Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

Mod tekanan bubur 0.3 termasuk pada 19.34. Terapung naik pada 19.39. Setelah 10 saat, tekanan ditunjukkan pada paparan dan undur bermula.

Bagi saya, 0.3 selalu berfungsi dengan betul. Tetapi saya juga akan melakukan ujian)
Saya akan menulis mengenai hasilnya, tetapi esok sahaja, kerana saya hanya memasak di dalamnya dan periuk tekanannya panas.

Mod sup - 0,3, 0,5 liter air ais. Selepas 5 minit, injap bersiul, setelah 6 diklik, setelah 7 undur bermula.

Kami menguji sendiri mod sup, air sejuk, termasuk khas. jam randik, tekanan -0.3, injap meningkat 6 minit 05 saat, undur berjalan 7 minit 33 saat ...

Mod bubur, tekanan - 0.3 / masa - 5 minit. Saya meletakkannya pada 20.39, apungan naik pada 20.45, tekanan menunjukkan dan undur bermula pada 20.48. Teflon mangkuk, air sejuk. Suhu pada akhir ialah 109 darjah.

Program "Daging": 23-48 membanjiri, 23-53 injap naik, 23-56 lampu berkedip, undur dimulakan, penutupnya terkunci. Semuanya! Semua program berfungsi untuk saya selama 0.3, semuanya disiapkan mengikut keperluan.

Pengukuran sendiri:
Teflon mangkuk, mod bubur 10 minit, tekanan 0.3, air pada suhu bilik 0.5 liter, injap utama ditutup.
19:40 Pelancaran.
19:44 Injap kecil mula mengeluarkan wap.
19:45 Permulaan program (tekanan adalah 0.36 di skrin dan undur sudah bermula)
19:50 Injap kecil mula mengeluarkan wap dengan kuat.
19:51 Penutup injap
Kehilangan keseluruhan 6 minit pada program yang sudah berjalan.
Eksperimen sebelumnya:
Selepas permulaan program dengan 1 liter air, mereka beralih ke mod pemanasan - skrin menunjukkan suhu 106 -108 darjah, tetapi pada masa yang sama saya dengan mudah menurunkan jari saya ke pusat air sekitar 3 milimeter - jari menahan suhu (yang bermaksud permukaannya kurang daripada 80 darjah - saya hampir tidak boleh berdiri lebih tinggi). Gelembung udara kelihatan di bahagian bawah.

Kami membuat kesimpulan:
1. Bagi kebanyakan mereka yang menguji tungku, hasilnya bertepatan dengan keterangan dalam pasport. Maksudnya, kompor mesti beroperasi seperti yang dijelaskan.
2. Mode 0.3, di mana injap ditutup lebih lewat dari permulaan program, saya mencadangkan untuk menganggapnya sebagai perkahwinan atau ciri.

Kemudian ada 2 pilihan untuk pengembangan acara:
1. Tukar perkahwinan sehingga tungku biasa muncul (saya sudah mempunyai yang kedua, tetapi kemungkinan besar dari kumpulan yang sama).
2. Sekiranya semua yang lain sesuai dengan anda, maka anggap ia sebagai ciri dapur anda (baik, ia mempunyai watak lembut atau Nordic - yang anda suka) dan tambahkan 5-6 minit ke semua resipi pada mod dengan tekanan 0.3 5 -6 minit, boleh dikatakan, "pemanasan teknologi".

Untuk sim saya fikir anda boleh menyelesaikan. Terima kasih semua atas bantuan anda dalam menganalisis keadaan.
Terima kasih khas untuk igorechek setiap jawatan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0 dengan penerangan

Memasak hidangan pertama di Shtebochka - rebusan. Saya mencuba tekanan dan 0.7 dan 0.3. Nampaknya berfungsi dengan baik. Bolehkah anda memasak di dalamnya, matikan dan biarkan semalaman tanpa membuka penutupnya?

Dan ini adalah laporan pertama saya mengenai Stebe:

Anak domba dengan quince di Steba DD1 multicooker



Untuk hiasan terdapat nasi rebus gandum bulat rebus, yang saya masak dalam mangkuk dari Jenama 6050 (ini untuk percubaan), perkadaran 1: 1, air panas dari termopot, tekanan program Bubur 0,7, masa 11 minit.
Nasi itu, yang mengejutkan saya, ternyata sangat baik, seperti yang kami mahukan - dengan struktur yang gemuk, tidak melekit dan tidak melekit, anda boleh meletakkannya selama 10 minit!

Saya menguji kecantikan saya. 0.5 ml air untuk bubur. Selepas 6 minit (entah bagaimana sangat cepat) undur bermula. Sarungnya dikunci. Oleh itu, saya salah memberi maklumat lebih awal. Ini bermaksud penutupnya hanya dibuka pada kaserol. Sayang sekali.

Kami mempunyai angin lagi hari ini. Saya tidak mahu pergi ke kedai dan itu sahaja.Saya duduk dan berfikir - bubur apa dari kapak untuk dimasak. Puff pastry telah berada di dalam peti sejuk selama beberapa bulan. Gadis-gadis, adakah sesiapa yang mempunyai idea bagaimana menggunakannya di Kakitangan kami?

Laris cuba isoboazit pai tertutup.

Saya juga melakukan eksperimen dengan mangkuk baja mod Bubur 0.3
Injap ditutup pada 12.43
Tekanan ditunjukkan pada 12.45
Jadi misai ok !!

Gadis-gadis, bawa mereka ke peringkat langsing anda! Saya faham. Anehnya, semuanya sesuai dengan mangkuk tambahan, tetapi kita akan melihat dengan modenya. Saya mempunyai keseluruhan epik dengannya. Ia terbakar - saya memerintahkannya. Saya membaca topik bahagian pertama sedikit - saya tidak merasakannya. Saya melihat pastri anda - saya memesan dan membeli.

Ipatiya, selamat berjaya! Ya, pastri sangat baik.
Larisa, hasilnya sangat menarik. Saya juga mencairkan pastri puff hari ini, tetapi saya merancang untuk membakarnya di dalam ketuhar.

Helen, semasa saya tertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan adunan ini, saya memulakan sup dengan rebusan Marinochka dalam mangkuk besi, dan memasukkan ayam ke dalam kedua untuk diperap. Saya terpaksa meletakkan pai epal tertutup dalam kartun baru. Di sini saya duduk dan mencium aroma vanillin. Sudah tentu, kepantasan dalam kartun sederhana membekukan saya. Sudah 1 = 50 bakar. Namun, Shteba tidak dapat bersaing

Girls, terima kasih atas ucapan tahniah! Tidak ada, saya harap Shtebochka dan saya akan akur. Dan dalam topik tersebut mereka sentiasa bersedia untuk membantu atau membimbing anda ke jalan yang betul. Dan saya tidak berubah fikiran kerana Shteba sendiri. Saya fikir, baik, ke mana saya harus pergi, apabila terdapat cukup pinggan dan multicooker. Pembakar juga lebih tinggi daripada fungsi unik - termostat yang dapat disesuaikan dari 30 hingga 80 gram, dan bahkan dengan langkah 1 gram. Walaupun suvidnitsa mempunyai langkah yang sama, tetapi suhu minimum adalah dari 40 gram. Sebagai tambahan, Shteba untuk semua yang lain dan untuk semua perkara tangan program induk. Jadi pilihan saya telah ditentukan.

Pai kubis ternyata sangat enak sehingga tidak ada yang mengucapkan sepatah kata pun semasa makan, anda hanya dapat mendengar bagaimana rahang berfungsi. Kami semua makan 2! kepingan besar. Ini tentu saja, walaupun pada hakikatnya anak-anak pada umumnya tidak tahan kubis. Mereka mengatakan ini adalah kek yang luar biasa lazat
Saya melakukan bahagian dua, kerana terdapat banyak orang. Saya menambah sedikit daging lembu goreng dengan bawang ke kubis. Masa ditetapkan 1 jam 40 minit. Kemudian dia membalikkannya dan memasaknya selama 10 minit. Dalam foto, kek itu kelihatan sangat goreng, sebenarnya semuanya sempurna, kek lapis, cantik! Terima kasih banyak kepada Tatiana untuk resipi ini!

Baiklah FSE, dipujuk! Pai kubis juga seterusnya!

Sementara itu, sotong meleleh di dalam peti sejuk. Saya biasa memasak di Panas, tetapi gorengnya lebih sedap, saya mula memasak lebih awal. Hari ini, saya mula-mula membuang kentang tumbuk ke atas dapur untuk memasak dan kemudian mula memasak sotong rebus.)) Pertama, saya menggoreng bawang di Ste6e on the Fry (15 minit untuk semuanya ternyata banyak) bawang cincang dalam cincin separuh besar, ketika ia mulai mencair dan berubah menjadi merah, tambah cumi-cumi untuk menggorengnya sedikit, dan, sebaik sahaja semuanya mulai memperoleh bau manis dan nada karamel, saya menambahkan garam dan lada dan menuangkan sedikit krim masam. 5 minit di Daging / 0.3, tetapi injap tidak ditutup, dan mangkuknya Tylon 6y dengan baik - karamel sedikit tersekat di bahagian bawah. Saya berpendapat bahawa dari masa ke masa dan mod terakhir, perlu dilakukan dengan lebih berhati-hati.

Tetapi lembut-lembut-berair-enak!

Secara umum, ham saya sudah siap. Ternyata sedap, walaupun kurang dimampatkan, saya tidak faham mengapa
Yang paling penting, bahagian putih saya sangat sesuai dengan mangkuk keluli. Tetapi di Brand, penutupnya tidak menutup, pelik ...

Liz, sedap!
Apa resipi yang anda gunakan?

Liz, sedap!
Apa resipi yang anda gunakan?

Leher babi, dada ayam, rempah, paprika, garam. Sekali lagi saya yakin bahawa saya tidak menyukai payudara di ham, tetapi tidak ada yang lain di kedai, dan saya tidak sabar-sabar untuk mencubanya. Sudah lama saya tidak mendapatkan Belobok saya, supaya tidak merosakkan mangkuk kartun, dan di sini keluli tahan karat adalah kelas!

Sekiranya Temka lama, maka di sini anda boleh membaca semua perkara mengenainya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0

Dan sekarang saya memasak sup pada daging lembu)
Saya memotong semuanya dengan kasar, membuang bawang keseluruhan)
Ternyata sangat sedap !!

Akhirnya kami menyelesaikan borscht dan mangkuk dibebaskan dan saya berlari untuk melakukan eksperimen dengan 0.5 liter air pada tekanan 0.3 pada bubur dalam mangkuk tahan karat. Sungguh mengejutkan apa yang diciptakan Shteba untuk Ukraine. Semuanya berfungsi dengan baik, entah bagaimana lebih lama daripada yang ditulis oleh orang lain di sini, tetapi yang utama ialah ia berfungsi. Injap sudah ditutup pada 11 minit, pada 15 minit tekanan ditunjukkan dan undur bermula. Pada akhirnya, suhu 100 *

[Roza_Irina]

Akhirnya kami menyelesaikan borscht dan mangkuk dibebaskan dan saya berlari untuk melakukan eksperimen dengan 0.5 liter air pada tekanan 0.3 pada bubur dalam mangkuk tahan karat. Sungguh mengejutkan apa yang diciptakan Shteba untuk Ukraine. Semuanya berfungsi dengan baik, entah bagaimana lebih lama daripada yang ditulis oleh orang lain di sini, tetapi yang utama ialah ia berfungsi. Injap sudah ditutup pada 11 minit, pada 15 minit tekanan ditunjukkan dan undur bermula. Pada akhirnya, suhu 100 *

Ceritanya satu-satu - hanya periuk yang ditempah oleh sup tumbuk lentil, mereka akhirnya selesai makan
Keadaan dengan 0.5 liter pada masa saya adalah sama seperti di Roza_Irina

Mod sup - 0,3, 0,5 liter air ais. Selepas 5 minit, injap bersiul, setelah 6 diklik, setelah 7 undur bermula.

Iaitu - 15 minit sebelum permulaan undur adalah dua! lebih lama daripada model Rusia ...
Dengan berat setengah liter, masih baik-baik saja, tetapi dengan kandungan yang banyak, perbezaan dan penghambatan proses sangat ketara ...

Sup kini dalam program Ikan 0.7 di bawah tekanan - tidak terlalu menggelegak
Sekiranya saya memulakannya selama 5 minit, maka pada akhirnya ia keluar dengan suhu 110 darjah, iaitu, cukup halus!

Selamat hari! Kami tidak membeli roti selama 13 tahun, kami membuat roti sendiri - 3 HP habis dari penggunaan hampir setiap hari, sekarang Panas, ia telah ditahan untuk tahun kedua, sehingga saya mengadu. Tetapi saya selalu mahukan roti itu "dari oven." Saya memutuskan untuk membuat "roti berkrim" mengikut resipi Masha. Diubah menjadi 400g tepung, air menjadi whey + 2 tetes "asap cair", tambah biji rami (keluarga suka). Sebagai tambahan, atas cadangan Igorechka (terima kasih khas!), Saya meletakkan tikar silikon ke dalam mangkuk Teflon. Hasilnya adalah super duper! Setelah diperiksa, roti naik 3 (!) Kali dalam 40 minit, dipanggang selama 25 minit + 15 minit semasa "memanggang". Roti ITU! Terima kasih banyak, semua! Saya akan cuba memasukkan foto. Tiada apa-apa yang DIBURUK sama sekali.

Ini bukan keajaiban - hanya sepuluh karya mengikut program yang berbeza, saya tidak dapat mencari penjelasan lain.
Sebenarnya, seperti dengan Pemanasan, mereka tiba-tiba membuang kami.

Sungguh hebat untuk memiliki model yang sama, tetapi dengan parameter yang berbeza. Baiklah, 6 parameter berbeza menjadi lebih baik, tetapi di sini ia adalah persediaan sepenuhnya. ((

Tidak selesa bergembira dengan latar belakang ini.
Saya membuat pai dengan kubis mentah semata-mata berdasarkan kepercayaan pada akal manusia.
Dan - terkejut dengan saya - ia ternyata sangat sedap!



Hanya masa yang dinyatakan tidak sesuai - masa dilanjutkan sebanyak 25 minit.

Hai semua!
Saya merancang dolma esok. Sila nyatakan mod mana dan berapa banyak yang harus dimasukkan ke dalam Shtebe?

[Tanyulya]

Hai semua!
Saya merancang dolma esok. Sila nyatakan mod mana dan berapa banyak yang harus dimasukkan ke dalam Shtebe?

Di sini Tanyulya tidak - mengira kubis yang sama
Gulung kubis kubis mini, dengan bantuan Dolmer

Adakah anda memulakan undur tanpa menunjukkan tekanan pada program dengan tekanan? Tidak begitu jelas. Tekanan harus ditunjukkan pada permulaan hitung mundur dalam apa jua keadaan.

Tetapi omong-omong, ini juga boleh berlaku apabila terdapat sedikit cecair. Semalam saya memasak quince mengikut resipi ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=307752.0
Saya tidak menuangkan air, quince itu sendiri langsung tidak memberikan jus. Akibatnya, waktunya mati, injap tidak ditutup, tekanan TIDAK ditunjukkan pada paparan.
Saya membukanya, menuangkan beberapa sudu air mendidih, menutupnya semula dan memulakan semula program. Tekanan segera terkumpul, injap ditutup, tekanan ditunjukkan pada paparan.

[Sup]

Dan sekarang mengenai program Sup di bawah tekanan sebanyak 0.3 - masa yang ditetapkan - 5 minit - 0,5 liter air sejuk.
Injap tidak ditutup sama sekali, tekanan mula menunjukkan pada 15 minit, undur bermula dari 16 minit.
Keluar dari program - pada suhu 104 C

Diperiksa lagi untuk Kashe - keadaannya sama dan hasilnya sama seperti pada Sup, berbeza dengan injap - ditutup pada minit ke-11.
Iaitu, dengan Rose-Irina Kasha berfungsi seperti cetak biru untuk kami - sebelum program ini dijalankan dengan jelas 15 minit.

Gangguan dalam pemanasan sebelum penumpukan tekanan berlaku 2 kali - waktu rehat - oleh 2 minit

Secara keseluruhan, kami mempunyai 4 minit waktu henti yang tidak perlu - dan itu hanya selama setengah liter air!

Inilah sebabnya - mengapa perbezaan masa pemanasan model Rusia dan Ukraine.

Filem menarik ... Hari ini saya memasak nasi panjang untuk salad, 1 / 1.5. Jumlah jisim beras + air ialah 600-650 gram.
Saya meletakkan Bubur / 0.7 selama 5 minit, setelah 8 minit dari awal, injap ditutup, setelah 1 minit lagi program dihidupkan. Dan inilah perkara yang paling menarik - setelah mematikan suhu pada sensor 6yla hanya 100 darjah !!

Tidak, tentu saja nasi sudah siap (saya memasak nasi ini, yang cukup sukar untuk dimasak, semasa periuk dalam periuk yang dibungkus pada pemasa selama 12 minit dan saya juga membiarkannya sedikit). Tetapi mengapa terdapat begitu sedikit darjah?

Gadis-gadis yang saya terima Shteba saya hari ini. Sudah faham. Saya memeriksa semuanya, saya akan memasak esok. Saya keletihan, jalannya sejuk, dan saya juga menerima peralatan untuk bekerja. Secara amnya, saya berusia 50-90 untuk SV Lakuchin, setahun yang lalu saya membeli tambahan. mangkuk 5L dan cincin silikon 5L (Land Life hanya model lama). Semuanya dimeteraikan. Saya memutuskan untuk mencubanya untuk Shteba. Bangun seperti orang asli (mirip dengan mangkuk sama tinggi dan lebarnya), penutupnya ditutup, dan cincinnya satu-satu. Esok saya akan cuba membakarnya. dia seperti menambah. mangkuk batang bersalut Teflon, hanya mangkuk saya yang berwarna emas. Baiklah, harga mangkuk ini di laman web Land Life lebih murah (650r). dan cincin (120r). Mereka dijual dalam usaha sama dan dihantar dengan cepat. Hanya model 5L lama. Secara umum, sesuatu seperti ini.

Hai semua! Saya mempunyai dua soalan:
- adakah maklumat mengenai penampilan penjualan mangkuk keluli tahan karat untuk Shteba? Sooooo hilang.
- berapa banyak masa yang akan anda tetapkan untuk Beloboka (daging babi dengan ayam belanda) untuk daging rejim, tekanan 07. Saya takut untuk menjalani pertama kali
Terima kasih)))

Anna, saya mempunyai gulungan ayam belanda selama 17 minit dan menunggu injap dibuka sendiri! Sekiranya saya menggunakan daging babi, maka saya mungkin menetapkannya selama 20-25 minit dan supaya injap terbuka sendiri! Program daging.

Selamat petang! Ciptaan saya. Dia memasak bubur susu untuk pertama kalinya di Shtebochka. Saya hanya makan gandum, jadi saya akhirnya membelinya. Shtebulya hari ini saya mempunyai pekerja keras


Dan tiga lapisan panas untuk makan malam

- berapa banyak masa yang akan anda tetapkan untuk Beloboka (daging babi dengan ayam belanda) untuk daging rejim, tekanan 07. Saya takut untuk menjalani pertama kali
Terima kasih)))

Dalam topik mengenai ham, profesional berulang kali mengatakan dan membuktikan bahawa untuk ham dan sosej, yang paling penting ialah pemanasan secara beransur-ansur dan berpanjangan hingga 80C selama kira-kira 4-4.5 jam. Kemudian struktur dan rasa betul. Sekiranya dipanaskan dengan tajam, ham akan menjadi kering.

Kemudian ternyata lebih baik memasukkan ham ke dalam air sejuk dan hidupkan pemanasan 80 gr atau didihkan 80 gr.
Atau tidakkah mereka meletakkan putih di dalam air?
Saya masih orang awam dalam perkara ini))
Dan Lisa-Vei memberi saya warna putih !!! Hore !!
Sekarang saya akan membuat ham juga))

Ya, kami memasukkan tuda ke dalam beg kaserol. Dan kami menyebarkan jisim, dan kemudian kami membungkusnya di atas dan menutupnya! Nah, di sini saya fikir jelas menunjukkan cara melakukannya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310569.0

Semoga berjaya!

Dalam topik mengenai ham, profesional berulang kali mengatakan dan berpendapat bahawa untuk ham dan sosej, yang paling penting adalah pemanasan secara beransur-ansur dan berpanjangan hingga 80C selama kira-kira 4-4.5 jam. Kemudian struktur dan rasa betul. Sekiranya dipanaskan dengan tajam, ham akan menjadi kering.

Wah, Lisa, bagaimana anda boleh mencapainya di rumah? Walaupun terdapat sous-vide, sukar, di mana sahaja terdapat pemanasan yang cukup cepat, dan kemudian hanya mengekalkan suhu yang diinginkan. Ini tetap hanya kaedah biasa kita ... Mungkin jika pemanasan lebih perlahan, maka kurang jus yang akan dikeluarkan ?

Dan palam saya habis, jadi ia mati dengan sendirinya, dan pemanasan perlahan keluar)))
Anda boleh menetapkan 60C terlebih dahulu selama setengah jam, dan kemudian beralih ke bahasa ... Secara umum, saya juga akan mencuba pelbagai pilihan.
By the way, mengenai mendidih. Pro yang sama mengebor lubang di penutup Beloboka dan memasukkan probe suhu ke dalamnya. Kesediaan ditentukan oleh suhu di tengah ham. Semua berlaku tanpa mendidih.

Beritahu saya, adakah Steba DD1 ECO dan Steba DD1 adalah perkara yang sama ??? Kedai yang berbeza mempunyai tanda yang berbeza di Internet.

Ksyusha, ya perkara yang sama)

Hari ini saya menguji Shtebochka kami untuk sous-vid!
Dan itulah yang berlaku kepada saya!
Saya membuat leher babi dengan rempah-rempah dan sawi gandum.
Bau gila! Saya pasti akan membuat resipi)
Saya mendedahkan hasil akhir, dan keseluruhan prosesnya ada dalam resipi.
Goreng selepas vakum dalam mangkuk Teflon di Shtebe.


Sayatan




Sekarang saya menghantarnya ke peti sejuk untuk malam dan pada waktu pagi akan ada daging yang indah untuk sandwic!

[0.3b]

Ramai orang menguji injap untuk berfungsi dengan baik. Saya juga akan diberi perhatian

Di sini saya meletakkan bubur nasi: 1 mt beras, 3 mst susu (dari peti sejuk), 1 mt air (bilik), garam, gula. Mod bubur 15 minit 0.3b. Dalam 5 minit tulisan itu menyala 0.3b, undur bermula, tetapi injap tidak ditutup. Sekarang Shtebich mengklik elemen pemanasan, masih ada 5 minit lagi pada pemasa, injap masih terbuka. Bau bubur terasa. Stim yang cukup ketara datang dari injap, tetapi injap tidak menutup. Tinggal 1 minit lagi, injap ditutup. Program sudah tamat, suhu 108 darjah. Saya akan menunggu sehingga injap dibuka dengan sendirinya dan penutupnya tidak terkunci. Terdapat kecurigaan bahawa cara operasi ini disebabkan oleh fakta bahawa susu itu berasal dari peti sejuk. Secara umum, rasanya aneh untuk dapat mengatur tekanan walaupun pada hakikatnya tidak ada sensor tekanan di dalamnya. Atau ada?

Injap jatuh, suhu 96 darjah. Membuka tudung. Ia - tidak bubur. Susu secara berasingan, nasi secara berasingan. Saya pakai selama 5 minit lagi dalam mod yang sama. Injap ditutup dengan segera (panas di dalam), tetapi tulisannya 0.3b tidak. Sepertinya ia muncul setelah waktu tertentu, dan sama sekali tidak dengan sekumpulan tekanan atau dengan menutup injap. Ya, itu betul. Pada masa yang sama, 0,3b menyala. Ini bermaksud bahawa dalam kes saya (saya tidak tahu mengenai orang lain) anda tidak boleh menggunakan produk dari peti sejuk. Di akhirat. cuba lakukan perkara yang sama dengan susu bilik.

Dan omong-omong, setelah pertama kalinya, sebaik 0,3b menyala dan undur bermula, saya membuka penutup dan menyentuh susu. Ia bahkan tidak menghangatkan suhu bilik. Jadi tidak mungkin ada 0.3b.

Susu secara berasingan, nasi secara berasingan.

Adakah beras itu dibasuh sebelum diletakkan? Sepanjang sejarah saya, ini hanya dilakukan secara berasingan, maka saya terlalu malas untuk mencuci beras dan memasaknya dengan wap, walaupun dalam susu, tetapi dalam krim dan tanpa menambahkan air. Dan sebelum itu, dicuci ternyata cantik krim

Saya sangat mahukan roti hitam dan semalam saya memutuskan untuk membakar roti gandum gandum, dan kemudian saya membeli pelbagai jenis masam dari Lactina. Fikir, izinkan saya mencuba ragi roti. Untuk menjadikannya lebih baik, pertama kali saya mencampurkannya dengan tepung rai, malt (untuk kvass, pekat malt) dan whey di HP dan membiarkannya masak, berlari ke tempat kerja. Selepas 4 jam saya membukanya - sangat sesuai, begitu spongy, tetapi rasanya sama sekali tidak masam. Saya kemudian berfikir bahawa saya mengalami penapaian asid laktik? Dan kemudian saya tiba-tiba berfikir - dan setelah itu, sauerkraut, ini juga penapaian susu masam. Saya mengambil acar dari tong, menambah telur, tepung gandum, mentega dan garam dan beberapa tetes "asap cair" (saya suka apabila baunya seperti dari dapur). Semua yang ada di HP, dipindahkan ke Shtebochka untuk pemeriksaan selama 40 minit. Kemudian "Memanggang" 25 minit, ganti selama 10 minit lagi. Dan inilah hasilnya. Lihatlah. Ternyata sedikit masam, seperti yang dikehendaki. Tambang saya sudah diperiksa - sudah hilang.

Adakah nasi anda bulat? Jadi ia melekat bersama, mungkin sedikit, dan memberikan kerak kecil (bukan kerak yang terbakar). Cubalah beras gandum panjang - lebih sedap. Adakah ia baik-baik saja?
0.7 harus bekerjasama dengan sesiapa sahaja.

Saya akan mencuba "Bubur" standard 0,7 / 0: 10. Sekiranya ia tidak berjaya, maka saya tidak tahu apa yang harus saya fikirkan. Memilih nasi yang sesuai untuk periuk perlahan terlalu banyak. Terutama ketika orang lain memasak bubur tanpa masalah pada 0.3 / 0: 15.

Saya akan mencuba "Bubur" standard 0,7 / 0: 10. Sekiranya ia tidak berjaya, maka saya tidak tahu apa yang harus saya fikirkan. Memilih nasi yang sesuai untuk periuk perlahan terlalu banyak. Terutama apabila orang lain memasak bubur tanpa masalah pada 0.3 / 0: 15.

Saya membuat bubur dengan harga 0.3 dari beras bulat, tetapi menangguhkannya semalam dan kemudian ia berhenti dalam pemanasan saya selama 1.5 jam lagi. Segala-galanya sangat baik dan rasa, dan warna, dan konsistensi (saya melakukannya secara umum 1/7). Dan apabila saya memerlukannya dengan cepat, saya selalu meletakkan 0.7.

Itu roti! Betul! Sekurang-kurangnya resipi sudah habis, jika tidak, saya fikir bahawa semua otak Stebe akan dilenyapkan.

Saya selalu membuat hitam mengikut resipi standard yang terbukti dari HB Panasik: gandum 225, rai 325, pekat malt 40ml, cecair 400 (termasuk 1 telur), garam dan gula, biasanya 2 jam. l. yis kering. Baru kali ini saya perlu memeriksa ragi (saya mengambil 0.5 balang) dan saya mahu masam. Saya fikir dia akan masam dari ragi - tetapi tidak, ia tetap manis. Oleh itu, saya harus memikirkan cara mengasam. Anda tidak boleh mengasam dengan segera - ragi tidak berfungsi dengan baik dalam asid. Beberapa di lokasi menawarkan cuka. Saya mencuba epal dan balsamic. Tetapi rasanya bukan ais. Di sini saya memutuskan untuk dekat dengan proses penapaian. Saya akan cuba menyusun resipi untuk Shtebochka, saya masih tidak dapat.

Membuat resipi. Ringkas, tapi sedap!
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=329941.0

Pernahkah anda melihat resipi, berapa bahagian periuk nasi? Dan tekanan dan masa? Saya sendiri memasak bubur nasi susu, supaya tidak ada pertanyaan. Dan ada juga resipi video dari Tanyulya mengenai bubur nasi.

Saya menonton resipi video. Untuk segelas beras 5 gelas susu. Maksudnya, cecair itu seperempat lebih daripada yang saya tuangkan. Mungkin ini yang berlaku. Mod 0.3 / 0: 15. Saya juga bertaruh. Di Tanyulya, kartun menutup injap selepas 11 minit, selepas 2 minit lagi, 0,3b menyala dan undur bermula. Secara keseluruhan, bubur itu dimasak sekurang-kurangnya 28 minit. Kira-kira saya berjalan 5 minit setelah dihidupkan, injap ditutup 19 minit selepas permulaan (pada minit terakhir pemasa). Ternyata dalam mod itu, bubur dimasak hanya selama satu minit dan bukannya 15. Rasanya tidak normal bagi saya ...