Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisa, sangat mudah - setiap cincin mempunyai cangkuk tersendiri di pintu kabinet atau seumpamanya. Tentunya, untuk banyak perkara tangan meraih sendiri, tidak disertai dengan pandangan, kerana mereka selalu berada di tempat-tempat tertentu. Contohnya, untuk mencari tempat untuk cincin bubur di suatu tempat berhampiran tempat makan, dan lain-lain. Saya tidak menghadapi masalah dalam hal ini.

Terima kasih, saya akan mencubanya pada bubur, tetapi saya memasak soba dalam bubur dalam dua langkah, pertama selama 10 minit pada tekanan maksimum (sebagai percubaan), kemudian saya menambah 10 lagi, itu lembap .... Saya isi dengan air sejuk. Saya akan mencuba panas selama 15, adakah anda fikir ia akan masak?

[Rada-dms]

Rada-dms, secara amnya, aneh bahawa bubur tidak dimasak dalam 10 minit.
Anda memberitahu saya suhu selepas berakhirnya rejim, maka kita dapat membuat kesimpulan.
Masukkan 1 liter air dan periksa 0.7 pada Kasha.

[Rada-dms]

Rada-dms, sangat pelik, saya memasak soba menuangkan air sejuk selama 1 minit, secara umum, ternyata 15 minit, dan belum ada tusukan. Dan hari ini saya memasak acar, daging beku, barli yang tidak direndam. kentang dadu, dan pada sup lalai. daging direbus, barli juga direbus, kentang dadu dan direbus dalam kiub, membuka periuk dan menambah goreng, wortel dengan bawang dan timun acar dan satu minit untuk menggoreng dan itu saja. Super !!!!

Jadi saya rasa, itu pelik, kerana saya memasak kaldu dari bahu kalkun, bersaiz sederhana, dalam sup, ia bahkan tidak terpisah dari tulang !?

Semasa memasak daging babi rebus menggunakan teknologi Su Vid, suhu ditetapkan hingga 75 darjah, pemanasan. Saya tidak mencari jam pertama, tetapi pada jam terakhir saya melihat bahawa suhu sentiasa berubah, dan dalam satu atau dua minit dari 73 hingga 84.

Bolehkah anda mengemukakan soalan untuk minat? Apa mangkuk itu, keluli tahan karat?

[Masinen]

Masinen,
Mash, mungkin 0.5 kg. Maksud saya satu kek dalam mangkuk. Ia naik ke tahap 2.5. Doh basah

Untuk membuktikan doh, anda perlu meletakkan 30-35 gr.
Dan bakar sekurang-kurangnya 1 jam 20 minit ha Kashe. Injap boleh dibuka

Kek saya berharga 35 minit. dan tidak naik sama sekali

Memerlukan sekurang-kurangnya satu jam !!

Semuanya! Saya membakar kek. Pada Kasha 0.3 x 1 jam 30 min. Bakar dengan sempurna. Bintik itu kering. Cap ditutup di dalam ketuhar. Saya tidak tahu bagaimana rasanya. ... Dibuat di dalam ketuhar dan di Stebe. Lebih cepat di dalam ketuhar.

Berapa lama masa yang diperlukan untuk anda?

[Gala_Z]

Gala_Z,
Saya mempunyai masam tanpa ragi. Doh naik selama 5-6 jam dan kemudian di acuan selama 2-3 jam.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, kek Paskah yang indah) dan sekarang saya akan bakar, saya juga mahukannya di dalam ketuhar dan di dalam. Stebe)

[Tatyana]

Tatyana, kek yang sangat baik ternyata. Doh saya sudah habis, di Shteba akan menghasilkan 3 kek Paskah, saya membeli pelbagai bentuk, meletakkan sisa adunan di Panasonic, dan saya akan memanggangnya, jika tidak, ia akan berhenti.

Gadis, terima kasih.
Ini adalah kali pertama saya membuat kek seperti itu. Biasanya di HP saya akan membakar satu dan itu sahaja. Dan di sini saya menutupi adunan sebanyak 1.5 kg tepung. Itu banyak bagi saya. Saya bimbang bahawa ragi tidak akan menaikkan adonan berat, tetapi dia melakukannya, sangat bagus. Tetapi saya tidak menjumpai hidangan penaik kertas di mana sahaja Kulichi ternyata mempunyai pelbagai bentuk.
Di Stebe, kerak kelihatan seperti croissant, dan di dalam ketuhar sedikit lebih padat.
Dan ini adalah kuih mini yang masih kelihatan

[Rada-dms]

Rada-dms, sesuatu yang tidak boleh dipercayai mengenai soba mentah setelah 10 minit memasak pada tekanan 7.
Di tempat kerja, saya biasanya menuangkan soba dalam termos dengan air mendidih dari el. cerek selama 30 minit, dan ia sangat sesuai untuk kesediaan - rebus, rapuh, cair di mulut. Dan saya juga memasak gandum gulung, kemudian musim dengan minyak sayuran yang sejuk (saya membeli campuran minyak yang berbeza), tambahkan garam dengan ramuan dan rempah (sekarang saya mempunyai 2 jenis garam Adyghe), dan jadi saya makan malam secara mental

dan pada program mana soba 1 min. masak?

adakah anda fikir ada baiknya mengambil satu lagi Staf pengubahsuaian biasa atau mungkin beberapa Jenama? Saya melihat ada tusukan, saya tidak akan mengembalikannya kemudian, saya tidak akan dapat menyerahkannya jika dia datang kepada kami. Di sini anda boleh membeli redmond atau polaris (ebay jual steel)

[EvgeniaK]

EvgeniaK, Redmond dan Polaris adalah multicooker, bukan pressure cooker. Sekiranya anda memerlukan periuk tekanan, anda boleh melihat moulinex, ringkas, periuk enak dan 6 liter. Inilah topik besar di atasnya, baca. Moulinex SE 400. Ia berlaku secara berkala di Amazon.

Semasa saya memilih pressure cooker, saya bergegas dari Shteba ke Mulinex. Tentu saja, dalam subjek ini, lelaki dan wanita telah melukis semuanya dengan terperinci, periuk Moulinex bagus dengan telinga lucu, banyak pilihan resipi. Tetapi saya tetap memilih Stebik. ringkas dan boleh dipercayai sebagai senapang serangan Kalashnikov. Komputer berwayar Muli sedang meneran sesuatu.

Kek coklat dibakar di Shtebik dalam bentuk kertas - ternyata lembut, lapang !!! Konsistensi mengingatkan Chocolate pada air mendidih! Dan dari ini tetapi adunan yang sama di HP ternyata lebih kering !!!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Saya sama sekali tidak suka soba, tetapi jika saya memaksa diri saya makan, saya lebih suka, seperti dari ketuhar, rimbun, rebus dan ringan, soba jenis ini dari saya, saya tekankan, Shteba saya belum keluar . Walaupun ada sesuatu yang hampir di Orsson. Saya akan memilih mod. Pada asasnya, saya menyukai Shteba.
Saya tidak memasak tepung gandum sama sekali selama lima dan sepuluh minit, saya hanya mengukusnya, kerana saya memakannya tanpa susu dengan pisang dan beri, kerana suami saya mendidih dengan susu.
Saya sekarang mempunyai empat jenis garam yang digunakan, "sejuk" yang saya gunakan untuk stik dan ikan, tetapi garam Khamis hitam setiap hari untuk garam. Salad hijau mempunyai rasa yang sama sekali berbeza. Mereka memberikannya kepada orang asing, mereka meminta untuk membawa lebih banyak. Saya rasa anda tahu mengenainya, jika tidak, maka cari di kedai, terdapat komposisi yang sama sekali berbeza: kalium, magnesium, dll.
Bijou, mangkuk dilapisi, keluli tahan karat diisi dengan kaldu. Saya akan mencuba lagi dengan air, hanya untuk mengesan mod, seperti yang saya nasihatkan, mungkin saya mendapat salinan yang tidak berjaya secara peribadi.

[Rada-dms]

Rada-dms, terima kasih, saya pasti akan melihat di kedai-kedai, saya tidak tahu mengenainya.

[Mar_k]

Mar_k, suara penentu ketika membeli multicooker lain yang memihak kepada Shteba adalah peluang untuk memanggang kek yang lembut, tetapi ini belum berlaku. Inilah kek span saya di atas air mendidih. Saya sudah menulis, bangun, tetapi seolah-olah "diseduh" dengan liang kasar. Kita mesti cuba membuat yang klasik, kemudian menilai. Walaupun roti ternyata mempunyai struktur yang boleh diterima dengan baik, tetapi ia sangat lama !!


Ivanovna5, ketik "garam hitam Kostroma", gambar, dan anda akan melihat ada bungkusan hijau atau dalam balang plastik, kerana untuk rempah, saya membeli 10 keping sekaligus, ia murah, tanpa makanan itu bukan lagi makanan;)

[Rada-dms]

Rada-dms,
Atas sebab-sebab tertentu, saya sangat menyukai tomato dengan garam ini

[Lerele]

Ngomong-ngomong, Ivanovna5, malah ahli kardiologi maju, mengiklankannya.

Antonovka, saya juga mempunyai tomato dengan mozzarella dan garam hitam!
Lerele, Saya mempunyai multicooker yang berbeza, Shteba bagus, ia mempunyai kelebihan, tetapi, seperti mana-mana multi, ia mempunyai kelemahan, walaupun saya sudah terbiasa dengan mereka. Kelebihan yang besar adalah program kawalan mudah, pemanasan untuk SuVida dan keluli tahan karat !!!!! Minus - tidak ada pegangan di periuk, tidak menyenangkan mengeluarkan wap secara manual, lebih mudah ditutup dengan tambahan. periuk (ini dibandingkan dengan Orsson) Baking masih lebih baik, mungkin di multicooker, bukan pressure cooker. Saya dan rakan saya membeli dua Shteby sekaligus, dia gembira dengan kemahiran dan pengurusan pecutnya !!! Salinan saya memerlukan siasatan lanjut :(

Bagaimanapun, kek dan ragi atau pastri beragi jauh lebih baik dari ketuhar, dan anda tidak perlu menghirup apa-apa :) Perkara lain, jika tidak ada ketuhar, ya!

Semasa saya memilih pressure cooker, saya bergegas dari Shteba ke Mulinex. Tentu saja, dalam subjek ini, lelaki dan wanita telah melukis semuanya dengan terperinci, periuk Moulinex bagus dengan telinga lucu, banyak pilihan resipi. Tetapi saya tetap memilih Stebik. ringkas dan boleh dipercayai sebagai senapang serangan Kalashnikov. Komputer berwayar Muli sedang meneran sesuatu.

Saya menulis mengenai model Mulinex sebelumnya, tanpa telinga dan program terbina dalam.
Ia juga ringkas dan boleh dipercayai, dengan periuk yang sangat bagus.
Saya lebih suka semua yang dimasak di dalamnya. Dan dia lebih cepat daripada Shteba. Walaupun reka bentuk kuali Shteba lebih menarik.

[Lerele]

Lerele,

Dan dia lebih cepat daripada Shteba

Untuk daging, nampaknya lebih cepat. Walaupun saya memasak nasi di sana selama 7 minit dengan tinggi.Pada prinsipnya, saya hanya merindukan daging Mulkin, tetapi nasi juga sedap di sini

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya ada oven.
Mengenai Shtebu saya setuju dengan semua kelebihan, periuk tekanan yang sangat baik.
Tetapi sejujurnya, saya masih merindui Moulinex.

[Antonovka]

AntonovkaDan jenis bubur apa yang diperolehi di Mula, bubur untuk semua bubur !!!!!
Saya tidak dapat melakukan perkara seperti itu di Shtebe atau di Brand, walaupun tidak ada yang lain. Tetapi keldai itu agak lembut, berkrim, sedikit dibanjiri.
Saya tidak tahu mengapa, tetapi semuanya terasa lebih sedap dari Mulinex. Saya melakukan yang pertama dan yang kedua dengan lauk dalam satu jam, sekarang ini tidak berfungsi seperti itu. Di sana ia meletup lebih cepat.

Sekarang adunan untuk kuih Paskah sesuai, jadi saya berfikir, letakkan semuanya di dalam ketuhar, atau buatlah di Shtebe ..
Bandingkan rasa. Hanya dengan Shteba lebih lama dan masih membakar bahagian atas oven, pokok Krismas, pilihan yang sukar.

[Lerele]

Lerele, Saya meletakkan tiga kek Paskah di Shtebu, dan 4 kek Paskah di dalam ketuhar !!

[Lerele]

Lerele,
Saya buat bubur di Panasonic, pada waktu pagi dengan pemasa. Di Shteba, saya takut, Tuhan melarang, tekanan tidak akan bertambah dan semuanya akan membakar nafik, Mulka dimatikan jika dia tidak dapat mendapat tekanan.

Sayang sekali anda berada jauh - saya akan membeli Mulka baru untuk "3 kopecks", hari ini saya sekali lagi memotong bulatan di Pyaterochka.

Tahun ini, saya mungkin akan membakar kek di KHP dan itu sahaja. Chet penat

[Maria]

Maria, dan apa resipi yang anda gunakan untuk membuat doh kek?

[Antonovka]

AntonovkaLen, kami tidak makan bubur pada waktu pagi, dan saya sama sekali tidak melakukan pemasa. Ya, dalam kakitangan saya dan dia tidak. Terima kasih Tuhan pemanasan berfungsi sebagaimana mestinya.
Saya juga memikirkan HP, tetapi saya mempunyai 13 orang pada waktu makan tengah hari, jadi saya tidak mengambil risiko.

Masha, saya masih ada masa, tulis apa yang berlaku, sayang.
Walaupun saya tidak mempunyai bentuk kertas, saya hanya boleh memanggang di dalam kuali itu sendiri.

Entah bagaimana saya juga menyukai garam hitam, dan kemudian ia berlalu. Dia mempunyai rasa dan bau tertentu. Ramai orang tidak menyukainya.
Saya sekarang mempunyai cinta untuk Adyghe.

[Maria]

Maria, dan apa resipi yang anda gunakan untuk membuat doh kek?

Resipi hebat! Ia dikongsi oleh salah seorang ahli forum kami, dia berasal dari Ukraine.

Di sini
Kek minyak Ukraine

1 kg tepung
0.5l susu
50g yis segar
300g mentega (saya membuatnya separuh dengan marjerin Olk Vershkovy Kievsky - sedap!)
400g gula
6 biji telur
5g garam
semangat 1 lemon
kismis, buah gula-gula
Bancuh tepung 100-150g dengan susu mendidih, kacau tanpa ketulan. Sejukkan - samb. ragi. Sedikit yang akan dilakukan - ext. kuning telur ditumbuk dengan gula, tepung. Pada penghujungnya, samb. putih disebat dengan garam, semangat. Sesuai 2.5-3 kali - masukkan mentega cair. Bahagikan kepada acuan 1 / 3-2 / 5 ketinggian acuan, biarkan sehingga ketinggian 1 cm di bawah pinggir.
Jangan ubah resipi !!

[Maria]

Maria, terima kasih. Tetapi ini semua "pegangan". Dan saya mempunyai sesuatu dengan ini

Tidak, bukan dengan pegangan, saya melakukan semua perkara dalam alat penguli.
Atau anda boleh mengambil setengah resipi dan membuatnya dalam HP.
Tetapi ia mesti ditambah sedikit demi sedikit. Oleh itu, anda juga memerlukan pengadun untuk membantu!
Tetapi saya sangat mengesyorkan melakukannya !! Ia adalah sesuatu !!

[Musenovna]

Musenovna, siapa yang boleh membantah, rasa dan warna, seperti yang mereka katakan. Saya juga menyukai Adyghe, tetapi hanya ada garam dan bahan tambahan, dan dalam warna hitam sudah ada formula yang sama sekali berbeza, lebih berguna, terutama kerana ia hanya digunakan sebagai garam, iaitu, ia tidak dikenakan rawatan haba. Dan, anda boleh menggabungkannya, anda perlu mencuba ikan kukus dengan sayur-sayuran dalam stok dan garam dengan kedua-duanya;)

[Masinen]

Masinen, mengusir Shteba pada mod bubur lalai.
Pukul 14.46 - mulakan

14.56 injap ditutup

15.29 beralih ke pemanasan, suhu 110

Baik? Atau ambil-ubah?

[Rada-dms]

Rada-dms, tidak segera dan saya berjaya memanggang dengan cantik, tetapi sudah masak dengan sempurna, semuanya bergantung pada pena kami !!! Dan roti apa yang anda menguli - perbezaan besar yang sama !!! Walaupun di MV Redmond juga dipanggang di Shteba, ada juga sedikit perbezaan!

[Mar_k]

Mar_k, Saya membakar roti, sangat menakutkan untuk mengatakan, 25 tahun, dari usia muda, saya bermula ketika saya bekerja di Asia Tenggara. Saya masih lebih suka di dalam ketuhar atau di dapur pembakar kayu !!!! Semalam saya membakar Pannetone selepas Calvel dengan sourdough - hanya ajaib (baik, ini bukan untuk membual, tetapi untuk memahami bahawa saya bukan pemula) Pada prinsipnya, memanggang dalam peranti ini tidak menarik minat saya. Kadang-kadang biskut pasti sedap.Saya membakar roti dengan tangan hampir setiap hari, saya sudah membuat semuanya di mesin, saya membakar semuanya mengikut tetamu yang dapat saya temukan mengikut ramuannya, dan bagi saya hanya "membingungkan" menunggu sehingga siap dalam kartun , kemudian di bawah panggangan, dll.
Dalam kes ini, saya membeli multicooker baru, dan saya mempunyai keraguan mengenai pengoperasian beberapa mod yang betul, pada mod tertentu. Oleh kerana saya masih mempunyai "empat keping", saya mempunyai pengalaman.

[Masinen]

Masinen, mengusir Shteba pada mod bubur lalai.
Pada 14.46 - mulakan

14.56 injap ditutup

15.29 beralih ke pemanasan, suhu 110

Baik? Atau ambil-ubah?

Semasa membakar, bubur saya mempunyai suhu selepas akhir 111 gram. tekanan 0.3.
Adakah anda melihat 0.3?

Inilah kuih-muih saya, yang berkubah ada di dalam oven)
Dan yang kelihatan seperti cendawan - dalam Shteba 1 jam 20 minit

[Masinen]

Masinen,
Mash, dan pada ketika mana anda menambah buah-buahan atau kismis gula-gula?

Yang terakhir, sebelum dibentangkan dalam bentuk.
Saya juga masukkan kacang walnut.

[Masinen]

Masinen,
Ya, dengan minyak. Saya sudah membuat tepung

Saya tidak tahu mengapa, tetapi semuanya terasa lebih baik daripada Mulinex. Saya melakukan yang pertama dan yang kedua dengan lauk dalam satu jam, sekarang ia tidak berfungsi seperti itu. Di sana ia meletup lebih cepat.

Dan bagaimana makanan dapat dimasak lebih cepat dan, lebih-lebih lagi, tekanan dapat dilepaskan lebih cepat di Moulinex?
Tekanan adalah sama di mana-mana, yang bermaksud bahawa waktu memasak di bawah tekanan tidak boleh berbeza.
Dan berapa cepat keluar dari semasa anda membuka injap di Shteba? Adakah lubang saliran itu akan dengan tin 3 liter. Adakah itu Muli?

[Masinen]

Masinen,
Ya, dengan minyak. Saya sudah membuat tepung

Ya, minyak dan semua bahan tambahan lain sekaligus.

[Masinen]

Masinen, Curia kacak !!!

[igorechek]

igorechek,
Saya mempunyai soalan - jika tekanannya sama di mana-mana, mengapa bahagian daging yang sama dipotong separuh pada masa yang sama dimasak di Mule pada VD dan di Shteba untuk Daging 0.7 dengan jumlah air yang sama dan sedikit pada masa yang sama (sekarang saya tidak ingat berapa banyak) - di Adakah keldai lebih lembut? Dan tekanan sebenarnya turun lebih cepat di Mulka, tetapi saya rasa di Shtebe ia semakin cepat dan lebih tenang.

Deb Stebe lebih cepat dan lebih senyap

Dan, seperti yang ditulis di atas, hampir tanpa air dan bahkan sepenuhnya tanpa air. Tetapi saya juga menyukai Mulya saya. Walaupun periuk saya tidak ada ais, dan penutupnya dicairkan dengan baik untuk saya.
Mulya juga tidak begitu "keras".