Kubis (DEX-40)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Daging	300-400 g
Kentang	4 perkara.
Sauerkraut	kira-kira 0.5 l
Lemak	sekeping kecil untuk menggoreng
Garam, lada tanah

Kaedah memasak

Ia semudah dua dan dua. Saya menasihati anda untuk tidak mengubah apa-apa, tanpa bawang goreng + wortel dan tidak ada rempah, kecuali lada. Cubalah sup ini dengan cara saya menyukainya, mungkin anda akan jatuh cinta dengannya.
Dedikasi khas untuk semua pencinta sauerkraut ...
1. Masak kuah dari daging pada tekanan tinggi - 25 minit.
2. Apabila kuah sudah siap, tambahkan kentang yang telah dikupas dan dicincang dan peras sauerkraut ke dalamnya. Garam dan lada dengan baik (saya ada campuran lada di sini). Lada memainkan peranan penting di sini, jadi kami akan menambah sebilangan biji lada di akhir. Tiada lagi rempah!
3. Kami menghidupkan HP selama 6-7 minit lagi.
4. Potong daging ke dalam kiub kecil dan goreng dalam kuali. (Saya melakukan ini dalam periuk perlahan pada program Fry-Meat) Akibatnya, banyak lemak dan keriting kecil. Bacon mestilah segar (atau dari peti sejuk beku), tetapi tidak asin.
5. Apabila CB memasuki Pemanasan, anda dapat melepaskan tekanan secara manual. Tuangkan penggorengan kami ke dalam sup (berhati-hati, jika masih panas - akan ada percikan, lebih baik sejuk sedikit sebelum menuangkan). Taburkan lagi dengan lada hitam dan perasakan dengan garam.
Itu sahaja, kubis sudah siap.
Semua yang sama boleh dimasak di atas kompor atau dalam periuk perlahan di Stew. Hanya dalam kes ini kentang ditambahkan ke dalam kuah siap (kira-kira 1 jam di Stew), dan kubis ditambahkan 7-10 minit sebelum kesediaannya. Goreng selalu ditambah setelah kubis siap.

Hidangan direka untuk

Periuk tekanan hampir penuh

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

VD

Catatan

Inilah cara kubis dimasak dalam keluarga kami selama bertahun-tahun. Tiba-tiba orang lain akan menyukainya, saya akan gembira.
Anda tidak boleh menarik saya dari hidangan ini dengan telinga, saya boleh membungkus tiga piring sedemikian berturut-turut.

Nikmati hidangan anda!

yara

Oksana, tidak ada banyak kubis? Saya juga suka kubis, tetapi saya menambah sedikit millet di sana

Lozja

Petikan: yara

Oksana, tidak ada banyak kubis? Saya juga suka kubis, tetapi saya menambah sedikit millet.

Ya, saya tidak mengukurnya dengan apa-apa, saya hanya mengambilnya dari balang ke dalam mangkuk dengan mata, sekarang saya akan pergi dan mengukur mangkuk agar lebih tepat.

Dia menuangkan setengah liter air ke dalam mangkuknya, secara visual seperti kubis dan akan digunakan untuk keseluruhan kuali.

Pentadbir

Oksana, sup ternyata Bravo sangat cantik!

Tetapi mengapa saya memasuki tajuk "roti ragi" saya menukar kategori hidangan

Lozja

Petikan: Pentadbir

Oksana, sup ternyata Bravo sangat cantik!

Tetapi mengapa saya memasuki tajuk "roti ragi" saya menukar kategori hidangan

Alamak, sudah lama saya tidak melakukannya, saya terlepas ... Saya akan memperbaikinya sekarang.

Pentadbir

Petikan: Lozja

Alamak, sudah lama saya tidak melakukannya, saya terlepas ... Saya akan memperbaikinya sekarang.

ia berlaku

tat-63

Oksana, dan jenis penguraian mod VD, pliz

Lozja

Petikan: tat-63

Oksana, dan jenis penguraian mod VD, pliz

Tekanan tinggi dalam periuk tekanan.

Semua yang sama boleh dimasak di atas kompor atau dalam periuk perlahan di Stew. Hanya dalam kes ini kentang ditambahkan ke dalam kaldu, dan kubis ditambahkan 7-10 minit sebelum kesediaannya. Goreng selalu ditambah setelah kubis siap.

tat-63

Saya lihat, saya akan rasa sup anda

Lozja

Petikan: tat-63

Saya lihat, saya akan rasa sup anda

Cubalah, saya harap anda menikmatinya. Dalam mesej sebelumnya, saya menambah cara memasaknya dalam multicooker.

Elenka

Oksana... sup yang luar biasa! Dan kapusnyak seperti itu berhak! Semua bijak adalah mudah!
Saya memasak dengan millet, menggoreng, rebus kubis secara berasingan sehingga separa lembut, tetapi bukan itu yang saya maksudkan ...
Saya ingin memasak sup seperti itu, tetapi dalam periuk perlahan. Kubis jenis apa yang mesti siap? Adakah rangup atau lembut?
Saya mahukan sup seperti itu ... Masih ada sedikit bungkus sauerkraut ...

Lozja

Petikan: Elenka

Oksana... sup yang luar biasa! Dan kapusnyak seperti itu berhak! Semua bijak adalah mudah!
Saya memasak dengan millet, menggoreng, rebus kubis secara berasingan sehingga separa lembut, tetapi bukan itu yang saya maksudkan ...
Saya ingin memasak sup seperti itu, tetapi dalam periuk perlahan. Kubis jenis apa yang mesti siap? Adakah rangup atau lembut?
Saya mahukan sup seperti itu ... Masih ada sedikit bungkus sauerkraut ...

Saya rasa banyak bergantung pada kubis itu sendiri, kerana semua pelayan wanita mempunyai kubis yang berbeza, masing-masing melakukannya dengan caranya sendiri. Masih agak keras dalam sup saya, semestinya tidak lembut. Dan cara memasak dalam kartun - saya menulis sedikit lebih tinggi. Saya harap anda menikmatinya.

Elenka

Ya, sekarang saya membacanya, semasa saya menulis arahan baru muncul.
Saya ada kubis. tentu saja rangup, tapi bagaimana mungkin sebaliknya!
Terima kasih, saya faham semua tentang kubis dalam sup.

Vitaok

Oksana, terima kasih kerana resipi! Saya sudah lama mencarinya, saya bertanya kepada jiran, tetapi saya tidak pernah mendapatkannya - tidak ada yang tahu apa jenis hidangan "kubis".

Lozja

Petikan: vitaokstep

Oksana, terima kasih kerana resipi! Saya sudah lama mencarinya, saya bertanya kepada jiran, tetapi saya tidak pernah mendapatkannya - tidak ada yang tahu apa jenis hidangan "kubis".

Untuk kesihatan anda! Setiap keluarga memasak dengan cara yang berbeza. Tetapi jika anda suka milik saya, saya akan gembira.

Julia V

Oh, saya juga memasak ini di Dex. Saya hanya menyebutnya sup kubis. Ini sup kegemaran saya, masam, membangkitkan selera makan saya, saya hanya meletakkan daging dengan kentang dan kubis dan meletakkannya selama 30 minit.
Saya cadangkan kepada semua

fronya40

air liur berlari. Di mana saya boleh mendapatkan sauerkraut pada masa ini, saya mahu makanan sedap :-) Saya akan pergi ke pasar esok. gambar kelihatan sehingga anda tidak dapat melelapkan mata.

Lozja

Terima kasih gadis!
Saya telah menyediakan beberapa hidangan yang biasa dari zaman kanak-kanak sepanjang masa, tetapi hari ini ada sesuatu yang mengejutkan saya - saya rasa, saya akan menghantar resepnya. Di sini. Saya terpaksa melompat dengan sedikit fotik, bagi saya ini adalah yang paling malas. Sekiranya saya tidak memerlukan gambar, saya akan lebih kerap menulis.

Lozja

Petikan: fronya40

air liur berlari. di mana untuk mendapatkan sauerkraut pada masa ini,

Cari sisa musim sejuk dari jiran anda.

Zhivchik

Petikan: Julia V

Oh, saya juga memasak ini di Dex. Saya hanya menyebutnya sup kubis.

Di sini, di sini ... sup seperti itu dimasak oleh nenek suami saya (dia berasal dari Rusia) dan memanggilnya Shchi.

Petikan: vitaokstep

Saya sudah lama mencarinya, saya bertanya kepada jiran, tetapi saya tidak pernah mendapatkannya - tidak ada yang tahu apa jenis hidangan "kubis".

vitaokstep, inilah kubis biasa yang lain

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48852.0

Lozja

Petikan: Zhivchik

Di sini, di sini ... sup seperti itu dimasak oleh nenek suami saya (dia berasal dari Rusia) dan memanggilnya Shchi.

Itu tidak indah.

Belukar ungu

Oksanochka, terima kasih banyak untuk resipi! Saya sudah lama ingin membuat sup sauerkraut, dan kemudian saya mendapat periuk perlahan, sekarang saya bereksperimen, ternyata sama seperti dalam foto anda, sangat lazat, ringan, saya sangat berterima kasih kepada anda, semuanya dijelaskan dengan terperinci, terima kasih !!!

Lozja

Petikan: Lilac Bush

Oksanochka, terima kasih banyak untuk resipi! Saya sudah lama ingin membuat sup sauerkraut, dan kemudian saya mendapat periuk perlahan, sekarang saya bereksperimen, ternyata sama seperti dalam foto anda, sangat lazat, ringan, saya sangat berterima kasih kepada anda, semuanya dijelaskan dengan terperinci, terima kasih !!!

Untuk kesihatan anda! Gembira anda menyukainya.