Buku resipi periuk perlahan (perbincangan, petua, masalah)

_

Saya datang, sekarang saya akan meletakkan cucu saya di tempat tidur dan menulis mengenai kerajang itu.

[9% 130 rubel 500 gram,]

Gadis-gadis, tetapi buih goreng ini di atas susu panggang yang diperam, seperti yang biasa mereka jual di pasar, adakah benar-benar mungkin untuk mendapatkannya di Moscow, atau boleh dibuat di dalam ketuhar?

Saya mempunyai busa gelap goreng pada susu 1.5%, hanya getah. Anda boleh membuangnya, mengambil sedikit susu untuk dicampurkan dengan krim masam. Tetapi saya melepaskannya dan memberikannya kepada anjing itu, ia ternyata getah.

Eh, jika keju kotej harganya mahal, saya akan memakannya setiap hari. Dan dia berdiri bersama kami 9% 130 rubel 500 gram, dan ini adalah kedai dan bukan yang terbaik,

Tetapi anda mungkin mempunyai sesuatu yang lebih murah. Atau gaji lain. Dan di sini, dengan keju kotej yang murah, semua yang lain mahal, terutamanya elektrik. Tetapi janganlah kita membincangkan perkara yang menyedihkan.

[Anak perempuan]

Anak perempuan, anda boleh mandi saya dengan selipar dan tomato, tetapi saya tidak membuat susu bakar.
Tidak ada yang meminumnya dengan saya. Saya melakukannya sekali dan kemudian dalam bahasa Itali.
Sekiranya keseluruhan soalan ada dalam kerajang, maka saya boleh membuat susu dengan kerajang, saya mempunyai Kenwood 6.5 liter.
Saya mula menggunakan kerajang setelah menunggu 6 jam untuk daging dan itu sahaja.
keluarga itu mati kerana aroma, tetapi dagingnya belum siap. Oleh itu, saya memutuskan sedikit
"mempercepat" proses dan saya berjaya. Sekarang saya memasak daging hanya dalam 3 jam.

Terima kasih atas maklumat. Perlu diguna pakai.

Tidak, tidak perlu mencuba - jika tidak ada yang minum.
Saya akan mencuba pada masa lapang, demi kepentingan dan untuk menutup soalan ini

Adakah anda tahu siapa yang paling pilih-pilih dalam susu panggang kami?
Kucing ibu bapa! Dia mula memalingkan wajahnya dari cairan kedai, dan ketika mereka menuangkannya dari MVD, dia minum setengah liter!

Terima kasih atas maklumat. Perlu diguna pakai.

Tidak, tidak perlu mencuba - jika tidak ada yang minum.
Saya akan mencuba pada masa lapang, demi kepentingan dan untuk menutup soalan ini

Adakah anda tahu siapa yang paling pilih-pilih dalam susu panggang kami?
Kucing ibu bapa! Dia mula memalingkan wajahnya dari cairan kedai, dan ketika mereka menuangkannya dari MVD, dia minum setengah liter!

Jiran saya suka susu bakar, saya akan melakukannya untuknya.
Tetapi sekarang pembantu rumah susu itu tidak membawa susu. Lembu itu makan sesuatu
dan mereka menolak kami susu sehingga mereka membeli Burenka baru

Saya mempunyai busa gelap goreng pada susu 1.5%, hanya getah. Anda boleh membuangnya, mengambil sedikit susu untuk dicampurkan dengan krim masam. Tetapi saya melepaskannya dan memberikannya kepada anjing itu, ia ternyata getah.

Filem ini, seperti terbentuk, perlu direndam dalam susu. Kemudian susu akan membakar lebih cepat dan memperoleh warna lebih cepat, dan filem itu tidak akan "getah"

Ya! Dan juga busa filem ini dikeluarkan untuk bubur Guryev.
Saya akan memakannya sendiri dan tidak memberikannya kepada sesiapa pun. Saya suka busa.

Filem ini, seperti terbentuk, perlu direndam dalam susu. Kemudian susu akan membakar lebih cepat dan memperoleh warna lebih cepat, dan filem itu tidak akan "getah"

Oleh itu, saya menenggelamkannya pada waktu malam, tetapi saya tidak akan mengorbankan tidur demi buih dan filem. Dan apa yang mencabut jiwa dari sesuatu yang enak.

dan saya buat borscht mengikut resipi Ceptor, Admin pernah menulisnya, sedap !!! Saya terlupa membeli tomato ... ternyata borscht tanpa tomato ... anak perempuan saya menjerit, baunya sangat sedap, kalau tidak saya sesat ... Dan omong-omong, kentang dimasak seperti biasa

dan saya buat borscht mengikut resipi Ceptor, Admin pernah menulisnya, sedap !!! Saya terlupa membeli tomato ... ternyata borsch tanpa tomato ...anak perempuan menjerit bahawa baunya sangat sedap, kalau tidak saya sesat ... Dan omong-omong, kentang dimasak seperti biasa

Bagaimana dengan resipi? Lemah?

Bagaimana dengan resipi? Lemah?

ya, tidak lemah:
ke bawah busur - saya menggosok semua yang ada di Burner;
di sebelah lobak merah, di bit sudut lain;
daging dalam kepingan (dan saya sudah mempunyai kuah, masing-masing, dan daging);
kubis dan kentang
Saya meletakkan semua perkara di atas pada suhu tinggi selama 2 jam ... Segala-galanya dimulakan jus dan dalam semua ini daging dimasak dan kentang, kemudian kita masukkan tomato secukup rasa, garam, rempah, cairkan dengan air dan di Rendah hingga siap - 2-3 jam lagi

Apabila sayur-sayuran rebus dalam jus, warnanya tidak bercampur, dan kemudian apabila anda menambah kaldu atau air, semuanya mengeluarkan jusnya, campuran, suntikan, kaya, enak ternyata ..
Cubalah, anda tidak akan menyesal.
Dan sekarang saya meletakkan sarang perlahan ... mari kita lihat apa yang berlaku ..

Betapa menariknya. Dan warna bit tidak berubah?

Saya memasak borscht di MV seperti ini:

Saya TIDAK meletakkan bawang, wortel, kentang, sebaliknya zucchini (boleh dibekukan) atau kacang (paling kerap dari kaleng), paprika, kubis, ramuan - perasa, tomato atau rumah. adjika. Semua ini dimasak, dan pada akhirnya saya menambah bit rebus dan bawang putih. Warnanya luar biasa.

Oleh itu, saya bertanya mengenai warnanya.

Saya mencuba yogurt Yunani hari ini. Rasa agak luar biasa. Sangat serupa dengan keju kotej. Sangat lembut, homogen dan bertali. Saya tidak suka anak perempuan saya, tetapi dia tidak makan susu. Dan saya menghargai.

[likat]

Saya mencuba yogurt Yunani hari ini. Rasa agak luar biasa. Sangat serupa dengan keju kotej. Sangat lembut, homogen dan likat.

Dan dia semestinya tegas dalam yang asli

Dan dia semestinya tegas dalam yang asli

Saya belum melihat yang asal. Saya mendapat ini dengan ragi ini. Seorang rakan memberitahu saya mengenai masam ini dan menyebut bahawa yoghurt ternyata menjadi keras. Saya rasa ia akan berubah dengan sumber yang berbeza.

Betapa menariknya. Dan warna bit tidak berubah?

Saya memasak borscht di MV seperti ini:

Saya TIDAK meletakkan bawang, wortel, kentang, sebaliknya zucchini (boleh dibekukan) atau kacang (paling kerap dari kaleng), paprika, kubis, ramuan - perasa, tomato atau rumah. adjika. Semua ini dimasak, dan pada akhirnya saya menambah bit rebus dan bawang putih. Warnanya luar biasa.

Oleh itu, saya bertanya mengenai warnanya.

sementara sayur-sayuran rebus dalam jus, maka tidak, tetapi sudah di peringkat akhir, ya

membuat "Sarang", untuk kali kedua. Kali pertama saya melakukannya dalam kartun, lambat, hari ini, hasilnya adalah satu - pasta melekit, yang saya tidak faham.

Mentega cair.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=246716.0

membuat "Sarang", untuk kali kedua. Kali pertama saya melakukannya dalam kartun, lambat, hari ini, hasilnya adalah satu - pasta melekit, yang saya tidak faham.

Cukup perlahan, di mana pemanasan jangka panjang diperlukan, bukan untuk pasta, kemungkinan besar mereka akan mengalami arus di sana.

Cukup perlahan, di mana pemanasan jangka panjang diperlukan, bukan untuk pasta, kemungkinan besar mereka akan mengalami arus di sana.

dan dalam kartun perkara yang sama, mungkin mereka dibuat di dalam ketuhar?

dan dalam kartun perkara yang sama, mungkin mereka dibuat di dalam ketuhar?

ia bukan perkara yang sama. Dalam kartun, saya akan memasak pasta dalam 20 minit, dan di MedV saya takut memikirkan berapa banyak yang perlu dimasak.

ia bukan perkara yang sama. Dalam kartun, saya akan memasak pasta dalam 20 minit, dan di MedV saya takut memikirkan berapa banyak yang perlu dimasak.

gadis-gadis yang anda tidak dengar, di mana lebih baik untuk melakukannya, saya sudah sedar di perut saya bahawa ia tidak perlahan, ... tetapi di mana kemudian?

Saya belum melakukannya di mana sahaja

Saya belum melakukannya di mana sahaja.

Saya memasak dalam periuk perlahan, jika pasta gaya laut, tetapi saya jarang memasak pasta, lebih banyak bihun, ia dimasak hanya di atas dapur.

Ini adalah bagaimana saya memahami bahawa Mowgli bertanya secara khusus mengenai NEST, tetapi saya tidak perlu menggunakannya

Saya belum melakukannya di mana sahaja

Baiklah, ya, idea itu betul, jadi untuk bercakap ...itu tidak akan masuk ke kepala anda

gadis-gadis yang anda tidak dengar, di mana lebih baik untuk melakukannya, saya sudah sedar di perut saya bahawa ia tidak perlahan, ... tetapi di mana kemudian?

Sarang bukanlah pasta kegemaran saya, tetapi ketika pertama kali dijual (sudah lama dahulu) saya membuatnya dalam kuali. Anda meletakkannya dalam satu baris, isi dengan air mendidih (saya tidak ingat betul-betul, tetapi sepertinya 2/3 dari ketinggian "sarang") dan masak tanpa kacau. Pertama, anda boleh memeriksa dengan spatula dengan teliti agar sarang tidak melekat di bahagian bawah.

Dan saya bayangkan. makanan lazat seperti daging .., dan kemudian semuanya berubah menjadi dinding doh yang padat, dengan daging di tengahnya

Dan saya bayangkan. makanan lazat seperti daging .., dan kemudian semuanya berubah menjadi dinding doh yang padat, dengan daging di tengahnya

Hasil negatif juga adalah hasil.

Dan saya bayangkan. makanan lazat seperti daging .., dan kemudian semuanya berubah menjadi dinding doh yang padat, dengan daging di tengahnya

Saya telah membuat sarang yang disumbat dalam multicooker sejak saya membelinya. Untuk penaik atau rebusan. Cemerlang.

Saya membuat sarang yang disumbat dalam multicooker sejak hari saya membelinya. Untuk penaik atau rebusan. Cemerlang.

Berapa banyak air yang anda tuangkan?

Semalam saya memasak borscht mengikut resepi Natasha. Sedap ternyata. Lain kali saya akan memasak dengan kentang muda, jika tidak, ia adalah oak tua.

Semalam saya memasak borscht mengikut resepi Natasha. Sedap ternyata. Lain kali saya akan memasak dengan kentang muda, jika tidak, ia adalah oak tua.

Saya pernah mencuba memasak borscht dalam periuk perlahan. Saya tidak menyukainya kerana kentang menjadi ek

[bahagian ayam di atas pendirian]

Saya ingin berkongsi pengalaman saya dalam penaik bahagian ayam di atas pendirian dalam MdV

Saya membeli seekor ayam untuk ayam pedaging seberat 2.4 kg, memotongnya dengan panjang hampir separuh.
Sebahagian besar, yang dengan rabung (sekitar 1.3 kg), dilapisi seluruhnya dengan pengasam tebal.
Di sini mereka menulis bahawa anda tidak sabar untuk diasinkan, anda boleh meletakkannya seperti itu, seperti dalam proses penaik semuanya akan terasa enak dan pengasam entah bagaimana akan diedarkan di dalam ayam itu sendiri. Oleh kerana itu, sebaik sahaja saya mengoleskannya, saya meletakkannya di atas pelindung dengan kulit yang terpotong.
Saya tidak menggorengnya terlebih dahulu, lagi-lagi kerana menurut ulasan mereka menulis bahawa ia masih enak dan berair.
Saya menambah beberapa sudu air ke bahagian bawah - air ini hanya menguap pada saat lemak ayam mula menetes ke bahagian bawah.
Separuh ayam ini benar-benar memenuhi keseluruhan isipadu - penutupnya ditutup dari hujung ke hujung.
Saya membakar Hai selama 3,5 jam, seperti yang ditulis oleh Queen - sehingga lembut dan lembut dan hancur.

JUMLAH:
setengah liter segelas jus, ayam kering-kering

PENEMUAN:

1. Sekiranya anda mahukan lebih enak, maka ayam masih ada perlu acar sebentar, dan jangan meletakkannya tepat setelah dilapisi, kerana ayam sama sekali tidak menahan pengasam - saya memberikan semuanya menjadi jus

2. Lantai ayam di pendirian nampaknya tidak diinginkan untuk melakukannya - semuanya mengikutinya

________

Saya tidak akan menyalahkan ayam dengan cara apa pun, kerana saya telah memeriksa kualitinya pada babak kedua!
Separuh masa kedua terletak di pengasam selama 2 hari.
Dan saya berjaya memasukkannya ke dalam Air Fryer!
Kulit - biarkan kulit membakar dan melindungi daging, kita masih tidak memakan kulitnya.
Ia dibakar di atas kerajang.
Pada akhirnya, dia membalikkannya ke sisi lain, mengalirkan jus yang dihasilkan, dan membakarnya sedikit lagi.

JUMLAH:
dalam AF - ayam hebat berair yang enak ternyata !!!

Hasil jus - kurang daripada 100 ml !!!
Ia tidak dapat dibandingkan dengan MDVshnaya

[julifera,]

julifera, Julia, dan saya hanya memberi diri saya sendiri untuk memasak perlahan: anda sudah boleh mengatakan bahawa saya membawa tangan saya "membuat pesanan", tetapi di sini adalah dengan ayam dan jeli ayam (ibu mertua saya pernah adakah ia: sedap, sangat lembut) di dalamnya bolehkah ia berfungsi?

penjahat, baik, ayam di Slowlynka ternyata seperti dipanggang, dan tidak digoreng seperti di dalam kapal terbang, saya mengambil kedai itu, saya menyukainya, ia tidak terlalu kering dan melakukannya, saya mengoleskannya dan bahkan meletakkannya sedikit sejuk beku, ternyata sedap .. Tetapi nampaknya saya tidak dibenarkan sepenuhnya untuk menunggu hasilnya dari panggangan ..

Dan saya membuat keseluruhan ayam, melapisi, dan memasukkannya ke dalam DVA.Saya mengoles bahagian bawah dengan sedikit sikat dengan minyak. Itu sahaja, kerja saya berakhir di sana. Ayamnya lembut dan berair. Pada akhirnya, berwarna coklat. Sudah tentu, ini tidak seperti ayam panggang, antara rebus dan panggang. Tapi memang sedap.

secara amnya, saya sekarang taksub dengan Slow dan saya berusaha membuat semuanya di sana ... Saya sangat suka bubur, saya suka borschik, sosnya juga sejuk ... Dan saya tidak menuangkan air hampir semuanya dalam jus saya ... saya suka ..
anak perempuan mengatakan apa yang ada dalam periuk kali ini? ... ia mula berbau ketika prosesnya selesai ... Saya segera menentukan apa yang akan dimatikan tidak lama lagi.

[separuh]

Gadis - Saya menulis pengalaman dengan separuh ayam di STAND!
Tidak menjadi masalah bagi saya rasa seperti apa - panggang, goreng, atau panggang, bagi saya adalah penting bahawa ia KERING!
Apabila kering, benjolan di kerongkong.
Oleh itu, ia adalah separuh di panggangan buat tidak mengesyorkan.

Mungkin perlu dilakukan TANPA pendirian, sehingga dibakar dalam jusnya, dan tunggu sehingga ia sejuk dan jusnya diserap kembali ke dalam daging.
Marika-san - pastikan mengambil, semua yang lain sedap
Seekor ayam di MVA ternyata berair - semua orang menulis mengenainya!
Tetapi saya tidak berpeluang membeli ayam kecil, hanya seekor ayam besar, yang harus dipotong separuh.

Jadi mungkin ia mesti diletakkan di bahagian bawah dengan potongan? Kemudian akan direndam dalam jusnya, dan tidak akan kering. Dan di atas kulitnya akan melindungi.
Oleh itu jus dituangkan dan kering.
Ia memalukan bahawa ia tidak berjaya.

Dan saya sekali lagi meletakkan ayam keseluruhan, yang dibasahi krim, untuk dimasak.

Saya sering membuat ayam di AG. Pastikan mengasinkannya sekurang-kurangnya sehari. Kemudian ternyata sangat sedap dan lembut.

[Vikus]

Dan saya sekali lagi meletakkan ayam keseluruhan, yang dibasahi krim, untuk dimasak.

Vikus, dan mod apa dan berapa lama?

[Vikus]

Vikus, dan mod apa dan berapa lama?

Saya akan masuk, jika boleh, 4 jam di Hai, tetapi saya membiarkannya pada waktu malam, kerak keluar seperti dari oven

Dan semalam, selepas borscht, saya juga meletakkan setengah ayam dan kentang untuk malam itu. Dia perap dengan saya semasa borscht dimasak. Bawang ke bahagian bawah, kemudian kentang muda, dan di atasnya, seperti penutup, ditutup dengan separuh kulit ayam. Bersiap dengan kereta selama 8 jam. Ternyata enak, berair, kulitnya langsung berwarna coklat, tetapi tidak renyah. Terdapat banyak jus dari ayam.

[Vikus]

Vikus, dan mod apa dan berapa lama?

Saya akan masuk, jika boleh, 4 jam di Hai, tetapi saya membiarkannya pada waktu malam, kerak keluar seperti dari oven

Aha!

Virgo, saya jatuh ke zaman kanak-kanak dengan gerakan perlahan ini. Sudah banyak kali perbandingan berlaku secara tidak sengaja. Kini kubis disumbat. KE DALAM gulungan kubis itu, kubis .. daging cincang .. nasi .. semuanya seperti biasa, jadi saya memasak selama bertahun-tahun.

Dan sekarang saya melakukannya dengan perlahan, dan semasa makan saya teringat ketika hampir di setiap pangsapuri di bawah katil terdapat sejenis set "hello from bulgaria" standard - kotak dengan tomato dalam jusnya sendiri, sekotak timun acar dan gulungan kubis yang disumbat dalam tin besi. Shl. Dan biasanya juga ada pisang hijau, seperti masak. Tetapi saya sama sekali tidak ingat pisang kuning di kedai.

Tetapi untuk gulungan kubis .. Gulung kubis itu sangat sedap, ada satu kebahagiaan dari mereka. Kubis meleleh di mulut saya, daging cincang agak keras dan nasi, yang hampir tidak terasa. ... Dan sosnya sedap dan saya tidak tahu bagaimana untuk menerangkannya, mungkin rebus. Berkali-kali kemudian saya cuba mencipta semula rasa itu, tetapi ada yang serupa, tetapi seperti lopak dan laut. Saya mempunyai buku mengenai makanan yang lazat dan sihat, di mana sos untuk gulungan kubis tidak bersahaja - 2 sudu besar. l. pes tomato + 2 sudu besar. l. masam krim + air (kaldu) garam, dan pada akhir rebusan, musim tepung. Tetapi rasa sos ini tidak sesuai untuk saya persiapkan, seperti kubis yang disumbat itu sendiri, saya mencari rasa itu - dan menggantikan krim masam dengan mayonis. Tidak, bukan begitu. ... Saya telah lama berputus asa untuk menghasilkan semula rasa itu - dan hari ini dia menemukan saya sendiri. PPC, ode to boned kubis gulung dalam lambat ternyata.
Saya buat 3 jam tinggi, 2.5 rendah dan akhirnya tepung (dicairkan dengan air) ditambahkan ke dalam sos (dari buku itu) dan tinggi hingga mendidih.

Segala-galanya, Sveta, anda "menyelesaikan" saya dengan gulungan kubis. Periuk perlahan sudah menjadi idea tetap bagi saya. Namun, saya akan mencari kaedah untuk membelinya. Mantera tidak menolong saya.

Gadis-gadis, dan jika mengikut skema ini: beli Sibrizka di Kharkov, pindahkan ke Belgorod, dan dari sana hantar ke seberang Rusia, akan lebih murah daripada menghantarnya dari Kharkov ke Rusia, atau tidak? Mengapa gadis-gadis itu menulis bahawa penghantarannya akan berharga seperti Mdv itu sendiri? Kerana antarabangsa?