunyai soalan. Katakan saya membeli sekeping daging lembu yang agak lembut. Adakah pilihan untuk entah bagaimana "memanggang" sepenuhnya di dalam kakitangan, atau memadamkannya, tetapi seperti itu? soalan yang sama mengenai daging babi. Saya faham bahawa anda tidak dapat mencapai kerak garing, tetapi untuk tujuan ini saya mempunyai panggangan di dalam kompor.
Natalia K.
annet-de, pergi ke halaman kedua topik. Di sana Masha memanggang daging babi.
Masinen
annet-de, dan anda tidak mempunyai rakan yang akan membawa anda mangkuk Teflon dari Rusia?

Akan sukar bagi anda untuk membiasakan diri dengan baja, untuk menggorengnya.

Sebenarnya, saya akan melakukan ini, pertama saya memasak daging lembu di bawah tekanan.
Masukkan sedikit air.
Masa bergantung pada kepingan.
Kemudian saya beralih ke Memanggang dan menggoreng.
Atau sebaliknya:
Mod memanggang, panaskan hingga memicit dan goreng dari semua sisi.
Kemudian masak daging di bawah tekanan.Saya perlu menambah sedikit air.
Mak Cik Besya
Maria,
Petikan: Masinen
Saya perlu menambah sedikit air.
dan untuk apa ini? Agar ia tidak melekat pada keluli atau adakah perlu dalam periuk?
natushka

Petikan: Mak Cik Besya
dan untuk apa ini? Agar ia tidak melekat pada keluli atau adakah perlu dalam periuk?
Sehingga tekanan bertambah dan injap ditutup.
Mak Cik Besya
Jelas !! Maksudnya, tanpa cecair, tekanan tidak akan bertambah ?? Itu tidak berlaku di Kukushka. Di sana saya buat, misalnya, daging babi rebus: Saya menggoreng kepingan siap di semua sisi semasa menggoreng, menutup penutup, menekan butang masak dan itu sahaja .. Saya tertanya-tanya mengapa? Nampaknya periuk tekanan yang sama ..
annet-de
Petikan: Masinen
annet-de, adakah anda mempunyai kenalan yang akan membawa anda mangkuk teflon dari Rusia?

Akan sukar bagi anda untuk membiasakan diri dengan baja, untuk menggorengnya.
Saya akan menghubungi pengeluarnya esok dan mengetahui cara membuat pesanan Teflon. baik, saya mungkin akan bersumpah pada mereka pada masa yang sama .... Saya hanya ingin berharap bahawa menghabiskan 100 euro bukan hanya untuk periuk biasa ... suami saya juga mentertawakan saya ... Saya mahu membuat memasak lebih mudah, tetapi ternyata bagaimana ia berlaku ...
annet-de
Petikan: Masinen
Akan sukar bagi anda untuk membiasakan diri dengan baja, untuk menggorengnya.
umumnya menggoreng tidak menjadi masalah. Perkara utama bagi saya adalah memasak dengan baik. tetapi pada masa yang sama ia sangat terbakar ...
dan kanak-kanak perempuan memberitahu saya, adakah mungkin untuk memasak sepotong daging dengan banyak, tanpa teknik sous-vid dan masalah khas.
marina-mm
annet-de, cuba memasak daging.

Daging mengikut resipi awal abad yang lalu (Gasha)

Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco
annet-de
Petikan: marina-mm

annet-de, cuba memasak daging.

Daging mengikut resipi awal abad yang lalu (Gasha)

Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco
terima kasih. tetapi di sana, dilihat dari foto itu, juga Teflon. sehingga saya tidak lagi bereksperimen dengan keluli tahan karat dan cuba memesan Teflon ... dan kemudian saya akan mencuba resipi ini juga. ini hanya untuk saya)))) terima kasih!
Bijou
Petikan: Mak Cik Besya
Maksudnya, tanpa cecair, tekanan tidak akan bertambah ?? Itu tidak berlaku di Kukushka. ... Saya tertanya kenapa? Nampaknya periuk tekanan yang sama ..
Sejauh yang saya fahami, Cuckoo secara bebas mengatur penutupan tutup injap, tidak mempercayai pemiliknya. Memutuskan bahawa ia perlu ditutup atau, sebaliknya, untuk mengeluarkan wap, maka ia akan sesuai dengan dirinya sendiri, tanpa menghiraukan kehendak pemiliknya.) Seperti beberapa periuk tekanan lain seperti Bork atau Mulinex (Tefal?).

Dan di Shteba manual kawalan. Dan ada dua injap, salah satunya mempunyai dua mod, terbuka / tertutup, dan yang kedua melindungi periuk tekanan dari pembukaan yang tidak dibenarkan semasa berada di bawah tekanan. Dan sekarang ia mesti dinaikkan supaya tekanan mulai bertambah dan semuanya berjalan dengan betul.

Nah, lebih jelas: tidak ada cairan - tidak ada wap untuk membuat tekanan berlebihan - tidak ada pelaksanaan program yang betul - tidak ada penyumbatan.
Kadang-kadang cukup untuk mengacau makanan panas seperti kentang goreng dan menurunkan penutup dengan cepat sehingga, kerana pembebasan wap secara tiba-tiba, injap terapung naik dan mengunci penutupnya, sehingga tekanan akan bertambah. Oleh itu, nasihat biasa untuk meletakkan penutup dengan serong - ia disekat walaupun tidak perlu.))
annet-de
beri nasihat sila beli sepotong daging lembu. Saya mahu merebus "ala tafelspitz". anda memerlukan daging agar lembut. masukkan air mendidih? bila masin? Saya faham air mesti didihkan semasa menggoreng. dan kemudian pada mod apa lebih baik memasak untuk membuatnya lebih cepat? biasanya dimasak pada suhu paling rendah dan 4 jam. tetapkan lambat dan tekanan perlahan ke 0.7?
Irina.A
Pada bahasa, tekanan tidak ditetapkan, hanya masa dan suhu
Gadgetochca
Hore! Hari ini shtebochka saya tiba!
Malah suami saya menyukainya! Dia mengatakan membuang multicooker Philips, jika tidak ia menunjukkan berapa banyak masa yang tersisa sebelum memasak!
Saya memusingkannya, memusingkannya. Dan saya takut memasak ... Dengan tekanan ... Tanpa arahan dan tanpa pertolongan anda, saya mungkin tidak akan mengetahui apa dan bagaimana dengan injap ini ...
Mak Cik Besya
Petikan: annet-de

beri nasihat sila beli sepotong daging lembu. Saya mahu merebus "ala tafelspitz". anda memerlukan daging agar lembut. masukkan air mendidih? bila masin? Saya faham air mesti didihkan semasa menggoreng.dan kemudian pada mod apa lebih baik memasak untuk membuatnya lebih cepat? biasanya dimasak pada suhu paling rendah dan 4 jam. tetapkan lambat dan tekanan perlahan ke 0.7?
Anda boleh memasak walaupun dalam besi tuang, tetapi beberapa peraturan tidak akan berubah:
-Jika anda memerlukan daging yang enak, masukkan ke dalam air panas
- jika tujuannya adalah kuah yang paling sedap - sejuk
Ia mudah
Didihkan pada "menggoreng", angkat busa, tambahkan semua yang anda tambah mengikut resipi (akar, rempah, sayur-sayuran), kemudian tutup penutup, injap dan pilih modus. Saya faham bahawa penting untuk "cepat dan lembut", maka tekanan mungkin 0.7 selama 40 minit.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti