Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

Flax, 1 bungkus puding saya kacau dalam 0.5 liter susu sejuk. Kami menyalakan api dan membuat keadaan pekat, tetapi kacau sepanjang masa atau kacau dengan pengadun pada kelajuan pertama, yang sangat mudah.
Apabila menjadi sangat pekat, angkat dari api dan biarkan hingga sejuk.
Apabila puding telah sejuk ke suhu bilik, kemudian ambil 20 g mentega suam dan masukkan ke dalam puding dan pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga berkrim.
Kisar biskut dalam penggiling atau penggiling dan masukkan ke krim. Dan campurkan semuanya dengan pengadun.

Saya tergesa-gesa untuk berkongsi resipi untuk acar percutian "berlama-lama". Ia sangat cepat dan sederhana, tetapi diperlukan 2 komponen: 1. kaldu daging yang kuat dan 2. biji dill, adas dan anise. Sekiranya yang kedua boleh dibeli di farmasi, maka yang pertama selalu ada. Saya melakukan penyediaan kaldu yang kuat seperti ini: selama seminggu atau lebih saya mengumpulkan semua sisa daging dan juga tulang "gnawed". Kemudian semua ini dalam kartun (jika ini tidak ada, anda juga boleh mempunyai beberapa set sup) + bawang dalam sekam + wortel + garam dan lada (ternyata hampir hash). Saya tuangkan air mendidih hingga MAX dan pada mod "sup" 0.7 selama 30 minit. Kemudian saya keluarkan sisa daging dan tuangkan panas ke dalam balang skru. Biasanya saya mempunyai 5 tin 0.5 liter. Dalam acar ini, anda memerlukan 1 liter kosong, 1/2 mtk barli, 4 kentang, bawang (dicincang dan dicampurkan dengan 1 sudu besar. L tepung), wortel dan sayur-sayuran lain yang tersedia, acar + 2 mtk air garam dan 1 sudu besar l. dengan timbunan dill, adas dan biji anise. Garam, gula (sekurang-kurangnya 2 sudu besar), lada, perasa (saya meletakkan jarum juniper yang dihancurkan). Di samping itu, disarankan untuk meletakkan cendawan (saya mempunyai chanterelles beku segar dan landak 150g). Letakkan semuanya sekaligus. Mod sup 15 minit 0.7. Tunggu sehingga tekanan turun, masukkan bawang putih cincang ke seluruh kepala dan zest + jus lemon keseluruhan. Tutup dan biarkan suam selama 1 jam lagi. Matikan semuanya dan anda boleh membiarkannya semalaman. Sembuh hebat. Dengan mengambil kira penyediaan yang ada dan sayur-sayuran yang berbeza, keseluruhan proses penyertaan saya mengambil masa 20 minit.

Saya merancang resipi dalam bentuk dua -
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…_smf&topic=334505.baru#new
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…_smf&topic=334458.new#new
Selamat tahun Baru! Bersedia terlebih dahulu - akan lebih mudah.

Selamat malam) Saya mahu menunjukkan hasil ciptaan pertama Shteba saya dan gembira)) daging dan kek jeli. Sekarang saya akan cuba memasukkan foto

dan ini adalah kek. Suami dikumpulkan dan dihiasi - ini adalah bagaimana dia mendapat inspirasi dari biskut yang dilihat dan Shteba

dan ini adalah kek. Suami dikumpulkan dan dihiasi - ini adalah bagaimana dia mendapat inspirasi dari biskut yang dilihat dan Shteba

Sejuk !!!
A6ychny 6-biskut, telur-gula-tepung? Ia kelihatan sangat lapang!

terima kasih atas maklum balas))) suami saya mendapat inspirasi dari peranti., lelaki adalah lelaki, teknik adalah teknik))) Saya membuat biskut berdasarkan video dari Tanyulya. Satu-satunya perkara, doh jatuh sedikit - tepung tidak dicampurkan dengan spatula, tetapi dengan pengadun dengan kelajuan perlahan.

Inilah salad hangat untuk suasana yang baik di musim sejuk yang tidak dapat difahami!
Hari ini saya jatuh sakit dan sekarang, merangkak di dapur, memasak dan memberi makan kepada isi rumah, saya mahukan sesuatu yang berlabuh! Saya menggaru bahagian bawah tong berikut adalah hasilnya:



Ia mengandungi sayur-sayuran, quince, keju keras dan mozzarella, kicap, minyak zaitun + rempah. Hasilnya, ia sangat sedap dan memuaskan! Program ikan, tekanan 03 - injap tidak ditutup.

Marin! Anda tahu bagaimana menggembirakan dengan hidangan yang enak! Sekarang saya hampir tidak memasak apa-apa, hanya sayur-sayuran dan daging-ikan-unggas kukus.
Salad anda tepat pada waktunya. Saya suka quince, tetapi saya tidak menggunakannya dalam salad, hanya rebus dengan daging. Saya akan cuba. Terima kasih!

Elena, cubalah, ternyata sedap! Kuih masam sebenarnya bukan apa-apa, saya bahkan berfikir bahawa anda boleh meletakkan keseluruhan - rasa salad tidak akan merosot!

Saya tidak meminum quince pada hujung minggu, saya membelinya, sekarang saya meletakkannya di mana sahaja dalam daging dan salad! Dan semalam saya rebus ayam dengan kentang, kacang polong dan quince - sedap!

Periuk dari SV Saturn datang, penutupnya ditutup, tetapi saya belum mencuba memasak.

Saya tidak mempunyai Saturnus, dan mangkuk mungkin tidak dijual secara berasingan. Dari teknik yang saya ada, tidak ada ode yang sesuai.

Tidak, saya ingin mencuba dari dex 40, ia sesuai dengan ketinggian, yang utama adalah sesuai dengan pinggang

Gelang getah dari deh-40 - boleh tiba-tiba muncul?

Mungkin ia mungkin. Tidak ada permen karet di kedai. Oleh itu, seperti yang mereka katakan: kita akan mencari kemudian. Perkara utama ialah mangkuk sesuai. Adakah menarik bahawa yang asli akan datang kepada kita?

Dan saya akan datang kepada anda dengan sup dengan bebola daging. Siapa di sini tanpa makan tengah hari

Gadis-gadis, adakah Steba memasak dalam senyap ketika memasak? Maksud saya, wap keluar dan anda mendengar desis hanya semasa tekanan meningkat, dan ketika injap ditutup, diam? atau adakah ia boleh berlaku?

Gadis-gadis, adakah Steba memasak dalam senyap ketika memasak? Maksud saya, wap keluar dan anda mendengar desis hanya semasa tekanan meningkat, dan ketika injap ditutup, diam? atau adakah ia boleh berlaku?

Dengan cara yang berbeza, kadang-kadang ia diam, dan kadang-kadang mendesis!

[secara senyap]

Gadis-gadis, adakah Steba memasak dalam senyap ketika memasak? Maksud saya, wap keluar dan anda mendengar desis hanya semasa tekanan meningkat, dan ketika injap ditutup, diam? atau adakah ia boleh berlaku?

Saya berada di bawah tekanan secara senyapapa yang kadang-kadang saya fikirkan - adakah ia berfungsi sama sekali
Baiklah, saya membandingkannya dengan Kuku - jika mendesis, ia mendesis!

Saya ada sedikit mendesis, kemudian injap ... chpok ... ditutup Saya iiiii diam

Irin, sup itu cantik !!
Ea diam untuk saya, sama sekali tidak mendesis)))
Baiklah sebelum menutup injap)

Hanya wanita senyap kesayangan saya yang begitu pendiam sehingga yang lain bisu, saya tidak suka, suara ini mengganggu saya.

Jadi, setelah menutup injap sedikit mendesis atau masih diam, ya?

Setelah ditutup, ia harus senyap, seperti partisan)
Baiklah, saya memilikinya))

Yul, ia akan berubah setelah beralih ke pemanasan, ini adalah jenis amaran))
Dan tidak mendesis semasa memasak)

Adakah ada yang memanggang daging dengan sehelai lengan di Shteba? Contohnya leher babi dengan berat 1-1,5 kg?
Dan kemudian saya membaca semua resipi - hanya ada yang lazat, tetapi tidak dipanggang.

[Mash]

Yul tiada siapa !! Ayuh anda akan menjadi yang pertama !!

Pertama, anda perlu membeli leher yang normal
Mash, tetapi apa pendapat anda - pada program mana yang lebih baik dan berapa lama masa yang diperlukan oleh satu pihak dan berapa yang lain, sehingga tidak membakar dan membakar dan tidak terlalu banyak memasukkan jus?
Dengan Shteba, saya masih tidak dapat memahami peraturan suhu dan waktunya untuk mula memasak secara intuitif.

Anda seperti dalam air)
Kami semalam dengan. Liza sedang berbual, dan saya hanya mengatakan bahawa menarik di Shteba cara memanggang daging)
Sejujurnya saya tidak tahu.
Rasanya terlalu banyak untuk menggoreng, kerana sangat panas)
Mungkin pada daging sebanyak 0.7. Tetapi tidak dalam mangkuk baja, kerana hanya bahagian bawah keluli yang akan panas dan daging akan terbakar. Untuk ini, anda memerlukan mangkuk Teflon. Tidak akan ada cecair dan juga tidak akan ada tekanan.
Dan tanpa tekanan, baja dapat memberikan hingga 200 gram ke bawah.

Bisu Teflon

[Yul]

Dan mengapa tidak mencuba memanggang, tetapi hanya dalam mangkuk bersalut. Dalam cuckoo, saya membuat daging di lengan saya di Oven
Sekiranya saya membeli leher esok, saya akan menyeksa anda.

Bisu Teflon

Yul, dan jika anda menutup bahagian bawah dengan permaidani?

Tanya, jom cuba !! Mangkuk itu mesti dilapisi pula. Ia tidak akan berfungsi dalam keluli, saya rasa begitu)
Tetapi jika anda meletakkan permaidani, maka anda boleh mencubanya!

Mungkin pada daging sebanyak 0.7.

Jadi bagaimana dengan masa skoko di setiap sisi?

20 minit pasti.

Dan untuk "membakar" itu la 6zhenin?
Saya akan memberitahu anda bagaimana saya melakukan perkara yang sama di Panas, kerana prosesnya sedikit berbeza. Biasanya disarankan untuk "menutupnya" dengan goreng, dan kemudian rebus hingga lembut, bukan? Baik, atau begini terserempak dengan saya. )) Dan kemudian tiba-tiba kita bertemu sebaliknya - iaitu, kita rebus hampir hingga masak, kemudian toskan jus yang dibebaskan, tambahkan lemak dan goreng daging dalam Baking (jika di Panas Baking hampir sama dengan Bubur / 0.3, entah bagaimana, namun intinya tidak penting, tetapi penting untuk mendapatkan kerak).

Baiklah, pertama kali "keluar" ... Baiklah, itu bergantung pada imaginasi - anda boleh memperbaikinya, mungkin anda boleh mengambil pasangan. Saya sendiri, mungkin, memasak daging di rak wayar, meneteskan sedikit air. Sudah tentu, dalam mangkuk besi, tentu saja.
Cukup potong saya, tetapi saya meletakkan bahagian besar di bahagian bawah.

Leher acar:
🔗

Leher selepas rebusan, diikuti dengan menggoreng.
🔗

Kami ingat bahawa ini bukan Ste6a, saya hanya menyediakan algoritma memasak, bagaimana jika kelihatan menarik bagi seseorang juga?

Gadis! Saya membuat daging mengikut resipi dari abad yang lalu. Dalam mangkuk Teflon, tanpa menambahkan air, sepotong daging babi beratnya agak tebal
kira-kira 1 kg. Mod daging, 40 minit. Babi rebus sedang berehat! Sangat sedap.
Daging sapi dibuat mengikut resipi yang sama, tetapi potongannya juga lebih kecil dan waktunya, masing-masing.
Secara umum, pada pendapat saya, salah satu resipi yang paling berjaya. Bumbu, jika dikehendaki, anda boleh menggunakan mana-mana.
Cukup banyak jus yang diperoleh, maka sedap membuat kentang atau pasta di atasnya!

Elena, adakah anda melakukannya tanpa beg pembakar?

Yeah. Hanya di dalam mangkuk. Di bawah daging terdapat kepingan mentega nipis dan itu sahaja. Aroma itu berdiri !!!! Wabak !!!

Dan saya membuat buku jari dalam mangkuk besi. Saya masin batangnya, lada, masukkannya dengan kepingan bawang putih. Dia menarik buku jari dengan benang. Kemudian dia menggorengnya sedikit di kedua-dua belah pihak (saya menambah sedikit minyak bunga matahari). Saya beralih ke MEAT-07 dan waktunya adalah 1 jam. Ternyata sedap. Dan keesokan harinya rasanya lebih enak.

Berikut adalah berapa banyak pilihan untuk gus daging yang muncul)
Esok saya akan cuba melakukannya secara keseluruhan)

Tidak ada masalah, Masha. Shtebik membakar dengan baik.

Saya membuat daging babi 1.2kg. Saya tidak tahu bagaimana, jadi pada mulanya saya mengasinkan untuk pukul 8 (pada waktu pagi). Selepas bekerja, saya menggoreng mentega selama 5 minit di setiap sisi (walaupun dalam kuali). Saya menuangkan mangkuk lobak asli (tomato, lobak merah, garam, bawang putih, lada cili) supaya ada cairan di bahagian bawah, masukkan sedikit minyak, keseluruhannya tumpah. Pengaturan daging 0.7 25 min. Lepaskan wap secara paksa. Dibalikkan, sekali lagi "daging" 0,7 15 minit, kemudian dibiarkan dalam pemanasan selama 2 jam. Daging halus. Pada waktu pagi saya memotongnya sejuk dan bukannya sosej. Sesuatu di tengah sedikit tersekat di dasar, tetapi dibanjiri air selama 30 minit - ia hilang di sana.

Dan berapa banyak ke bahagian bawah hrenoder? Dari mana pengasam itu?
Dan saya mendapatkannya sehingga ada di dalam mangkuk besi?

Hari ini saya di kentang Shteba dengan krim

Saya juga membuat ladu menggunakan mod Steam.

Nampaknya tidak ada yang rumit, tetapi belum ada yang memasak ladu dengan kami, saya memutuskan untuk meletakkan resepnya, mungkin seseorang akan berguna.

Dan berapa banyak ke bahagian bawah hrenoder? Dari mana pengasam itu?

Saya tidak mengukur, saya hanya bocor dari tin, tetapi bahagian tengahnya hampir tidak ditutup. Mungkin 1/2 mstk. Pengasam lebih banyak garam - banyak garam, sedikit (2 sudu besar. L) cuka balsamic, pelbagai jenis perasa (saya jintan, lada hitam dan juniper, bersama dengan bawang putih dalam mortar dan minyak dengan tebal), gula 2 sudu besar. l., saya memecahkan bawang dengan pengisar tangan dan di sana. Ia akan terbaring dalam segalanya dan setelah 30 minit ia sudah memberikan jusnya, dan waktu yang tersisa sudah ada pada perapan jus-air garam ini. Dan saya selalu meletakkan mentega di bahagian atas dan bawah daging.

Saya memasak hampir semuanya dalam mangkuk besi, kecuali untuk membakar. Tidak ada masalah. Tetapi hrenadera, saya rasa lebih banyak diperlukan untuk menutup keseluruhan bahagian bawah. Maka tidak ada yang akan melekat sama sekali

kanak-kanak perempuan memberitahu saya, sila bakar biskut, tetapi ia tidak berjaya, ia tidak banyak naik dan tidak dibakar hingga akhir, dan mod bubur diberikan, 0.3 20 min,

Natalya, saya mengucapkan tahniah kepada Shteba. 20 minit pada tekanan 0.3 tentu saja terlalu sedikit. Sungguh mengejutkan bahawa dia entah bagaimana dipanggang)). Semua orang memasak selama 70 minit, dan kadang-kadang saya meletakkan 80.Shteba membakar biskut dengan baik dalam mod perlahan.

Hore! Hore! Saya melakukannya buat kali ketiga! Biskut itu besar, ia dibahagikan kepada 4 kek, ia tidak diselesaikan! Benar, 2 kali pertama sama juga bagus, tetapi saya tidak akan membuka penutup pada masa itu, kemudian saya akan memeriksanya terlebih dahulu, ringkasnya, sekarang semuanya seperti yang sepatutnya! Tiada foto, saya akan membawanya kepada para tetamu !!! Coklat Bakar pada air mendidih 1'40 dan tekan 30!

Selamat petang! perempuan, beritahu saya, pzhls, komposisi adunan coklat untuk air mendidih. Saya juga mahu)))

Inilah resepinya
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0

Adakah orang di sini memanggang dalam mangkuk besi dengan kertas? Adakah anda memerlukan 0.3 untuk bubur? Minyak di kedua-dua belah?

Aleksandra, ia tidak akan berfungsi di relau besi)
Bahagian bawah akan terbakar, tetapi bahagian atas akan tetap lembap.

soalan di luar topik, tetapi mungkin anda boleh memberitahu saya ... bolehkah anda menggantikan mentega yang tumbuh dengan mentega dalam "coklat mendidih"?